ઘટકો
-
1 ½ પાઉન્ડ તાજા લીલા કઠોળ, સુવ્યવસ્થિત
-
2 ચમચી માખણ
-
3 ચમચી બધે વાપરી શકાતો લોટ
માલ્ટ સરકો માછલી અને ચિપ્સ
-
1 ચમચી ડ્રાય રેન્ચ સલાડ ડ્રેસિંગ મિક્સ
-
¼ ચમચી મીઠું
-
¼ ચમચી મરી
કેવી રીતે અંજીર ખાય છે
-
1 ½ કપ ચરબી રહિત દૂધ
-
1 ચમચી કેનોલા તેલ
-
2 વિશાળ ડુંગળી, અડધી અને કાતરી (2 કપ)
-
4 લવિંગ લસણ, નાજુકાઈના
-
1 ½ કપ કાપેલા તાજા મશરૂમ્સ
રિચાર્ડ એમસીડોનાલ્ડની નેટવર્થ
-
1 કપ નરમ આખા ઘઉં અથવા સફેદ બ્રેડના ટુકડા (1 1/3 સ્લાઇસ બ્રેડ)
દિશાઓ
-
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 375 ડિગ્રી એફ પર ગરમ કરો. મોટા સોસપાનમાં, લીલા કઠોળને હળવા મીઠું ચડાવેલા ઉકળતા પાણીમાં 10 મિનિટ માટે રાંધો; ડ્રેઇન કરો અને 2-ક્વાર્ટ લંબચોરસ બેકિંગ ડીશમાં મૂકો; કોરે સુયોજિત.
-
મધ્યમ તાપે માખણ ગરમ કરો. લોટ, ડ્રાય ડ્રેસિંગ મિક્સ, મીઠું અને મરી ભેગા થાય ત્યાં સુધી હલાવો. દૂધમાં હલાવો. રાંધવા અને ઘટ્ટ અને પરપોટા સુધી મધ્યમ તાપ પર જગાડવો; ગરમીથી દૂર કરો.
-
એક મોટી કડાઈમાં મધ્યમ તાપ પર તેલ ગરમ કરો. ડુંગળી અને લસણ ઉમેરો; 4 થી 5 મિનિટ સુધી અથવા ટેન્ડર અને બ્રાઉન થવા લાગે ત્યાં સુધી રાંધો અને હલાવો. ડુંગળીના મિશ્રણનો 1/2 કપ દૂર કરો; કોરે સુયોજિત.
-
સ્કિલેટમાં મશરૂમ્સ ઉમેરો અને લગભગ 5 મિનિટ અથવા નરમ થાય ત્યાં સુધી પકાવો. ચટણીના મિશ્રણમાં હલાવો. વાનગીમાં કઠોળ પર રેડવું; કોટ માટે સાણસી સાથે ટૉસ.
દવે નાશક બ્રેડ માલિક
-
એક નાના બાઉલમાં, આરક્ષિત ડુંગળીનું મિશ્રણ અને બ્રેડના ટુકડાને એકસાથે હલાવો. કેસરોલમાં બીન મિશ્રણ પર બ્રેડ ક્રમ્બનું મિશ્રણ છાંટો. 25 થી 30 મિનિટ માટે અથવા ગરમ થાય ત્યાં સુધી, ઢાંકીને બેક કરો.