ઇન્સ્ટાગ્રામ તમે તમારી જાતને કેઝ્યુઅલ કૂક માનો છો અથવા તમે સ્વ-ઘોષિત ભોજન કરશો, શક્યતાઓ છે, તમે તેનાથી પરિચિત છો ગિયાડા દે લોરેન્ટિસ . ડી લોરેન્ટિસને ઘણીવાર તરીકે ઓળખવામાં આવે છે ઇટાલિયન ભોજનની રાણી - અને તે શા માટે છે તે જોવાનું સરળ છે. પ્રથમ તેની પોતાની ફૂડ નેટવર્ક શ્રેણી સાથે આ દ્રશ્ય પર દેખાયા હોવાથી, રોજિંદા ઇટાલિયન, 2003 માં, રસોઈ માવેરિકે ઘણી બધી અન્ય રસોઈ શ્રેણીની સાથે ઘણી બધી વેચાયેલી કૂકબુક પણ બનાવી છે. તેણીએ માટે સહ-યજમાન તરીકે પણ કામ કર્યું છે આજે બતાવો, કિચનવેરની એક લાઇન બહાર પાડ્યો, અને ઘણી રેસ્ટ .રન્ટ ખોલી. ટૂંકમાં, તેણીએ પોતાને ઇટાલિયન રસોઈ સામ્રાજ્ય બનાવ્યું છે (દ્વારા) જીવનચરિત્ર ).
હકીકતમાં, તે સમયની કલ્પના કરવી મુશ્કેલ છે જ્યારે ડી લોરેન્ટિસ ઘરનું નામ ન હતું. જો કે, તે બહાર આવ્યું છે, તારો અંદરની ખૂબ નમ્ર શરૂઆતથી આવે છે ઇટાલી . આ ઇટાલિયન છોકરી, આજે આપણે જાણીએ છીએ અને પ્રેમ કરીએ છીએ તે રસોઈ વ્યક્તિત્વ અને દંતકથા કેવી રીતે બન્યું તે જાણવા માગો છો? અહીંનું રૂપાંતર છે ગિયાડા દે લોરેન્ટિસ .
ગિયાડા ડી લૌરેન્ટિસે તેનું બાળપણ 7 વર્ષની ઉંમરે અમેરિકા જતા પહેલા ઇટાલીમાં વિતાવ્યું હતું
ઇન્સ્ટાગ્રામ જ્યારે ઇટાલિયન રસોઈની વાત આવે છે ત્યારે ગિયાડા ડી લોરેન્ટિસ એ વાસ્તવિક ડીલ છે. માત્ર ટીવી સ્ટાર ઇટાલિયનના પરિવારમાંથી જ આવતો નથી, તે ખરેખર ઇટાલીમાં પણ મોટો થયો છે. પર ખાનાર અપસેલ પોડકાસ્ટ, તેણીએ જાહેર કર્યું કે જ્યારે તે અમેરિકા ગઈ ત્યારે તેણી ફક્ત સાત વર્ષની હતી. જેમ ડી લૌરેન્ટિસ સમજાવે છે આંતરિક , સ્ટેટ્સમાં જવાનો અર્થ એ નથી કે તેનો ઉછેર કોઈ ઓછો ઇટાલિયન હતો. 'મારું કુટુંબ તેમની સંસ્કૃતિને ખૂબ ગંભીરતાથી લે છે, તેથી અમે યુ.એસ. સ્થળાંતર કર્યું ત્યારે પણ, અમે હજી પણ ખૂબ જ ઇટાલિયન જીવન જીવીએ છીએ.' તેણે ઉમેર્યું, 'અમે ઘરે ઇટાલિયન બોલતા હતા, અમે ફક્ત ઇટાલિયન ખોરાક જ ખાતા હતા.'
