એલેક્સ વોંગ / ગેટ્ટી છબીઓ આ દિવસ અને યુગમાં, આપણે ઇચ્છીએ છીએ તે ક્ષણે તે કોઈ વસ્તુ પર હાથ ન મેળવી શકે તે અસામાન્ય છે. છેવટે, આપણે આપણા જીવનના લગભગ તમામ પાસાઓમાં ત્વરિત પ્રસન્નતા અનુભવીએ છીએ, અને તેમાં આપણને જોઈએ છે તે ખોરાક શામેલ છે. સૌથી મોટું સાંકળ રેસ્ટોરાં અઠવાડિયાના સાત દિવસ ખુલ્લા હોય છે, કેટલાક કેટલાક દિવસના 24 કલાક ખુલ્લા હોય છે, અને અમેઝોન પ્રાઇમ અને પોસ્ટમેટ્સ જેવી સેવાઓનો આભાર માને છે, પછી ભલે આપણને પેન્ટ્સ લગાવવા અને આપણા મનપસંદ ફાસ્ટ ફૂડ સંયુક્તમાં તીર્થયાત્રા કરવાનું મન ન આવે, તો પણ આપણે કરી શકીએ. હજી પણ એક કલાકની અંતર્ગત બિગ મsક્સ અને ચાલુપસે અમને પહોંચાડ્યો છે.
પરંતુ ચિક-ફાઇલ-એ ત્વરિત પ્રસન્નતા માટેની તમારી ઇચ્છા વિશે ધ્યાન આપતું નથી - ઓછામાં ઓછું રવિવારના દિવસે નહીં. ચિકન સેન્ડવિચ પ્યુવેરીઅર્સ અઠવાડિયાના સાતમા દિવસે પ્રખ્યાત રૂપે બંધ છે, અને મોટા સમયના ફૂડ ડિલિવરી સર્વિસ પણ તે શેડ્યૂલને હેક કરી શકશે નહીં.
જીઆડા દ લureરેંટિસ વર્કઆઉટ
જ્યારે કોઈ રેસ્ટોરન્ટ સીએફએ જેટલું જ લોકપ્રિય છે, ત્યારે વિશ્વમાં તેઓ વર્ષમાં 52 દિવસ કેમ બંધ કરશે? તે તારણ આપે છે કે જવાબ થોડો વધુ જટિલ છે જે તમે કદાચ વિચાર્યું હશે.
તેનો અર્થ ખોવાયેલી આવકમાં ઘણો થાય છે
ફેસબુક તેના વિશે કોઈ ભૂલ ન કરો - ચિક-ફાઇલ-એ તેજીનો ધંધો કરે છે. હકીકતમાં, વિશ્લેષકો આગાહી 2018 માં કે સીએફએ ટેકો બેલ, સબવે અને વેન્ડી જેવા સ્પર્ધકોને પાછળ છોડી દેશે અને વેચાણ દ્વારા ત્રીજી સૌથી મોટી રેસ્ટોરન્ટ બનશે. તે પ્રભાવશાળી છે, તે ધ્યાનમાં લેતા કે તેઓ અઠવાડિયામાં ફક્ત છ દિવસ જ ખુલ્લા છે.
