દહીં બલ્ગુર અને જડીબુટ્ટીઓ સાથે બીટ સલાડ

ઘટકો

• ¾ કપ સાદા લબ્નેહ અથવા આખા દૂધનું સાદા ગ્રીક દહીં

• ½ કપ bulgur, પ્રાધાન્ય દંડ

• ¾ ચમચી મીઠું, વિભાજિત

• 1 ½ પાઉન્ડ નાના-થી-મધ્યમ બીટ, છાલવાળી અને 1/4-ઇંચ-જાડી ફાચરમાં કાપી

• 5 ચમચી વધારાની વર્જિન ઓલિવ તેલ, વિભાજિત

• ¼ કપ શેમ્પેઈન સરકો

• 1 ચમચી ઉડી અદલાબદલી છીણ

• 1 લવિંગ લસણ, નાજુકાઈના

• ¼ ચમચી જમીન મરી

• ¼ કપ બારીક સમારેલી તાજી કોથમીર

• ¼ કપ ઉડી અદલાબદલી તાજા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ

• 8 કપ થોડું ભરેલું અરુગુલા (6 ઔંસ)

• ½ કપ અદલાબદલી અખરોટ, toasted

દિશાઓ

1. એક મધ્યમ બાઉલમાં લબનેહ (અથવા દહીં), બલ્ગુર અને 1/2 ચમચી મીઠું મિક્સ કરો. પ્લાસ્ટિકની લપેટીથી ઢાંકી દો અને ઓરડાના તાપમાને 1 કલાક અથવા 24 કલાક સુધી ઊભા રહેવા દો.

2. ઓવનને 400°F પર પ્રીહિટ કરો.

3. બીટને 1 ટેબલસ્પૂન તેલ વડે ટૉસ કરો અને કિનારવાળી બેકિંગ શીટ પર ફેલાવો. લગભગ 30 મિનિટ સુધી, બ્રાઉન અને કોમળ થાય ત્યાં સુધી, એક વાર ફ્લિપિંગ કરો.

4. એક મોટા બાઉલમાં વિનેગર, શેલોટ, લસણ, મરી અને બાકીનું 1/4 ચમચી મીઠું હલાવો. બાકીના 4 ચમચી તેલમાં ધીમે ધીમે હલાવતા રહો. કોથમીર અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ જગાડવો. અરુગુલા, અખરોટ, બીટ અને બલ્ગુરનું મિશ્રણ ઉમેરો અને કોટમાં નાખો.

ટિપ્સ

આગળ બનાવવા માટે: કિશ્ક (સ્ટેપ 1) બનાવો અને 2 દિવસ સુધી રેફ્રિજરેટ કરો.

કેલરીયા કેલ્ક્યુલેટર

ફ્લોર:

ઉંમર:

વૃદ્ધિ (મુખ્યમંત્રીમાં):

વજન (કિલોમાં):

શારીરિક પ્રવૃત્તિનું સ્તર: લઘુત્તમ નીચું સરેરાશ Highંચું ખૂબ જ ઊંચી

ગણત્રી

મને ઇમેઇલ દ્વારા મોકલો સાઇટ પર બતાવો