દૂધ તે મુખ્ય કરિયાણાની વસ્તુઓમાંની એક છે જે હંમેશા રેફ્રિજરેટરની પાછળ હોય છે. અને જો તમે ક્યારેય ખાટાવાળા દૂધનો રસ લીધો હોય, તો તમે કદાચ જાણતા હોવ કે તે ક્યારેય પુનરાવર્તન કરવાની વસ્તુ નથી. કોઈ સવાર એ રીતે શરૂ થવી જોઈએ નહીં. સદ્ભાગ્યે, ત્યાં ઘણાં ચિહ્નો છે જે તમને આ હકીકત માટે ચેતવણી આપી શકે છે કે દૂધ ખરાબ થઈ ગઈ છે .
દુર્ભાગ્યે, સમાપ્તિ સારી સૂચક નથી કારણ કે ઉત્પાદન ખરેખર તેની શ્રેષ્ઠતમ ગુણવત્તાના અંત સુધી ક્યારે પહોંચશે તેનો અંદાજ છે (દ્વારા વ્યાપાર આંતરિક ). જો શંકાસ્પદ વસ્તુનો સ્વાદ ચાખવાનો એ પ્રાથમિક રીત છે કે જેને તમે પરીક્ષણ કરવાનું પસંદ કરો છો કે દૂધ જેવું કંઇક વળ્યું છે, તો અમે તમને શુભેચ્છા પાઠવીએ છીએ. બદલાયેલ રચના અને સુસંગતતાને લીધે ખરાબ દૂધ સ્પષ્ટ છે. બગડેલા દૂધ ઘણી વાર સુંવાળું પ્રવાહીને બદલે ગોળમટોળ બનાવે છે.
જો દૂધનો સ્વાદ અશુદ્ધ હોય અથવા તેનો ખાટા સ્વાદ હોય, તો તે ચોક્કસપણે ખરાબ છે. દૂધમાં આવેલા લેક્ટિક એસિડથી બેક્ટેરિયા ઉત્પન્ન થવાનું શરૂ થાય છે, તેથી આગળ વધો અને બાકીનું દૂધ ડ્રેઇનની નીચે રેડવું.
દૂધ ચાખડ્યા વિના દૂધ ખરાબ છે કે નહીં તે કેવી રીતે કહી શકાય
ત્યાં અન્ય સંકેતો છે જે તમને અનુભૂતિ કરવામાં મદદ કરશે કે દૂધ તેનો સ્વાદ લેતા પહેલા ખરાબ છે કે નહીં. તમારી સ્વાદની કળીઓને બચાવવા માટે, દૂધને જોઈને પ્રારંભ કરો, કાં તો કાર્ટનમાં અથવા કાચમાં રેડ્યું, તે શું છે તે તપાસવા.
બગડેલું દૂધ ઘણીવાર વિકૃત દેખાઈ શકે છે. સારું દૂધ તેજસ્વી સફેદ હોવું જોઈએ. તેથી, જો તેમાં પીળો રંગ છે અથવા તે નિસ્તેજ સફેદ કે પીળો રંગ લાગે છે, તો તે સંભવત bad ખરાબ છે (દ્વારા એનડીટીવી ફૂડ ). તે કદાચ થોડો બ્રાઉન દેખાશે (માર્ગ દ્વારા) આંતરિક ). જો તમે તેને ગ્લાસમાં પણ રેડતા હોવ તો સંભવત કે દૂધમાં તે ગઠ્ઠો અને ગઠ્ઠો દેખાશે.
છેવટે, તમે દૂધને ગંધ આપવાનો પ્રયત્ન કરી શકો છો જો એવું લાગે છે કે તે ખરાબ હોઈ શકે છે અને તમે તેને અજમાવવા માંગતા નથી. જો તમે બગડેલું દૂધ લીધું હોય તો તે જ અશુદ્ધ, ખાટા સ્વાદનો અનુભવ થાય છે જો તમે ઘૂંટણ લીધા હોય. 'જો તમે તે પીતા હો, તો તમે કદાચ ફેંકી દો. તે ફૂડ પોઇઝનિંગ નથી પરંતુ તે ખોરાકનો વાંધો છે. ત્યાંના જીવો વિવિધ પ્રકારના સંયોજનો ઉત્પન્ન કરે છે જેમાં વાંધાજનક ગંધ હોય છે. તે ચોક્કસપણે ખરાબ દૂધની ગંધ લે છે, 'ખાદ્ય સુરક્ષા નિષ્ણાત અને યુનિવર્સિટી ઓફ મિનેસોટાના ખાદ્ય વિજ્ .ાન અને પોષણ વિભાગના પ્રોફેસર થિયોડોર લબુઝાએ જણાવ્યું હતું.
