તૈયારીનો સમય: 25 મિનિટ વધારાનો સમય: 20 મિનિટ કુલ સમય: 45 મિનિટ સર્વિંગ્સ: 25 ઉપજ: 25 પિરસવાનું પોષણ પ્રોફાઇલ: લો કાર્બોહાઇડ્રેટ લો સોડિયમ લો-કેલરી નટ-ફ્રી સોયા-મુક્ત શાકાહારીપોષણ તથ્યો પર જાઓ ઘટકો
-
¾ કપ પાણી
-
4 ચમચી મીઠા વગરનુ માખણ
-
¼ ચમચી મીઠું
શાકાહારી પાસ્તા તંદુરસ્ત છે
-
¾ કપ બધે વાપરી શકાતો લોટ
-
2 મોટા ઇંડા
-
1 ½ કપ કાપલી વધારાની તીક્ષ્ણ ચેડર ચીઝ
-
1 ચમચી ડીજોન મસ્ટર્ડ
-
1 ચમચી સમારેલી તાજી થાઇમ
મરચાં ખાવાની હરીફાઈ
-
½ ચમચી સમારેલી તાજી રોઝમેરી
દિશાઓ
-
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીના ઉપલા અને નીચલા ત્રીજા ભાગમાં રેક્સની સ્થિતિ; ચર્મપત્ર કાગળ સાથે 400 ડિગ્રી F. લાઈન 2 મોટી બેકિંગ શીટ્સ પર પહેલાથી ગરમ કરો.
-
એક માધ્યમ સોસપાનમાં પાણી, માખણ અને મીઠું ભેગું કરો. મધ્યમ-ઉચ્ચ આંચ પર ઉકાળો. ગરમીને મધ્યમ-નીચી કરો, લોટ ઉમેરો અને એક સરળ કણક બનાવવા માટે લાકડાના ચમચી વડે જોરશોરથી મિક્સ કરો. 2 મિનિટ માટે, stirring, રાંધવા. કણક સહેજ સુકાઈ જવું જોઈએ અને પાનમાંથી દૂર ખેંચવું જોઈએ.
dunkin પાવર નાસ્તો સેન્ડવિચ
-
કણકને મધ્યમ બાઉલમાં ઘસીને 2 મિનિટ માટે ઠંડુ થવા દો. લાકડાના ચમચાનો ઉપયોગ કરીને, ઇંડાને એક પછી એક કણકમાં હરાવો, દરેક ઉમેર્યા પછી સારી રીતે હરાવો. દરેક ઇંડા પછી સખત મારપીટ અલગ થઈ જશે, પરંતુ હલાવતા રહો: તે ફરી એકસાથે આવશે. ચીઝ, મસ્ટર્ડ, થાઇમ અને રોઝમેરી ઉમેરો અને ભેગા કરવા માટે ફોલ્ડ કરો.
-
કણકને ગોળ 3/8- થી 3/4-ઇંચની પેસ્ટ્રી ટીપ સાથે ફીટ કરેલી પેસ્ટ્રી બેગમાં સ્થાનાંતરિત કરો (અથવા એક ખૂણામાંથી લગભગ 3/4 ઇંચ કાપેલી ગેલન-કદની પ્લાસ્ટિકની થેલીનો ઉપયોગ કરો). દરેક તૈયાર બેકિંગ શીટ પર 25 નાના મણ કણક નાખો, દરેકને એક ક્વાર્ટર કરતા થોડો પહોળો બનાવે છે.
-
18 થી 20 મિનિટ સુધી, પફ અને સોનેરી થાય ત્યાં સુધી પેનને આગળથી પાછળ અને ઉપરથી નીચે અડધા રસ્તે ફેરવો. ગરમાગરમ સર્વ કરો.
ટિપ્સ
આગળ બનાવવા માટે: 2 અઠવાડિયા સુધી ઠંડક કરેલા ગોગેર્સને હવાચુસ્ત રીતે સ્થિર કરો. 350 ડિગ્રી એફ પર 12 થી 15 મિનિટ માટે ફરીથી ગરમ કરો.
સાધનસામગ્રી: મધ્યમ (3/8- થી 3/4-ઇંચ) રાઉન્ડ ટીપ (અથવા ગેલન-કદની પ્લાસ્ટિકની થેલી), ચર્મપત્ર કાગળ સાથેની પેસ્ટ્રી બેગ