જ્યારે તેનો ઇટાલિયન વારસો તેને દેશના રાંધણકળા અને સંસ્કૃતિની નક્કર સમજ આપે છે, ત્યારે તે મહત્વાકાંક્ષી યુવાન રસોઇયા માટે હંમેશાં સરળ નહોતું. જેમ ડી લૌરેન્ટિસ સમજાવે છે આર્કિટેક્ચરલ ડાયજેસ્ટ , 'મારા દાદા, જે નેપલ્સના છે, ખાસ કરીને ઓલ્ડ વર્લ્ડ: જ્યારે મહિલાઓ લગ્ન કરે છે, ત્યારે તેમના બાળકો હોય છે, તેઓ કામ કરતા નથી.' તેમણે ઉમેર્યું, 'અને જો તેઓ કામ કરે છે, તો તેઓ વ્યાવસાયિક રસોડામાં કામ કરતા નથી.' એવું લાગે છે કે ડી લોરેન્ટિસને તેની કારકિર્દીના શરૂઆતના દિવસોમાં તેના પોતાના પાથ માટે બનાવટ માટે ખરેખર લડવું પડ્યું હોત!
ઇંગ્લિશ ન બોલવા બદલ ગિયાડા ડી લોરેન્ટિસને શાળામાં ગુંડાગીરી કરવામાં આવી હતી
ઇન્સ્ટાગ્રામ એક યુવાન ઇટાલિયન છોકરી તરીકે, ગિઆડા દે લોરેન્ટિસે શરૂઆતમાં અમેરિકામાં જીવનને વખાણવા માટે સંઘર્ષ કર્યો. તેણીએ કહ્યું તેમ આંતરિક , તેના પરિવારે ઘરે ઇટાલિયન બોલવાનું ચાલુ રાખ્યું, તેથી અંગ્રેજી સમજવામાં અને બોલવામાં થોડો સમય લાગ્યો. ડી લોરેન્ટિસ સમજાવી રેડબુક આનાથી ગુંડાગીરી ઘણી થઈ. 'સ્કૂલનાં બાળકોએ મને ત્રાસ આપ્યો' તે યાદ આવ્યું. 'સાચે જ, તેઓએ મને કહેવાતા નામો ભયાનક હતા, અને શિક્ષકોએ તેને રોકવા માટે ખરેખર કશું કર્યું નહીં.'
એમસીડોનાલ્ડ વિ બર્ગર કિંગ
સદભાગ્યે, ડી લૌરેન્ટિસ પીડાદાયક બાળપણના અનુભવમાંથી થોડા સકારાત્મક પરિણામો મેળવવામાં સફળ રહ્યો. હકીકતમાં, ગુંડાગીરીનો તેનો અનુભવ તે છે જેણે શરૂઆતમાં તેને રસોઈમાં રસ લીધો. 'તે મને મારો અહંકાર બનાવવામાં અને શાળામાં સ્વીકૃતિ મેળવવા માટે પણ મદદ કરી.' તેણી યાદ કરતી રહી કે તે ઘરે બનાવેલું ખોરાક લાવશે. 'મારા ક્લાસના મિત્રો હતા,' વાહ. આ આશ્ચર્યજનક છે, અને રમુજી નામવાળી તે છોકરીએ તેને રાંધ્યું છે! '' ડી રureરેંટિસ માટે કેવી રીતે રસોઈ પ્રારંભિક વ્યાખ્યાયિત લાક્ષણિકતા બની તે જોવાનું સરળ છે.
ગિયાડા ડી લૌરેન્ટિસને બાળપણમાં રસોઈ બનાવવાનું રસ બન્યું
ઇન્સ્ટાગ્રામ તેથી, કેવી રીતે ગિયાડા ડી લોરેન્ટિસ પ્રથમ સ્થાને રસોઈમાં પ્રવેશ્યું? તે તારણ આપે છે, રસોઈ માટે તેના ઉત્કટ ખૂબ શરૂઆતમાં પર આવી હતી. તેણીએ કહ્યું તેમ સમય 2006 માં, 'ખોરાક હંમેશાં મારા જીવનનો મોટો ભાગ હતો. મારા દાદા 14 બાળકોમાંના એક હતા, અને તેના માતાપિતા પાસે પાસ્તાની ફેક્ટરી હતી, તેથી એક બાળક તરીકે, તે અને તેના ભાઇ-બહેન ઘરે ઘરે પાસ્તા વેચતા હતા. ' બાદમાં તે મૂવી નિર્માતા બન્યો પણ અમેરિકામાં ડી લોરેન્ટિસ ફૂડ સ્ટોર્સ પણ ખોલ્યો. ડી લૌરેન્ટિસે કહ્યું કે, 'તે એક દારૂનું કરિયાણાની દુકાન હતી જેમાં રસોડું પણ હતું અને ભોજન પણ પીરસવામાં આવતું હતું.'
