ઘટકો
-
1 ½ કપ આખા ઘઉંની કોણી આછો કાળો રંગ (લગભગ 6 ઔંસ)
-
1 ½ કપ ફ્રોઝન વટાણા, ઓગળેલા
-
1 કપ પાતળી કાતરી સેલરી
-
½ કપ પાસાદાર લાલ ઘંટડી મરી
-
⅓ કપ પાતળી કાતરી સ્કેલિઅન્સ
-
½ કપ કડક શાકાહારી મેયોનેઝ
-
1 ચમચી લોખંડની જાળીવાળું લીંબુ ઝાટકો
-
2 ચમચી લીંબુ સરબત
-
¾ ચમચી મીઠું
-
¼ ચમચી જમીન મરી
દિશાઓ
-
પેકેજ દિશાઓ અનુસાર પાસ્તા રાંધવા. ડ્રેઇન; ઠંડા પાણીથી કોગળા કરો અને સારી રીતે ડ્રેઇન કરો. મોટા બાઉલમાં સ્થાનાંતરિત કરો. વટાણા, સેલરિ, ઘંટડી મરી અને સ્કેલિઅન્સ ઉમેરો; ભેગા કરવા માટે હળવેથી ટૉસ કરો.
-
એક નાના બાઉલમાં મેયોનેઝ, લીંબુનો ઝાટકો, લીંબુનો રસ, મીઠું અને મરી ભેગું કરો. પાસ્તા મિશ્રણમાં ડ્રેસિંગ ઉમેરો; સંપૂર્ણપણે ભેગા થાય ત્યાં સુધી ધીમેધીમે હલાવો. તરત જ સર્વ કરો અથવા સર્વ કરવા તૈયાર થાય ત્યાં સુધી ઢાંકીને રેફ્રિજરેટ કરો.
ટિપ્સ
આગળ બનાવવા માટે: એરટાઈટ કન્ટેનરમાં 3 દિવસ સુધી રેફ્રિજરેટ કરો.