કઢી કરેલ બીફ અને વટાણા સાથે હેન્ડ પાઈ

ઘટક ગણતરીકાર

7781891.webpતૈયારીનો સમય: 35 મિનિટ વધારાનો સમય: 10 મિનિટ કુલ સમય: 45 મિનિટ પિરસવાનું: 6 ઉપજ: 6 પિરસવાનું પોષણ પ્રોફાઇલ: ઇંડા મુક્ત તંદુરસ્ત વૃદ્ધત્વ તંદુરસ્ત રોગપ્રતિકારક શક્તિ ઓછી ઉમેરેલી ખાંડ ઓછી કેલરી નટ-મુક્ત સોયા-મુક્તપોષણ તથ્યો પર જાઓ

ઘટકો

  • 2 ચમચી મકાઈનું તેલ, વિભાજિત

  • 1 પાઉન્ડ દુર્બળ જમીન ગોમાંસ

  • 1 નાનું ડુંગળી, બારીક સમારેલી

  • 1 નાનું લાલ બટેટા, પાસાદાર ભાત

  • ½ કપ ફ્રોઝન વટાણા, ઓગળેલા

  • 2 લવિંગ લસણ, બારીક સમારેલ

  • 1 ½ ચમચી ગરમ મસાલા

  • 1 ¼ ચમચી કરી પાવડર, વિભાજિત

  • ¾ ચમચી મીઠું

    ડોનાલ્ડ ટ્રમ્પ મનપસંદ ખોરાક
  • ½ કપ મીઠું વગરની ટમેટાની ચટણી

  • રોલિંગ માટે સર્વ-હેતુનો લોટ

  • 1 પાઉન્ડ આખા ઘઉંનો પિઝા કણક, ઓરડાના તાપમાને

  • ¾ કપ કાપલી મરી જેક ચીઝ

દિશાઓ

  1. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીના ઉપલા અને નીચલા ત્રીજા ભાગમાં રેક્સની સ્થિતિ; 475 ડિગ્રી F પર પહેલાથી ગરમ કરો. રસોઈ સ્પ્રે સાથે 2 બેકિંગ શીટ કોટ કરો.

  2. એક મોટી કડાઈમાં 1 ટેબલસ્પૂન તેલ મધ્યમ-ઉચ્ચ આંચ પર ગરમ કરો. બીફ, ડુંગળી અને બટાકા ઉમેરો; રાંધો, માંસને તોડીને અને ક્યારેક-ક્યારેક હલાવતા રહો, જ્યાં સુધી ગોમાંસ ગુલાબી ન થાય અને બટાટા કોમળ ન થાય, લગભગ 7 મિનિટ. વટાણા, લસણ, ગરમ મસાલો, 1 ચમચી કરી પાવડર અને મીઠું હલાવો; 1 મિનિટ માટે રાંધો, હલાવતા રહો. ટામેટાની ચટણીમાં હલાવો અને તાપ પરથી ઉતારી લો.

  3. હળવા લોટવાળી સપાટી પર, કણકને 6 ટુકડાઓમાં વહેંચો. એક ભાગને 8-ઇંચના વર્તુળમાં ફેરવો. તૈયાર પેનમાં સ્થાનાંતરિત કરો. વર્તુળના અડધા ભાગ પર ઉદાર 1/2 કપ ભરણ મૂકો, 1-ઇંચની સરહદ છોડી દો. 2 ચમચી ચીઝ સાથે છંટકાવ. સરહદને પાણીથી બ્રશ કરો અને ઉપરના અડધા ભાગને ભરણ પર ફોલ્ડ કરો. કિનારીઓને ફોલ્ડ કરો અને સીલ કરવા માટે કાંટો વડે ક્રિમ્પ કરો. વરાળને બહાર કાઢવા માટે ટોચ પર ઘણી નાની સ્લિટ્સ બનાવો. બાકીના કણક અને ભરણ સાથે પુનરાવર્તન કરો. બાકીનું 1 ટેબલસ્પૂન તેલ અને 1/4 ચમચી કરી પાઉડરને નાના બાઉલમાં મિક્સ કરો અને પાઈ પર બ્રશ કરો.

  4. પાઈને લગભગ 15 મિનિટ, ઉપરથી બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી, પેનને અડધા રસ્તે ફેરવીને બેક કરો. પીરસતાં પહેલાં સહેજ ઠંડુ થવા દો.

કેલરીયા કેલ્ક્યુલેટર