શેકેલા બફેલો ચિકન મ Andક અને પનીર સેન્ડવિચ તે ભોગવે છે જે તમે પાત્ર છો

ઘટક ગણતરીકાર

જો તમે મને પૂછશો, તો ગરમ અને ટોસ્ટીવાળા સેન્ડવિચ અથવા ooey ગૂઇ મ maક અને પનીરના બાઉલ કરતાં થોડી વધુ સારી ચીજો છે. બંને સ્વાદિષ્ટ, ભરવા અને પરમ આરામદાયક છે. તો શા માટે તેમને ભેગા નહીં કરો? હા, હું જાણું છું, તે સંભવત car કાર્બોહાઇડ્રેટ ઓવરકીલ, બ્રેડની ટોચ પર પાથરી પાસ્તા લાગે છે, અને જ્યારે હું આવું કરવાની સારી રીત સાથે આવવાનો પ્રયાસ કરી રહ્યો છું ત્યારે મને થોડો ડર લાગ્યો હતો, પરંતુ એકવાર મેં ડંખ લીધો? ચીઝી, કાર્બી, દેવતા.

આ સેન્ડવિચ નિશ્ચિતરૂપે સ્વાસ્થ્યકારક નથી, પરંતુ, પ્રામાણિકપણે, તમે ખરેખર 'સ્વસ્થ થવાનો' પ્રયાસ કરવા માંગતા હો તે ખરેખર એક નથી. તમારી શાકાહારી બાજુ પર ખાય છે, તેઓ અહીંની નથી. પશુઉછેરની બાજુમાં સેવા આપે છે, એક ત્વરિત ત્વરિત કરે છે, અને કોઈ અફસોસ વગર આ અત્યંત આનંદકારક સેન્ડવિચ ખાય છે. તમે હંમેશા પછી કચુંબર ખાઈ શકો છો.

તમને જે જોઈએ તે અહીં છે

તે વધુ પડતા જટિલ લાગે છે, પરંતુ આ રેસીપી ખરેખર એક સાથે પ્રમાણમાં ઝડપથી આવે છે. તમારે થોડા હાડકા વિના, ચામડી વિનાના ચિકન સ્તનો, એક સારી ભેંસની ચટણી, થોડી મધ, ગુણવત્તાવાળી બ્રેડ, ઘણી બધી ચીઝ, વાદળી ચીઝનો એક નાનો ફાજ, આખા દૂધ, સૂકા સરસવ, પapપ્રિકા, જાયફળ, માખણ અને પનીરની ચટણી માટેનો લોટ, પાસ્તા, પ chickenન્કો બ્રેડના ટુકડા, તમારા ચિકનમાં થોડી તંગી ઉમેરવા માટે, તમારા મનપસંદ ફાર્મ ડ્રેસિંગ, અને થોડી મસાલા માટે થોડી ગરમ ચટણી. જો તમે કાતરી લીલા ડુંગળીથી સજાવટ કરવા માંગતા હો, તો તમારે તે પણ જરૂર પડશે. થોડી વધુ વિગતો જોઈએ છે? તમને આ લેખના અંતે પગલું-દર-પગલા સૂચનો સાથે સંપૂર્ણ ઘટકોની સૂચિ મળશે.

ચિકન મેરીનેટ

આ કદાચ સૌથી સરળ 'હોમમેઇડ' મેરીનેડ ક્યારેય હોઈ શકે. તમારે થોડુંક મીઠું ચડાવવા માટે તમારી કેટલીક ભેંસની ચટણી અને મધની સ્મિતની જરૂર છે. જો કે આ રેસીપી ફક્ત ઝડપી મેરીનેટ માટે જ કહે છે, તમે તેને રેફ્રિજરેટરમાં મરીનેડમાં લાંબા સમય સુધી છોડશો, ચિકન આખરે વધુ સ્વાદિષ્ટ હશે, તેથી તમારી પાસે સમય હોય ત્યાં સુધી તેને છોડી દો.

