આજની અતિશય સંતૃપ્ત, ઝડપી સેવા આપતી ફૂડ ગેમમાં, તમે કોણ છો તે લોકોને યાદ કરવા માટે તમને તે લોકપ્રિય હૂકની જરૂર છે. સરળ રીત એ છે કે હસ્તાક્ષરની ચટણી કે લોકો ખરેખર પ્રેમ કરે છે. શેક શેક અને એન-આઉટ બંને પાસે તેમની ચટણી છે, અને અલબત્ત ત્યાં મેકડોનાલ્ડ્સ છે અને તેમનો અનફર્ગેટેબલ મોટા મેક સોસ . ચિક-ફાઇલ-એ ચટણીની રમત માટે થોડો મોડો હતો, પરંતુ તેઓ ગુમાવેલા સમય માટે બનાવેલા કરતાં વધુ છે. ઇમિનામસ ચિક-ફાઇલ-એ ચટણી તેની 10 મી વર્ષગાંઠ 2018 માં ઉજવે છે; પરંતુ તે રાષ્ટ્રીય પ્રકાશન તરીકે તેની 10 મી વર્ષગાંઠ છે. ચિક-ફાઇલ-એ ચટણી ખરેખર 35 35 વર્ષથી વધુ જૂની છે અને તે મોલના નાના સ્ટોરથી અમેરિકાના સૌથી પ્રિય ચટણી સુધી કેવા પ્રવાસની હતી. સૌથી પ્રિય ઝડપી સેવા સાંકળ. જો તમે ચિક-ફાઇલ-એ અથવા તેમની પ્રખ્યાત ચટણીના ચાહક છો (અને ખરેખર, જે એક સિવાય બીજાની પાસે કોણ હોઈ શકે?) આ ચટણીના પાગલ મૂળ વિશે શોધવા માટે વાંચન ચાલુ રાખો.
તે કેવી રીતે થયું
ચિક-ફાઇલ-એ ચિક-ફાઇલ-એ દરેકને તેઓને જાણવા દે છે શોધ ચિકન સેન્ડવિચ, પરંતુ તેઓ પણ ગાંઠની રમતમાં ખૂબ વહેલા હતા. પ્રથમ રજૂઆત કરી 1982 માં - જે હતું એક વર્ષ પહેલાં મેકડોનાલ્ડ્સના ચિકન મેકન્યુજેટ્સમાંથી રાષ્ટ્રીય રોલ આઉટ - ચિક-ફાઇલ-એના ગાંઠોમાં થોડીક અછત હતી; ખાસ કરીને એક ચટણી. આઘાતજનક રીતે, ગાંઠ કોઈ ડૂબતી ચટણી સાથે નહીં. આનાથી થોડી મૂંઝવણ સર્જાઈ, અને તેમાં ચિક-ફાઇલ-એ ફ્રેન્ચાઇઝના માલિક હ્યુજ ફ્લેમિંગ ફ્રેડરિક્સબર્ગ, વી.એ. , તે સમજાયું. જ્યારે ડિપાર્ટમેન્ટ સ્ટોર માટે ખૂબ મોટા ઓર્ડર શામેલ છે ત્યારે સ્ટોર દ્વારા તેમની ગાંઠ સાથે ચટણી માટેની વિનંતીઓ પ્રાપ્ત થતી રહી ત્યારે તે માથામાં આવી ગયું. તેમને જણાવો કે ચટણી ઉપલબ્ધ નથી, ફલેમિંગે તેની ચટણી-શોધની ટોપી મૂકી અને કામ પર ગયા.
તે અકસ્માત હતો
ઇન્સ્ટાગ્રામ ફ્લેમિંગે ચક્રને બરાબર સુધાર્યું નહીં, ઓછામાં ઓછું પહેલા નહીં. તેણે ડિપાર્ટમેન્ટ સ્ટોરના ઓર્ડરની સાથે બનાવવા માટે બનાવેલી મૂળ ચટણી ફક્ત હોમમેઇડ હતી મધ સરસવ ડ્રેસિંગ - પરંતુ દરેકને તે ગમ્યું. 'તે કર્મચારીઓ તેને ચાહે છે અને પાછા આવતા જ રહે છે. તેથી અમે તે તેમના માટે બનાવ્યું, અને પછી અન્ય ગ્રાહકોએ તેના માટે પૂછવાનું શરૂ કર્યું. તે જ ત્યાંથી ચિક-ફાઇલ-એ ચટણીનો જન્મ હતો, 'ફ્લેમિંગે કહ્યું. તે પછી તરત જ, તેઓએ તેને સ્પોટ્સિલ્વેનીયા મોલમાં તેમના સ્ટોરમાં શામેલ કર્યો. તે તેમના નિયમિત રોજિંદા ગ્રાહકોમાં એટલું જ લોકપ્રિય સાબિત થયું, પરંતુ આ ફક્ત 'ચિક-ફાઇલ-એ ચટણી' આવૃત્તિ 1.0 હતી - એક સુખી અકસ્માત તેને વધુ સારું બનાવ્યું.