જો દર અઠવાડિયે તે સાતમા દિવસે ચિક-ફાઇલ-એ રેંક ખુલ્લો રહેશે, તો જનતાને વેફલ ફ્રાઈઝ અને ચિકન સેન્ડવિચ લગાડશે? ખાતરી માટે કહેવું મુશ્કેલ છે, પરંતુ લોસ એન્જલસ ટાઇમ્સ 2012 માં અહેવાલ આપ્યો હતો કે કંપનીના રવિવારના બંધ થવાને કારણે ખોવાયેલી આવકની રકમ આશરે .5 47.5 મિલિયન જેટલી છે. સીએફએ પાસે કેટલું છે તે આપેલ ઉગાડવામાં ત્યાર પછીના વર્ષોમાં, આપણે ફક્ત તે જ ધારી શકીએ કે તે સંખ્યા વધુ મોટી થઈ ગઈ છે. કોઈપણ રીતે તમે તેને કાપી નાખો, પછી ભલે તે $ 50 મિલિયન હોય અથવા 100 મિલિયન ડોલર, તે ટેબલ પર છોડવા માટે ઘણા બધા પૈસા છે. પરંતુ હે, તેમના વાર્ષિક પ્રતિ એકમ સાથે વેચાણ મેકડોનાલ્ડ્સ અને બર્ગર કિંગ જેવા દિગ્ગજોને પાણીમાંથી બહાર કા .ીને, ચિક-ફાઇલ-એ ખૂબ જ દુ beખ પહોંચાડતી હોય તેવું લાગતું નથી, તેમ છતાં તેમના દરવાજા અઠવાડિયામાં એક વાર મજબૂત રીતે બંધ થાય છે.
તેઓ સુપર બાઉલ રવિવાર માટે પણ બંધ હતા
ફેસબુક જો ચિક-ફાઇલ-એ million 50 મિલિયનની કમાણી માટે કંઇકને છોડી દેવા સાથે સારું છે આવક દર વર્ષે તેમની 'રવિવારે બંધ' નીતિને કારણે, તમે ખરેખર વિચારો છો કે સુપર બાઉલ જેવી થોડી વસ્તુ તેમને તેમના દરવાજા ખોલવા દબાણ કરશે? ના, ના, તે નહીં કરે.
2019 માં, એટલાન્ટાના મર્સિડીઝ બેન્ઝ સ્ટેડિયમ ખાતે સુપર બાઉલ એલઆઈઆઈઆઈ રમવામાં આવ્યું હતું, જ્યાં સીએફએનું સ્થાન હોય તેવું બને છે. પરંતુ તેમના એક આઇકોનિક સ sandન્ડવિચને પડાવી લેવાની આશા રાખનારા ચાહકોએ આખી સંખ્યામાં પ્રવેશ કર્યો હતો નિરાશા જ્યારે કોઈ સ્વાદિષ્ટ ડીપ-ફ્રાઇડ ચિકન પtyટીની જગ્યાએ, તેઓ સ્કોર કરી શકે તે બધા કેટલાક ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ હતા. આ એટલા માટે છે કારણ કે ચિક-ફાઇલ-એ તેમની નીતિ પર ધ્યાન આપતો નથી, અને ફ્રાઈસ અપ એ દિવસ માટે તેમની જગ્યા સંભાળી, ટોપિંગ્સ એપ્લન્સી સાથે ફક્ત ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ વેચતી, જે સામાન્ય રીતે સારી હોઇ શકે જો તમે 'મોર ચિકિન'ને તૃષ્ણા ન કરતા હો.
ધ્યાનમાં સ્ટેડિયમ મોટી રમતમાં હાજરી આપવા માટે 70,000 થી વધુ ચાહકો હતા, 117,000 બિયર સહિત 110,000 કરતાં વધુ ખાદ્ય અને પીણા વ્યવહારો સાથે, તે કહેવું સલામત છે કે સીએફએ કેટલાક ગંભીર પૈસા કમાવવાની તક ગુમાવ્યો. કેમ કે બીયર સાથે રસદાર ચિકન સેન્ડવિચ કરતાં વધુ શું સારું છે?
તો એન.એફ.એલ. સ્ટેડિયમની અંદર કેમ સ્થાન છે?
ફેસબુક તમે આશ્ચર્યજનક રીતે તમારા માથા પર ખંજવાળી શકો છો કે ચિક-ફાઇલ-એ શા માટે મર્સિડીઝ બેન્ઝ સ્ટેડિયમ, મુખ્યત્વે ઘર તરીકે ઓળખાતું સ્ટેડિયમ, સ્થાન ખોલવાનું પસંદ કરશે? એટલાન્ટા ફાલ્કન્સ , ફૂટબોલ રમવા માટે કોણ થાય છે - તમે આ જાણો છો - રવિવાર, જ્યારે સીએફએ બંધ હોય. હા, ત્યાં ગુરુવારની રાતની મુઠ્ઠીભર રમતો છે, પરંતુ તે ભાડુ ચૂકવ્યું નથી. તો શા માટે સંતાપ?
