ગેટ્ટી છબીઓ કેએફસી - અગાઉ કેન્ટુકી ફ્રાઇડ ચિકન તરીકે જાણીતું હતું - તે તેના પ્રખ્યાત ફ્રાઇડ ચિકન માટે વિશ્વભરમાં જાણીતું છે. તેની 'ફિંગર લિકિન' સારી 'ફ્રેન્ચાઇઝીઝ સમગ્ર વિશ્વના 130 દેશોમાં મળી શકે છે. સાથે 21,000 થી વધુ સ્થાનો , તે કહેવું સલામત છે કે તમે કદાચ ક્યારેય કેએફસીથી ખૂબ દૂર હોવ નહીં, અથવા તે herષધિઓ અને મસાલાઓનું સ્વાદિષ્ટ (પરંતુ ગુપ્ત) મિશ્રણ છે. પરંતુ જ્યારે ઘણા લોકો એમ કહી શકે છે કે તેઓએ ચિકનને કેએફસી પર ચાખ્યો છે, અને દરેક જણ ઓળખી શકે છે કર્નલ હર્લેન્ડ સેન્ડર્સ , મોટાભાગના લોકો જાણતા નથી કે પ્રિય ચિકન ચેઇન તેની સફળતા પાછળ રંગીન ઇતિહાસ ધરાવે છે. આ સાંકળમાં ક્રિસ્પી ફ્રાઇડ ચિકન અને મુઠ્ઠીભર સ્વાદિષ્ટ બાજુઓ સિવાય ઘણું છે. અહીં તે બધું છે જે તમે ક્યારેય કેએફસી વિશે જાણતા ન હતા.
કર્નલ સેન્ડર્સ બાળપણમાં રાંધવાનું શીખ્યા
ગેટ્ટી છબીઓ કેએફસીના આઇકોનિક સ્થાપક, કર્નલ સેન્ડર્સ, જ્યારે તે નાનો હતો ત્યારે રસોઈ શરૂ કરી . યુવાન સેન્ડર્સ માત્ર 6 વર્ષની હતી ત્યારે તેના પિતાનું નિધન થયા પછી, તેની માતાએ વધારે કામ કરવું પડ્યું અને ઘણું સમય ઘરથી દૂર વિતાવ્યું. આનો અર્થ તે હતો કે તે તેના નાના ભાઈ-બહેનોની સંભાળ રાખવા માટે જવાબદાર હતો, અને ઘણી વખત તે પરિવારના ઘણા રસોઈનો હવાલો લેતો હતો. તે 7 વર્ષનો હતો ત્યાં સુધીમાં, 'તે બ્રેડ અને શાકભાજીમાં ઉત્તેજન આપતો હતો અને માંસ સાથે સરસ રીતે આવતો હતો.' તે જાણતો ન હતો કે આ કુશળતા એક દિવસ તેને ભાગ્ય બનાવશે.
મઠે તેને શાળા છોડી દીધી
ગેટ્ટી છબીઓ સેન્ડર્સ હતા ખૂબ ઓછી formalપચારિક શિક્ષણ . જ્યારે તેની માતાએ ફરીથી લગ્ન કર્યા, ત્યારે તેના સાવકા પિતાની આસપાસ બાળકો ન જોઈતા તેને ઘરની બહાર ફરજ પડી હતી. ત્યારબાદના-12 વર્ષના વૃધ્ધે ખેતરમાં કામ કરવાનું શરૂ કર્યું, માસિક વેતન વત્તા રૂમ અને બોર્ડ બનાવ્યા. શરૂઆતમાં, તેમણે શાળા સાથે કામ સંતુલિત કર્યું, પરંતુ સાતમા ધોરણમાં ભણવાનું છોડી દીધું.
