કોપીકatટ સ્વીટી પાઇની મarક્રોની અને ચીઝ રેસીપી

'સ્વીટી પાઇ યાદ છે? જો તમે ક્યારેય પ્રાદેશિક આત્માની આહાર ચીન રેસ્ટોરન્ટ્સમાંથી કોઈ પણ ન ખાધું હોય, તો પણ તમને સંભવત. OWN રિયાલિટી શો યાદ હશે ' સ્વીટી પાઇમાં આપનું સ્વાગત છે 'ભૂતપૂર્વ આઈકે ટર્નર બેકઅપ સિંગર રોબી મોન્ટગોમરી અભિનિત. કમનસીબે, સ્વીટી પાઇ માટે offફ-કેમેરા પર હજી વધુ નાટક ચાલતું હતું, જેમાં મોન્ટગોમરીના પુત્ર પર ક copyrightપિરાઇટના ઉલ્લંઘનથી માંડીને હત્યાની ગોઠવણી સુધીના આરોપોનો આરોપ મૂકવામાં આવ્યો હતો (દ્વારા સેન્ટ લૂઇસ પોસ્ટ-ડિસ્પેચ) . આ સમયે, તે નક્કી કરવું મુશ્કેલ છે કે, સ્વીટી પાઇના વિવિધ સ્થાનોમાંથી કયા હજી પણ કાર્યરત છે, પરંતુ જો તમે સાંકળના ડાઉન-હોમ રસોઇના ચાહક છો, તો ત્યાં એક સારી તક છે કે તમે સંતોષવા માટે સક્ષમ ન હો. કે થોડા સમય માટે તૃષ્ણા.

જ્યારે અમારી પાસે હવે સ્વીટી પાઇ નહીં હોય, તો પણ અમારી પાસે મિસ રોબી-લેખક છે સ્વીટી પાઇની કુકબુક ઓક્સ્ટાઇલ સ્ટયૂ, સેન્ટ લૂઇસ ગૂઇ બટર કેક, અને અલબત્ત રેસ્ટોરન્ટના પ્રખ્યાત મ maક અને પનીર જેવી પ્રિય મેનૂ આઇટમ્સ માટેની વાનગીઓ દર્શાવતી. રેસીપી વિકાસકર્તા ક્રિસ્ટેન સ્ટુઆર્ટ કારેલી એક રજિસ્ટર્ડ ડાયેટિશિયન છે જે તેના ઇન્સ્ટાગ્રામ પર પ્લાન્ટ આધારિત વાનગીઓમાં ઘણી બધી શેર કરે છે, પરંતુ તે કબૂલે છે કે 'મને મ maક અને પનીર ગમે છે.' તેણીની કોપીકatટ રેસીપી, મોન્ટગોમરીની (એપિક્યુરિયસ દ્વારા) જેવી, સમૃદ્ધ અને ક્રીમી છે, જે ખાટા ક્રીમ, આખા દૂધ અને બાષ્પીભવન માટેના દૂધ માટે તેમજ ચીઝ વિવિધ પ્રકારના . કારેલી, તેમ છતાં, વાનગીને એકસાથે રાખવા માટે કંઈક અલગ અભિગમ ધરાવે છે, કારણ કે તેણી અનુભવે છે કે તે બનાવે છે પણ ક્રીમિયર મૂળ કરતાં.

આપણે શું બદલાયું

જ્યાં કારેલીની રેસીપી મોન્ટગોમરીની સાથે સાથે, અન્ય મોટાભાગની મેક અને પનીર રેસિપિથી અલગ છે, તે છે કે પીગળેલા પનીરને દૂધમાં ભળીને ચીઝ સોસ બનાવવા માટે એકસાથે રાંધવાને બદલે, તેણી તેની દૂધિય ચટણીને ટોચની ટોચ પર રેડશે. ચીઝી પાસ્તા. તે કહે છે, 'મૂળ વાનગી ચાખી લીધા પછી, મને સમજાયું કે સ્વીટી પાઇ પ્રવાહી મેલ્ટી ડીશ બનાવવા માટે ઘણા બધા દૂધનો ઉપયોગ કરે છે.'

તે સમજાવે છે કે મેક અને પનીરની ટોચ પર દૂધ રેડવું તે પાસ્તામાં ઝૂકી શકે છે અને અમને ખાતરી આપે છે: 'તમે વિચારો છો કે તે ખૂબ પ્રવાહી હશે, પરંતુ આ વધારાની મેલ્ટી અને ગૂઇ ટેક્સચરમાં ફાળો આપે છે.'

