પાનેરા પાનેરાની રોટલી મcક્રોની અને ચીઝ સુપ્રસિદ્ધ રીતે ક્રીમી છે, પરંતુ જો તમને લાગે કે તે ચીઝ-જીનિયસ શેફની ટીમ દ્વારા ઓર્ડર આપવા માટે બનાવવામાં આવ્યું છે, તો તમને બીજું આવવાનું લાગે છે . એક વાયરલ વીડિયોમાં તે રસ્તો બહાર આવ્યો છે પાનેરા ખરેખર તેના મેક બનાવે છે અને ચીઝ (દ્વારા ટીક ટોક ), અને ઘણાં લોકો આશ્ચર્યચકિત થાય છે.
પાનેરા દર મહિને (માર્ગે) મેક અને પનીરની 30 મિલિયનથી વધુ સર્વિંગ વેચે છે આજે ), તેથી જ્યારે તે વિચારવું સરસ છે કે તેઓ તેને દરેક સ્ટોરમાં શરૂઆતથી બનાવે છે, તો સત્ય ઘણી વધુ વાસ્તવિક છે. પરંતુ સાંકળના કેટલાક ચાહકો હજી પણ શોધવા માટે ગુસ્સે થયા છે કે તેમના મનપસંદ ચીસી પાસ્તા ખરેખર સ્ટોરમાં તાજી નથી કરવામાં આવ્યા.
પાનેરા તેમના મેક અને ચીઝ કેવી રીતે બનાવે છે?
ફેસબુક ઘણી ચેન રેસ્ટોરન્ટ્સની જેમ, પાનેરાના મેક અને પનીર તેમના સ્ટોર્સ પર પહેલાથી બનાવેલા અને સ્થિર છે. કામદારોએ 20 મિનિટ સુધી પાણીની ઉકળતા વatટમાં મેક અને પનીરની થેલી મૂકી, જેને 'રી-થર્મિલાઇઝિંગ' કહેવામાં આવે છે, જેનો મૂળભૂત અર્થ એ છે કે તેઓ તેને પીગળી રહ્યા છે અને તેને ગરમ કરે છે જેથી તે પીરસવા માટે તૈયાર હોય.
સાંકળ કહે છે કે તેઓ આ રીતે તેમના મેક અને પનીર બનાવવા માટે વાજબી છે. તે માત્ર તે જ સામગ્રીને વિશાળ માત્રામાં તૈયાર કરવા અને સેવા આપવા માટે સક્ષમ કરે છે, પરંતુ મેક અને ચીઝ sફસાઇટ બનાવીને, તેનો અર્થ એ પણ છે કે દેશભરમાં પનીરસ સતત ઉત્પાદનની સેવા કરશે જે દરેક સ્થળે સમાન હશે.
પનીરા ફ્રોઝન મેક અને પનીર કેમ પીરસે છે?
ફેસબુક બીજું કારણ મેક અને પનીર સ્થિર મોકલાયેલ છે કારણ કે સાંકળએ તેમના મેનૂમાંથી બધા કૃત્રિમ પ્રિઝર્વેટિવ્સને દૂર કર્યા છે. જો મેક અને પનીર સ્થિર ન હતી, તો તે બગાડી શકે છે.
જો તમને તે રી-થર્મલાઇઝ્ડ મ andક અને પનીર રેસ્ટોરન્ટમાં આસપાસ બેઠા હોય અને ખરાબ થવાની ચિંતા હોય, તો તમારે ચિંતા કરવાની જરૂર નથી - એક પાનેરા મેનેજરે સમજાવ્યું, 'અમે ઘણું મેક અને પનીર વેચે છે, તેથી અમે તેમાંથી ઝડપથી પસાર થઈ શકીએ છીએ. ' અને દિવસના અંતે જે બાકી છે તેનો નિકાલ કરવામાં આવે છે.
ખાતરી કરો કે, હંમેશાં શીખવા માટે થોડું નિરાશાજનક છે કે જે સમયનો સૌથી સ્વાદિષ્ટ, સહજ આરામદાયક ખોરાક ગમે છે તે ખરેખર ક્યાંક કોઈ ફેક્ટરીમાં બનાવવામાં આવે છે અને પીરસતાં પહેલાં ગરમ પાણીમાં બોળવામાં આવે છે, પરંતુ જો તમે ખરેખર પાનેરાના મ andક અને પનીરનો સ્વાદ ચાખ્યો હોય તો તમે જાણો છો કે તેઓ કંઈક સારું કરી રહ્યા છે.