સ્ટેડિયમના ફ્રેન્ચાઇઝી operatorપરેટર જોનાથન હોલિસના જણાવ્યા અનુસાર, 'અમે અહીં સ્ટેડિયમમાં અહીં બનનારા લગભગ 100 જેટલા કાર્યક્રમો માટે ખુલ્લા છીએ. અમારી પાસે એટલાન્ટા યુનાઇટેડ સોકર રમતો, કોન્સર્ટ્સ, ક collegeલેજ ફૂટબ gamesલ રમતો, હાઇ સ્કૂલ ફૂટબ gamesલ રમતો, બેન્ડ સ્પર્ધાઓ અને વધુ છે, જેમાં 'ચિક-ફિલ-એ પીચ બાઉલ શામેલ છે. તેઓ આ ઇવેન્ટ્સ દરમિયાન ખૂબ જ વ્યવસાય કરે છે, હકીકતમાં, કે તેઓએ દરવાજા ખોલતા પહેલા ચાર કલાક શરૂ કરવું પડશે. હોલિસે સીએફએને કહ્યું ચિકન વાયર , 'સ્ટેડિયમમાં ચિક-ફાઇલ-એ રાખવાથી અમને આખા વર્ષ દરમિયાન અનેકવિધ કાર્યક્રમોમાં અસંખ્ય લોકોની સેવા કરવામાં આવે છે. જ્યારે તેઓ યાદો બનાવે છે ત્યારે અમે અહીં છીએ. અને અમે તે યાદો તેમની સાથે બનાવવા માંગીએ છીએ - તે જ આપણે શ્રેષ્ઠ કરીશું. ' ફક્ત રવિવારે તેમાંથી કોઈ પણ યાદો બનાવવાની અપેક્ષા રાખશો નહીં.
તે ખરેખર કંપનીના ફાયદા માટે કામ કરે છે
ટોમ પેનિંગ્ટન / ગેટ્ટી છબીઓ મનુષ્યના સ્વભાવ વિશે એક સેકંડ માટે વિચારો ... શું આપણે હંમેશાં એવું જોઈએ નહીં જે આપણી પાસે ન હોય? તમે તમારા અઠવાડિયામાં ફરવા જઇ રહ્યાં છો, ચિક-ફાઇલ-એ સેન્ડવીચ અને વેફલ ફ્રાઈસ વિશે એક વાર પણ વિચારશો નહીં, જ્યારે અચાનક રવિવાર છે અને તમે ક્યારેય તમારા જીવનમાં કંઇક વધુ ખરાબ રીતે ઇચ્છ્યું નથી. શું પ્રત્યક્ષ સાતમા દિવસે સીએફએ બંધ થવાનું વાસ્તવિક કારણ છે? ના, પરંતુ થોડી સોમવારે બપોરે પ્રોત્સાહિત કરવા માટે તે પણ નુકસાન પહોંચાડશે નહીં સ્પાઇક ટ્રાફિકમાં.