આ કોપીકatટ મcક અને પનીર માટે તમારે જે ઘટકોની જરૂર પડશે

આ સ્વીટી પાઇની સ્ટાઇલની મેક અને પનીર કોણી મcક્રોનીનો ઉપયોગ કરે છે, જેમ કે મોટાભાગની અન્ય મેક અને પનીર રેસિપિ. જ્યારે ચીઝની વાત આવે છે, જોકે, ત્યાં જ વસ્તુઓ રસપ્રદ બને છે. આ રેસીપી ફક્ત ઉપયોગમાં લેતી નથી વેલ્વેતા પણ તીક્ષ્ણ ચેડર, કોલબી અને મોન્ટેરી જેક ચીઝ. તેમ છતાં, કાર્લીએ પછીના બે ચીઝના પૂર્વ કાપેલા મિશ્રણનો ઉપયોગ કર્યો હતો, તમે, અલબત્ત, કાપીને અને 50/50 મિશ્રણ માટે તમારા પોતાનાને ભળી શકો છો. જો તમે ખરેખર પ્રોસેસ્ડ પનીરના ચાહક ન હોવ, તો કાર્લી સલાહ આપે છે કે 'વેલ્વેટા તમને મૂળની નજીક મળશે,' તેણી પરવાનગી આપે છે 'તમે એકદમ તીક્ષ્ણ ચેડરને બદલી શકો છો.'

ચીઝ ઉપરાંત, તમારે ડેરીના ઘણા વધુ પ્રકારોની જરૂર પડશે: માખણ, ખાટા ક્રીમ, બાષ્પીભવન કરતું દૂધ અને આખું દૂધ. સીઝનીંગ માટે થોડુંક મીઠું અને મરી, અને તે જ તમારે મેક અને પનીર બનાવવાની જરૂર પડશે.

કોણી આછો કાળો રંગ રસોઇ

પાણીનો મોટો વાસણ ભરો અને તેને બોઇલમાં લાવો. આમાં થોડો સમય લાગી શકે છે, તેથી જ્યારે તમે પ્રતીક્ષા કરો ત્યારે આગળ વધો અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીને 350 ડિગ્રી ફેરનહિટ પર પ્રીહિટ કરવાનું પ્રારંભ કરો. એકવાર પાણી ઉકળે, પછી કોણી મarક્રોની ઉમેરો અને પાણીને ઉકળતા સ્થાને પાછા લાવો. એકવાર તે ઉકળી જાય પછી, આછો કાળો રંગ લગભગ સાત મિનિટ માટે અથવા ત્યાં સુધી તે રાંધવા. યાદ રાખો, પાસ્તા હજી પણ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં રસોઇ કરવા જઇ રહ્યા છે, તેથી તમે આ તબક્કે તે ખૂબ જ મશમીદાર નથી માંગતા. કોણીની આછો કાળો રંગ કા Dીને તેને બાજુ પર મૂકી દો.

તેને ચીઝી બનાવો

સમઘનનું માં વેલ્વેતા વિનિમય કરવો. આશરે એક ચમચી કદમાં માખણને કાપી નાખો. જો તમે પૂર્વ કાપલી ચીઝનો ઉપયોગ કરી રહ્યાં નથી, તો તમારે ચેડર, મોન્ટેરી જેક અને કોલ્બીને પણ કાપવાની જરૂર પડશે. મોટા બાઉલમાં માખણ, ખાટી ક્રીમ, ચેડર અને મોંટેરી જેક અને કોલબીના ત્રણ કપ (અથવા દરેક પ્રકારની ચીઝના દો one કપ) મિક્સ કરો. પનીરના મિશ્રણમાં ગરમ ​​કોણી મcક્રોની ઉમેરો, પછી ભેગા કરવા જગાડવો.

દૂધિયું ચટણી સાથે ચીઝી પાસ્તા ટોચ પર

દૂધ, બાષ્પીભવનયુક્ત દૂધ, અને મીઠું અને મરી એક માધ્યમ વાટકીમાં નાંખો, અને તેમને એક સાથે હલાવો. જ્યારે તમે 9x13-ઇંચની બેકિંગ પ panન તૈયાર કરો ત્યારે તેને રાંધવાના સ્પ્રેથી સ્પ્રે કરીને અથવા માખણ અથવા તેલનો હળવા કોટિંગ આપીને દૂધનું મિશ્રણ એક ક્ષણ માટે એક બાજુ સેટ કરો. બેકિંગ ડીશમાં ચીઝી પાસ્તા ઉમેરો, અને ત્યાં સુધી ફેલાવો જ્યાં સુધી તે એકદમ લેયર ન બને. પાસ્તાની ટોચ પર દૂધનું મિશ્રણ રેડવું. જગાડવાની જરૂર નથી - ફક્ત તેને ડૂબી જવા દો.