બપોરના ભોજન પરનો કર્મચારી ભૂલથી વિરામ લે છે માં ભળી તેમના સી.એફ.એ. ચટણી સાથે બરબેકયુ ચટણી, પરંતુ આપત્તિને બદલે, તે સ્વાદિષ્ટ હતું. અચાનક, તેમની પાસે કંઈક વિશેષ હતું.
અન્ય ઘટકો ચર્ચા માટે છે
ઇન્સ્ટાગ્રામ ચિક-ફાઇલ-એ ચટણી આપણે બધા જાણીએ છીએ અને પ્રેમ તેના આધાર પર છે મધ સરસવ અને બરબેકયુ સોસ. પણ ત્યાં બીજું શું છે? તેમાં ચિક-ફાઇલ-એનો થોડો ભાગ છે કોલેસ્લો ટીપાં - અથવા ઓછામાં ઓછું તે ફ્લેમિંગની મૂળ રેસીપી અનુસાર વપરાય છે. જ્યારે તમે જુઓ ત્યારે તે અર્થમાં થાય છે સત્તાવાર ઘટકો છે, જેમાં તમને પાસાદાર ભાત કોબી સિવાય કોલ્સલાવ બનાવવાની જરૂર હોય છે.
ચિક-ફાઇલ-એ દાવો કર્યો એક ચીંચીં કરવું કે 'અન્ય ભાગ' ખરેખર પશુઉછેરનો ડ્રેસિંગ હતો. તો શું તેઓ સત્ય જણાવી રહ્યા છે અને ઘટકો રસ્તામાં ક્યાંક બદલાઇ ગયા છે? અથવા તેઓ અમારી પોતાની રજૂઆત યોગ્ય સીએફએ ચટણી બનાવવાના અમારા પ્રયત્નોને પાટા પરથી ઉતારવાનો પ્રયાસ કરી રહ્યા છે? થોડા લોકો ખરેખર સત્યને જાણે છે - અને તેઓ શેર કરી રહ્યાં નથી.
શ્રેષ્ઠ સ્ટોર ગરમ ચટણી ખરીદી
તે ખૂબ મોટી હિટ હતી
ઇન્સ્ટાગ્રામ કહેવું કે લોકોને ચટણી ગમ્યું તે મહાકાવ્યના પ્રમાણનું અલ્પોક્તિ છે. ફ્લેમિંગના જણાવ્યા મુજબ, જો તે ચટણીમાંથી બહાર નીકળી જાય તો લોકો શાબ્દિક રીતે પોતાનું ભોજન ટેબલ પર છોડી દેશે. એક તબક્કે, તેના ક્રૂએ ચાબુક માર્યો દિવસમાં 18 ગેલન અને તેઓએ એક જ વ્યકિતને રોજગારી આપી કે સોસ અંદર આવેલા નાના કપને ખાલી ભરવા માટે. આખરે તેઓએ ચટણીને પંપ બોટલમાં મૂકી દીધી જેથી ગ્રાહકો ફક્ત પોતાની સેવા આપી શકે, અને વધુમાં તેને જાર દ્વારા વેચી દીધા. જો તમને ખરેખર વસ્તુ ખરીદવાનું મન ન થાય, તો તમે હંમેશાં તમારા સોડા કપને ખાલી કરી શકો છો, તેને કોગળા કરી શકો છો અને પછી તેને કાંઠે ભરી શકો છો. અને હા, લોકોએ ખરેખર તે કર્યું.
