ફોટો: ચાર્લોટ અને જોની ઓટ્રી
મેલ્ટેબલ કટકા અને સેન્ડવીચના ટુકડાથી લઈને ક્રીમ ચીઝ સુધી, જ્યારે વેગન ચીઝ ખરીદવાની વાત આવે ત્યારે ઘણા વિકલ્પો છે. તમને સરળતા સાથે પાંખમાંથી પસાર થવામાં મદદ કરવા માટે, છોડ આધારિત ચીઝની ખરીદી કરતી વખતે શું જોવું તે જાણો. ઉપરાંત, શ્રેષ્ઠ વેગન ચીઝ માટે અમારી પસંદગીઓ મેળવો.
બર્ગર કિંગ હેલોવીન બર્ગર
વેગન ચીઝ ખરીદતી વખતે શું જોવું
સંતૃપ્ત ચરબી માટે સ્ક્રીન
જ્યારે ડેરી-આધારિત ચીઝમાં સામાન્ય રીતે સર્વિંગ દીઠ ઓછામાં ઓછી 3 ગ્રામ સંતૃપ્ત ચરબી હોય છે, વેગન ચીઝ ઘણીવાર નાળિયેર તેલથી બનાવવામાં આવે છે અને તેમાં 7 ગ્રામ જેટલું હોઈ શકે છે. તમારી કુલ દૈનિક કેલરીના 10% થી વધુ સંતૃપ્ત ચરબીના સેવનને રોકવામાં મદદ કરવા માટે - દરેક સેવા દીઠ 6 ગ્રામ અથવા તેનાથી ઓછા માટે જુઓ - બદામ અને બીજમાંથી બનેલી વસ્તુઓમાં મુખ્યત્વે હૃદય-સ્વસ્થ અસંતૃપ્ત ચરબી હોય છે.
સોડિયમ માટે જુઓ
ચીઝ સ્વાભાવિક રીતે ખારી હોય છે. સખત જાતો, જેમ કે પરમેસન, ઉપરની બાજુએ છે, જ્યારે ક્રીમ ચીઝ નીચલી બાજુએ છે. દરરોજ 2,300mgથી ઓછા રહેવામાં મદદ કરવા માટે સેવા દીઠ 260 મિલિગ્રામ અથવા ઓછા સોડિયમનું લક્ષ્ય રાખો.
7 વસ્તુઓ જે તમારા શરીરને થઈ શકે છે જ્યારે તમે ખૂબ મીઠું ખાઓ છોકેલ્શિયમ અને પ્રોટીનનો વિચાર કરો
ધ્યાનમાં રાખવા જેવી બાબત: વેગન ચીઝમાં સામાન્ય રીતે ડેરી-આધારિત પ્રકારની સરખામણીમાં પ્રોટીન અને કેલ્શિયમ ઓછું હોય છે-તેથી તે લક્ષ્યોને પૂર્ણ કરવા માટે તેના પર આધાર રાખશો નહીં. અખરોટ અને બીજ આધારિત ચીઝમાં સૌથી વધુ પ્રોટીન હોય છે જ્યારે સ્ટાર્ચ અને નાળિયેર તેલથી બનેલી ચીઝમાં ઓછામાં ઓછું હોય છે. કેલ્શિયમની વાત કરીએ તો, કેટલીક છોડ આધારિત ચીઝ ફોર્ટિફાઇડ હોય છે, પરંતુ તે ઘણી વખત ડેરી વર્ઝન કરતાં પણ ઓછી હોય છે.
10 શ્રેષ્ઠ વેગન પ્રોટીન સ્ત્રોતોઅજમાવવા માટે 5 વેગન ચીઝ
શ્રેષ્ઠ વેગન ક્રીમ ચીઝ
તેથી સ્વાદિષ્ટ ક્રીમી મૂળ ક્રીમ ચીઝ સ્ટાઇલ ફેલાવો
70 કેલ, 6 ગ્રામ સૅટ ફેટ, 0 ગ્રામ પ્રોટીન, 115 મિલિગ્રામ સોડિયમ, 0 મિલિગ્રામ કેલ્શિયમ
નાળિયેર તેલ આ સુપર-ક્રીમી સ્પ્રેડને વાસ્તવિક વસ્તુની જેમ જ દેખાવ અને અનુભૂતિ આપે છે (ટાંગના થોડા ઓછા).
શ્રેષ્ઠ સોફ્ટ ચીઝ
Treeline ફ્રેન્ચ પ્રકાર ચીઝ હર્બ લસણ
90 કેલ, 1 ગ્રામ સૅટ ફેટ, 3 જી પ્રોટીન, 90 મિલિગ્રામ સોડિયમ, 10 મિલિગ્રામ કેલ્શિયમ
આ સ્પ્રેડેબલ ચીઝમાં હર્બેસિયસ સ્વાદ છે જે બોર્સિનની યાદ અપાવે છે. તે ચીઝ બોર્ડ પર અથવા તેના પર સરસ છે ફટાકડા સાથે નાસ્તો .
શું ચિક ઉપયોગ કરે છે વાસ્તવિક ચિકન
શ્રેષ્ઠ વેગન Mozzarella
ક્રેન્ક મોઝા-કટકો
80 કેલ, 5 ગ્રામ સૅટ ફેટ, 190 મિલિગ્રામ સોડિયમ, 0 ગ્રામ પ્રોટીન, 0 મિલિગ્રામ કેલ્શિયમ
ક્લિન્ટન કેલી ચ્યુ જાય છે
આ મોઝના સુકા દેખાતા મેલ્ટથી મૂર્ખ ન બનો- તે પુષ્કળ મૂર્ખ છે. ચીઝ પુલ, કોઈને?
શ્રેષ્ઠ વેગન ચેડર ચીઝ
દૈયા ચેડર-સ્ટાઇલ સ્લાઇસેસ
60 કેલ, 4 ગ્રામ સૅટ ફેટ, 0 ગ્રામ પ્રોટીન, 170 મિલિગ્રામ સોડિયમ, 140 મિલિગ્રામ કેલ્શિયમ
મીઠું ચડાવેલું ચેડર, જે હળવા ડેરી વર્ઝનની યાદ અપાવે છે, તે અમે અજમાવ્યું તે બધામાં શ્રેષ્ઠ મેલ્ટર છે - ગ્રીલ્ડ ચીઝ અથવા પ્લાન્ટ-આધારિત બર્ગર ટોપિંગ માટે યોગ્ય છે.
શ્રેષ્ઠ મરી જેક
ફીલ્ડ રોસ્ટ મસાલેદાર મૂળ વેગન ચાઓ સ્લાઇસેસ
60 કેલ, 4 ગ્રામ સૅટ ફેટ, 0 ગ્રામ પ્રોટીન, 180 મિલિગ્રામ સોડિયમ, 0 મિલિગ્રામ કેલ્શિયમ
મસાલેદાર મરીના ટુકડાઓ સાથે ડોટેડ, આ ક્રીમી સ્લાઇસેસ ઠંડા અને ઓગળેલા બંને રીતે સારી છે.
