કોણ ક્રિસ્પી, કડકડતો, મીઠું ચડાવેલું અથાણું કોને નથી ગમતું? અનુસાર સ્ટેટિસ્ટા , 2019 માં, 67.6767 મિલિયન અમેરિકનોએ અથાણાંના છ (અથવા વધુ) જારનો વપરાશ કર્યો. તે ઘણાં અથાણાંવાળા કાકડીઓ છે - ઘણા લોકોને સ્પષ્ટપણે લાગે છે કે તેઓ સ્વાદિષ્ટ છે. અથાણાં અને સરકો આધારિત બ્રિન જેમાં તેઓ ભરેલા હોય છે તે દેવતાથી ભરેલા હોય છે. અનુસાર કેલરી ઓછી છે હેલ્થલાઇન , બે નાના ભાલાઓમાં ફક્ત 8 કેલરી હોય છે, તેની સાથે લગભગ 600 મિલિગ્રામ સોડિયમ (જે તુચ્છ નથી - તે મોટાભાગના લોકોના આરડીએના એક ક્વાર્ટરથી વધુ છે).
આ ત્રાસદાયક બાળકોમાં વિટામિન કે ની દરરોજ ભલામણ કરવામાં આવતી માત્રામાં 23 ટકાનો સમાવેશ થાય છે, જે તમારા લોહીના ગંઠાઈ જવા માટે જરૂરી છે, સાથે સાથે, ગમે ત્યાં 21 થી 24 ટકા વિટામિન એ ની દૈનિક માત્રામાં તમારા આહારમાં જરૂરી છે. તંદુરસ્ત રોગપ્રતિકારક શક્તિ અને સારી દ્રષ્ટિ (દ્વારા વેબએમડી ).
પરંતુ જો તમે સતત આ કર્કશ મનપસંદોને ઝંખતા રહો છો તો તેનો અર્થ શું છે? જ્યારે મિત્રોને કબૂલવું કે તમારી પાસે અથાણાંનો ત્રાસ છે ઘણા લોકોને એવું લાગે છે કે તમે ગર્ભવતી હોઇ શકો છો - સારું, ઓછામાં ઓછું જો તમે સ્ત્રી હોવ તો - તે સામાન્ય રીતે કેસ નથી. હકીકતમાં, જો તમને લાગે કે અથાણ એ એક માત્ર ખોરાક છે જે તમારી ભૂખ મટાડે છે, તો તેનો ખરેખર અર્થ એ થઈ શકે છે કે તમારી અને તમારી સ્વાદની કળીઓ વચ્ચે કંઈક બીજું ચાલે છે.
આ તમારા અથાણાની તૃષ્ણાનો અર્થ હોઈ શકે છે
અથાણાંની તૃષ્ણાનો અર્થ સરળ થઈ શકે છે કે તમે નિર્જલીકૃત છો. જ્યારે તમારી ઇલેક્ટ્રોલાઇટ્સ દહેશતથી દૂર થઈ જાય છે, ત્યારે અથાણાંની મીઠાની પ્રકૃતિ અને તેમના સુંદર લીલા રસને તેઓ ઘરે બોલાવે છે અને આ સમસ્યાને દૂર કરવામાં અને જમણા સંતુલનને તમારા શરીરમાં ફરીથી સ્થાપિત કરવામાં મદદ કરી શકે છે. પરંતુ અથાણાં ખાવાની વિનંતીનો અર્થ એ પણ થઈ શકે છે કે તમારા શરીરમાં કેટલાક અન્ય પોષક તત્વોનો અભાવ છે અને અથાણાં તે પ્રદાન કરે છે (દ્વારા હેલ્થલાઇન ). જો કે, અથાણાંની ઉચ્ચ સોડિયમ સામગ્રીને લીધે ઘણા નિષ્ણાતો પણ માને છે કે તે ખરેખર મીઠાની વ્યસનકારક પ્રકૃતિ હોઈ શકે છે જે આપણા શરીરની કલ્પનાઓ છે જે આ તૃષ્ણાઓને પરિણમે છે. રજિસ્ટર્ડ ડાયેટિશિયન એમી શાપિરોએ જણાવ્યું પ્યોરવો , 'સંશોધન બતાવે છે કે ખાંડની જેમ મીઠું પણ વ્યસનકારક હોઈ શકે છે અને મગજના તે ક્ષેત્રમાં ફટકો પડે છે જે તૃષ્ણા માટે સંકેતો આપે છે.'
વધુમાં, એક અભ્યાસ મળ્યું કે અથાણાં જેવા મીઠાવાળા ખોરાકની તૃષ્ણા એ હાઈપોટેન્શન જેવા બ્લડ પ્રેશર ડિસઓર્ડરને પણ સંકેત આપી શકે છે. લિ કottonટન, રજિસ્ટર્ડ ડાયેટિશિયન ન્યુટ્રિશનિસ્ટને કહ્યું પ્યોરવો , 'સંશોધન સૂચવે છે કે તૃષ્ણા મીઠું એ એડ્રેનલ અપૂર્ણતા અથવા બાર્ટર સિન્ડ્રોમ જેવી આરોગ્ય સ્થિતિનું લક્ષણ હોઈ શકે છે. તે ડિહાઇડ્રેશન અથવા પીએમએસનું સંકેત પણ હોઈ શકે છે. '
સુતરાઉ એ પણ યાદ રાખવાની સૌથી અગત્યની વાત કહી કે જો તમે આવી તૃષ્ણાઓ અનુભવી રહ્યા છો અને ચિંતિત છો, તો તે ક્ષણિક ખોરાકની ઇચ્છા કરતા કંઈક બીજું હોઈ શકે છે તે તમારા ચિકિત્સક સાથે વાત કરવાની છે.