તે લાંબા સમય માટે નામ વગરનું હતું
અલબત્ત આપણે બધા હવે નામથી ચિક-ફાઇલ-એ ચટણીને જાણીએ છીએ - તે મુશ્કેલ નથી, જો તમે જાણતા હો કે તમે ક્યાં છો, તો તમે ચટણીનું નામ જાણો છો - પરંતુ મૂળ તે જ નહોતું જેને લોકો તેને કહેતા હતા. તે નામ હતું ... સારું, ખરેખર એક પણ નહોતું. 'તે ખાસ ચટણી' અથવા ' શ્રી ફ્લેમિંગની ચટણી 'જ્યારે તેઓ વધુ ઇચ્છતા ત્યારે લોકોને બહાર કા .ી નાખવામાં આવતી સામાન્ય બાબતો હતી. સત્તાવાર રીતે, ત્યાં કોઈ નામ નહોતું; ફ્લેમિંગ તેની સાથે આવવાની આસપાસ ક્યારેય ન આવ્યું. હકીકત એ છે કે તેણે anફિશિયલ નામ લીધા વિના પણ જે લોકપ્રિયતા હાંસલ કરી હતી તે ખરેખર તે કેટલું સારું હતું તેનો વસિયત છે.
ચિક-ફાઇલ-એ એક ક copyપિકેટ બનાવી
ચિક-ફાઇલ-એ ચોક્કસપણે બધી ચટણીની સફળતાની નોંધ લીધી અને ક્રિયામાં આગળ વધવા માંગ્યું. સમસ્યા શ્રી ફલેમિંગની ચટણી માત્ર તે જ હતી; તે શ્રી ફલેમિંગ્સનું મગજનું બાળક હતું, ચિક-ફાઇલ-એનું નહીં. તેનો અર્થ એ કે એટલાન્ટાના લોકોએ તેમની પોતાની ચટણી સાથે આવવું હતું જે વર્જિનિયાની વ્યસનકારક સામગ્રી સમાન હશે. તેઓ હની શેકેલા બીબીક્યૂ ચટણી સાથે આવ્યા હતા, જે ઘણીવાર સાથે જોડી બનાવવામાં આવતી હતી શેકેલી મરઘી સેન્ડવિચ. તે ખરાબ નથી, પરંતુ હ્યુ ફ્લેમિંગે જે બનાવ્યું તે પણ નથી. ચિક-ફાઇલ-એ ક copyપિકatટ બહાર આવી ગાer મૂળ કરતાં, અને તે ખરેખર 'ડૂબતી ચટણી' નથી. તે આજે પણ ઉપલબ્ધ હોવા છતાં, તે ચિક-ફાઇલ-એ ચટણી તરીકે હવે આપણે બધા જાણીએ છીએ તે માટે તે મીણબત્તી રાખી શકતી નથી.
ચિક-ફાઇલ-એ મફત માટે સૂત્ર મેળવ્યું
ઇન્સ્ટાગ્રામ તે બધું બહાર આવ્યું છે કે 'મારો આનંદ' સામગ્રી એ ફક્ત કેટલાક ઘડાયેલું કામ નથી, ચિક-ફાઇલ-એ લોકો ખરેખર તે જેવા છે. હ્યુજ ફ્લેમિંગ નજીકથી ચિક-ફાઇલ-એ બિઝમાં હતો 27 વર્ષ જ્યારે 2007 માં તેણે છેવટે નિવૃત્તિ લેવાનો નિર્ણય કર્યો. મો giftામાં ગિફ્ટ ઘોડો જોવાનો પ્રકાર નહીં, ફ્લેમિંગને સમજાયું કે જો તે ચિક-ફાઇલ-એ ન હોત, તો તેનું જીવન ખૂબ અલગ રીતે બદલાઈ ગયું હોત, તેથી તે ફક્ત આગળ વધ્યો અને ગુપ્ત સૂત્ર આપ્યો કોર્પોરેટ માટે - મફત. મોટી રકમ હોવા છતાં પણ તેણે આ સોદા પર કમાણી કરી હોઇ શકે, ફ્લેમિંગ કહ્યું , 'જ્યાં સુધી હું ચિંતિત હતો ત્યાં સુધી, તેને સફળ બનાવવા જેટલી વહેંચેલી શાખ. કંપનીને પાછા આપવાની મારી રીત હતી. '
તે દેશભરમાં 2008 માં ગયો હતો
ઇન્સ્ટાગ્રામ ચિક-ફિલ-એમાં ચટણીનું મોટા પ્રમાણમાં ઉત્પાદન થાય છે, અને 2008 માં તે ચિક-ફાઇલ-એ ચટણી તરીકે દેશભરમાં ફેરવાય છે. શું સમાધાન માટે એક કેસ અભ્યાસ તરીકે વર્ણવી શકાય છે, માં એટલાન્ટા બિઝનેસ જર્નલ માટે ચિક-ફાઇલ-એ ચટણીનો ઉલ્લેખ સાચવ્યો છઠ્ઠો ફકરો તેના નવા ઉત્પાદનોમાં લખો અને તેને 'સ્મોકી મસ્ટર્ડ ડૂબતી ચટણી' તરીકે વર્ણવ્યું. જો તમને લાગે કે આના જેવું કંઇ નથી લાગતું, તો તમે યોગ્ય છો. અનુલક્ષીને, તે સીએફએ ચાહકોની જિજ્ityાસાને વાચા આપે છે. મેનેજરોએ રિલીઝ થયા પછી તરત જ તેને પસાર કરી દીધું હતું અને ગ્રાહકોએ તેનો પ્રયાસ સૂચવ્યો હતો, અને એક સ્વાદ સામાન્ય રીતે તે લેતો હતો. દેશભરના સીએફએ ચાહકો હૂક થયા તે પહેલાં તે બહુ લાંબું નહોતું થયું.