'જ્યારે મેં તે પતનનો વર્ગ શરૂ કર્યો, ત્યારે તેઓએ અમારા અંકગણિતમાં બીજગણિત કર્યું,' સેન્ડર્સએ કહ્યું. 'સારું, હું તેનો કોઈ ભાગ કલ્પના કરી શક્યો નહીં. એકમાત્ર વસ્તુ જેમાંથી હું બહાર નીકળી ગઈ તે તે હતી x અજ્ unknownાત જથ્થો બરાબર. અને મેં વિચાર્યું, 'ઓહ, પ્રભુ, જો આપણે આની સાથે કુસ્તી કરવી પડે, તો હું હમણાં જ છોડી દઇશ - હું નથી કરતો જે અજાણ્યા જથ્થા વિશે. ' તેથી મારા સ્કૂલના દિવસો ત્યાં ગ્રીનવુડ, ઇન્ડિયાના, અને બીજગણિતના નજીકથી જ સમાપ્ત થઈ ગયા, જેનાથી મને છૂટા કરવામાં આવ્યો. '
તેની શરૂઆત સર્વિસ સ્ટેશનમાં થઈ
ગેટ્ટી છબીઓ Sanders કરશે ઘણી નોકરીઓ છે તે પહેલાં તેણે ચિકન બનાવવાનું શરૂ કર્યું. તેમણે જે નોકરીઓ કરી તેમાંની કેટલીક ફાર્મહેન્ડ, સ્ટ્રીટકાર વાહક, ફાયરમેન અને વીમા સેલ્સમેન તરીકે હતી. 1930 ના દાયકાની શરૂઆતમાં, સેન્ડર્સ એક સર્વિસ સ્ટેશન ચલાવતો હતો જ્યારે તેને કેએફસી માટે વિચાર આવ્યો. એક ગ્રાહકે ફરિયાદ કરી હતી કે આસપાસ કોઈ સારો ખોરાક નથી, તેથી સેન્ડર્સે તેની રસોઈ કુશળતા પર પાછા પડવાનું અને સર્વિસ સ્ટેશનના સ્ટોરેજ રૂમમાં કન્વર્ટ કરવાનું નક્કી કર્યું. નાના જમણમાં . તેણે હેમ, છૂંદેલા બટાટા, બિસ્કીટ અને સૌથી અગત્યનું ફ્રાઈડ ચિકન વેચવાનું શરૂ કર્યું.
સેન્ડર્સની રસોઈ હિટ સાબિત થઈ. આગામી કેટલાક દાયકાઓમાં ધંધો વધશે. 1964 માં સેન્ડર્સે કંપની વેચી ત્યાં સુધીમાં 600 થી વધુ ફ્રેન્ચાઇઝીઓ હતી.
કેએફસી જાપાનમાં પરંપરાગત ક્રિસમસ ભોજન છે
ગેટ્ટી છબીઓ જો તમે જાપાનમાં ક્યારેય ક્રિસમસનો ખર્ચ કરતા જોશો, તો જ્યારે ટર્કી અથવા હેમ રાત્રિભોજનને બદલે, તમે અંત કરો ત્યારે આશ્ચર્ય ન કરો કેએફસી સાથે ઉજવણી . 1970 ના દાયકામાં આક્રમક માર્કેટિંગ ઝુંબેશને આભારી, ફ્રેન્ચાઇઝ જાપાનમાં લોકપ્રિય છે - ખાસ કરીને રજાઓ દરમિયાન. દેશમાં નાતાલની સત્તાવાર રજા ન હોવા છતાં, લોકો હજી પણ રજાના દિવસે ફ્રાઇડ ચિકન ડિનર માટે ડ્રોવમાં બહાર આવે છે.
તમે ચાબુક મારવા ક્રીમ ફરીથી કરી શકો છો?
