હંગેરિયન એપલ સૂપ

ઘટકો

• 2 ચમચી કેનોલા તેલ

• 1 મધ્યમ ખાટું સફરજન, છાલવાળી અને બારીક સમારેલી

• ¾ કપ પાસાદાર છાલવાળી યુકોન ગોલ્ડ બટાકા

• ⅓ કપ બારીક સમારેલી પીળી ડુંગળી

• ¼ કપ પાતળી કાતરી સેલરી, વત્તા સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી

• ¼ ચમચી મીઠું

• ¼ ચમચી સૂકા ઋષિ

• પૅપ્રિકાની ચપટી, પ્રાધાન્ય ગરમ હંગેરિયન

• તાજી ગ્રાઉન્ડ મરી, સ્વાદ માટે

• 1 14-ઔંસ ઘટાડી-સોડિયમ ચિકન સૂપ કરી શકે છે

• 3 ચમચી ઓછી ચરબીવાળી ખાટી ક્રીમ

દિશાઓ

1. મધ્યમ તાપ પર મધ્યમ સોસપેનમાં તેલ ગરમ કરો. સફરજન, બટાકા, ડુંગળી અને સેલરિ ઉમેરો; ડુંગળી અર્ધપારદર્શક ન થાય ત્યાં સુધી, લગભગ 5 મિનિટ રાંધો. મીઠું, ઋષિ, પૅપ્રિકા અને મરીમાં જગાડવો; 30 સેકન્ડ માટે રાંધવા. સૂપમાં રેડો અને સણસણવું લાવો. ગરમી ઓછી કરો, ઢાંકી દો અને 10 થી 15 મિનિટ સુધી કાંટો વડે વીંધવામાં આવે ત્યારે બટાટા કોમળ ન થાય ત્યાં સુધી ધીમેથી ઉકાળો.

2. સૂપને મોટા બ્લેન્ડર અથવા ફૂડ પ્રોસેસરમાં સ્થાનાંતરિત કરો, ખાટી ક્રીમ ઉમેરો અને સરળ થાય ત્યાં સુધી પ્રક્રિયા કરો. (ગરમ પ્રવાહી પ્યુરી કરતી વખતે સાવધાની રાખો.) જો ઇચ્છા હોય તો સેલરીના પાનથી ગાર્નિશ કરો.

કેલરીયા કેલ્ક્યુલેટર

ફ્લોર:

ઉંમર:

વૃદ્ધિ (મુખ્યમંત્રીમાં):

વજન (કિલોમાં):

શારીરિક પ્રવૃત્તિનું સ્તર: લઘુત્તમ નીચું સરેરાશ Highંચું ખૂબ જ ઊંચી

ગણત્રી

મને ઇમેઇલ દ્વારા મોકલો સાઇટ પર બતાવો