અથાણાંવાળા હેરિંગ શરૂઆતમાં મોટાભાગના અમેરિકનોને ગમતી શોખીન-જાદુગરી શબ્દ જોડીઓની સૂચિ બનાવી શકતા નથી બટરર્ડ પોપકોર્ન , મેક અને પનીર , અથવા શેકેલા ટુકડો કદાચ, પરંતુ કદાચ આપણે આના પર સંપૂર્ણ સૂવું ન જોઈએ. સ્કેન્ડિનેવિયા અને કેરેબિયન અન્ય દેશોમાં માછલીને તેની યોગ્ય રકમ આપે છે. જોકે હેરિંગ મોટી, સેક્સી માછલી જેવી નથી સ salલ્મોન અથવા ટ્યૂના અમેરિકનો પ્રેમ વલણ ધરાવે છે (દ્વારા એક માછલી મેળવો ), ટેકઆઉટ કહે છે કે તેઓ સસ્તું છે, ટકાઉ , અને ઓમેગા -3 ફેટી એસિડથી સમૃદ્ધ છે, માછલીને ઓછામાં ઓછા અજમાવવા માટે અમને ત્રણ ખરેખર સારા કારણો છે.
હેરિંગ એ નાની, હાડકાંવાળી માછલી છે જે કુદરતી રીતે તેલયુક્ત હોય છે. જો તમે અથાણાંવાળા હેરિંગ ખાવામાં નવા છો, ટેકઆઉટ વાઇનની ચટણીમાં વિવિધ સાથે પ્રારંભ કરવાની ભલામણ કરે છે. ઉપચાર દરમિયાન માછલીની વધુ પડતી ભેજ કા withવામાં આવે છે મીઠું , અને પછી તે મિશ્રણમાં અથાણું થાય છે સરકો (તેલીનેસને કાપવામાં મદદ કરે છે), ડુંગળી, મરીના દાણા , પત્તા , અને અન્ય મસાલા. આ તૈયારી હેરિંગનો સ્વાદ થોડો મીઠો અને ખૂબ ડુંગળી બનાવે છે, અને ટોસ્ટ પર વિવિધ પ્રકારની ચટણીથી માણી શકાય છે. અલબત્ત, એકવાર તમે અથાણાંવાળા હેરિંગનો સ્વાદ મેળવશો, તો tફર-ઓવરલેક્ડ નાસ્તાનો આનંદ માણવાની વધુ રીતો છે.
સૌથી વધુ લોકપ્રિય વોડકા બ્રાન્ડ્સ
કિપર્સ અને હેરિંગ ખાવાની ઘણી અન્ય રીતો
વાઇનની ચટણીમાં વેચવા ઉપરાંત, અથાણાંવાળા હેરિંગ ક્રીમમાં પણ ઉપલબ્ધ છે. તમને આ સંયોજન સંભવત your તમારી સ્થાનિક કરિયાણાની દુકાનમાં મળી શકે છે. અનુસાર બહાર કાઢો , તે મૂળભૂત રીતે અથાણાંવાળા હેરિંગ સાથે જોડાયેલો છે ખાટી મલાઈ , સુવાદાણા , અને મીઠી ડુંગળી. તે વાઇનની ચટણીમાં અથાણાંના હેરિંગની જેમ જ ખાય છે - વિવિધ અન્ય ચટણી સાથે ટોસ્ટ પર.
દ્રાવ્ય દુર્લભ શું છે
હેરિંગની મજા માણવાની બીજી રીત એ સાથે છે પરંપરાગત બ્રિટીશ વાનગી જેને કીપર્સ કહેવામાં આવે છે . અનુસાર બીબીસી ગુડ ફૂડ , કીપર એ હેરિંગ છે જે વિભાજીત, મીઠું ચડાવેલું અથવા બ્રિનેટ થઈ ગયું છે, અને પછી ઠંડા પીવામાં આવે છે. કિપર્સને પોશ્ડ બનાવીને પીરસી શકાય છે ઈંડાની ભુર્જી , અથવા સાથે પણ પોચી ઇંડા માછલી માટે વપરાયેલા સમાન પાણીમાં રાંધવામાં આવે છે. અલબત્ત, હેરિંગ ખાવાની સૌથી નાટકીય દેખાતી રીત એ છે કે તેને પૂંછડીને પકડી રાખવી, તમારા માથાને પાછળની બાજુ ટીપો અને આખા, હેડલેસ માછલીને નીચેની બાજુ રાખવી. ડચ હેરિંગ, જે હળવા મીઠાના પાણીના બ્રિનમાં તૈયાર કરવામાં આવે છે, તે દરેક નવી ડચ હેરિંગ સિઝનમાં નેધરલેન્ડ્સમાં ઉજવવામાં આવે છે. જ્યારે પાણી ગરમ થાય છે, હેરિંગ સાથીને તૈયાર કરવા માટે ચરબીયુક્ત થાય છે, અને સંતુષ્ટ હોય છે, માછલીઓને પ્રેમાળ રહેવાસીઓ તાજી, સ્વાદિષ્ટ હેરિંગ (દ્વારા રોબ રિપોર્ટ ).
