બધી પાસ્તા ચટણી સમાન બનાવતી નથી. કેટલાક પાસ્તા વાનગીઓ તારાઓ માટે નક્કી કરવામાં આવી હતી. શું તમે જાણો છો, ઉદાહરણ તરીકે, જેમી ઓલિવરે હોલીવુડની રોયલ્ટી, ગોલ્ડી હોન માટે આલ્ફ્રેડો સોસ બનાવ્યો હતો? ઓલિવર શપથ લે છે કે તે તેના પર તે પ્રેમ કરે છે વેબસાઇટ .
અલફ્રેડો, અલબત્ત, ઘણા ચહેરાઓ સાથેની ચટણી છે. તમે સરળ માર્ગ પર જઈ શકો છો, અને ફક્ત તેને જ બનાવી શકો છો ત્રણ ઘટકો : ક્રીમ ચીઝ, લસણ પાવડર અને પર્મિગિઆનો રેગજિઆનો ચીઝ. ત્યાં કોઈપણ ઓલિવ ગાર્ડન ચાહકો છે? તમે પણ જઈ શકો છો ઓલિવ ગાર્ડન માર્ગ , આ કિસ્સામાં તમારે માખણ, લસણ, લોટ, દૂધ, ભારે ક્રીમ, પરમેસન ચીઝ અને રોમેનો ચીઝના આરોગ્યપ્રદ ડોઝની જરૂર પડશે. અથવા તમે ગોલ્ડી હોન માટે જેમી ઓલિવરની જેમ કરી શકો છો અને તેમાં ઇંડા, જાયફળ અને ટ્રફલ તેલ ઉમેરી શકો છો. કોઈપણ ભિન્નતા તમને નિરાશ નહીં કરે. અલફ્રેડો સોસ ફક્ત એટલી સારી છે, ખાસ કરીને જ્યારે તેના પાસ્તા આત્માના સાથી, ફેટ્યુસીન સાથે પીરસવામાં આવે છે.
તમે તમારા અલ્ફ્રેડોને કેવી રીતે તૈયાર કરો છો તે મહત્વનું નથી, તમે જૂના, હોલીવુડના રોમાંસનો ડંખ લેશો.
શું એક વાનગી નાસ્તો
ફેટ્યુકસીન આલ્ફ્રેડોની પાછળ હોલીવુડનો રોમાંસ
પ્રસંગોચિત પ્રેસ એજન્સી / ગેટ્ટી છબીઓ વાર્તાના એક સંસ્કરણ મુજબ, આલ્ફ્રેડો ડી લીલીયોએ તેની પત્ની ઇનેસ માટે 1914 માં ફેલ્ટુસિની પાસ્તા સાથે પીરસવામાં આવેલી આલ્ફ્રેડો સોસની શોધ કરી હતી, જે તેમના બીજા બાળક સાથે ગર્ભવતી હતી અને અન્ય ખાદ્ય પદાર્થોને પકડવામાં અતિશય ત્રાસી હતી. હફપોસ્ટ ). બીજા સંસ્કરણ મુજબ, તેમણે તેમના પ્રથમ પુત્રના જન્મ પછી, તેમની નબળી પડી ગયેલી પત્નીને મજબૂત બનાવવા માટે, 1908 માં ભોજનની શોધ કરી. તેની સેવા આપવા પહેલાં, તેમણે સંત અન્નાને પ્રાર્થના કરી, સગર્ભા સ્ત્રીના રક્ષક (દ્વારા) સાચું અલફ્રેડો ). ચમત્કારની જેમ, પ્રાર્થના કામ કરતી.
1920 સુધીમાં, ડી લેલિઓ ઇટાલીના રોમમાં વાયા ડેલા સ્ક્રોફા પરની તેની રેસ્ટોરન્ટમાં અલફ્રેડો સોસ પીરસી રહ્યો હતો, જ્યાં હોલીવુડના કલાકારો ડગ્લાસ ફેઅરબેન્ક્સ અને મેરી પિકફોર્ડ તેમના હનીમૂન પર જમ્યા હતા. જે દિવસે રેસ્ટોરન્ટ દ્વારા ફેરબેંક્સ અને પિકફોર્ડ બન્યું તે દિવસે, ડી લેલિઓ ફેટ્યુસીન પાસ્તા સાથે ચટણી પીરસતો હતો. બંને અભિનેતાઓને વાનગી ખૂબ ગમી ગઈ કે તેઓ ડી લેલિઓને આભાર તરીકે સોનેરી કાંટો અને ચમચી મોકલ્યા.
તેઓ તેમની સાથે યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં ફેટ્યુસીન અલફ્રેડોના ઘરે ઘરે ઘરે ઘરે જવા માટેની રેસીપી પણ લઈ ગયા. કોણ જાણે; કદાચ તેઓએ બેવરલી હિલ્સમાં તેમના માર્ગના 22 ઓરડામાં (હોલીવુડ) હોલીવુડના અન્ય વર્ગમાં સેવા આપી હતી ઇતિહાસ ). કોઈપણ રીતે, વાનગી ટૂંક સમયમાં હોલીવુડની પ્રિય બની ગઈ. બાકી, જેમ તેઓ કહે છે, તે ઇતિહાસ છે.
પીત્ઝા ઝૂંપડું બંધ
