ફોટો: જેકબ ફોક્સ
સક્રિય સમય: 20 મિનિટ કુલ સમય: 35 મિનિટ પિરસવાનું: 4 ન્યુટ્રિશન પ્રોફાઇલ: એગ ફ્રી ગ્લુટેન-ફ્રી લો કાર્બોહાઇડ્રેટ નટ-ફ્રી સોયા-ફ્રી વેજિટેરિયનપોષણ તથ્યો પર જાઓઘટકો
-
1 1-પાઉન્ડ નાજુક સ્ક્વોશ
-
1 ચમચી વધારાની વર્જિન ઓલિવ તેલ
-
¼ ચમચી મીઠું
-
¼ ચમચી જમીન મરી
-
⅓ કપ બકરી ચીઝ (2 ½ ઔંસ), ઓરડાના તાપમાને
-
2 ચમચી ઓછી ચરબીવાળું દૂધ, જો જરૂરી હોય તો વધુ
-
2 ચમચી મધ
-
½ ચમચી નાજુકાઈના તાજા ઋષિ
દિશાઓ
-
ઓવનને 450°F પર પ્રીહિટ કરો. ચર્મપત્ર કાગળ સાથે એક મોટી કિનારવાળી બેકિંગ શીટ લાઇન કરો.
-
સ્ક્વોશને અડધા લંબાઈની દિશામાં કાપો; બહાર કાઢો અને બીજ કાઢી નાખો. દરેક અડધા ભાગને ½-ઇંચના ટુકડાઓમાં કાપો અને મધ્યમ બાઉલમાં સ્થાનાંતરિત કરો. તેલ, મીઠું અને મરી ઉમેરો; કોટ માટે ટૉસ. તૈયાર બેકિંગ શીટ પર સ્ક્વોશને એક જ સ્તરમાં ગોઠવો. ટેન્ડર સુધી શેકવું, 20 થી 22 મિનિટ.
-
દરમિયાન, એક નાના બાઉલમાં બકરી ચીઝ, દૂધ, મધ અને ઋષિને એકસાથે હલાવો. (જો તમે ઢીલું ડુબાડવા માંગતા હોવ તો થોડું વધારે દૂધ ઉમેરો.) શેકેલા સ્ક્વોશ સાથે ચટણી સર્વ કરો.
આર્બિઝ વાસ્તવિક રોસ્ટ ગોમાંસ છે
સાધનસામગ્રી
ચર્મપત્ર કાગળ