વિદેશીઓના જૂથ દ્વારા નાતાલ માટે ટર્કી ન મળી અને તેના બદલે ચિકન ખાવાનું નક્કી કર્યા પછી આ પરંપરા બંધ થઈ ગઈ. કેએફસીએ તક પર કબજો કર્યો અને ક્રિસમસ ભોજનનું વેચાણ શરૂ કર્યું. ટૂંક સમયમાં, 'કુરીસુમાસુ ની વા કેન્ટકકી' ('કેન્ટુકી ફોર ક્રિસ્ટમસ' માટે જાપાની) દેશભરમાં ફેલાઈ ગઈ અને ક્રિસમસની પરંપરાનો જન્મ થયો. આજે, લોકો ખાસ ક્રિસમસની ચિકન ડિનર માટે દરેક ક્રિસમસની પૂર્વ સંધ્યાએ કલાકો સુધી લાઇનમાં ઉભા રહે છે, જેને શેમ્પેઈન અને કેક આપવામાં આવે છે.
પૈસા બચાવવા નામ બદલ્યું હતું
ગેટ્ટી છબીઓ આ કંપનીને પહેલા કેન્ટુકી ફ્રાઇડ ચિકન કહેવાતી હતી, પરંતુ સત્તાવાર નામ હવે કેએફસી છે. 'તળેલા' શબ્દને દૂર કરવા માટે આ નામ બદલવામાં આવ્યું હોવાના દાવા છતાં પણ તે સ્વસ્થ લાગે છે, ત્યાં હતો એક વધુ વ્યવહારુ કારણ નામ બદલવા પાછળ. 1990 માં, કોમનવેલ્થ Kફ કેન્ટુકીએ તેમનું નામ ટ્રેડમાર્ક કર્યું, જેનો અર્થ એ થયો કે જો કેએફસી તેમનું મૂળ નામ વાપરવાનું ચાલુ રાખશે તો તેમને પરવાનો ફી ચૂકવવી પડશે. આનું પાલન કરવા તૈયાર ન થતાં, તેઓએ કંપનીના નામને કેએફસીમાં બદલવાનું પસંદ કર્યું, એક ટૂંકાક્ષર જેનો ઉપયોગ ઘણા લોકો પહેલાથી કરી રહ્યાં હતાં.
તેમનું ટ્વિટર એકાઉન્ટ તેમની ગુપ્ત રેસીપીને મંજૂરી આપે છે
જ્યારે કેએફસી ચિકન રેસીપી લ lockક અને કી હેઠળ રાખવામાં આવે છે, ત્યારે સમજશકિત ટ્વિટર વપરાશકર્તાઓએ નોંધ્યું કેએફસીના ખાતા વિશે કંઈક રસપ્રદ . કુંપની ફક્ત 11 ખાતાઓને અનુસરે છે , જે નોંધપાત્ર છે કારણ કે તેમની સહીની રેસીપીમાં 11 વનસ્પતિઓ અને મસાલાઓનો સમાવેશ થાય છે. કેએફસી અનુસરે છે એકાઉન્ટ્સ? સ્પાઇસ ગર્લ્સના પાંચેય સભ્યો અને હર્બ નામના છ માણસો.
માઇક એડજેટ, વ્યક્તિ જેણે આને વિશ્વના ધ્યાન પર લાવ્યું, તે હતું કેએફસી દ્વારા પુષ્કળ પુરસ્કાર આપવામાં આવ્યા . કંપનીએ કર્નલ સેન્ડર્સનું portઇલ પોટ્રેટ શરૂ કર્યું હતું જેમાં એડજેટને પિગીબેક રાઇડ આપવામાં આવી હતી. જ્યારે કેટલાક અન્ય લોકોએ મજાક તરફ ધ્યાન દોર્યું હતું, તે વિશે એડજેટની ટ્વિટ વાયરલ થઈ હતી જેથી તે ઇનામ લઈને દૂર આવ્યો. તેણે કહ્યું કે તેણે પેઇન્ટિંગને તેમના ઘરે લટકાવવાની યોજના બનાવી છે, તેની પત્નીના વાંધા સામે, જેનું કહેવું છે કે તે આઇસોર છે.