તે પુરવઠો અને માંગનો કાયદો છે, અને રેસ્ટોરન્ટ વ્યવસાય કહે છે કે ચિક-ફાઇલ-એનું અઠવાડિયામાં એકવાર બંધ થવું એ 'મર્યાદિત પુરવઠાની સમજણ' આપવામાં મદદ કરે છે, પરંતુ આ સિવાય અન્ય મહત્વપૂર્ણ રસ્તાઓ પણ છે જે નીતિ કંપનીના ફાયદા માટે કામ કરે છે. એક માટે, તે 'આદરણીય' છે. આરબી સમજાવે છે કે તે બતાવે છે કે કંપની ફ્રેન્ચાઇઝી અને કર્મચારીઓને દર અઠવાડિયે ગેરેંટીનો દિવસ આપવા માટે કેટલીક આવક ગુમાવવાની તૈયારીમાં છે, અને બદલામાં ફ્રેન્ચાઇઝીઓને તેનો ઉપયોગ ભરતીમાં લાભ તરીકે કરવા દે છે. હેપીઅર કર્મચારીઓનો અર્થ વધુ સારું વ્યવસાય છે, ખરું? એકંદરે, તે કંપનીની જીત છે, પછી ભલે તેમની તળિયેથી થોડોક ત્રાસ હોય.
તે લોકોને રક્ષક બનાવે છે, ત્યાં પણ કામ કરતા લોકોને પકડે છે
એલેક્સ વોંગ / ગેટ્ટી છબીઓ ગ્રાહકો માટે ચિક-ફાઇલ-એ પાર્કિંગમાં જવું તે યાદ રાખવું સંભવત not અસામાન્ય નથી, તે રવિવાર છે અને સંપૂર્ણ નિરાશાથી ખ્યાલ આવે છે કે તેઓ તે દિવસે તેમની સીએફએ તૃષ્ણાને સંતોષશે નહીં. પરંતુ જો તમે સાંકળના કર્મચારી છો? કોઈ રીતે તમે તે ભૂલ કરી શક્યા નહીં ... અથવા તમે કરી શકો છો?
આ રીકમ્પેન્સર તેમની ખૂબ જ ઉત્તેજક ચિક-ફાઇલ-એ વાર્તાને સમજાવતા કહ્યું, 'તેથી અમે પાંચ જણ એક સમયે મિશન ટ્રીપ પર હતા, અને અમે અઠવાડિયાના અઠવાડિયામાં ચિક-ફાઇલ-એ જવાની વાત કરીશું. જ્યાં અમે રહ્યા હતા નજીકમાં એક ન હતું, તેથી અમે ઘરની નજીક ન હતા ત્યાં સુધી રાહ જોવી પડી. હું ઉત્તેજના તરફ દોરી રહ્યો હતો, તેથી એકવાર અમે રાજ્યની રેખા ઓળંગી ગયા પછી, મેં કાર સ્ટીરિયો દ્વારા ચિક-ફાઇલ-એ ગીતોને બ્લાસ્ટ કરવાનું શરૂ કર્યું. અમે બધા વિંડોઝના ટોળાની જેમ વિંડોઝ તરફ હાથ લગાવી રહ્યા છીએ, કાર પર બૂમ પાડીએ છીએ, 'અમે ચિક-ફાઇલ-એ જઇ રહ્યા છીએ.' અમે બધા પુખ્ત છીએ, બીટીડબલ્યુ, પાછળના વર્ષના 12 વર્ષનાને સાચવો. આ ઓછામાં ઓછા એક કલાકમાં જ ગયો હશે. અમે ચિક-ફાઇલ-એમાં ખેંચીએ છીએ, અને અમે બધા મૌન થઈએ છીએ. હું સંગીત બંધ કરું છું. અમે બધા ત્યાં કંઇક નહીં બોલતા, થોડા સમય માટે બેસીએ છીએ, અને દરેકને લાગે છે કે મેં હમણાં જ તેમના કુરકુરિયુંને મારી નાખ્યું છે. મેં ત્યાં કામ કર્યું. અને રવિવાર હતો. ' વોમ્પ, વેમ્પ.
તે રેસ્ટોરાંઓને પાછા આપવાની મંજૂરી આપે છે
રોબિન બેક / ગેટ્ટી છબીઓ જ્યારે તેમના રવિવારના સમાપ્ત થઈ શકે છે ઉશ્કેરવું થોડા ગ્રાહકો, તે ચિક-ફાઇલ-એને કંપની માટે મહત્વપૂર્ણ છે કે જે પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવાની મંજૂરી આપે છે: સમુદાયને પાછા આપશે.