તમારા મેક અને પનીરને બેક કરો અને તેને સરસ અને ગરમ પીરસો

45 મિનિટ સુધી પ્રીહિટેડ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં આછો કાળો રંગ અને પનીર કુક કરો, પછી તેને દૂર કરો અને વાનગીને ફક્ત એક કે બે મિનિટ માટે ઠંડુ થવા દો જેથી પનીર બર્ન-તમારું-મોં ગરમ ​​ન હોય. તમે તેને કેવી રીતે પીરસો છો, તેના પર નિર્ભર છે કે તમે ટીમ પર છો 'મેક અને પનીર મુખ્ય વાનગી છે' અથવા તેના બદલે તમે 'મેક અને પનીર સાઇડ ડિશ છે' જૂથની સાથે છો.

પ્રથમ જૂથ સાથે સંકળાયેલ, કાર્લી, તેની વાનગી સ્વીટી પાઇની કોપીકcટ મcક અને પનીર 'તેજસ્વી અને પ્રેરણાદાયક સલાડની બાજુમાં, કારણ કે મુખ્ય વાનગી ખૂબ સમૃદ્ધ છે.' જો, તેમ છતાં, તમે મ andક અને પનીરને સાઇડ ડિશ માને છે, તો આ સધર્ન-સ્ટાઇલ બરબેકયુ, ફ્રાઇડ ચિકન અથવા ફ્રાઇડ ફિશ સાથે ક્લાસિક સાથીદાર બનશે.

• 1 પાઉન્ડ કોણી મcક્રોની
• 1 પાઉન્ડ વેલ્વેટા
• 1 લાકડી (4 ounceંસ) અનસેલ્ટિ માખણ
• 2 ચમચી ખાટા ક્રીમ
• 1 પાઉન્ડ તીક્ષ્ણ ચેડર ચીઝ (4 કપ કાપવામાં)
• 1 પાઉન્ડ કાપવામાં કોલબી અને મોન્ટેરી જેક ચીઝ (4 કપ કાપેલા), વિભાજિત
• 1 કપ આખું દૂધ
• 24 ounceંસ (3 કપ) બાષ્પીભવન કરતું દૂધ
• 1 ચમચી મીઠું
• . ચમચી મરી

1. પૂર્વ તાપમાન પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માટે 350 ડિગ્રી ફેરનહિટ.
2. બોઇલમાં પાણીનો મોટો વાસણ લાવો. કોણી મcક્રોની ઉમેરો અને પેકેજની દિશાઓ અનુસાર રાંધવા. ડ્રેઇન.
3. ક્યુબ વેલ્વેટા. 1 ચમચી ભાગોમાં માખણ કાપી નાખો.
4. મોટા બાઉલમાં, વેલ્વેટા, માખણ, ખાટા ક્રીમ, ચેડર ચીઝ, અને કોલબી અને મોંટેરી જેક ચીઝના 3 કપ (દરેક પ્રકારનાં 1 કપ) ઉમેરો.
5. ચીઝના મિશ્રણમાં પાસ્તા ઉમેરો. ભેગા કરવા જગાડવો.
6. મધ્યમ બાઉલમાં, દૂધ, વરાળ દૂધ, મીઠું અને મરી ભેગું કરો. જગાડવો.
7. 9x13 ઇંચની બેકિંગ ડીશ નોનસ્ટિક કૂકિંગ સ્પ્રેથી સ્પ્રે કરો.
8. બેકિંગ ડીશમાં પનીર અને પાસ્તાનું મિશ્રણ રેડવું. સમાનરૂપે ફેલાવો.
9. બેકિંગ ડીશમાં ચીઝી પાસ્તા ઉપર દૂધનું મિશ્રણ રેડવું.
10. કોલ્બી અને મોંટેરી જેક ચીઝના બાકીના 1 કપ (અથવા ½ કપ દરેક) સાથે ટોચની આછો કાળો રંગ અને ચીઝ.
11. 45 મિનિટ માટે મarક્રોની અને ચીઝ બેક કરો.
12. સેવા અને આનંદ.

કેલરીયા કેલ્ક્યુલેટર

ફ્લોર:

ઉંમર:

વૃદ્ધિ (મુખ્યમંત્રીમાં):

વજન (કિલોમાં):

શારીરિક પ્રવૃત્તિનું સ્તર: લઘુત્તમ નીચું સરેરાશ Highંચું ખૂબ જ ઊંચી

ગણત્રી

મને ઇમેઇલ દ્વારા મોકલો સાઇટ પર બતાવો