કેન્ડીના શરૂઆતના વર્ષોમાં વેન્ડીના સ્થાપકની મુખ્ય ભૂમિકા હતી
ગેટ્ટી છબીઓ જેમ કે આપણે જાણીએ છીએ તેમ કેએફસી ચિકન ડોલ ડેવ થોમસની મદદ વિના અસ્તિત્વમાં ન હોત . તે કેએફસીના શરૂઆતના વર્ષોમાં ચાવીરૂપ કર્મચારી હતો અને આઇકોનિક લાલ અને સફેદ પટ્ટાવાળી ચિકન ડોલ, સુવ્યવસ્થિત મેનૂ અને ફરતી ચિકન ડોલના સંકેત માટેનો વિચાર આવ્યો. તેમણે સેન્ડર્સને કમર્શિયલ્સમાં આવવા અને બ્રાન્ડનો ચહેરો બનવા માટે પણ પ્રોત્સાહન આપ્યું - સલાહ તેણે પછીથી લીધી. થોમસ પાછળથી તેની કેએફસી ફ્રેંચાઇઝીસને ફરીથી સેન્ડર્સને વેચી દેશે અને પૈસાની મદદથી બીજી જાણીતી ફ્રેંચાઇઝી વેન્ડી શરૂ કરશે.
કર્નલ સેન્ડર્સ પર એફબીઆઈ ફાઇલ છે
કેએફસીના સ્થાપક પર એફબીઆઈ ફાઇલ છે કે, જ્યારે લોકો માટે સુલભ છે , સંપૂર્ણ વિભાગો બ્લેક થઈ ગયા છે. ફાઇલમાં સેન્ડર્સ પરની પૃષ્ઠભૂમિ માહિતી તેમજ એફબીઆઈના ડિરેક્ટર જે. એડગર હૂવરને તેમણે મોકલેલા પત્રોની નકલો શામેલ છે. ફાઇલ 15 પૃષ્ઠ લાંબી છે અને શરૂઆતમાં એક નોંધ એ સ્પષ્ટ કરે છે કે સેન્ડર્સ ક્યારેય એફબીઆઈની તપાસનો વિષય બન્યો નથી, જે બ્લેક આઉટ થયેલા વિભાગોને પણ વધુ રસપ્રદ બનાવે છે.
વેફલ હાઉસ હેશ બ્રાઉન્સ વિકલ્પો
સત્ય કદાચ ઘણાને પસંદ કરતા ઓછા ઉત્તેજક છે. સેન્ડર્સ હૂવરના ચાહક હતા, અને હૂવરના ઘણા ડિટેક્ટર્સ હોવા છતાં ટેકોના પત્રો લખ્યા હતા - સેન્ડર્સને તેનો 80 મો જન્મદિવસ ઉજવવામાં મદદ કરવા હૂવરને આમંત્રણ પણ આપ્યું હતું. બધી સંભાવનાઓમાં, તે પત્રો અને આમંત્રણ છે કારણ ફાઇલ માટે - અહીં કંઇ નિંદાકારક નથી.
કર્નલ સેન્ડર્સને નફરત હતી કે રેસ્ટોરન્ટ વેચ્યા પછી તે શું બન્યું
ગેટ્ટી છબીઓ સેન્ડર્સ કેએફસી વેચીને લાખોની કમાણી કરી , પરંતુ તેવામાં તે લાંબો સમય લાગ્યો નહીં વેચવાના તેના નિર્ણય પર દિલગીર છું . ન્યુ યોર્ક સિટીમાં ફ્રેન્ચાઇઝની મુલાકાત લીધા પછી, સેન્ડર્સે કહ્યું કે, 'આમાં સૌથી ખરાબ તળેલું ચિકન છે.' સેન્ડર્સ તેને 'વ wallpલપેપર પેસ્ટ કરતા વધુ કંઇ નહીં' કહેતા, ગ્રેવી પણ આ જ ભયંકર હતી.