ઉદાહરણ તરીકે, તમે દર રવિવારે ખાલી પાર્કિંગ સાથે શું કરો છો? જો તમે એટીએન્ડટી સ્ટેડિયમથી ત્રણ બ્લોક્સ સ્થિત છો, જે એનએફએલના ડલ્લાસ કાઉબોયનું ઘર છે, તો તમે તમારા સ્થાનનો લાભ લો છો અને તમે ટિકિટ ધારકોને તમારી જગ્યામાં પાર્ક કરવા માટે ચાર્જ લગાવી શકો છો - અથવા ઓછામાં ઓછું તે જ એક આર્લિંગ્ટન, ટેક્સાસ સીએફએ કર્યું હતું.
એક તેજસ્વી ચાલમાં, ફ્રેન્ચાઇઝના માલિક કાર્મેન્ઝા મોરેનોએ નિર્ણય લીધો કે દર રવિવારે તેના રેસ્ટોરાંના પાર્કિંગને બેરિકેડ કરવાને બદલે, તે ચાહકોને પાર્ક (અને ચૂકવણી) કરવાની મંજૂરી આપવા માટે તેને ખોલશે. 'પાર્કિંગમાં ભાગ લેવો એ થોડો બેફામ અને સમુદાય વિરોધી લાગ્યો.' ચિકન વાયર . પરંતુ પૈસા મોરેનોની પોકેટબુકમાં ગાબડાં પાડતા નથી - તે બધા તે જૂથોમાં જાય છે જે દર રવિવારે લોટ મેન કરે છે. ચાર વર્ષોમાં, પાર્કિંગની જગ્યાના ભંડોળ એકત્રિત કરનારાઓએ સ્થાનિક સંસ્થાઓને $ 62,000 થી વધુની આવક કરી છે, અને જો ચિક-ફાઇલ-એ અઠવાડિયાના સાત દિવસ ખુલ્લી મુકાય તો, સંભવ છે તેવું કોઈ રસ્તો નથી.
વર્ષોથી તેઓએ કેટલાક અપવાદો આપ્યા છે
મેન્ડેલ નાગન / ગેટ્ટી છબીઓ જો ચિક-ફાઇલ-એ સુપર બાઉલ રવિવાર માટે સ્ટેડિયમમાં જ્યાં વાસ્તવિક રમત રમી રહી છે ત્યાં પણ ખોલશે નહીં, તો તેઓ કોઈપણ કારણોસર ખોલવા ન જોઈએ, બરાબર? તે તારણ આપે છે કે તેઓએ કેટલાક અપવાદો કર્યા છે.
ઘણાં વર્ષોથી, ત્યાં મુઠ્ઠીભર ઘટનાઓ બની છે જેણે સીએફએને તે deepંડા-ફ્રાયર્સને કા fireી મૂકવાની પ્રેરણા આપી હતી, અને દુર્ભાગ્યવશ ઉદઘાટન પાછળના સંજોગો મહાન નથી. મૂળભૂત રીતે, જો તેઓ રવિવારના રોજ સેન્ડવિચ પીરસતા હોય, તો કંઈક ખરાબ કંઈક થયું હશે. કંપનીના પ્રવક્તાએ જણાવ્યું હતું કે, જ્યારે ચિક-ફાઇલ-એ હંમેશા રવિવારે બંધ રહે છે, ત્યારે અમારા રેસ્ટોરન્ટ્સ જરૂરી સમુદાયોની સેવા માટે ક્યારેક-ક્યારેક ખુલે છે. વ્યાપાર આંતરિક .