ર rouક્સ બનાવો

એક રxક્સ એ એક જાડું ભાગ છે જે સમાન ભાગો ચરબી અને લોટમાંથી બને છે. આ રેસીપી માટે, તમે માખણ અને લોટમાંથી એક રxક્સ બનાવવા જઇ રહ્યા છો. માખણને વાસણમાં નાંખો, તેને ઓગળવા દો અને ફીણવાળો થવા દો. તે પછી, ઓગાળેલા, ફીણવાળા માખણ ઉપર લોટ છાંટવો અને કોઈપણ ગઠ્ઠાથી છૂટકારો મેળવવા માટે તેને સારી રીતે ઝટકવું. ઝટકવું ચાલુ રાખો અને તેને લગભગ બે મિનિટ કે તેથી વધુ માટે રાંધવા દો. તમે ઇચ્છતા નથી કે તે ખૂબ અંધારું થાય, અથવા તેમાં ઘણી બધી ક્ષમતાઓ નથી.

ચીઝની ચટણી પૂરી કરો

ધીમે ધીમે અને કાળજીપૂર્વક દૂધમાં ઝટકવું. સરસવ, પapપ્રિકા અને જાયફળ ઉમેરો. આ બધાને એક સાથે ઝટકવું અને ઘટ્ટ થવા સુધી તેને મધ્યમ તાપ પર રાંધવા. વાદળી ચીઝમાં ટssસ કરો અને જ્યાં સુધી તે બધી રીતે ઓગળી ન જાય ત્યાં સુધી તેને હલાવો. પછી બીજી ચીઝ ઉમેરો. ફરીથી, તે બધાને એક સાથે ન થાય ત્યાં સુધી જગાડવો. તાપને નીચે કરો અને તમે પાસ્તા ઉમેરવા માટે તૈયાર ન હો ત્યાં સુધી તેને લટકાવવા દો.

પાસ્તા બનાવો

કારણ કે તમે એસેમ્બલ સેન્ડવિચને ટોસ્ટ કરવા જઇ રહ્યા છો, તેથી તમે પાસ્તા રસોઇ કરવા માંગો છો જેનો તમે ઉપયોગ કરી રહ્યાં છો. જો તમે શરૂઆતમાં ખૂબ લાંબા સમય સુધી તેને રાંધશો, તો તમે સેમી બનાવશો ત્યારે તે ભેળસેળ થઈ જશે. જ્યારે કે આ શેકેલા મ andક અને પનીર સેન્ડવિચ છે, મેં આ મેક અને પનીર માટે કોણી મ maક્રોનીનો ઉપયોગ ન કરવાનું પસંદ કર્યું. મને કંઈક જોઈએ છે કે જે ચીઝની ચટણીને પકડી રાખે, પણ તે પણ સેન્ડવીચ પર વધુ સારી રીતે ફિટ. ઉપરાંત, તમે જાણશો કે હું મેક અને પનીરની સંપૂર્ણ રેસીપી બનાવું છું. તમારે ચોક્કસપણે સેન્ડવીચ માટેના બધાની જરૂર નથી, તેથી રેસિપિને અડધા ભાગમાં કાપવા માટે નિ feelસંકોચ અનુભવો, જો કે, હું ખૂબ જ સંપૂર્ણ બેચ બનાવવાની ભલામણ કરું છું. તે તેના પોતાના પર પણ પુષ્કળ છે.

ચિકન ગરમીથી પકવવું

તમારા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી સળગાવવાનો સમય છે - તેને 400 ડિગ્રી ફેરનહિટ ગરમ કરો. ચિકનને ફ્રિજમાંથી બહાર કા andો અને તેને પાંકો બ્રેડ ક્રમ્બ્સ, મીઠું અને તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરીના મિશ્રણથી બ્રેડ બનાવો. ખાતરી કરો કે તે સારી રીતે કોટેડ છે તેથી જ્યારે તમે તેને શેકશો ત્યારે તે કડક બને છે. તેને લગભગ 20 થી 25 મિનિટ સુધી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ફેંકી દો, અથવા ત્યાં સુધી આંતરિક તાપમાન 165 ડિગ્રી ફેરનહિટ સુધી ન પહોંચે ત્યાં સુધી. તેને થોડી વધુ ભેંસની ચટણીથી નાખો અને જ્યાં સુધી તમે તેના માટે તૈયાર ન હો ત્યાં સુધી તેને બાજુ પર મૂકી દો.

