લીચી, રેમ્બ્યુટન અને લોન્ગાન એ બધાં મીઠા અને સ્વાદિષ્ટ છે: એક નરમ, કોમળ માંસ, પે firmીમાં બેસાડવામાં આવેલા, શૃંગારિક શેલ. સ્વાદો વિશ્વભરમાં પ્રસન્ન થાય છે, પરંતુ ત્રણ વચ્ચેનો તફાવત એ એક પડકાર હોઈ શકે છે.
Dunkin ડોનટ્સ અંતે શ્રેષ્ઠ ગરમ પીણાં
ત્રણેય ફળો તૈયાર કે કચરાપેટીમાં વેચાય છે - સામાન્ય રીતે સીરપમાં - જો તમને તાજી ન મળે તો. લોંગાનમાં સૌથી સૂક્ષ્મ સ્વાદ હોય છે, જેમાં રેમ્બુટન અથવા લીચી કરતાં વધુ સ્પષ્ટ મીઠાશ અને ઓછી ફ્લોરલ નોટ્સ હોય છે. જ્યારે તેઓ બધા પાસે છે સફેદ માંસ, ઝાડ પર ઉગાડવામાં આવે છે, અને મધ્યમાં મોટા, ઘેરા બીજ હોય છે, તે તેમના પોતાના લક્ષણો ધરાવે છે. રેમ્બુટન બીજાઓ કરતાં ક્રીમિયર છે, અને થોડો મોટો છે. લીચી થોડી કડક અને વધુ એસિડિક છે. લોંગન થોડી વધુ ખાટું છે.
તે મુજબ ત્રણેય વિટામિન સીના મહાન સ્રોત છે હેલ્થલાઇન . જ્યારે આલ્કોહોલ સાથે જોડાય છે અથવા સોર્બીટ્સ અથવા મીઠાઈઓમાં આનંદ કરવામાં આવે છે ત્યારે તેમના સ્વાદો સમાન હોઈ શકે છે. તે પનીર પ્લેટો, ફળોના સલાડ, સેવરી સોસ, સીરપ, કોકટેલ, કસ્ટાર્ડ્સ, જેલી, સોડામાં અને ઘણું બધું સ્વાદિષ્ટ છે. કેટલાક છાલવાળા ફળને પણ સ્થિર કરે છે અને ઠંડકની સારવાર તરીકે તેનો આનંદ લે છે, પરંતુ બીજને કા removeવાનું અને / અથવા થૂંકવાનું ભૂલશો નહીં! ત્રણ સમાન ફળો વચ્ચેના વધુ વિશિષ્ટ તફાવત માટે આગળ વાંચો.
લીચી શું છે?
બ્લૂમબર્ગ / ગેટ્ટી છબીઓ લિચી એક અનન્ય દેખાવ સાથે એક નાનું ફળ છે. તે મૂળ ચીન છે, પરંતુ તે ઘણા દેશોમાં અન્ય ગરમ વિસ્તારોમાં પણ ઉગે છે. તેને કેટલીકવાર 'એલિગેટર સ્ટ્રોબેરી' અથવા લીચી બદામ કહેવામાં આવે છે. સ્વાદ થોડો ફ્લોરલ હોય છે અને તે જ રીતે ખાઈ શકાય છે, પરંતુ તે ઘણીવાર કોકટેલમાં, મીઠાઈઓ અથવા સોડામાં પણ ભળી જાય છે અથવા ચોખ્ખું કરવામાં આવે છે. ફળમાં ભૂકી અથવા શેલ, નિસ્તેજ માંસ અને બીજ હોય છે.
એક ગ્રીન પ્લેનેટ નોંધ કરે છે કે લીચી સાબુબેરી પરિવારનો સભ્ય છે. તે અન્ય સાથે સારી રીતે જોડાય છે ઉષ્ણકટીબંધીય ફળ , વિટામિન સી અને બી ધરાવે છે, અને લાલ રક્તકણોના ઉત્પાદનને પ્રોત્સાહન આપી શકે છે અને હૃદય રોગ અને કેન્સરના જોખમો ઘટાડે છે. તેમાં ફાયબર પણ વધારે છે. બાહ્ય શેલ કામ કરવા માટે સખત અથવા મુશ્કેલ દેખાઈ શકે છે, તે ખરેખર એકદમ સરળતાથી છાલ કરે છે, પરંતુ નમ્ર બનો! લીચીનું માંસ એકદમ નાજુક છે - લગભગ છાલવાળી દ્રાક્ષ જેવું.
રેમ્બુટન એટલે શું?
