ઝીંગા, મકાઈ અને એડમામે સાથે ઝડપી રિસોટ્ટો

ઘટકો

• 1 ચમચી વધારાની વર્જિન ઓલિવ તેલ

• 1 બંચ સ્કેલિયન, કાતરી, સફેદ અને લીલા ભાગો અલગ

  રી ડ્રમન્ડ મેઇડન નામ

• 2 કપ ઇન્સ્ટન્ટ બ્રાઉન રાઇસ

• 1 કપ શુષ્ક સફેદ વાઇન

• 2 કપ ઘટાડો-સોડિયમ ચિકન સૂપ

• 1 પાઉન્ડ છાલવાળા અને તૈયાર કરેલા કાચા ઝીંગા (ટિપ જુઓ)

• 1 કપ ફ્રોઝન શેલ્ડ edamame

• 1 કપ સ્થિર મકાઈ, ઓગળેલી

• 4 ઔંસ ઓછી ચરબીવાળી ક્રીમ ચીઝ (Neufchâtel), નાના ટુકડા કરો

• ½ કપ બારીક કાપલી પરમેસન ચીઝ

• ¼ ચમચી તાજી પીસેલી મરી

દિશાઓ

1. એક મોટી નોનસ્ટીક કડાઈમાં મધ્યમ તાપ પર તેલ ગરમ કરો. સ્કેલિયન સફેદ અને ચોખા ઉમેરો; રાંધવા, હલાવતા, 1 મિનિટ. વાઇન ઉમેરો અને મધ્યમ-ઉંચા પર રાંધો જ્યાં સુધી તેમાંથી મોટા ભાગનું બાષ્પીભવન ન થાય, 2 મિનિટ. સૂપ ઉમેરો; બોઇલ પર પાછા ફરો. ગરમી ઓછી કરો, ઢાંકી દો અને 5 મિનિટ માટે ઉકાળો. ચોખા પર ઝીંગા મૂકો. સણસણવું પર પાછા ફરો. 5 થી 7 મિનિટ સુધી ઢાંકીને રાંધો.

2. એડમામે, મકાઈ અને ક્રીમ ચીઝમાં જ્યાં સુધી ક્રીમ ચીઝ સામેલ ન થઈ જાય ત્યાં સુધી હલાવો. મોટા ભાગનું પ્રવાહી બાષ્પીભવન ન થાય ત્યાં સુધી, 4 થી 5 મિનિટ વધુ ઉકાળો, ખુલ્લું કરો, ક્યારેક-ક્યારેક હલાવતા રહો. ગરમીથી દૂર કરો; પરમેસન અને મરી જગાડવો. સ્કેલિયન ગ્રીન્સ સાથે ટોચ.

ટિપ્સ

ટકાઉ ઝીંગા માટે, મરીન સ્ટેવાર્ડશિપ કાઉન્સિલ જેવી એજન્સી દ્વારા પ્રમાણિત ઝીંગા માટે જુઓ. જો તમે તેને શોધી શકતા નથી, તો ઉત્તર અમેરિકામાંથી જંગલી પકડાયેલ ઝીંગા પસંદ કરો - તે ટકાઉ રીતે પકડાય તેવી શક્યતા વધુ છે.

કેલરીયા કેલ્ક્યુલેટર

ફ્લોર:

ઉંમર:

વૃદ્ધિ (મુખ્યમંત્રીમાં):

વજન (કિલોમાં):

શારીરિક પ્રવૃત્તિનું સ્તર: લઘુત્તમ નીચું સરેરાશ Highંચું ખૂબ જ ઊંચી

ગણત્રી

મને ઇમેઇલ દ્વારા મોકલો સાઇટ પર બતાવો