તે વખત 2018ર્લેન્ડો પલ્સના પ્રથમ જવાબ આપનારાઓને ઓર્લાન્ડો પલ્સના પ્રથમ જવાબ આપનારાઓને ઓર્લેન્ડો પલ્સના પ્રથમ જવાબ આપનારાઓને ઓર્લેન્ડો પલ્સના પ્રથમ પ્રતિસાદકર્તાઓને ખવડાવવા, બચાવ ટીમો અને 2018 માં ઉત્તર કેરોલિનાના વિનાશક હરિકેન ફ્લોરેન્સને ખાલી કરાવવા, હર્ટ્સફીલ્ડ-જેકસન એટલાન્ટા આંતરરાષ્ટ્રીય વિમાનમથક પર હજારો ભૂખ્યા, ફસાયેલા મુસાફરોને ખવડાવવા, પ્રેપિંગ અને દાન આપવાનો સમાવેશ થાય છે. 2016 માં નાઈટક્લબનું શૂટિંગ, અને તોફાન અને ટોર્નેડો દ્વારા ડલ્લાસને વખોડી કા after્યા પછી 2015 માં પ્રથમ જવાબો અને પીડિતોને મફત ભોજન પ્રદાન કરવું.
એક વાત સ્પષ્ટ છે - ચિક-ફાઇલ-એને રવિવારના પ્રારંભથી નફામાં કોઈ રસ નથી.
તે સ્થાપકની ધાર્મિક માન્યતાઓથી ઉત્પન્ન થાય છે
ફેસબુક તે કોઈ રહસ્ય નથી કે ચિક-ફાઇલ-એના સ્થાપક, ટ્રુએટ કેથી, ધર્મનિષ્ઠ હતા ખ્રિસ્તી , અને કંપનીનો 'કોર્પોરેટ હેતુ' વેબસાઇટ એ પણ વાંચે છે, 'આપણને જે સોંપવામાં આવે છે તે તમામનો વિશ્વાસુ કારભારી બનીને ભગવાનનું ગૌરવ વધારવું અને સંપર્કમાં આવનારા બધા પર સકારાત્મક પ્રભાવ પાડવોચિક-ફાઇલ-એ. ' તે ખૂબ આશ્ચર્યજનક ન હોવું જોઈએ, પછી, કે કેથિની 'રવિવારે બંધ' નીતિ મૂળભૂત રીતે તેમની ધાર્મિક માન્યતાઓમાંથી ઉભી થઈ.
એક ચિક-ફાઇલ-એ અનુસાર પ્રેસ જાહેરાત 2009 થી, 'કેથિની રવિવારે તેની રેસ્ટોરાં બંધ કરવાની પ્રથા રેસ્ટોરાંના વ્યવસાય માટે અનન્ય છે અને ભગવાનમાંની તેમની શ્રદ્ધા માટેનો વસિયતનામું છે. 60 વર્ષ કરતાં વધુ વર્ષ પહેલાં ગાના હેપીવિલે સ્થિત તેના ડ્વાર્ફ ગ્રીલ રેસ્ટોરન્ટમાં ધંધાના પહેલા અઠવાડિયામાં, કેથીને ખબર હતી કે તે 'લોર્ડ્સ ડે' પર નાણાંનો વ્યવહાર કરશે નહીં. ... કેથીનું માનવું છે કે રવિવારે બંધ રહેવું એ લોકોને બે મહત્વપૂર્ણ બાબતો કહે છે: એક, ચિક-ફાઇલ-એ લોકો તેમના આધ્યાત્મિક જીવનને કેવી રીતે જુએ છે તે વિશે કંઈક વિશેષ હોવું જોઈએ; અને, બે, ત્યાં કંઈક વિશેષ હોવું આવશ્યક છે કે ચિક-ફાઇલ-એ તેના લોકો વિશે કેવું લાગે છે. કેથીનું માનવું છે કે, કર્મચારીઓને રવિવારના રોજ પરિવાર, પૂજા, ફેલોશિપ અથવા બાકીના દિવસ તરીકે રજા આપીને કંપની ગુણવત્તાવાળા લોકોને આકર્ષે છે ... '
સ્ટારબક્સ લોગો શું છે?
