નોલા ક્રિએશન્સ શfફ ડેરેલ જોહન્સન 'ધ ગ્રેટ ફૂડ ટ્રક રેસ'ના સીઝન 10 અથવા અન્ય કોઈ રિયાલિટી ફૂડ હરીફાઈમાં સ્પર્ધક બનવા માંગતો ન હતો. તે 2015 માં 'કથ્રોથ કિચન' પર બીજા સ્થાને આવ્યો હતો, અને 'ધ ગ્રેટ ફૂડ ટ્રક રેસ' પર લાગુ થવાનો સમય આવે ત્યારે તે તેની રાંધણ કારકિર્દી પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવા માંગતો હતો. એટલાન્ટા બ્લેક સ્ટાર . તેની પત્નીએ કોઈપણ રીતે અરજી કરી. જ્હોન્સને શો પર તે કરતાં વધુ કર્યું - તે, તેમની પત્ની આન્ના જોહ્નસન, અને ટેરેલ ગેસ્કીને તેમની NOLA ક્રિએશન્સ ફૂડ ટ્રકમાં સીઝન 10 જીતી હતી (દ્વારા શ્રેવેપોર્ટ ટાઇમ્સ ). આમ કરીને, ત્રિપુટીઓએ પૈડાં પર રસોઈ સ્પર્ધા જીતનાર પ્રથમ ઓલ બ્લેક ટીમ તરીકે ઇતિહાસ રચ્યો. 'જો તમે આ તમારા માટે કરો છો, તો તમે તેના કરતા મોટામાં કંઇક આગળ ચાલશો,' જ્હોન્સને એટલાન્ટા બ્લેક સ્ટારને કહ્યું. 'તેથી મેં તે મારા કુટુંબ માટે, જે લોકો મારી સાથે જોડાયેલા છે, મારા સમુદાયના લોકો માટે કર્યું.'
ફ્લોરિડાના કી વેસ્ટમાં સીઝન 10 ના અંતમાં, NOLA ક્રિએશન્સએ સ્પાઇની લોબસ્ટર પડકારમાં બ્રંચ બેબ્સને બહાર કા .્યા. પછી બંને ટ્રકને કી ચૂનાના પાઇના કેટલાક ભિન્નતા પર વેચાણ માટે વેચાણની હરીફાઈ કરવી પડી. તે નજીક હતું: NOLA ક્રિએશન્સ ચાવીના ચૂનાના ચાગા બનાવે છે અને બ્રંચ બેબ્સ ડોનટ્સ સાથે ગયા હતા. નોલા ક્રિએશંસને જીત માટે તેની સાત વધુ કી ચૂનો ખાવાની વેચવામાં વ્યવસ્થાપિત કરી (દ્વારા ફૂડસાઇડ ).
હવે, જ્હોનસન અને તેની ટીમ અગાઉના છ અન્ય ચેમ્પિયન સામે ટકરાશે ગ્રેટ ફૂડ ટ્રક રેસ: ઓલ સ્ટાર્સ , 'જે રવિવાર, 6 જૂન ના રોજ પ્રીમિયર છે ફૂડ નેટવર્ક .
'ધ ગ્રેટ ફૂડ ટ્રક રેસ' પર NOLA ક્રિએશન્સ રસોઇયા, એમેરિલ લગાસ હેઠળ તાલીમબદ્ધ
ફેસબુક 2019 માં 'ધ ગ્રેટ ફૂડ ટ્રક રેસ' ની સીઝન 10 જીત્યા ત્યારથી, નોલા ક્રિએશન્સ લ્યુઇસિયાનાના શ્રેવેપોર્ટ, શેરીઓમાં ગ્રાહકોને સેવા આપી રહી છે. શ્રેવેપોર્ટ ટાઇમ્સ ). Currentlyપરેશન હાલમાં વિરામ લે છે, કેમ કે રસોઇયા ડેરેલ જહોનસન અને તેની ટીમ બે નવા ફૂડ ટ્રક રોલ કરવા અને ફૂડ ટ્રક પાર્ક ખોલવાની યોજના બનાવી રહી છે.
જોહ્ન્સનનો લે કોર્ડન બ્લ્યુ રસોઈ શાળામાંથી સ્નાતક થયો અને તેની હેઠળ તાલીમ આપવામાં આવી ઇમરિલ લગાસે જ્યારે તે અનુસાર ન્યૂ leર્લિયન્સમાં કમાન્ડર પેલેસના એક્ઝિક્યુટિવ રસોઇયા હતા એટલાન્ટા બ્લેક સ્ટાર . જ્હોનસને આખરે own 1,500 ની સાથે તેની પોતાની રેસ્ટોરન્ટ ખોલી અને દીઠ, તેના પોતાના ઘરમાંથી સ્ટોવ ફૂડ ટ્રક સામ્રાજ્ય . તેને સફળતા મળી અને તેની રેસ્ટોરન્ટની જગ્યા વિસ્તૃત કરી રહી હતી જ્યારે કોઈ અનૈતિક કોન્ટ્રાક્ટરે તેને કાppedી મૂક્યો હતો, જેથી તેની રેસ્ટોરન્ટ અધૂરી પડી ગઈ હતી અને ધંધાનો નાણાં બાકી હતો. તેઓ એટલાન્ટા સ્થળાંતર થયા અને પરંપરાગત ન્યૂ ઓર્લિયન્સ ભાડાની ઓફર કરતી ફૂડ ટ્રક, NOLA ક્રિએશન્સ શરૂ કરી, એટલાન્ટા જર્નલ - બંધારણ : જામ્બાલય, ઝીંગા પો બોયઝ, ક્રwફિશ ouટોફી, અને બેગનેટ. તે 'ધ ગ્રેટ ફૂડ ટ્રક રેસ' પર સફળતા માટેની રેસીપી હોવાનું બહાર આવ્યું છે.