સેન્ડવીચ ભેગા કરો

બાકીની ભેંસની ચટણીને તમારા મેક અને પનીરમાં હલાવો. બ્રેડના બે ટુકડાઓ લો અને તેને કટીંગ બોર્ડ પર સેટ કરો. રાંચ ડ્રેસિંગનો સ્વાઇપ ઉમેરો, મેક અને પનીરનો ileગલો, મોઝેરેલાના કાપી નાંખેલું કપડા, આડંબર અથવા ગરમ ચટણીનાં બે, કેટલાક કાતરી ચિકન અને બીજો બ્રેડનો ટુકડો. હવે તે ટોસ્ટેડ થવા માટે તૈયાર છે.

સેન્ડવિચ ટોસ્ટ કરો

સેન્ડવિચને ટોસ્ટ કરવા માટે એક પ Pન ખેંચો. માખણના થોડા પાટડાઓ ઉમેરો અને તેમને ઓગળવા દો. પેનમાં કોઈ પણ સેન્ડવિચ મૂકો જે તમે ટોસ્ટ કરવા માંગો છો. બધું એક સાથે ઓગળે છે તેની ખાતરી કરવા નીચે દબાવો. તેને એક તરફ બધી સરસ અને ટોસ્ટીંગ થવા દો અને પછી બીજી બાજુ ચપટી અને ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી તેને રાંધવા માટે તેને ઉપરથી ફ્લિપ કરો. હવે તમે ખાવા માટે ખૂબ તૈયાર છો.