તે ખૂબ મોટી હિટ હતી (ફરીથી)
ઇન્સ્ટાગ્રામ ફ્રેડરિક્સબર્ગમાં શ્રી ફ્લેમિંગની ચટણીની સફળતા દેશવ્યાપી રજૂ થયા પછી દેશભરમાં નકલ થઈ ગઈ. તરત જ, ચિક-ફાઇલ-એ ચટણી ચિક-ફાઇલ-એ પર ઉપલબ્ધ પ્રથમ નંબરની ચટણી બની. ત્રીજો ગ્રાહકોને આપવામાં આવતી બધી ચટણીમાં ચિક-ફાઇલ-એ ચટણી છે; જે વાર્ષિક 285 મિલિયન પેકેટ્સથી વધુ છે. સાથે સાત ચટણી ઉપલબ્ધ છે, જે ચિક-ફાઇલ-એને ખૂબ જ પ્રિય બનાવે છે. ચિક-ફાઇલ-એ ચટણીને ફક્ત શ્રેષ્ઠ ચટણી તરીકે નામ આપવામાં આવ્યું નથી ભોજનાલય માં અનેક સ્વાદ-પરીક્ષણ સ્પર્ધાઓ, પણ કોઈપણ રેસ્ટોરન્ટમાં શ્રેષ્ઠ ચટણી.
તે માત્ર ગાંઠ માટે નથી
ઇન્સ્ટાગ્રામ આ ખૂબ સ્પષ્ટ લાગે છે, પરંતુ ચિક-ફાઇલ-એ ચટણી ફક્ત ડૂબતી ચટણી નથી. તમે તેને સેન્ડવિચ, નાસ્તાની વસ્તુ (ચિકન, ઇંડા અને ચીઝ બેગલ) માં ઉમેરી શકો છો, અથવા ફક્ત કેચઅપ છોડી શકો છો અને તેને તમારા ફ્રાઈસ માટે વાપરી શકો છો. કેચઅપ 1980 ના દાયકામાં ફ્રાઈસ પર છે, અને ખરેખર કોઈપણ ચિક-ફાઇલ-એ ચટણી યુક્તિ કરશે, પરંતુ ચિક-ફાઇલ-એ ચટણી અને વ waફલ ફ્રાય વિશે કંઈક છે જે ફક્ત કામ કરે છે. ફ્રાયની ડિઝાઇન ચટણીને દરેક ડંખ પર મેળવવા માટે તે જગ્યાએ રાખે છે.
જ્યારે ઠંડી ચાબુકની શોધ થઈ
તે કેલરીમાં ડૂબી રહી છે
ઇન્સ્ટાગ્રામ મોટાભાગની વસ્તુઓની જેમ કે મહાન સ્વાદ છે, તે તમારા માટે બરાબર સારું નથી. અમે નકારાત્મક પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવા માંગતા નથી, પરંતુ તે સ્વાદિષ્ટતાનું થોડું એક ંસનું પેકેટ છે ... અમને આશા છે કે તમે નીચે બેઠા છો ... 140 કેલરી . તે ઘણી બધી કેલરી છે - ખાસ કરીને કોઈ એક ચટણીના ફક્ત એક પેકેટનો ઉપયોગ કરતું નથી. હકીકતમાં, જો તમે ચટણીના બે પેકનો ઉપયોગ કરો છો, તો તમે ગાંઠ કરતાં ચટણીમાં વધુ કેલરી ખાઈ લીધી છે, કારણ કે ગાંઠોનો એક ઓર્ડર ફક્ત યોગ્ય છે 260 કેલરી . તે 170 મિલિગ્રામ સોડિયમ પેક કરે છે, જે આશરે છે સમાન રકમ મીઠું કે બેકન નાનો ટુકડો છે.