જોકે, આજે લાગે છે કે કંપની આ ખુલાસાથી થોડું ઓછું ખ્રિસ્તી-કેન્દ્રિત વ્યક્તિની તરફેણમાં પાછું ચાલ્યું છે ...
આજે કંપનીનો ખુલાસો
એન્ડ્ર્યુ રેનીએસન / ગેટ્ટી છબીઓ તમને ટ્રુએટ કેથીની ખ્રિસ્તી માન્યતા અને ચિક-ફાઈલ-એની વેબસાઇટ પર આજે 'રવિવારે બંધ' નીતિ લાગુ કરવાના તેના નિર્ણયને કેવી રીતે પ્રભાવિત કરવામાં આવશે તેની લાંબી સમજણ મળશે નહીં. તમને જે મળશે તે સંક્ષિપ્ત અસ્પષ્ટ છે સમજાવવું , 'અમારા સ્થાપક, ટ્રુએટ કેથી, 1946 માં રવિવારે બંધ થવાનો નિર્ણય લીધો, જ્યારે તેણે જ્યોર્જિયાના હેપવિલેમાં પ્રથમ રેસ્ટોરન્ટ ખોલી. અઠવાડિયામાં સાત દિવસ રેસ્ટોરાંમાં 24 કલાક ખુલ્લાં કામ કર્યા પછી, ટ્રુએટને રવિવારે બંધ થવાનું મહત્વ જોયું જેથી તે અને તેના કર્મચારીઓ આરામ અને પૂજા માટે એક દિવસ નક્કી કરી શકે, જો તેઓ પસંદ કરે તો - આજે આપણે સમર્થન આપીએ છીએ. '
એક સાથે વિડિઓ 'રવિવારે બંધ' શીર્ષકવાળી કંપની, ફક્ત તેમના કર્મચારીઓ માટે જ નહીં, પરંતુ તેમના ગ્રાહકો માટે પણ આ દિવસની રજાના મહત્વ વિશે વાત કરે છે: 'તેથી આજે જ્યારે અમે છૂટું છું, ત્યારે અમે આશા રાખીએ કે તમે તમારા પરિવાર અને મિત્રો સાથે રહી શકો, 'તે કહે છે. 'દરેક રવિવારની વાર્તા પાછળનો તે જ વિચાર છે - વાનગીઓ, પ્રવૃત્તિઓ અને પ્રેરણા વિતરિત કરવું જે તમને થોડીક નજીક લાવી શકે.'
તે બહાર આવ્યું છે કે ટ્રુએટ કેથી તેના સમયથી આગળ હતું
જીમ વોટસન / ગેટ્ટી છબીઓ આજે આપણે તેને 'માઇન્ડફુલનેસ' તરીકે ઓળખીએ છીએ. જ્યારે સ્થાપક ટ્રુએટ કેથી ચિક-ફાઇલ-એ ખોલ્યું, ત્યારે કદાચ આ શબ્દ હવે જેટલી વખત ફેંકાઈ રહ્યો ન હતો. પરંતુ તે બધા વર્ષો પહેલા કેથીની અંતર્જ્itionાન કે દર રવિવારે તેની રેસ્ટ restaurantsરન્ટ્સ બંધ કરવી એ કંપની માટે મૂલ્યવાન સંપત્તિ હશે, જે આજની કાર્યબળને ખરાબ રીતે જરૂરી છે તે માઇન્ડફુલનેસનો પાઠ સાબિત થયો છે.