શેકેલા બફેલો ચિકન મ Andક અને પનીર સેન્ડવિચ તે ભોગવે છે જે તમે પાત્ર છો4 માંથી 1 રેટિંગ્સ 202 પ્રિન્ટ ભરો આ શેકેલા સેન્ડવિચમાં મેક અને પનીર, બ્રેડવાળી ભેંસ ચિકન અને તેનાથી પણ વધુ ચીઝ ભરવામાં આવે છે. તમને તમારા જીવનમાં આ ચીઝી, કાર્બી, દેવતાની જરૂર છે. પ્રેપ ટાઇમ 15 મિનિટ કૂક ટાઇમ 45 મિનિટ પિરસવાનું 4 પિરસવાનું કુલ સમય: 60 મિનિટ ઘટકો
  • 1 પાઉન્ડ અસ્થિવાળું, ચામડી વગરનું ચિકન સ્તનો
  • 2 કપ ભેંસની ચટણી, વહેંચાયેલ (જો તમને ગમે તો વધારે ઉમેરો)
  • 1 ચમચી મધ
  • P કપ પાંકો બ્રેડ ક્રમ્બ્સ
  • સ્વાદ માટે મીઠું અને મરી
  • 4 ચમચી માખણ
  • 4 ચમચી બધા હેતુ માટેનો લોટ
  • આખા દૂધના 4 કપ
  • . ચમચી ડ્રાય મસ્ટર્ડ
  • જાયફળની છંટકાવ
  • As ચમચી પapપ્રિકા
  • સ્વાદ માટે મીઠું અને મરી
  • Cr કપાયેલા વાદળી ચીઝનો કપ
  • 2 કપ વધારાના તીક્ષ્ણ ચેડર કાપવામાં
  • 2 કપ કાપવામાં કોલ્બી જેક
  • પાસ્તાનો 1 પાઉન્ડ
  • બ્રેડના 6-8 ટુકડાઓ
  • રાંચ ડ્રેસિંગ
  • મોઝેરેલા પનીરના ટુકડા
વૈકલ્પિક ઘટકો
  • કાતરી લીલા ડુંગળી
દિશાઓ
  1. ચિકન, buff કપ એક ભેંસની ચટણી, અને મધને હેવી-ડ્યૂટી રીસેલેબલ બેગમાં મૂકો. મિશ્રણ કરવા માટે તમારા હાથથી તેને થોડુંક ભેળવી દો. તેને પ્લાસ્ટિકના કન્ટેનરમાં મૂકો અને ઓછામાં ઓછા એક કલાક સુધી મેરીનેટ કરવા માટે તેને ફ્રિજમાં પ popપ કરો.
  2. મધ્યમ તાપ ઉપર સ્ટોવ પર મોટો પોટ ગરમ કરો. માખણ ઉમેરો અને તેને ઓગળવા દો. લોટમાં ઝટકવું અને લગભગ બે મિનિટ સુધી થવા દો. ધીમે ધીમે અને કાળજીપૂર્વક દૂધમાં ઝટકવું. સીઝનીંગ અને થોડુંક મીઠું અને મરી ઉમેરો. તેને માત્ર એક બોઇલની નીચે લાવો, ત્યાં સુધી તે ઘટ્ટ થવા લાગે. પછી તે વાદળી ચીઝ ઉમેરો અને ખાતરી કરો કે તે સંપૂર્ણપણે ઓગળે છે તેને સારી રીતે હલાવો. ચેડર અને કોલ્બી જેક ઉમેરો અને ફરીથી તે સારી રીતે જગાડવો તેની ખાતરી કરવા માટે કે તે ઓગળે છે અને સ્વાદો ભેગા થાય છે. તાપને નીચે ફેરવો અને બેસવા દો.
  3. ઉકળવા માટે એક પોટ પાણી લાવો. પાસ્તા ઉમેરો અને પેકેજ દિશાનિર્દેશો અનુસાર, અલ ડેન્ટેટ સુધી રાંધવા (મેં 10 મિનિટ સુધી ખાણ રાંધ્યું). સારી રીતે ડ્રેઇન કરો અને પછી તેને પનીરની ચટણીમાં ઉમેરો. ભેંસની ચટણીના કપમાં જગાડવો.
  4. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 400 ડિગ્રી ફેરનહિટ પર ગરમ કરો. ચિકનને ફ્રિજમાંથી બહાર કા .ો અને મરીનેડથી દૂર કરો. કન્ટેનરમાં પાંકો, મીઠું અને મરી મિક્સ કરો અને મિશ્રણમાં ચિકનને ડ્રેજ કરો. વધારાની ભેંસની ચટણી સાથે ટોચ. બેકિંગ શીટ પર ચિકન મૂકો અને 20 થી 25 મિનિટ સુધી રાંધવા, અથવા ત્યાં સુધી આંતરિક તાપમાન 165 ડિગ્રી ફેરનહિટ સુધી પહોંચે ત્યાં સુધી. તેને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી બહાર કા andો અને થોડીવાર બેસો.
  5. ચિકન કાપી નાખો.
  6. એક પ panન બહાર કા mediumો અને તેને સ્ટોવ પર મધ્યમ તાપ પર ગરમ કરો. થોડું માખણ ઉમેરો અને તેને ઓગળવા દો અથવા, વૈકલ્પિક રીતે, બ્રેડની દરેક ટુકડાની એક બાજુ માખણ કરો. બ્રેડની દરેક ટુકડા પર થોડો ર ranન ડ્રેસિંગ મૂકો. ટોચ પર તે મેક અને પનીર, ચિકન, મોઝેરેલાના 1-2 કાપી નાંખ્યું, વધુ ભેંસની ચટણી અને બ્રેડની બીજી સ્લાઇસ સાથે. ચળકતા, સુવર્ણ અને ટોસ્ટી સુધી દરેક બાજુએ લગભગ 5 મિનિટ સુધી કુક કરો.
  7. ડૂબકી માટે રાંચની બાજુ અને લીલા ડુંગળીના છંટકાવ સાથે સેન્ડવિચની સેવા આપો.
પોષણ
પિરસવાનું દીઠ કેલરી 1,406 પર રાખવામાં આવી છે
કુલ ચરબી 54.3 જી
સંતૃપ્ત ચરબી 30.6 જી
વધારાની ચરબી 0.7 જી
કોલેસ્ટરોલ 220.0 મિલિગ્રામ
કુલ કાર્બોહાઇડ્રેટ 151.0 જી
ડાયેટરી ફાઇબર 7.3 જી
કુલ સુગર 31.3 જી
સોડિયમ 1,534.1 મિલિગ્રામ
પ્રોટીન 76.6 જી
બતાવેલ માહિતી એ ઉપલબ્ધ સામગ્રી અને તૈયારીના આધારે એડામમનો અંદાજ છે. વ્યવસાયિક ન્યુટ્રિશનિસ્ટની સલાહ માટે તેને અવેજી માનવું જોઈએ નહીં. આ રેસીપી રેટ કરો

કેલરીયા કેલ્ક્યુલેટર