તેણીએ સમજાવ્યું કે તેણી શાળા પછી વારંવાર સ્ટોરના રસોડામાં સમય પસાર કરતી હતી. 'મને રસોડામાં રહેવાનું ખૂબ ગમતું હતું', તેણીને પ્રેમથી યાદ આવ્યું. દુર્ભાગ્યે, તેના દાદાએ સ્ટોર બંધ કરી દીધો - જોકે, ડી લૌરેન્ટિસે કહ્યું તેમ, 'મારા માટે, તેઓએ છાપ છોડી દીધી.'
ગિયાડા ડી લોરેન્ટિસે યુસીએલએમાં માનવશાસ્ત્રનો અભ્યાસ કર્યો
ઇન્સ્ટાગ્રામ હાઇ સ્કૂલમાંથી સ્નાતક થયા પછી, ગિયાડા ડી લોરેન્ટિસે તેનો પીછો ન કરવાનો નિર્ણય કર્યો રસોઈ ઉત્કટ શરૂઆતમાં. જેમ ડી લૌરેન્ટિસ સમજાવે છે ખાનાર , તે ક familyલેજમાં જતા તેના પરિવારની પ્રથમ હતી. તે સમયે, તેના માતાપિતાએ ખરેખર તે કાળજી લીધી નહોતી કે તે ક collegeલેજમાં ગઈ છે કે નહીં - ડી લૌરેન્ટિસે કહ્યું તેમ, '[ઇટાલિયન પરિવારો] ફક્ત છોકરાઓની સંભાળ રાખે છે ... તે જ રીતે અમારી સંસ્કૃતિ હતી.' તેથી, તેણે શાળા દ્વારા પોતાની રીતે ચૂકવણી કરી. 1996 માં, તેમણે માનવશાસ્ત્રની ડિગ્રી સાથે (દ્વારા) સ્નાતક થયા જીવનચરિત્ર ).
2009 માં, ડી લોરેન્ટિસ બોલ્યો ક Antમેન્સમેન્ટમાં નૃવંશવિજ્ .ાન વિભાગને. જેમણે તેણે સ્નાતક વિદ્યાર્થીઓને સમજાવ્યું, 'હું જાણું છું કે આ યુનિવર્સિટીએ તમને વિશ્વમાં જવા અને તમારી જાતને સફળ બનાવવા માટેનાં સાધનો આપેલા છે.' તેમ છતાં તેણે આખરે રસોઈ કારકિર્દી બનાવી, તે સ્પષ્ટ છે કે ડી લોરેન્ટિસને તેના ચાર વર્ષથી યુસીએલએમાં ઘણું બધું મળ્યું.
ગિયાડા દે લૌરેન્ટિસ જ્યારે તેણી 19 વર્ષની હતી ત્યારે તેના પતિ થી મળ્યા
ગુસ્તાવો કેબાલેરો / ગેટ્ટી છબીઓ તે યુસીએલએ ખાતેના સમય દરમિયાન જ ગિયાડા ડી લૌરેન્ટિસ પ્રથમ મળ્યા હતા ટોડ થomમ્પસન , માણસ જે તેના પતિ બનશે. આશ્ચર્યજનક રીતે, ખોરાક એ તેમના સંબંધનો મોટો ભાગ હતો. તેણી સમજાવી રેડબુક , 'મારી પાસે પૈસા નહોતા કારણ કે હું ક inલેજમાં હતો.' તેથી, તેને ભેટો અથવા જમવાનું બહાર ખરીદવાને બદલે, તેણી માટે રસોઇ બનાવતી.
દેખીતી રીતે, ડી લૌરેન્ટિસે પણ તેને રાજાની જેમ વર્તીને તેમનો વિજય મેળવ્યો. તેમણે કહ્યું, 'બધા પુરુષો સંબંધોમાં રાજાઓની જેમ વર્તે છે, અને મને લાગે છે કે જો મહિલાઓ કોઈ વાર લલચાવશે નહીં તો તેમના માણસો રખડતા હોય અને કોઈને શોધી શકે જે તેમને આપે.' સંબંધો પ્રત્યેનો તેમનો અભિગમ કેટલાકને થોડો પ્રાચીન લાગે છે, તે સ્પષ્ટ છે કે તે સમયે, ગતિશીલ યુગલ માટે કામ કર્યું હતું. છેવટે, તેમના સંબંધ સ્થાયી થયા બે દાયકા !
