આર્બીનો ફ્રેન્ચ ડૂબ, જેમાં શેકેલા માંસ અને સ્વિસ ચીઝનો સમાવેશ થાય છે જેમાં આખી મેનૂ વસ્તુને ડૂબવા માટે સiસ કન્ટેનરવાળી સીઆબ્ટા બ્રેડના બે સ્લેબની વચ્ચે સેન્ડવીચ કરવામાં આવે છે, તે ચાહક આધાર સાથે સારી એવી લોકપ્રિયતાનો આનંદ માણી શકે છે. વાઈડ ઓપન ઇટ્સ ફ્રેન્ચ દિપનું એક ગુપ્ત મેનૂ સંસ્કરણ પણ સૂચવે છે જેને ફ્રેન્ચ દિપ મેક્સ કહેવામાં આવે છે, જે ખરેખર ફક્ત ફ્રેન્ચ ડીપ છે પરંતુ ડબલ રોસ્ટ બીફ સાથે છે.
જો કે, સાથે રાખીને આર્બીનું દૂરસ્થ સ્વસ્થ લાગે છે તે કોઈપણ માટે એન્ટિપથી, તેઓ જે ફ્રેન્ચ ડૂબકી પીરસે છે તે તમારા માટે એકદમ ભયંકર છે. ચાલુ તેમની વેબસાઇટ , તેઓ સ sandન્ડવિચ દીઠ 2,550 મિલિગ્રામ ફ્રેન્ચ દિપ માટે સોડિયમ સામગ્રીની સૂચિ આપે છે. આ દ્વારા સૂચિત દિવસ દીઠ 2,300 મિલિગ્રામની ઉપલા મર્યાદાને ઓળંગે છે અમેરિકન હાર્ટ એસોસિએશન , અને દરરોજ 1,500 મિલિગ્રામ સોડિયમના આદર્શ સોડિયમના સેવનમાં ત્રીજા કરતા વધુનો ઉમેરો કરે છે. સતત વધારે સોડિયમ કેનનું સેવન કરી શકે છે, જેમ કે તેઓએ ઇન્ફોગ્રાફિક , હૃદય રોગ અને સ્ટ્રોક તરફ દોરી શકે છે - અને તમે ફક્ત એક સેન્ડવિચથી તે સુરક્ષિત મર્યાદાથી વધુ છો.
અમારી પાસે સોડિયમ છે
નીલ્સન બાર્નાર્ડ / ગેટ્ટી છબીઓ દરેક ભાગ છૂંદેલા ફાસ્ટ ફૂડના સ્વાસ્થ્ય પાસાઓ વિશે પ્રકાશિત કરવા માટે સોડિયમ પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે તેવું લાગે છે. દેખીતી રીતે, સોડિયમ તમારા માટે સારું નથી, પરંતુ તે ફક્ત ફાસ્ટ ફૂડ ઉદ્યોગને તેમના ખાદ્ય પદાર્થોમાં વધુ સોડિયમ શામેલ કરવા બદલ દંડ આપવો તે અન્યાયી છે, તેમ છતાં પણ.
જેમ સ્લેટ ૨૦૧ 2013 સુધી નોંધાયુ છે, સરેરાશ અમેરિકન દરરોજ 4, 3,૦૦ મિલિગ્રામ સોડિયમનો વપરાશ કરે છે કારણ કે પ્રોસેસ્ડ ફૂડ બનાવતી કંપનીઓને ખ્યાલ આવે છે કે મીઠું આપણને વ્યસની બનાવે છે. બીજો સિદ્ધાંત એ છે કે વધારાના મીઠાની જરૂર છે કારણ કે પેકેજ્ડ ખોરાક તેના વિના નમ્રતાનો સ્વાદ લેશે. કોઈપણ રીતે, અભ્યાસમાં વારંવાર જોવા મળ્યું કે કોઈ વધુ મીઠું વાપરે છે, વધુ પછીથી મીઠાનું સેવન કરવા માંગે છે.
તેમ છતાં, 2017 માં સીડીસીના ડિરેક્ટર, ટોમ ફ્રિડેને સમજાવ્યું એન.પી. આર , વ્યસન વિના પણ, લોકો પાસે આ બાબતમાં ઓછી પસંદગી છે. 'વ્યક્તિઓ માટે તેમના પોતાના પર વપરાશ ઓછો કરવો ખૂબ જ મુશ્કેલ છે, કારણ કે તેઓ જે પણ ખાય છે તેમાં સોડિયમ ખૂબ હોય છે.' કંપનીઓ તેમના સોડિયમની માત્રાને ઘટાડવાની કઠોર હોઈ શકે છે કારણ કે તે તેના ગ્રાહકોને હૂક રાખે છે, પરંતુ સોડિયમ વપરાશના આવા સ્વાસ્થ્યપ્રદ સ્તરોથી ગ્રાહકનો આધાર વીણવાનો એકમાત્ર રસ્તો, એવું લાગે છે, સોડિયમ પરના ઉદ્યોગ વ્યાપક નિયમન છે. પછી, આર્બીનું ફ્રેન્ચ ડુબાડવું તે સારવારની જેમ ઓછું લાગે છે અને લાદવાની જેમ વધુ લાગે છે.
