સરળ સોસેજ ચીઝ બોલ્સ રેસીપી

ઘટક ગણતરીકાર

સોસેજ ચીઝ બોલમાં સ્ટેક એન્જેલા લાટીમર / છૂંદેલા

જો તમે ક્યારેય કોઈ ઇવેન્ટ માટે eપ્ટાઇઝર બનાવવાનો હવાલો આપ્યો હોય, તો તમે બધાને સારી રીતે જાણો છો કે તે ખૂબ જ મુશ્કેલ કામ હોઈ શકે છે. ખાતરી કરો કે, કેટલાક ગો-ટુ એપિટાઇઝર્સ છે જે હંમેશા લોકોના સંપૂર્ણ ટોળાને ખુશ કરવા માટે વલણ ધરાવે છે, જેમ કે કોકટેલ વિએનર્સ, ટlaર્ટિલા ચિપ્સ અને ગ્વાકોમોલ, સરસવ સાથેના પ્રેટ્ઝેલ કરડવાથી અથવા મોઝેરેલા લાકડીઓ. જ્યારે આ તમામ ક્લાસિક eપ્ટાઇઝર્સ સરસ છે, ત્યારે તમે થોડીક વસ્તુઓ બદલાવાના મૂડમાં હોઇ શકો છો - અને તે જ અમે ત્યાં આવી ગયા છે. અમે આ સ્વાદિષ્ટ અને સરળ-સાથે-સાથે-સાથે મળીને રેસીપી આપી રહ્યા છીએ, જે એક સુંદર વાનગી બની રહેશે. તમારી આગામી ગેટ-ટુગેવર પર મોટો ફટકો. (તમે પછીથી આભાર માનો!)

આ સરળ સોસેજ ચીઝ બોલમાં એપેટાઇઝર માટે એક સરસ વિકલ્પ છે જે બનાવવા માટે વધુ જટિલ નથી અથવા સમય માંગતો નથી. રેસીપી વિકાસકર્તા એન્જેલા લટિમિર તે પ્રેમ સાથે ગરમીથી પકવવું આ સરળ, છતાં નિર્વિવાદ સ્વાદિષ્ટ સોસેજ ચીઝ બ ballલ વાનગી પાછળની રચનાત્મક છે જે પરંપરાગત મીટબballલને તેના નાણાં માટે ખરેખર રન આપે છે. લટિમિરે નોંધ્યું છે કે આ સરળ સોસેજ ચીઝ બ ballsલ્સ તમારી આગલી પાર્ટી, બ્રંચ, રજા ભેગી કરવા, અથવા રમતના દિવસે પણ એક ફન ટ્રીટ તરીકે આપવા માટે શ્રેષ્ઠ છે (અન્ય આનંદની આંગળીના ખોરાક સાથે). શક્યતાઓ આ રેસીપીથી ખરેખર અનંત છે!

આ સરળ સોસેજ પનીર બોલમાં તૈયાર કરવા માટે ઘટકો એકત્રીત કરો

સોસેજ ચીઝ બોલમાં ઘટકો એન્જેલા લાટીમર / છૂંદેલા

આ સોસેજ ચીઝ બ ballsલ્સને ચાબુક મારવા માટે, તમારે થોડા સરળ ઘટકો બનાવવાની જરૂર પડશે, જેમાંથી કેટલાક તમારી પાસે પહેલેથી જ હાથમાં છે. આ મીટબsલ્સમાં મુખ્ય માંસ, અલબત્ત, સોસેજ , અને તમે ઇચ્છો તે કોઈપણ પ્રકારનો ઉપયોગ કરી શકો છો. (જો કે, લતિમેરે નોંધ્યું છે કે તે ગરમ અથવા મસાલેદાર પ્રકારની પસંદ કરે છે.) તમારે કાપલી ચીઝની પણ જરૂર પડશે, અને જ્યારે તમે કોઈ પણ પ્રકારના, તીક્ષ્ણ ઉપયોગ કરી શકો ચેડર ચીઝ આ સોસેજ બોલમાં અંતિમ સ્વાદ આપવા માટે એક શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ છે. આગળ, તમારે ભેગા કરવાની જરૂર પડશે બિસ્કીક બેકિંગ મિશ્રણ જે ફુલમો બોલમાં થોડી ઘનતા ઉમેરશે. અને અંતે, તમારે થોડુંક દૂધની જરૂર પડશે જેથી પનીરના દડાઓ સરસ અને ભેજવાળા આવે. (વૈકલ્પિક રૂપે, તમે કેટલાક સ્થિર-સૂકા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ પણ ઉમેરી શકો છો.)