ગિયાડા ડી લોરેન્ટિસ પેરિસના લે કોર્ડન બ્લુ ખાતે અભ્યાસ કર્યો હતો અને પ્રથમ વખત એકલા રહ્યો હતો
માઈકલ બકનર / ગેટ્ટી છબીઓ યુસીએલએમાંથી સ્નાતક થયા પછી, ગિયાડા ડી લોરેન્ટિસે એક પગલું ભર્યું જેનાથી તેના પરિવારને આંચકો લાગ્યો - તે પ્રખ્યાત લે કોર્ડન બ્લ્યુ ખાતે અભ્યાસ કરવા માટે પેરિસ ગઈ હતી. રસોઈ શાળા . પેરિસમાં તેનો સમય થોડો આઘાતજનક સાબિત થયો. એક વસ્તુ માટે, તેણીની એકલી રહેવાની પહેલી વાર હતી. દેખીતી રીતે, તેણીએ પહેલાં ક્યારેય તેની લોન્ડ્રી પણ કરી નથી. તેનો સઘન પ્રોગ્રામ અઠવાડિયામાં છ દિવસનો સમય લેતો હતો અને રવિવારે તે લોન્ડ્રોમેટ તરફ જતો. તેણીને યાદ આવે તેમ ખાનાર , 'હું મારા બધા બોરીઓને દુશ્મનાવટભર્યા, ગંદા રસોઇયા કપડાંને ખેંચી લઉં છું કે જે લટકાવે છે અને ફરી ઉછાળે છે.'
ડી લોરેન્ટિસ સમજાવવા જતા, તે એક સુપર તણાવપૂર્ણ કોર્સ હતો. તેણીએ તાણમાંથી દસ પાઉન્ડ પણ ગુમાવ્યા. 'હું ખાઈ શકતો ન હતો, સૂઈ શકતો હતો, તેથી હું હતો ... હું ફ્રેન્ચ બોલતો નહોતો, વર્ગ ફ્રેન્ચમાં હતો,' તેણે સમજાવ્યું. તે સમયે, તેણીને ચિંતા હતી કે તેણે ખોટો નિર્ણય લીધો હોત. 'મને ખબર નથી કે હું શું વિચારી રહ્યો હતો,' તેણે કહ્યું. સદભાગ્યે, આપણે જાણીએ છીએ કે આખરે તેણીએ તેના માટે કામ કર્યું!
ફૂડ સ્ટાઈલિશ એવા મિત્રની મદદ કરતી વખતે જિઆડા ડી લૌરેન્ટિસે 2003 માં તેનો મોટો બ્રેક મેળવ્યો
એસ્ટ્રિડ સ્ટાવિઆર્ઝ / ગેટ્ટી છબીઓ લે કોર્ડન બ્લ્યુ પર સમાપ્ત થયા પછી, ગિયાડા ડી લોરેન્ટિસ સ્ટેટ્સ પરત ફર્યા. ઘણા વર્ષો સુધી, તે રેસ્ટોરન્ટના રસોડામાં વિવિધ શેફ માટે કામ કરતી. તેણીએ કહ્યું તેમ ખાનાર , આ પ્રથમ વર્ષો ખૂબ મુશ્કેલ હતા. 'મારું કુટુંબ એવું હતું,' ઠીક છે, તમે એક કલાકમાં પાંચ ડોલર કમાવો છો, તમે અઠવાડિયામાં સાત દિવસ, દિવસના પંદર કલાક કામ કરો છો. '' જ્યારે તેણીનો મોટો વિરામ આખરે આવ્યો, ત્યારે તેણીની અપેક્ષા હોતી નથી. તેણીએ કહ્યું તેમ ખોરાક અને વાઇન , 'હું ટીવીમાં આવવા માંગતો ન હતો.'
દેખીતી રીતે, તે બધું તક દ્વારા થયું હતું. જ્યારે મેગેઝિને ડી લોરેન્ટિસ પરિવાર પર વાર્તા કરવાનું કહ્યું ત્યારે તે ફોટોશૂટ માટે ફ્રેન્ડ સ્ટાઇલ ફૂડની મદદ કરતી હતી. તે ટુકડા માટે વાનગીઓ પૂરી પાડે છે. તક દ્વારા, ફૂડ નેટવર્કના નિર્માતાએ લેખ જોયો અને ડી લોરેન્ટિસને ડેમો ટેપ માંગ્યો. 'નવ મહિના પછી મેં તે કર્યું, અને રોજિંદા ઇટાલિયન જન્મ થયો હતો, 'તેણીએ યાદ કર્યું. યોગ્ય સમયે યોગ્ય સ્થાને હોવા વિશે વાત કરો!
