અમે તમામ ભલામણ કરેલ ઉત્પાદનો અને સેવાઓનું સ્વતંત્ર રીતે મૂલ્યાંકન કરીએ છીએ. જો તમે અમે પ્રદાન કરેલી લિંક્સ પર ક્લિક કરો છો, તો અમને વળતર મળી શકે છે. વધુ શીખો .
એસ્પ્રેસોનો એક મહાન શોટ ક્રીમા વિશે છે, જે આછા રંગનું ફેણવાળી દેવતાનું ટોચનું સ્તર છે. તે ત્યારે બને છે જ્યારે હવાના પરપોટા - ઉચ્ચ-દબાણ ઉકાળવાની પ્રક્રિયા દરમિયાન બનાવવામાં આવે છે - બારીક ગ્રાઉન્ડ કોફીમાં તેલ સાથે ભેગા થાય છે.
'એસ્પ્રેસો પીવાની આદર્શ રીત એ છે કે ક્રીમને હલાવો માં શોટ, તેને ટોચ પરથી ચુસકવાને બદલે,' ના સહ-સ્થાપક સુમ એનગાઈ કહે છે કોફી પ્રોજેક્ટ એનવાય , બેરિસ્ટા માટે ન્યુ યોર્ક સિટીનું તાલીમ કેમ્પસ. આ તમારા શોટને વધુ બોડી આપે છે કારણ કે ક્રીમા નીચેની સ્વાદિષ્ટ કોફી સાથે ભળે છે.
ઘરના બેરિસ્ટા માટે, એક સારી ક્રીમ યોગ્ય મશીન પર આવે છે. અમારા ટેસ્ટ કિચનને સૌથી વધુ ગમે તેવા એસ્પ્રેસો ઉત્પાદકો અહીં છે (અને જો તમે અન્ય કોફી મશીનો શોધી રહ્યાં છો, તો શ્રેષ્ઠ ડ્રિપ કોફી ઉત્પાદકો તપાસો).
તમારા માટે શ્રેષ્ઠ કોફી મેકર કેવી રીતે પસંદ કરવુંશ્રેષ્ઠ એસ્પ્રેસો ઉત્પાદકો
એલેસી પલ્સિના 3-કપ મોકા પોટ
1930 ના દાયકામાં ઇટાલીમાં શોધાયેલ, મોકા પોટ્સ નાના, બે ચેમ્બરવાળા એસ્પ્રેસો ઉત્પાદકો છે જે તમારા સ્ટોવની ટોચ પર ઉકાળવામાં આવે છે. તેઓ કેવી રીતે કાર્ય કરે છે તે અહીં છે: બેઝ ચેમ્બરને પાણીથી ભરો, મેટલ ફિલ્ટર અને ગ્રાઉન્ડ કોફી દાખલ કરો, ટોચ પર સ્ક્રૂ કરો, પછી ગર્ગલિંગની રાહ જુઓ. જેમ જેમ પાણી ઉકળવા લાગે છે, તે જમીનમાંથી ઉપરના ચેમ્બરમાં જાય છે. આ પોટનો અનોખો આકાર તેને તમારા રસોડા માટે કલાનું સાચુ કામ બનાવે છે( તે ખરીદો: એમેઝોન , $74).
કોફી બનાવતી વખતે તમે (કદાચ) 10 ભૂલો કરો છો
ગ્રેગ ડુપ્રી
બ્રેવિલે ચાઇલ્ડ પ્લસ
અમે અજમાવેલા તમામ ઉચ્ચ-અંતિમ મોડેલોમાંથી, બ્રેવિલે બામ્બિનો પ્લસ શ્રેષ્ઠ એસ્પ્રેસો અને ક્રેમા વિતરિત કરે છે. તેણે અમારા પરીક્ષકોને ઠંડા શરૂઆતથી તેના 3-સેકન્ડના હીટ-અપ સમય સાથે, ઉપરાંત 1- અથવા 2-શૉટ કપ માટે પ્રીસેટ્સ સાથે પણ પ્રભાવિત કર્યા. કિંમતમાં વધારો એનો અર્થ એ છે કે તમને દૂધને ફેણવા માટે સ્ટીમ વાન્ડ જેવી સુવિધાઓ મળે છે જે તમને એસ્પ્રેસો કરતાં વધુ બનાવવાની મંજૂરી આપે છે. લટ્ટે, કેપ્પુચિનો અથવા મેચીઆટો, કોઈ? ( તે ખરીદો: વિલિયમ્સ સોનોમા , $499)
અમારા મનપસંદ રસોડાનાં સાધનો વિશે વધુ માટે, તપાસો ટેસ્ટ કિચનને પૂછો.
