નેપોલિટન આઇસ બોક્સ પાઇ

સ્વસ્થ વાનગીઓ

ઘટક ગણતરીકાર

નિયોપોલિટન આઇસ બોક્સ પાઇ

ફોટો: ફોટોગ્રાફર: રિયાન લીબે, ફૂડ સ્ટાઈલિશ: જેસન શ્રેબર, પ્રોપ સ્ટાઈલિશ: પેજ હિક્સ

સક્રિય સમય: 40 મિનિટ કુલ સમય: 5 કલાક સર્વિંગ્સ: 12 પોષણ પ્રોફાઇલ: ઇંડા મુક્ત અખરોટ-મુક્ત શાકાહારીપોષણ તથ્યો પર જાઓ

ઘટકો

પોપડો

  • 16 હની-ઓટ બ્રેકફાસ્ટ કૂકીઝ, જેમ કે બેલ્વિટા, અથવા પાચન કૂકીઝ (લગભગ 7 ઔંસ)

  • 2 ચમચી દાણાદાર ખાંડ

  • ⅛ ચમચી મીઠું

  • 5 ચમચી કેનોલા તેલ

ફિલિંગ

હવે neelys ક્યાં છે

  • 2 કપ ઠંડા ભારે ક્રીમ

  • ¼ કપ દાણાદાર ખાંડ

  • 23 કપ ઓછી ચરબીવાળું સ્ટ્રોબેરી દહીં

    સ્કિટલ્સ વિવિધ સ્વાદો છે

  • 1 ½ કપ ફ્રીઝ-સૂકા સ્ટ્રોબેરી, વિભાજિત

  • 1 ⅓ કપ ઓછી ચરબીવાળું વેનીલા દહીં

  • 3 ચમચી unsweetened કોકો પાવડર

દિશાઓ

  1. પોપડો તૈયાર કરવા માટે: ઓવનને 350°F પર પ્રીહિટ કરો.

  2. ફૂડ પ્રોસેસરમાં કૂકીઝ, 2 ચમચી ખાંડ અને મીઠું ભેગું કરો અને ઝીણી સમારે ત્યાં સુધી પલ્સ કરો. જ્યાં સુધી મિશ્રણ ભીની રેતીની સુસંગતતા ન આવે ત્યાં સુધી તેલ અને કઠોળ ઉમેરો. 9-ઇંચ પાઇ પૅન પર સ્થાનાંતરિત કરો (ડીપ-ડીશ નહીં) અને નીચે અને ઉપરની બાજુઓ પર સમાનરૂપે દબાવો. આછું સોનેરી થાય ત્યાં સુધી 10 થી 12 મિનિટ બેક કરો. સંપૂર્ણપણે ઠંડુ થવા દો.

  3. ભરણ તૈયાર કરવા માટે: ઈલેક્ટ્રિક મિક્સર વડે અથવા નરમ શિખરો ન બને ત્યાં સુધી હાઈ સ્પીડ પર વ્હિસ્ક એટેચમેન્ટ સાથે ફીટ કરેલા સ્ટેન્ડ મિક્સરમાં ક્રીમને બીટ કરો. ઝડપને ઓછી કરો અને ધીમે ધીમે ખાંડ ઉમેરો, પછી સખત શિખરો બને ત્યાં સુધી ઉચ્ચ પર હરાવ્યું.

  4. વ્હીપ્ડ ક્રીમના ત્રીજા ભાગને નાના બાઉલમાં સ્થાનાંતરિત કરો અને ધીમેધીમે સ્ટ્રોબેરી દહીંમાં હલાવો. 1 કપ ફ્રીઝ-સૂકાયેલી સ્ટ્રોબેરીને મિની ફૂડ પ્રોસેસરમાં મૂકો અને ખૂબ જ બારીક ગ્રાઉન્ડ થાય ત્યાં સુધી પ્રક્રિયા કરો. સ્ટ્રોબેરીના મિશ્રણમાં ફોલ્ડ કરો.

  5. બાકીના વ્હીપ્ડ ક્રીમમાં વેનીલા દહીંને ફોલ્ડ કરો. અડધાને નાના બાઉલમાં સ્થાનાંતરિત કરો અને કોકોમાં ઝટકવું. હવે તમારી પાસે ક્રીમના 3 સમાન બાઉલ છે: એક સ્ટ્રોબેરી, એક વેનીલા અને એક ચોકલેટ.

  6. નાના ઓફસેટ સ્પેટુલાનો ઉપયોગ કરીને, ચોકલેટ ક્રીમને કાળજીપૂર્વક ઠંડુ કરેલા પોપડાના તળિયે સમાનરૂપે ફેલાવો. વેનીલા ક્રીમ સાથે ટોચ અને સરળ સુધી ફેલાવો. સ્ટ્રોબેરી ક્રીમ સાથે સમાપ્ત કરો. પ્લાસ્ટિકની લપેટી વડે ઢાંકી દો અને ઓછામાં ઓછા 3 કલાક સુધી સ્થિર થાય ત્યાં સુધી ફ્રીઝ કરો.

  7. પીરસતાં પહેલાં પાઇને રેફ્રિજરેટરમાં 20 થી 30 મિનિટ માટે સહેજ નરમ થવા દો. બાકીના 1/2 કપ ફ્રીઝ-સૂકા સ્ટ્રોબેરીથી ગાર્નિશ કરો.

    શેક શ્રોમ બર્ગર

આગળ બનાવવા માટે

સ્ટેપ 6 થી તૈયાર કરો અને 1 અઠવાડિયા સુધી સારી રીતે લપેટીને ફ્રીઝ કરો.

સાધનસામગ્રી

9-ઇંચ પાઇ પેન (ડીપ ડીશ નહીં)

કેલરીયા કેલ્ક્યુલેટર

શ્રેણી સમાચાર સ્વસ્થ વાનગીઓ ટેલિવિઝન