ગિયાડા દે લોરેન્ટિસે 2005 માં તેની પુત્રી જેડને જન્મ આપ્યો
પીટર ક્રેમર / ગેટ્ટી છબીઓ તેનો કુકિંગ શો શરૂ થયાના થોડા સમય પછી, ગિયાડા ડી લોરેન્ટિસ અને તેના તત્કાલીન પતિ ટ Thડ થomમ્પસને તેમના પરિવારમાં નવી બાળક છોકરીનું સ્વાગત કર્યું. તેણીએ સમજાવ્યું તેમ રેડબુક , તે બરાબર આયોજિત નહોતું. દેખીતી રીતે, આ દંપતીએ સંતાન લેવાનું નક્કી કર્યું હતું - 'પરંતુ પછી જેડ પણ સાથે આવ્યો, અને હું ખૂબ ડરતો હતો, અને ટોડ પણ હતો,' તેણીએ યાદ કર્યું. તેણીને ચિંતા હતી કે તેમની સ્વતંત્રતાનું જીવન બદલવું પડશે. સદ્ભાગ્યે, તેણીએ પુત્રી પ્રાપ્ત કરતી વખતે મુસાફરી કરવાની ઘણી સ્વતંત્રતા જાળવી રાખી છે.
અને માત્ર તેણીએ એક પુત્રી પ્રાપ્ત કરી નથી - તેણીએ કહ્યું તેમ આજે , તેણીએ 'રસોડામાં ભાગીદાર' પણ મેળવી. દેખીતી રીતે, જેડ જ્યારે તેણીનો જન્મ થયો ત્યારથી તે રસોઇ કરતી વખતે તેની મમ્મી સાથે ફરવા જતો રહ્યો. 'તે [મારા] હૃદયને બીજું કંઇ ગમતું નથી,' ડી લureરેંટિસે કહ્યું.
ઘણા લોકો માટે, સંતાન રાખવું એ એક સુંદર જીવન છે - અને ડી લોરેન્ટિસ માટે, તે કંઇ જુદું નહોતું. 'જ્યારે તમને બાળકો ન હોય ત્યારે' તેણીએ સમજાવ્યું, 'તમે તમારા માટે જ જીવો છો.' જેડ હોવાથી, તે તેની પુત્રી માટે પણ જીવે છે.
ગિયાડા દે લોરેન્ટિસ અને તેના પતિએ પોતાને માટે એક નવું મકાન બનાવ્યું
એમી સુસ્મન / ગેટ્ટી છબીઓ નવા ઘરની જેમ 'ફ્રેશ સ્ટાર્ટ' કંઈ જ કહેતું નથી - અને ગિયાડા દે લોરેન્ટિસ અને તેના પતિ ટ Todડ થomમ્પસનના 2005 માં, બરાબર તે જ હતું જેની તેઓ 2005 માં જરૂર હતી. જ્યારે ડી લureરેન્ટિસે તેના રસોડાને ફરીથી ડિઝાઇન કરવાનું વિચારવાનું શરૂ કર્યું, ત્યારે તેણીને સમજાયું કે સંપૂર્ણ નવીનીકરણમાં સમાન સમય લાગશે. 'તેથી અમે કહ્યું,' ચાલો આપણે તેને કાarી નાખીએ અને આપણે ખરેખર જે કરવા માંગીએ છીએ તે કરીએ, 'થomમ્પસનને સમજાવ્યું આર્કિટેક્ચરલ ડાયજેસ્ટ . તેઓએ તેમના ઘરને સ્વચ્છ, આધુનિક દેખાવથી ફરીથી ડિઝાઇન કરવા માટે આર્કિટેક્ટ પાડોશી, પીટર કોહેન પસંદ કર્યા.