તમે જથ્થાબંધ ખરીદી શકો છો
ઇન્સ્ટાગ્રામ કેટલીક ચિક-ફાઇલ-એ ચટણી પર તમારા પિત્તો મેળવવાની કેટલીક જુદી જુદી રીતો છે. ફક્ત પૂછો, અને કાઉન્ટરની પાછળની સુખદ વ્યક્તિ તમને એક પેકેજ અથવા ચાર આપશે. તમે વધુમાં એક ખરીદી શકે છે 8 ounceંસના ટબ - તે જ મુદ્દાઓ જે ગાંઠ અથવા સ્ટ્રીપ્સની ટ્રે સાથે આવે છે; સ્ટોર થી સ્ટોર સુધી ભાવ બદલાય છે. અથવા, જો તમને ખાતરી છે કે તમે સામગ્રીમાં સ્નાન કરી શકો છો, તો તમે નાના ચિક-ફાઇલ-એ ચટણીનો બ purchaseક્સ ખરીદી શકો છો. કોઈ સ્ટોર પર મેનેજરને પૂછો અને તેઓ ખરેખર તમને બ sellક્સ વેચશે. વાર્તાઓ છે ઇન્ટરનેટ પર લોકો બલ્ક અને લો માં સામગ્રી ખરીદી અને જુઓ તે સાચું છે. મેં એક મેનેજરને પૂછ્યું અને તેણે કહ્યું હા, જો તમે આખો બ boxક્સ ખરીદવા માંગતા હોત તો તેઓ શક્યતા તે તમને વેચે છે, પરંતુ તે તમને ચટણીના પુરવઠામાં ઓછું ન છોડે.
આ કેટલું ચાલશે?
તમારી પાસે હમણાં તમારા ઘરે ઓછામાં ઓછું એક ચિક-ફાઇલ-એ ચટણીનું પેકેટ છે - અથવા તમારી પાસે તેમાં એક વિશાળ ખૂંટો હશે (ન્યાયાધીશ નહીં). તમે તેનો ઉપયોગ ઘરેલું ચિકન, ફ્રોઝન ચિકન ગાંઠો અથવા તો સેન્ડવિચ ટોપિંગ પર પણ કરી શકો છો. મોટો સવાલ એ છે કે બગાડતા પહેલા તે કેટલો સમય ચાલશે? એક અનુસાર રેડિટ બટ , એક ટીમના નેતાએ કહ્યું કે તમારે ટssસ કરવાની જરૂર તે પહેલાં ચટણી 'થોડા મહિના' ચાલશે. પણ, રેફ્રિજરેશનની જરૂર નથી! તમે તમારા કાઉંટરટtopપ પર સુશોભન પ્રદર્શન તરીકે તેને ફક્ત બાઉલમાં છોડી શકો છો. ના, તે કંઈ વિચિત્ર નથી.
તમે તમારા પોતાના બનાવી શકો છો
ચિક-ફાઇલ-એ ચટણી પર તમારા હાથ મેળવવાનો ખરેખર સૌથી સહેલો રસ્તો તે જાતે બનાવવાનો છે. આ કેવી રીતે મદદરૂપ થોડું ઘરે ચિક-ફાઇલ-એ ચટણી બનાવવાની બધી યુક્તિઓ બતાવશે, અથવા તો અન્ય રેસ્ટોરન્ટ્સમાં પણ. તમે તેને કોલેસ્લો ડ્રિપ્સને બદલે ર ranંચથી બનાવી શકો છો, કેમ કે ચિક-ફાઇલ-એ કોઈપણ રીતે દાવા કરે છે, પરંતુ જો તમે અસલ વાસ્તવિક સોદો કરવા માંગતા હોવ તો તે પગલું-દર-પગલું પગલું અનુસરો અને તમારી પાસે સૌથી મોટી ચટણી હશે કોઈપણ સમયે આંગળીના વે .ે છે.