તમારા બધા ઘટકોને બાઉલમાં ઉમેરો, અને બરાબર મિક્ષ કરો

વાટકી માં સોસેજ મીટબballલ ઘટકો એન્જેલા લાટીમર / છૂંદેલા

હવે જ્યારે તમારી પાસે તમારા ઘટકોને બધી રીતે ગોઠવવામાં આવે છે અને જવા માટે તૈયાર હોય છે, તો તમે તમારા સરળ સોસેજ પનીરના દડા બનાવવાનું પ્રારંભ કરી શકો છો. સદભાગ્યે, આ રેસીપી બનાવવાની પ્રક્રિયા ઘટકોની સૂચિ જેટલી જ સરળ છે!

પ્રથમ, આગળ વધો અને તમારા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીને 350 એફ સુધી ગરમ કરો, અને સાથે એક કે બે બેકિંગ શીટ્સ દોરો ચર્મપત્ર કાગળ , તમારી શીટ્સના કદના આધારે. તમે એક મોટી મિક્સિંગ બાઉલ પકડીને અને તમારા સોસેજ, પનીર, બિસ્ક્યુક મિક્સ અને ફ્રીઝ-ડ્રાય સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ઉમેરીને પ્રારંભ કરશો. લાકડાના ચમચીનો ઉપયોગ કરીને અથવા તમારા તાજી-ધોયેલા હાથનો ઉપયોગ કરીને, બધું એકસરખી રીતે જોડવામાં ન આવે ત્યાં સુધી આ ઘટકોને સંપૂર્ણ મિશ્રણ આપો.

તમારા ઘટકો ભેગા કરો, અને ભેજ માટે દૂધ ઉમેરો

એક વાટકી માં બેસીને ફુલમો મિશ્રણ એન્જેલા લાટીમર / છૂંદેલા

તમે તમારા બધા ઘટકોને ભેગા કર્યા પછી, તમારી પાસે એક સરસ અને સુસંગત મીટબballલ 'કણક' હોવો જોઈએ, જે ઉપરના ચિત્ર જેવું દેખાશે. તમે જોશો કે તમારું મિશ્રણ થોડું શુષ્ક છે અથવા એક સાથે ખૂબ જ ચોંટતા નથી. જો આ કિસ્સો છે, તો ત્રાસ આપશો નહીં! ફક્ત તમારા કેટલાક દૂધને પડાવી લો, અને થોડું ઝરમર ઝરમર વરસાદ, પછી બધું ફરી એક સાથે ભળી દો. ભેળસેળયુક્ત મીટબballલ સખ્તાઇ બનાવવા માટે જરૂરી વધુ દૂધના ઝરમર વરસાદ જે સરળતાથી ક્ષીણ થઈ જતું નથી. તમારે ¼ કપ કરતાં વધારે દૂધની જરૂર નહીં પડે, તેથી તેને ઓછી માત્રામાં ઉમેરો - તમે વધારે ઉમેરવા માંગતા નથી, નહીં તો તમારું મીટબballલ કણક ખૂબ ભીનું થઈ જશે.

તમારા ફુલમો ચીઝના દડાને આકાર આપો, અને પછી તેને સાલે બ્રે

બેકિંગ શીટ પર સોસેજ મીટબsલ્સ એન્જેલા લાટીમર / છૂંદેલા

એકવાર તમે તમારી ફુલમો ચીઝ બોલ સખત મારપીટ રચી લો, પછી તમે તેને માંસબોલ આકારમાં બનાવવાનું શરૂ કરી શકો છો. તમારા હાથનો ઉપયોગ કરીને, ઉપરના ચિત્રમાં બતાવ્યા પ્રમાણે, 1 થી 1 ઇંચ બોલમાં સખત મારપીટ બનાવો. તે પછી, કાળજીપૂર્વક તમારી તૈયાર બેકિંગ શીટ પર બોલને મૂકો, ખાતરી કરો કે દરેકની વચ્ચે પૂરતી જગ્યા છે. આશરે 24 મીટબsલ્સ બનાવવા માટે તમારી પાસે પૂરતું સખત મારપીટ હોવો જોઈએ.

એકવાર તમે બધા ચીઝી ફુલમો બોલ બનાવ્યા પછી, તમારી પકવવાની શીટ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં પ popપ કરો, અને 20 થી 25 મિનિટ સુધી રાંધવા. લાટીમેર નોંધે છે કે તેણી 23 મિનિટના નિશાની પર બરાબર રાંધવામાં આવી હતી. તે સમયે, આગળ વધો અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી ફુલમો બોલને દૂર કરો.