આખરે, તેઓએ એક અદભૂત નવું ઘર બનાવ્યું જેમાં જગ્યા અને પ્રકાશને મહત્તમ બનાવવા માટે આંતરીક દિવાલો સાથે આફ્રિકન સાગ, સાગો અને ગ્લાસ દર્શાવવામાં આવ્યા. અલબત્ત, ઘરને આધુનિક અને તેજસ્વી બનાવવા માટે બનાવવામાં આવ્યું હતું, તેમ છતાં, દંપતીએ ડી લોરેન્ટિસના દાદાના જૂના મૂવી પોસ્ટર સહિત કેટલાક વ્યક્તિગત સ્પર્શ શામેલ કર્યા હતા. ઘર તેમની પુત્રી જેડના જન્મ માટે સમયસર પૂર્ણ થયું હતું.
તેની જાતીયતાથી આરામદાયક થવામાં થોડો સમય ગિયાડા દે લોરેન્ટિસને લીધો
આલ્બર્ટો ઇ. રોડરિગ્ઝ / ગેટ્ટી છબીઓ ગિયાડા દે લોરેન્ટિસની જાતીયતાનો ઉલ્લેખ કર્યા વિના તેની ચર્ચા કરવી મુશ્કેલ છે. તેના માટે, રસોઈ અને જાતીય અપીલ હંમેશાં તેની સફળતા સાથે જોડાયેલી છે. અને જ્યારે તે મુક્તપણે સ્વીકારે છે કે હવે, તેણીની જાતીયતાને જાહેર વ્યક્તિત્વ તરીકે સ્વીકારવી તે હંમેશાં સરળ ન હતું. તેણીએ સમજાવ્યું તેમ રેડબુક 2011 માં, 'જ્યારે હું નવ વર્ષનો હતો ત્યારે મેં સ્તનો વિકસિત કર્યા હતા, અને મારા વર્ગમાં હું એકલો હતો.' તેણી તેના શરીરને છુપાવવા માટે 'હંચ ઓવર' બેસીને યાદ કરતી રહી. ડી લોરેન્ટિસના જણાવ્યા મુજબ, મૂંઝવણની તે ભાવના ક્યારેય દૂર થતી નહોતી.
ઉપરાંત, તે તેના દેખાવ માટે નહીં, પણ તેના રસોઈ માટે જાણીતી થવા માંગતી હતી. તેણે કહ્યું કે, 'હું સેક્સી કૂક તરીકે ઓળખાવા માંગતો નહોતો.' જો કે, 2006 ની આસપાસ, તેણે તેની જાતિયતાને સ્વીકારવાનું શરૂ કર્યું. જેમ જેમ તેણીએ સમજાવ્યું, પરિવર્તન મોટા થવાથી થયો. 'મને લાગ્યું કે મારે જેડને બતાવવું પડશે કે તેની મમ્મીને તે કોણ છે તેનો ગર્વ છે.'
જ્યારે તેણી તેની પુત્રી માટે તેના વ્યક્તિત્વની તે બાજુ સ્વીકારી શકે છે, ત્યારે અમે તે દેહના સકારાત્મક સંદેશને તે આખા દેશના બાળકો માટે મૂકી રહ્યા છીએ તે અમને ખૂબ ગમશે!
ગિયાડા દે લૌરેન્ટિસ અને તેના પતિએ 2014 માં છૂટાછેડા લીધા હતા
ફ્રેડરિક એમ. બ્રાઉન / ગેટ્ટી છબીઓ એ પછી બે દાયકા લાંબા સંબંધ ટdડ થomમ્પસન સાથે, આ જોડીએ તેને 2014 માં છોડી દીધું હતું. તેમના છૂટાછેડાના સમાચાર ગિયાડા દે લોરેન્ટિસ પર પ્રકાશિત થયા હતા. ફેસબુક પાનું. ડી લૌરેન્ટિસે લખ્યું, 'જુલાઇથી નમ્ર છૂટાછેડા થયા પછી, ટ Todડ અને મેં અમારા લગ્ન સમાપ્ત કરવાનું નક્કી કર્યું છે. તેણીએ સમજાવ્યું કે તે દુ sadખદ સમાચાર હોવા છતાં, દંપતી તેમની પુત્રી માટે પ્રતિબદ્ધ છે.