તેની નીતિ બદલ આભાર, ચિક-ફાઇલ-એ કર્મચારીઓની ગેરેંટી દિવસ છે - સપ્તાહના અંતમાં, ઓછો નહીં - અને તે આપણે ઓહ-તેથી-નાજુક કાર્ય / જીવન સંતુલન જાળવવામાં મદદ કરે છે જે આપણે બધા પ્રાપ્ત કરવા માટે પ્રયત્નશીલ છીએ. જો કે તે ફાસ્ટ ફૂડ ઉદ્યોગમાં કામ કરતા લોકો માટે દુર્લભ અનુભૂતિ છે, તે કર્મચારીઓની સુખાકારી માટે લાંબા સમયથી મહત્વપૂર્ણ રહ્યું છે. નિવૃત્ત ક્લિનિકલ સાઇકોલોજિસ્ટ જાન ફાઇટે જણાવ્યું ચિકન વાયર , 'રવિવારને આરામનો દિવસ માનવો તે હંમેશાં સંબંધિત રહ્યું છે. આપણે બધાએ આપણા રોજિંદા જીવનમાંથી બહાર નીકળવું અને રૂટીનથી જોડાણ કા ,વાની, પોતાને માટે અને પ્રિયજનો માટે સમય કા .વાની અને પરફોર્મન્સ મોડમાંથી બહાર નીકળવાની જરૂર છે. ' ખાસ કરીને આજે, જ્યારે આપણે સમાચારો અને સોશિયલ મીડિયા પર સતત આક્રમણ કરીએ છીએ.
શું કેથીએ સંભવતicted આગાહી કરી હોત કે વિશ્વ આ ઝડપી ગતિ હશે, અને આજના કર્મચારીઓ ખૂબ કામ કરે છે અને ઓછી પ્રશંસા કરે છે? તે ખાતરીપૂર્વક લાગે છે કે તેણે કર્યું હતું. અને પૃષ્ઠ પછી પૃષ્ઠ પછીના રોજગાર અનુસાર સમીક્ષાઓ , 'રવિવારે બંધ' નીતિ એ સૌથી વધુ પ્રભાવ છે ચિક-ફાઇલ-એ કામદારો મોટા પ્રમાણમાં મૂલ્ય.
તમારી રવિવારની સી.એફ.એ. તૃષ્ણાઓને સંતોષવાનો એક માર્ગ છે
ફેસબુક ના, રવિવારે ખુલ્લું એવું કોઈ સુપર-સિક્રેટ ચિક-ફાઇલ-સ્થાન નથી, પરંતુ ત્યાં એક સુનિશ્ચિત કરવાની રીત છે કે તમે રવિવારના સીએફએ તૃષ્ણા માટે તૈયાર છો, ત્યાં સુધી નગેટ્સ અથવા ચિક-એન-સ્ટ્રિપ્સ. ખંજવાળ કે ખંજવાળ ...
હા, સીએફએ અનુકૂળ વેચે છે મરચી ગાંઠ અને સ્ટ્રિપ્સની ટ્રે, જે તમે શનિવારે ખરીદી શકો છો અને રવિવારે ફરી ગરમ કરી શકો છો. અને હા, અલબત્ત તે તમારા બધા મનપસંદ સીએફએ ચટણીઓ સાથે પૂર્ણ થાય છે - તે મીઠી, મીઠી વગર ગાંઠની ટ્રે કેટલી સારી છે ચિક-ફાઇલ-એ ચટણી , તો પણ?
અલબત્ત, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી-ગરમ ગરમ deepંડા તળેલી ગાંઠો ક્યારેય તેટલી સારી હોતી નથી જેટલી વાસ્તવિક વસ્તુ બબલિંગ તેલમાંથી તાજી કરવામાં આવે છે, પરંતુ ઓછામાં ઓછું તે કંઈક છે, બરાબર? જ્યારે કંપની તેમના દ્વારા તેમના સંપૂર્ણ મેનૂ પ્રદાન કરે છે કેટરિંગ વિભાગ, તે કહેવું સંભવત safe સલામત છે કે સેન્ડવીચ અને વેફલ ફ્રાઈસ છોડી દેવાનું વધુ સારું છે જો તમે તેને ખાવા માટે એક દિવસ રાહ જોવાની યોજના બનાવી રહ્યા છો, સિવાય કે સોગી બન્સ અને લિમ્પ ફ્રાઈસ તમારી વસ્તુ છે.
