ડેવિડ એમ. બેનેટ / ગેટ્ટી છબીઓ શfફ નડિયા હુસૈન, લોકપ્રિય રિયાલિટી શો સાથેના તેના સંગઠન માટે જાણીતા છે ધ ગ્રેટ બ્રિટીશ બેક .ફ , લાંબા સમયથી રોલરકોસ્ટર પર છે. તેના મુજબ સત્તાવાર વેબસાઇટ , હુસેનને તેના પતિ દ્વારા સ્પર્ધામાં ભાગ લેવા પ્રોત્સાહન આપવામાં આવ્યું હતું. હુસેને સમજાવ્યું કે તે શોમાં હોવાનો ડર છે અને કમજોર ચિંતા સાથે જીવે છે. તેણે લખ્યું છે કે તેના પતિએ તેમને આખી પ્રક્રિયા દરમિયાન પ્રોત્સાહન આપ્યું હતું. તેણે કહ્યું, 'મને લાગે છે કે તમારે આ કરવું જોઈએ ... તમારી પાંખો રસ્તામાં ક્યાંક કપાઈ ગઈ હતી પણ મને લાગે છે કે તમારા માટે ઉડવાનો સમય આવી ગયો છે.'
હુસેન તે જાહેર કરવા વિશે પણ સ્પષ્ટ હતો કે તેણે જીતવાની અપેક્ષા પણ નહોતી કરી અને તેણી જ્યારે આ ભૂલ કરતી હતી ત્યારે પૂછ્યું ત્યારે આશ્ચર્યચકિત થઈ ગયું. હુસેન ત્યારથી ઘણો આગળ આવ્યો છે. તેણીએ લખેલી રસોઈ પુસ્તકો જેવી નડિયાની કિચન , નડિયાની બ્રિટીશ ફૂડ એડવેન્ચર , અને નડિયાની બેક મી એ સ્ટોરી . આ ઉપરાંત, તેણીએ નિર્ણાયક જેવી કેટલીક ભૂમિકાઓને જાદુ કરી છે જુનિયર ગરમીથી બંધ અને દસ્તાવેજીમાં દર્શાવતા, નડિયાની બેક મી એ સ્ટોરી.
તેણીએ પોતાના પ્રોજેક્ટ્સ જેવા અન્ય પ્રોજેક્ટ્સ પર પણ કામ કર્યું છે, નડિયા બેક્સ. જાદુ જ્યાં બન્યું તે અહીં છે.
નડિયા અને તેના ક્રૂ એક સાથે સામાજિક અંતરથી હતા
એન્થોની હાર્વે / ગેટ્ટી છબીઓ દ્વારા એક ભાગ અનુસાર રેડિયો ટાઇમ્સ , હુસેન તેના નવા શોમાં વ્યસ્ત છે, નડિયા બેક્સ. ગયા વર્ષે જુલાઈમાં, તે ઘરે શોમાં શૂટિંગ કરતી વખતે તે તેના ક્રૂ સાથે ડેવોનમાં રોકાઈ હતી. શોમાં કામ કરવાનું અને સ્વાદિષ્ટ બિસ્કિટ, પેસ્ટ્રી, કેક અને અન્ય ચીજો તૈયાર કરવામાં અડધો મહિનો લાગ્યો. તેના અનુભવોને પ્રતિબિંબિત કરતાં હુસેને કહ્યું, 'અમારે બે અઠવાડિયાથી એકબીજા સિવાય કોઈની સાથે સંપર્ક નહોતો. કામ કરવું એટલું ઉત્સાહી લાગ્યું, કારણ કે તે સુંદર હતું, પરંતુ તે વિચિત્ર હતું કારણ કે આપણે સામાજિક અંતર હતાં અને દરેકના માસ્ક હતા. '
હુસેને એવી પણ ટિપ્પણી કરી કે પકવવાથી તેને ચિંતાનો સામનો કરવામાં ખરેખર મદદ મળી છે અને તે માને છે કે તે મુશ્કેલ લોકોને મુશ્કેલ આશાઓ શોધવામાં મદદ કરશે. તેણીની ટિપ્પણી પછી તેને પૂછવામાં આવ્યું હતું કે શું પકવવાની આસપાસ ફરેલા શો એ હકીકતને ધ્યાનમાં રાખીને એક સારો વિચાર છે કે સ્થૂળતા એ આધુનિક સમયની દુષ્ટતા છે. હુસેને કહ્યું, 'હું જાણું છું કે આપણને મેદસ્વીપણાની સમસ્યા છે, પરંતુ એ હકીકતથી દૂર થવું જોઈએ નહીં કે રસોઈ અને પકવવા એ જીવન કૌશલ્ય છે. બેકિંગથી ઘણાં લોકોને આનંદ મળે છે, ખાસ કરીને મારા જેવા કોઈને જે માનસિક સ્વાસ્થ્યના પ્રશ્નોથી પીડાય છે. '