જ્યારે ડી લૌરેન્ટિસે કહ્યું હતું કે આ વિભાજન સુખદ છે, પરંતુ તેણે એક મુલાકાતમાં છૂટાછેડા અંગે ખુલાસો કર્યો ડી.આર. ઓઝ ધ ગુડ લાઇફ (દ્વારા હફપોસ્ટ ) . 'હું 19 વર્ષનો હતો ત્યારથી અમે સાથે હતા; હું હવે 45 વર્ષનો છું. તે કોઈની સાથે જીવનકાળ છે. ' તે એમ કહીને જાય છે કે તે ભાગોને મુશ્કેલ બનાવ્યું હોવું જોઈએ. તેણે ખાલી કહ્યું, 'મારી પાસે જવાબો નથી; હું જાઉં છું ત્યારે હું તેમને શોધી રહ્યો છું. '
શું હું મારા માતાપિતા કોસ્ટકો કાર્ડનો ઉપયોગ કરી શકું છું?
તેણી કહેતી રહી હતી કે થોમ્પસન સાથેના તેના વિભાજન પછી તેણે ઘણી ગોઠવણો કરવાની હતી. દાખલા તરીકે, તેણે ટીવી હૂક કરવા અને ઘરના એલાર્મ્સ બંધ કરવા જેવી બાબતો વિશે શીખવાનું હતું. 'હવે હું તે વસ્તુઓ કરી શકું છું,' તેણીએ પુષ્ટિ આપી. હકીકતમાં, તેમણે ઉમેર્યું કે સ્વતંત્ર રીતે જીવવાના આ નવા પડકારોએ તેને મજબૂત બનાવ્યું છે. 'તે આ વિશે છે: પોતાને ઉપર વિશ્વાસ કરવો,' તેણીએ સારાંશ આપ્યું.
વેગાસ પટ્ટી પર સ્ત્રીની સ્ટેમ્પ લગાવવા માટે ગિડા દે લોરેન્ટિસે 2014 માં એક નવી રેસ્ટોરન્ટ ખોલી હતી
કેવિન વિન્ટર / ગેટ્ટી છબીઓ 2014 માં, ગિયાડા ડી લોરેન્ટિસે લાસ વેગાસમાં તેની પ્રથમ રેસ્ટ restaurantરન્ટ, જીઆઈડીએ ખોલ્યું. તેણીએ કહ્યું તેમ પુરુષોને પૂછો , તેની પોતાની રેસ્ટોરન્ટની માલિકી હંમેશા તેનું સ્વપ્ન હતું.
સાથે એક મુલાકાતમાં તે , ડી લૌરેન્ટિસને માર્કી પર પોતાના નામની રેસ્ટોરન્ટ ધરાવનારી પ્રથમ મહિલા હોવા વિશે પૂછવામાં આવ્યું હતું. 'તે ખૂબ જ રમુજી છે કારણ કે, લાંબા સમય સુધી, મેં મારી જાતને સ્ત્રી રસોઇયા વિરુદ્ધ પુરુષ રસોઇયા તરીકે ક્યારેય જોયું નહીં.' 'મેં હમણાં જ પોતાને બીજા બધાની જેમ જોયું.'
જો કે, તેણે સમજાવ્યું કે, વર્ષોથી, તેણીએ નોંધ્યું કે ઉદ્યોગમાં જાતિ અંતર છે. 'મેં તેના વિશે થોડુંક વધુ વિચારવાનું શરૂ કર્યું છે અને ખ્યાલ છે કે જો હું ખરેખર કોઈ ફરક લાવીશ અને હું વસ્તુઓ પર પોતાનો સ્ટેમ્પ લગાવીશ તો મારે થોડોક ઘટાડો કરવો પડશે. મારી સ્ત્રીત્વ. ' તે સમજાવવા ગઈ કે તેણીએ કદર કરવી શીખી કે તેની સ્ત્રીત્વનો અર્થ છે કે 'પુરુષો પાસે નથી.' વાહ, અમને આ વ્યવસાયિક સાહસ માટે દે લૌરેન્ટિસે તેની સ્ત્રીત્વને સ્વીકાર્યું તે શક્તિશાળી માર્ગને પ્રેમ છે!
