ઘટકો
-
નોનસ્ટીક રસોઈ સ્પ્રે
-
1 કપ નરમ આખા ઘઉંના બ્રેડના ટુકડા
-
⅓ કપ રેફ્રિજરેટેડ અથવા સ્થિર ઇંડા ઉત્પાદન, જો સ્થિર હોય તો ઓગળવામાં આવે છે
-
¼ કપ ચરબી રહિત દૂધ
શું પૌલા દેને છૂટાછેડા લીધા છે
-
¼ કપ ખૂબ જ બારીક સમારેલી ડુંગળી
-
¼ કપ સ્નિપ્ડ તાજા ફ્લેટ-લીફ ઇટાલિયન સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ
-
¼ ચમચી કોશર મીઠું
શ્રેષ્ઠ પ્રભામંડળ ટોચ આઈસ્ક્રીમ
-
¼ ચમચી કાળા મરી
-
8 ઔંસ દુર્બળ, જમીન ડુક્કરનું માંસ
-
8 ઔંસ રાંધેલા, ગ્રાઉન્ડ ટર્કી સ્તન
-
3 કપ મીઠું ઉમેરવામાં આવતું નથી
લાલ લોબસ્ટર પર શ્રેષ્ઠ વસ્તુ
-
½ ચમચી કોશર મીઠું
-
½ ચમચી સૂકી સરસવ
-
1 આડંબર જમીન જાયફળ
-
1 આડંબર ગ્રાઉન્ડ મસાલા
-
¾ કપ હળવા ખાટા ક્રીમ
-
¼ કપ બધે વાપરી શકાતો લોટ
-
9 ઔંસ સૂકા મધ્યમ ઇંડા નૂડલ્સ
-
1 sprig સ્નિપ્ડ તાજા ફ્લેટ-લીફ ઇટાલિયન સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ
યાર્ડબર્ડ લાસ વેગાસ રસોઇયા
દિશાઓ
-
ઓવનને 375 ડિગ્રી ફેરનહીટ પર પ્રીહિટ કરો. છીછરા બેકિંગ પૅનને વરખ સાથે લાઇન કરો. રસોઈ સ્પ્રે સાથે વરખને થોડું કોટ કરો; કોરે સુયોજિત. એક મોટા બાઉલમાં બ્રેડ ક્રમ્બ્સ, ઈંડાની બનાવટ, દૂધ, ડુંગળી, 1/4 કપ પાર્સલી, 1/4 ચમચી મીઠું અને મરી મિક્સ કરો. સારી રીતે ભેળવી દો. ગ્રાઉન્ડ પોર્ક અને ગ્રાઉન્ડ ટર્કી ઉમેરો; સારી રીતે ભેળવી દો. મિશ્રણને 18 મીટબોલમાં આકાર આપો (મિશ્રણ નરમ હશે). તૈયાર બેકિંગ પેનમાં મીટબોલ્સ મૂકો. 10 મિનિટ ગરમીથી પકવવું (મીટબોલ્સ આ બિંદુએ કેન્દ્રમાં કરવામાં આવશે નહીં).
-
2-ક્વાર્ટ ધીમા કૂકરમાં, બીફ સૂપ, 1/2 ચમચી મીઠું, સૂકી સરસવ, જાયફળ અને મસાલાને ભેગું કરો. મીટબોલ્સ ઉમેરો. 6 કલાક માટે ઓછી ગરમી પર અથવા વધુ ગરમી પર 3 કલાક માટે ઢાંકીને રાંધો.
-
જો લો-હીટ સેટિંગ વાપરી રહ્યા હો તો હાઈ-હીટ સેટિંગ પર વળો. એક નાના બાઉલમાં ખાટા ક્રીમ અને લોટને એકસાથે હલાવો. 1 કપ ગરમ સૂપને ખાટા ક્રીમના મિશ્રણમાં સ્મૂધ થાય ત્યાં સુધી હલાવો. ધીમેધીમે ખાટા ક્રીમ મિશ્રણને ધીમા કૂકરમાં મિશ્રિત થાય ત્યાં સુધી હલાવો. ઢાંકીને 30 મિનિટ પકાવો.
-
અલ ડેન્ટે ડનનેસ માટે પેકેજ દિશાઓ અનુસાર પાસ્તા તૈયાર કરો; ડ્રેઇન પાસ્તાને મોટા સર્વિંગ બાઉલમાં સ્થાનાંતરિત કરો. પાસ્તા પર મીટબોલ્સ અને ચટણી રેડો. ઘટ્ટ થવા માટે 10 મિનિટ ઢાંકીને ઊભા રહેવા દો. જો ઇચ્છિત હોય, તો વધારાના સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સાથે છંટકાવ.