કંપની વેચ્યા પછી પણ, સેન્ડર્સ બ્રાન્ડનો ચહેરો રહ્યો અને તેથી તેણે આ વ્યવસાયને વ્યક્તિગત રીતે કેવી રીતે ચલાવવામાં આવે છે તે લીધી. તેણે દાવો કર્યો હતો કે લોકો જ્યાં પણ ગયા ત્યાંથી તેમને ઓળખતા હતા અને કેએફસીના ખોરાક વિશે ફરિયાદ કરવા માટે તેને રોકી પણ હતી.
ત્યાં એક કેએફસી વિડિઓ ગેમ છે
તમારા માતા-પિતાએ તમને તમારા ખોરાક સાથે ન રમવા વિશે શું કહ્યું તે ભૂલી જાઓ. 2015 માં, કેએફસી પ્રકાશિત થયું 8-બીટ-શૈલીની રમત જેને 'કર્નલ ક્વેસ્ટ' કહેવામાં આવે છે. આ રમત કર્નલ સેન્ડર્સના જીવનના કાલ્પનિક સંસ્કરણ પર આધારિત છે અને તે મુજબ ગેમસ્પોટ, છે 'હાસ્યાસ્પદ.' રમતના હાઇલાઇટ્સમાં 'વર્ગખંડમાંથી છટકી જવા, ઉડતા બાળકોને ટ્રામ્પોલીનથી ઉછાળવામાં અને ગેસ સ્ટેશન ગનફાઇટથી બહાર નીકળવાનો માર્ગ શામેલ છે.'
2017 માં, તેઓએ બીજી રમત રજૂ કરી - આ એક વર્ચુઅલ રિયાલિટી શૈલીમાંની છે, જેનો અર્થ તેમના રેસ્ટોરાં માટે રસોઈયાઓને તાલીમ આપવાનો હતો. માં 'ધ હાર્ડ વે,' વપરાશકર્તાઓ એવા લોજમાં ફસાયા છે જ્યાં કર્નલ સેન્ડર્સનો અવાજ તેમને સંપૂર્ણ ચિકન કેવી રીતે બનાવવું તે દિશામાન કરે છે. મનોરંજક જેવા અવાજો - સિવાય કે તેઓ તેને યોગ્ય ન થાય ત્યાં સુધી છોડી શકતા નથી. થોડું વીઆર અપહરણ કરીને કંપનીમાં નવી ભરતીઓનું સ્વાગત કરવા જેવું કંઈ નથી, ખરું?
કર્નલ સેન્ડર્સને ડીસી કોમિકમાં ફેરવવામાં આવ્યો છે
ગેટ્ટી છબીઓ જો વિડિઓ ગેમ્સ તમારી શૈલી નથી, તો તમે હંમેશાં ચકાસી શકો છો કર્નલ સેન્ડર્સ કોમિક પુસ્તકો . ડીસી એંટરટેનમેંટે કેએફસીના સ્થાપકને કોમિક બુક સુપરહીરો બનાવ્યો, જે ગુના સામે લડવા માટે જસ્ટિસ લીગ સાથે જોડાશે.
'તે એક સન્માન, વિશેષાધિકાર અને છેલ્લા બે કેએફસી કોમિક્સ પર કામ કરતું સાદો FUN રહ્યો છે,' લેખક ટોની બેડાર્ડએ જણાવ્યું હતું. 'ડીસી બ્રહ્માંડમાં કર્નલ ગ્રહ-હોપિંગ સાથે, વાર્તા હવે ખૂબ જ ઉત્સાહિત છે. ભૂતપૂર્વ ગ્રીન લેનટરન લેખક તરીકે, હાલ જોર્ડન અને ગ્રીન ફાનસ કોર્પ્સની મુલાકાત લેવી ખૂબ સરસ છે. મેં ઘણાં વર્ષોથી ઘણા હાસ્ય લખ્યા છે, પરંતુ કર્નલને ડી.સી. સુપર હીરોઝ સાથે જોડવાનો પ્રતિસાદ તેના પોતાના બધા જ બનાવો છે. '
