આપણે બધાં એવા ખોરાક વિશે સાંભળ્યું છે કે જેને 'પાપી' કહેવામાં આવે છે - એક શબ્દ જે વર્ણવવા માટે વપરાય છે ન્યુટેલા જેવી સુગરયુક્ત વર્તે છે , બેકન અથવા ચરબીયુક્ત (પણ કાર્બથી ભરેલા) રેસ્ટોરન્ટ બ્રેડ ટોપલી જેવા ચરબીયુક્ત રુચિઓ. થોડા ખોરાક છે, તેમ છતાં, જેમના પાપી સ્વભાવ ખરેખર તેમના નામનો ભાગ છે.
જ્યારે ચલિત ઇંડા સંભવત the આનંદકારક વર્ગમાં ફિટ થઈ શકે છે કારણ કે તેઓ ચરબીમાં superંચા તેમજ સુપર સ્વાદિષ્ટ હોવાનો વલણ ધરાવે છે, તેમનું નામ ખરેખર 'શેતાને મને તે કરવા માટે દોર્યું' ના બહાનું બતાવ્યું નથી. હકીકતમાં, આ શબ્દ 'ડિવાઇડ' મસાલાવાળા સીઝનીંગ્સનો સંદર્ભ આપે છે જેમ કે સરસવ અને મરી જેની સાથે આ ઇંડા ક્યારેક તૈયાર કરવામાં આવતા હતા. જોકે 1759 માં કોઈ વર્ણનાકર્તાએ સૌ પ્રથમ રાંધણ લેક્સિકોનમાં પ્રવેશ કર્યો હતો, પરંતુ 'મસાલાવાળું, સ્ટફ્ડ ઇંડા' નો વિચાર ખરેખર તેના કરતા ઘણો જૂનો છે.
કૃતજ્ eggs ઇંડાની ઉત્પત્તિ
એસ્ટ્રિડ સ્ટાવિઆર્ઝ / ગેટ્ટી છબીઓ મસાલાવાળી, બાફેલી ઇંડાથી બનેલી વાનગી, પ્રાચીન રોમનો માટે જાણીતી હતી, અને તેમાંથી યોલ્સને મેશ કરવાની અને તેમને ફરીથી ગોરા રંગમાં ભરી દેવાની કલ્પના મધ્ય યુગમાં ટ્રેક્શન મેળવવા લાગી. સ્ટ.ફ્ડ ઇંડા ક્રેઝને પકડવા યુ.એસ. થોડું ધીમું હતું, પરંતુ 19 મી સદી સુધીમાં તેઓ કુકબુક મુખ્ય હતા. ફેની ફાર્મરે મેયોનેઝનો ઉપયોગ કરવાનું સૂચન કરતા પહેલા સૂચવ્યું હતું - હવે મોટાભાગની ઘૃણાસ્પદ ઇંડા રેસિપિનો એક અભિન્ન ભાગ - પરંતુ મેયો ખરેખર 1940 ના દાયકા સુધી પકડી શક્યો ન હતો.
જ્યારે આપણે આજે જાણીએ છીએ તેમ ઉત્તમ નમૂનાના ઇંડા રેસીપી છે, જેમાં શામેલ છે સખત બાફેલા ઇંડા , મેયો, સરસવ અને પapપ્રિકા, બધી 'શેતાની' મસાલેદાર ન હોઈ શકે, આધુનિક રસોઈયા કીમચી, શ્રીરાચા અને વસાબી જેવા કાર્ટૂન ઘટકો ઉમેરીને શેતાનને ઇંડામાં પાછું મૂકી રહ્યા છે. અન્ય લોકો તે ઉમેરી રહ્યા છે કૃતજ્ eggs ઇંડા માટે ગુપ્ત ઘટકો , જેમ કે માખણ, તેમને ખરેખર ક્રીમીઅર અને સ્વાદની રીત વધુ સારું બનાવે છે.
કોઈપણ અન્ય નામ દ્વારા ઘડવામાં ઇંડા
તેમને ક Callલ કરો કે તમે શું કરશો, કૃતજ્ eggs ઇંડા એ હંમેશાં લોકપ્રિય એપેટાઇઝર અને બફેટ સાઇડ ડિશ છે, પરંતુ ઘણા લોકો એવા છે કે જેઓ પહેલા તેમને ફરીથી સમર્થન આપ્યા વિના આનંદ કરી શકતા નથી, જેથી તેઓ ગંધકની કોઈપણ ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝેરી થી , સડેલું ઇંડા નહીં). અન્ય નામો જે તેઓ દ્વારા કરવામાં આવે છે તે છે 'સ્ટફ્ડ ઇંડા', 'પોશાકવાળા ઇંડા', 'કચુંબર ઇંડા', અથવા 'મીમોસા ઇંડા' (લોકપ્રિય બ્રંચ કોકટેલ સાથે કોઈ સંબંધ નથી), પરંતુ સૌથી સુંદર વેરિઅન્ટ એક તરફેણમાં છે કેટી પેરી 'મમ્મી -' ગુસ્સે ઇંડા '.