રેમ્બુટન (શું તે કોઈ મનોરંજક શબ્દ નથી?) એશિયા અને Australiaસ્ટ્રેલિયામાં ખાવામાં આવે છે. તે લગભગ 'રુવાંટીવાળું' દેખાય છે, તે સામાન્ય રીતે લીલું અને લાલ હોય છે, અને તેના ખાદ્ય અંતર્ગત લિચી માંસની જેમ ખૂબ સરખા હોય છે. રેમ્બુટન એ ત્રણમાંથી સૌથી મોટું છે અને લગભગ ગોલ્ફબોલ જેવા કદનું છે.
તેનો ઉપયોગ સમાન પ્રકારની તૈયારીઓમાં થાય છે જેમ કે લિચી - કોકટેલપણ, ફળો પર જેવો નાસ્તો, ચીઝ બોર્ડ પર, સલાડમાં, વગેરે. જ્યારે તે તીક્ષ્ણ લાગે છે, ત્યારે 'સ્પાઇક્સ' ખરેખર માંસલ અને નરમ હોય છે. લિમ્બીઝની જેમ રેમ્બુટન માંસની અંદર એક અખાદ્ય બીજ પણ છે. સ્વાદ લગભગ દ્રાક્ષ-સ્ટ્રોબેરી સંયોજન જેવો છે. તે લીચી કરતાં ઓછી મીઠી અને ઓછી એસિડિક છે. તેમાં વિટામિન સી, તાંબુ, મેંગેનીઝ અને અન્ય પોષક તત્વોનું પ્રમાણ વધારે છે હેલ્થલાઇન ). જો તમે કોઈ એક તરફ ધ્યાન દોરવાનું વિચારી રહ્યા છો, તો સૂચવવામાં આવે છે કે તમે જમ્યા પહેલા જ રેમ્બૂટન છાલવાની રાહ જુઓ. તેઓ નાજુક હોય છે અને એક વખત છૂટાછવાયા પછી ઝડપથી ખરાબ થઈ શકે છે.
લાંબા શું છે?
લોંગાન 'ડ્રેગનની આંખ' દ્વારા પણ જાય છે અને ચામડીની પાતળી હોય છે. અનુસાર, પરંપરાગત ચાઇનીઝ દવાઓમાં લોંગાનનો લાંબો ઇતિહાસ છે ચલબોર્ડ મેગેઝિન . તેમને કેટલીક વાર ખુશખુશાલ ફળ કહેવામાં આવે છે અને તેમાં વૃદ્ધત્વ વિરોધી અને જાતીય સ્વાસ્થ્ય લાભો હોય છે. તેઓ આંખનું કાર્ય સુધારવા, તણાવ દૂર કરવા અને ત્વચાના આરોગ્યમાં સુધારો કરવા માટે પણ કહેવામાં આવે છે. આ ફળમાં આયર્ન, મેગ્નેશિયમ, ફોસ્ફરસ, પોટેશિયમ પણ હોય છે અને કેટલીકવાર તેને સુપર ફળ પણ કહેવામાં આવે છે.
બ્રિટાનિકા નોંધ કરે છે કે ફળ ગોળાકાર અને સામાન્ય રીતે પીળો-ભૂરા રંગના હોય છે અને સમૂહમાં ઉગે છે. નિસ્તેજ, પીળા માંસની અંદર મોટા કાળા બીજ દેખાવાના કારણે તેને 'ડ્રેગન આઇ' કહે છે. તેનો સ્વાદ લગભગ મધ જેવો હોઈ શકે છે, અને પરંપરાગત ચાઇનીઝ ચિકિત્સામાં, લાલ તારીખો અને ચાઇનીઝ રોક ખાંડ સાથે લોન્ગન ઉકાળવામાં આવે છે, જે સ્વાદિષ્ટ અને આરોગ્યપ્રદ ચા જેવા પીણા બનાવે છે. સ્ટાઇલેકરાઝ નોંધ કરે છે કે લોન્ગાન બીજ ખરેખર પોષક તેલ અને અર્ક માટે પણ પ્રક્રિયા કરી શકાય છે. તેમાં કેન્સર વિરોધી, બળતરા વિરોધી અને ઘાના ઉપચારના ફાયદા પણ હોઈ શકે છે. તેનો ઉપયોગ ક્યારેક શેમ્પૂ અને સાબુમાં કરવામાં આવે છે. લોંગેન તણાવ ઓછો કરી શકે છે, અનિદ્રાની સારવાર કરી શકે છે, ત્વચાના આરોગ્યને પ્રોત્સાહન આપી શકે છે, એનિમિયાની સારવાર પણ કરી શકે છે.
તમે જેમાંથી ત્રણને પસંદ કરો છો તે મહત્વનું નથી, તે સ્પષ્ટ રીતે બધા સ્વાદિષ્ટ વિકલ્પો છે કે જે ફક્ત મહાન સ્વાદનો જ નહીં પરંતુ તમારા માટે શ્રેષ્ઠ પણ છે.
