તુર્કી Enchilada Poblano મરી

ઘટકો

એન્ચિલાડા સોસ

• 1 ચમચી ઓલિવ તેલ

• 2 લવિંગ લસણ, નાજુકાઈના

• 1 (15 ઔંસ) કરી શકો છો મીઠા વગરની ટમેટાની ચટણી

• ½ કપ ઓછી સોડિયમ ચિકન સૂપ

• 2 ચમચી એડોબો સોસમાં સમારેલી ચીપોટલ, વત્તા 1 ચમચી એડોબો સોસ

• 2 ચમચી મરચાંનો ભૂકો

  ચિક ફાઇલ માલિક a

• ½ ચમચી ગ્રાઉન્ડ જીરું

• ⅛ ચમચી મીઠું

સ્ટફ્ડ Poblanos

• 6 વિશાળ poblano મરી

• 1 ચમચી વધારાની વર્જિન ઓલિવ તેલ

• 1 પાઉન્ડ લીન ગ્રાઉન્ડ ટર્કી

• 1 નાનું ડુંગળી, ઝીણી સમારેલી (1/2 કપ)

• 2 લવિંગ લસણ, નાજુકાઈના

• 1 મધ્યમ ટામેટા, સમારેલા (1 કપ)

• ¼ કપ પાણી

• 3 ચમચી સમારેલી તાજી કોથમીર

• 1 ચમચી જીરું

• ½ ચમચી સૂકા ઓરેગાનો

• ¼ ચમચી મીઠું

• 4 (6 ઇંચ) મકાઈના ટોર્ટિલા, ડંખના કદના ટુકડાઓમાં ફાટેલા

• ¾ કપ કાપલી ચેડર ચીઝ

• 1 એવોકાડો, પાસાદાર ભાત

• 6 ચમચી ખાટી ક્રીમ (વૈકલ્પિક)

દિશાઓ

1. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીને 400 ડિગ્રી F પર ગરમ કરો. ફોઇલ અથવા ચર્મપત્ર કાગળ વડે મોટી રિમવાળી બેકિંગ શીટને લાઇન કરો.

2. ચટણી તૈયાર કરવા માટે: મધ્યમ તાપે મધ્યમ તપેલીમાં તેલ ગરમ કરો. લસણ ઉમેરો; સુગંધિત, લગભગ 30 સેકન્ડ સુધી રાંધવા. ટામેટાની ચટણી, સૂપ, ચિપોટલ, એડોબો સોસ, મરચું પાવડર, 1/2 ટીસ્પૂન ઉમેરો. જીરું, અને 1/8 ચમચી. મીઠું બોઇલ પર લાવો. ગરમીને ઓછી કરો અને 15 મિનિટ સુધી ઉકાળો.

3. દરમિયાન, સ્ટફ્ડ પોબ્લેનોસ તૈયાર કરો: દરેક પોબ્લાનોને અડધા લંબાઈની દિશામાં કાપો અને કોર અને બીજ કાઢી નાખો. તૈયાર બેકિંગ શીટ પર પોબ્લાનોસ મૂકો. લગભગ 13 થી 15 મિનિટ સુધી શેકવું.

4. દરમિયાન, મધ્યમ તાપ પર મોટી કડાઈમાં તેલ ગરમ કરો. ટર્કી અને ડુંગળી ઉમેરો; જ્યાં સુધી ટર્કી ગુલાબી ન થાય અને ડુંગળી અર્ધપારદર્શક ન થાય ત્યાં સુધી 5 થી 8 મિનિટ સુધી ટર્કીને નાના ટુકડા કરીને રાંધો. લસણ અને ટમેટા ઉમેરો; 1 મિનિટ માટે રાંધો, હલાવતા રહો. એન્ચીલાડા ચટણી, પાણી, પીસેલા, જીરું, ઓરેગાનો અને મીઠું ઉમેરો; ઢાંકીને 10 મિનિટ માટે ઉકાળો. તાપ પરથી દૂર કરો અને ટોર્ટિલાના ટુકડામાં હલાવો.

5. ટર્કીના મિશ્રણને પોબ્લાનો અર્ધભાગમાં વિભાજીત કરો, દરેકમાં લગભગ 1/3 કપ ચમચી કરો. 1 Tbsp સાથે દરેક poblano અડધા ટોચ. ચીઝ 15 થી 20 મિનિટ સુધી ગોલ્ડન બ્રાઉન અને ગરમ થાય ત્યાં સુધી બેક કરો.

6. સર્વ કરવા માટે, દરેક સ્ટફ્ડ પોબ્લાનો અડધા ઉપર લગભગ 1/2 ચમચી. એવોકાડો અને 1/2 ચમચી સાથે ગાર્નિશ કરો. ખાટી ક્રીમ, જો ઇચ્છિત હોય.

કેલરીયા કેલ્ક્યુલેટર

ફ્લોર:

ઉંમર:

વૃદ્ધિ (મુખ્યમંત્રીમાં):

વજન (કિલોમાં):

શારીરિક પ્રવૃત્તિનું સ્તર: લઘુત્તમ નીચું સરેરાશ Highંચું ખૂબ જ ઊંચી

ગણત્રી

મને ઇમેઇલ દ્વારા મોકલો સાઇટ પર બતાવો