તમારા સોસેજ ચીઝ મીટબballલ્સને તરત પીરસો, અને આનંદ કરો

એક મીટબballલ હોલ્ડિંગ હાથ એન્જેલા લાટીમર / છૂંદેલા

હવે જ્યારે તમારા સરળ સોસેજ ચીઝ બ ballsલ્સ રસોઈ કરવામાં આવે છે, તો તમે આગળ વધી શકો અને તેનો આનંદ લઈ શકો! લટિમિરે નોંધ્યું છે કે જ્યારે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી તાજી થઈ જાય ત્યારે આનો આનંદ લેવામાં આવે છે, કારણ કે સમય જતાં તેઓ કઠણ બને છે. ઉપરાંત, જ્યારે તમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી તેમને તાજગીનો આનંદ માણો છો, ત્યારે દરેક ડંખમાં સ્વાદિષ્ટ હૂંફ અને ભેજ હશે. અમે વિશ્વાસ મૂકીએ છીએ કે માત્ર એક બેઠકમાં સમાપ્ત કરવું ખૂબ મુશ્કેલ નથી.

ટોપિંગ્સ અને બોળતી ચટણી માટે, લટિમિર કહે છે કે કેઝન મસાલા, તુલસીનો છોડ અને ખાટા ક્રીમનું તેણીનું મિશ્રણ ખરેખર ખૂબ સરસ પસંદગી છે. અલબત્ત, તમે તેમને ઇચ્છો તે કોઈપણ વસ્તુમાં તમે ડૂબકી શકો છો, જો કે તમે તેમને સાદો ખાય તો તે પણ એટલું જ સ્વાદિષ્ટ બનશે. તમારી આગલી ઇવેન્ટમાં શું એપ્ટાઇઝર લાવશે તેની ચિંતા કરશો નહીં, કારણ કે આ સરળ સોસેજ પનીર બોલમાં દરેકને સંતોષ અને રેસીપી માટે ભીખ માંગશે.

સરળ સોસેજ ચીઝ બોલ્સ રેસીપી10 રેટિંગ્સમાંથી 4.8 202 પ્રિન્ટ ભરો આ સોસેજ પનીર બોલમાં એપેટાઇઝર માટે એક સરસ વિકલ્પ છે જે બનાવવા માટે વધુ જટિલ અથવા સમય માંગી શકતો નથી. પ્રેપ ટાઇમ 5 મિનિટ કુક ટાઇમ 20 મિનિટ પિરસવાનું 24 સોસેજ બોલ્સ કુલ સમય: 25 મિનિટ ઘટકો
  • 1 પાઉન્ડ ગ્રાઉન્ડ ડુક્કરનું ફુલમો
  • 4 કપ તીક્ષ્ણ ચેડર ચીઝ કાપવામાં
  • 2 કપ બિસ્કીક બેકિંગ મિક્સ
  • 2 ચમચી દૂધ
વૈકલ્પિક ઘટકો
  • 1 ચમચી ફ્રીઝ-સૂકા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ
દિશાઓ
  1. તમારા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 350 એફ સુધી ગરમ કરો, અને ચર્મપત્ર કાગળથી બેકિંગ શીટ (અથવા બે) લાઇન કરો.
  2. વિશાળ બાઉલ અથવા તમારા સ્ટેન્ડ મિક્સરના બાઉલમાં, કાપવામાં આવેલા ચેડર ચીઝ અને બિસ્ક્યુક સાથે ગ્રાઉન્ડ ડુક્કરનું માંસ સોસેજ ભેગા કરો. સંપૂર્ણ રીતે જોડવા માટે સ્વચ્છ હાથ અથવા લાકડાના ચમચીનો ઉપયોગ કરો.
  3. દૂધ ઉમેરો, પછી વૈકલ્પિક સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ. તમારા સોસેજ મિશ્રણને એક સાથે લાવવા માટે જરૂરી વધુ દૂધના ઝરમર ઝરમર વરસાદ.
  4. સોસેજ બોલમાં આકાર આપો, લગભગ 24 થી 1 ઇંચ-ઇંચના રાઉન્ડ બોલ બનાવો.
  5. તમારી તૈયાર કરેલી બેકિંગ શીટ પર આકારની ફુલમો દડા મૂકો, ત્યારબાદ 20 થી 25 મિનિટ માટે 350 એફ પર બેક કરો.
  6. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માંથી દૂર કરો, અને ગરમ જ્યારે સેવા આપે છે.
પોષણ
પિરસવાનું દીઠ કેલરી 187
કુલ ચરબી 13.3 જી
સંતૃપ્ત ચરબી 5.9 જી
વધારાની ચરબી 0.3 જી
કોલેસ્ટરોલ 35.8 મિલિગ્રામ
કુલ કાર્બોહાઇડ્રેટ 8.3 જી
ડાયેટરી ફાઇબર 0.1 ગ્રામ
કુલ સુગર 5.8 જી
સોડિયમ 348.5 મિલિગ્રામ
પ્રોટીન 8.7 જી
બતાવેલ માહિતી એ ઉપલબ્ધ ઘટકો અને તૈયારીના આધારે એડામમનો અંદાજ છે. વ્યવસાયિક ન્યુટ્રિશનિસ્ટની સલાહ માટે તેને અવેજી માનવું જોઈએ નહીં. આ રેસીપી રેટ કરો

કેલરીયા કેલ્ક્યુલેટર