ગિયાડા દે લોરેન્ટિસને તેના લાંબા લગ્ન પછી નવો પ્રેમ મળ્યો
માઇકલ એન. ટોડારો / ગેટ્ટી છબીઓ 2018 માં, ગિયાડા ડી લોરેન્ટિસે પુષ્ટિ આપી કે તેને મુશ્કેલ તલાક પછી બીજી વખત પ્રેમ મળ્યો છે. તેણીએ કહ્યું તેમ લોકો , તે અને ટીવી નિર્માતા શેન ફેર્લી અ andી વર્ષથી રિલેશનશિપમાં હતા. ડી લોરેન્ટિસે તેમના સંબંધોના માર્ગ વિશે ખોલી નાખ્યું. 'મારા છૂટાછેડા થયા પછી, મેં લગભગ દો and વર્ષ એકલો ગાળ્યો, ડેટિંગ નહીં કરી, ફક્ત વસ્તુઓ શોધી કા .ી.' કારણ કે તે ટomડ થomમ્પસન સાથે આટલા લાંબા સમય સુધી રહી હતી, તેથી તેને એકલા જીવનમાં વ્યવસ્થિત થવા માટે સમયની જરૂર હતી. જો કે, જ્યારે તે તૈયાર હતી, ત્યારે તે ફર્લી, એક વૃદ્ધ પરિચિત સાથે 'કનેક્ટ થયો' અને રોમાંસ ઝડપથી ખીલ્યો. 'મને ફરીથી એક બાળકની જેમ લાગ્યું,' ટીવી સ્ટાર કબૂલ કરે છે.
વસ્તુઓના અવાજ દ્વારા, આખા કુટુંબનો અતિ સ્વાસ્થ્ય સંબંધ છે. દેખીતી રીતે, થomમ્પસન અને ડી લureરેંટિસ નજીક છે, જ્યારે તેમની પુત્રી જેડના બંને સાથે સકારાત્મક સંબંધ છે. ફર્લી માટે, આનો અર્થ એ કે તે 'કોઈપણ દબાણ વિના તેના જીવનનો ભાગ બની શકે છે.' અમે તેની પુત્રીની બહાર નજર રાખતી વખતે લ લnરેન્ટિસની પ્રેમ જીવન શોધવામાં કેટલી પરિપક્વ રહી છે તેનાથી આપણે ખૂબ પ્રભાવિત થયા છીએ.
ગિયાડા દે લોરેન્ટિસ પહેલા કરતા વધારે ખુશ લાગે છે
ડેવ કોટિન્સકી / ગેટ્ટી છબીઓ 2020 સુધી, રસોઈ સ્ટાર માટે વસ્તુઓ પહેલા કરતાં વધુ સારી રીતે ચાલતી હોય તેવું લાગે છે. અનુસાર તે જાણે છે , ગિયાડા દે લોરેન્ટિસ અને તેની પુત્રી જેડે સોશિયલ મીડિયા પ્લેટફોર્મ ટિક ટોક પર છલકાઇ કરી છે, જેમાં માતા-પુત્રીની જોડી નૃત્ય કરવાનો અને તેમના નખ કરાવવાના વીડિયો છે. કેવી આરાધ્ય!
તેણીએ નવી શ્રેણી બોલાવાની પણ જાહેરાત કરી ઇટાલીમાં બોબી અને ગિયાડા 2021 ની શરૂઆતમાં ડિસ્કવરી + પર આવશે. આ શો ડિ લોરેન્ટિસ અને જોશે જૂના મિત્ર બોબી ફ્લાય , કેમ કે તેઓ 'લૌરેન્ટિસ' હોમ કન્ટ્રી 'દ્વારા (તેમના માર્ગ દ્વારા' રસોઈ અને ખાય છે. ' લોકો ).
2020 ના લોકડાઉન પણ તારાને નીચે ન મેળવી શકે. પર એક દેખાવ છે ટીએમઝેડ લાઇવ , તેણીએ સમજાવ્યું કે રોગચાળા દરમિયાન રસોઈ બદલાતી હતી, તે તૈયાર ખોરાક માટે સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ બનાવતી હતી. ઉપરાંત, એવું લાગે છે કે તેણી અને તેના સાથી શેન ફેર્લી હજી મજબૂત થઈ રહ્યા છે, કેમ કે તેઓને તેમના કૂતરાને એલ.એ. રાજિંદા સંદેશ ). બધા ખાતા દ્વારા, વસ્તુઓ આ રસોઈની ઉત્તેજનાની શોધ કરી રહી છે - અને હવે તેણી આગળ શું કામ કરે છે તે જોવા માટે અમે રાહ જોઈ શકતા નથી!
