ઝુચિની અને કોર્ન એન્ચીલાદાસ

તૈયારીનો સમય: 25 મિનિટ વધારાનો સમય: 30 મિનિટ કુલ સમય: 55 મિનિટ પિરસવાનું: 8 ઉપજ: 8 કપ પોષણ પ્રોફાઇલ: અસ્થિ આરોગ્ય ઇંડા મુક્ત ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત તંદુરસ્ત વૃદ્ધત્વ સ્વસ્થ રોગપ્રતિકારક શક્તિ સ્વસ્થ ગર્ભાવસ્થા ઉચ્ચ કેલ્શિયમ ઓછી ઉમેરેલી ખાંડ ઓછી સોડિયમ ઓછી-કેલરી એન મફત સોયા-મુક્ત શાકાહારીપોષણ તથ્યો પર જાઓ

ઘટકો

1 (28 ઔંસ) કરી શકો છો છીણેલા ટામેટાં
2 કપ પાસાદાર સફેદ ડુંગળી, વિભાજિત
2 નાનું લવિંગ લસણ
આહાર પર્વત ઝાકળ ખાંડ
1 સૂકી ચીપોટલ અથવા એન્કો ચિલી મરી, દાંડી
1 ½ ચમચી મરચાંનો ભૂકો
1 ½ ચમચી સૂકા ઓરેગાનો, પ્રાધાન્ય મેક્સીકન
ડચ બ્રોસ સિક્રેટ મેનૂ 2021
1 ½ ચમચી ગ્રાઉન્ડ જીરું
½ ચમચી મીઠું
16 (5 થી 6 ઇંચ) કોર્ન ટોર્ટિલા
2 કપ પાસાદાર ભાત
2 કપ સ્થિર મકાઈ
2 કપ કાપલી કોલ્બી જેક ચીઝ, વિભાજિત

દિશાઓ

ઓવનને 425 ડિગ્રી એફ પર પ્રીહિટ કરો.
ટામેટાં, 1 કપ ડુંગળી, લસણ, મરચું, મરચું પાવડર, ઓરેગાનો, જીરું અને મીઠું બ્લેન્ડરમાં ભેગું કરો; પ્યુરીને ઉંચી પર સુંવાળી થાય ત્યાં સુધી, લગભગ 1 મિનિટ.
9-બાય-13-ઇંચની બેકિંગ ડીશમાં 1/2 કપ ચટણી ફેલાવો. ચટણી પર 4 ટોર્ટિલાનું સ્તર મૂકો. ટોચ પર 1/2 કપ ઝુચીની, 1/2 કપ મકાઈ, 1/2 કપ ચીઝ અને 1/4 કપ બાકીની ડુંગળી. સ્તરોને બે વાર પુનરાવર્તિત કરો. બાકીના ટોર્ટિલા, ઝુચીની, મકાઈ અને ડુંગળી સાથે ટોચ. ઉપર બાકીની ચટણી ફેલાવો.
બેકિંગ સોડા માંસ ટેન્ડરલાઇઝર અમેરિકાનું પરીક્ષણ રસોડું
વરખના મોટા ટુકડાને રસોઈ સ્પ્રે સાથે કોટ કરો અને બેકિંગ ડીશને ચુસ્તપણે ઢાંકી દો. એન્ચીલાડાને 10 મિનિટ માટે બેક કરો. વરખને દૂર કરો અને બાકીના 1/2 કપ ચીઝ પર છંટકાવ કરો. જ્યાં સુધી ચીઝ ઓગળી ન જાય અને કિનારીઓ બ્રાઉન થવા લાગે ત્યાં સુધી પકવવાનું ચાલુ રાખો, 15 થી 20 મિનિટ વધુ.