ચેરી એક સ્વાદિષ્ટ અને લોકપ્રિય ફળ છે, પરંતુ મોટાભાગના ફળોથી વિપરીત, જ્યારે તેઓ મોસમમાં હોય ત્યારે સામાન્ય રીતે સસ્તી થતા નથી. ચેરીઓ આખું વર્ષ ખર્ચાળ હોય છે, જો તમે તે પણ શોધી શકો. Priceંચી કિંમત માટેના અનેક કારણો છે.
એક કારણ ચેરી હંમેશાં ખૂબ ખર્ચાળ હોય છે, કારણ કે તે ટૂંકા સીઝનનો પાક છે. મીઠી ચેરી ફક્ત કેલિફોર્નિયા, ઓરેગોન અને વોશિંગ્ટનમાં ઉગાડવામાં આવે છે, જ્યાં મોસમ લગભગ ત્રણથી ચાર મહિના ચાલે છે. આ એક ઉચ્ચ માંગ બનાવે છે, કારણ કે લોકો જાણે છે ચેરી લાંબા સમય સુધી મોસમમાં નહીં આવે અને તાજી, ઇન-સીઝન ચેરી ખરીદવા માંગે છે જ્યારે તેઓ કરી શકે (માર્ગે) પ્રોડ્યુસ નેર્ડ ).
આવી ટૂંકી વૃદ્ધિની seasonતુ અને ચેરી ઉગાડવામાં આવતી ભૌગોલિક મર્યાદાઓનું સંયોજન (જે આખા દેશમાં પરિવહન થવું પડે તે કારણે productionંચા ઉત્પાદન ખર્ચ તરફ દોરી જાય છે) ચેરી ઉત્પાદકોને chargeંચી કિંમત વસૂલવાની મંજૂરી આપે છે (દ્વારા પ્રોડ્યુસ નેર્ડ ).
કેલિફોર્નિયામાં એક ફાયદો છે જે ઉત્પાદકોને વધુ ચાર્જ કરવાની મંજૂરી આપે છે. કેલિફોર્નિયા ચેરીઓ બજારમાં પ્રથમ આવે છે, જેનો અર્થ છે કે જ્યારે કરિયાણાની દુકાન પહેલીવાર ચેરી વેચવાનું શરૂ કરે છે, ત્યારે તેનો સ્ટોક બાકીની સીઝન કરતા ઓછો હોય છે. સ્ટીકર આંચકોવાળા ગ્રાહકોને મદદ કરવા માટે એક વસ્તુ, તે બેગનું કદ બદલવાનું છે. ચેરીઓની એક પ્રમાણભૂત બેગ આશરે બે પાઉન્ડ છે, પરંતુ જ્યારે કેલિફોર્નિયા ચેરીઓ પ્રથમ બજારમાં આવે છે, ત્યારે તેઓ ઘણીવાર 1.33 પાઉન્ડ બેગમાં વેચાય છે.
ચેરીઓની વધુ માંગ
ચેરીના ભાવને અસર કરતું બીજું પરિબળ ઉપજ છે. ચેરી પાકો દર વર્ષે વૈકલ્પિક વોલ્યુમમાં, ફક્ત એટલા માટે કે ચેરીના ઝાડ એકસરખી રકમ ઉત્પન્ન કરતા નથી. કેટલાક વર્ષોમાં ભારે ઉપજ હોય છે, અને વર્ષોમાં જ્યાં ઉપજ ઓછો આવે તેવી અપેક્ષા હોય છે, તમે priceંચા હોવાના ભાવો પર ગણતરી કરી શકો છો.
ચેરીની વિવિધ કિંમતમાં પણ ભૂમિકા ભજવે છે. મોટાભાગના કરિયાણાની દુકાનમાં બિંગ ચેરી વેચે છે, પરંતુ રેઇનિયર પણ લોકપ્રિય છે, તેમ છતાં તે વધુ ખર્ચાળ હોય છે. રેઇનિયર ચેરી વધુ નાજુક હોય છે. તેઓ વધુ સરળતાથી ઉઝરડા કરે છે અને વરસાદ અને પવન (દ્વારા) દ્વારા વધુ સરળતાથી નુકસાન થાય છે કોઈની જેમ બીજું ખાઓ ).
રેઇનિયર ચેરીઓનો ઉદ્દભવ 1952 માં વ Washingtonશિંગ્ટનમાં થયો હતો, જોકે કેલિફોર્નિયાથી દરેક સીઝનમાં પ્રથમ પાક ઉપલબ્ધ છે. સપ્લાય અને માંગના સરળ કારણોસર રેઇનિયર ચેરીઓની કિંમત ખૂબ highંચી છે. ઘણા લોકો તેને ખરીદવા માંગે છે અને તે ફક્ત ટૂંકી વિંડો માટે ઉપલબ્ધ છે, તેથી લોકો તેમના માટે વધુ ચૂકવણી કરવા તૈયાર છે.
જેઓ ચેરીઓને ચાહે છે, પણ ભાવને ચાહતા નથી, તેઓ સામાન્ય રીતે ચોથી જુલાઇની આસપાસ શ્રેષ્ઠ વેચાણ ભાવો ધરાવે છે, તેથી જેમ જેમ સ્વતંત્રતા દિવસ નજીક આવે છે, તમારે કેટલાક ચેરી પર સ્ટોક બનાવવાની યોજના કરવી જોઈએ.
