ગાજર સૌથી પ્રિય છે શાકભાજી અમે ખાય. જો તમે સફરમાં હોવ તો તેઓ ખૂબ જ પૌષ્ટિક અને તેમના પર મunchન કરવાનું સરળ છે. માથાદીઠ, અમેરિકનોએ 2019 માં (આશરે 13.6 પાઉન્ડ ગાજર) ખાવું સ્ટેટિસ્ટા ). તે ઘણું કચડી રહ્યું છે. તમને 900 એ.ડી. માં અફઘાનિસ્તાનમાં ઉત્પન્ન થયેલ ગાજર શીખવાનું આશ્ચર્ય થશે, પરંતુ યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં એટલી લોકપ્રિય થઈ ચૂકેલી નારંગીની વિવિધતા યુરોપમાં (15 મી અને 16 મી સદીની વચ્ચે) અસ્તિત્વમાં આવી નહોતી. વેબએમડી ). આજે, આ કડક અને સ્વાદિષ્ટ શાકભાજીને ઓછી કેલરી, ઉચ્ચ ફાઇબરવાળા ખોરાક તરીકે ઓળખવામાં આવે છે. અડધા કપ માટે માત્ર 25 કેલરી અને 2 ગ્રામ ફાઇબરમાં ક્લોકિંગ કરવું, ગાજર તમને તમારી કમરને ટ્રિમ રાખવામાં મદદ કરી શકે છે. આ બાળકો પણ વિટામિન એ સાથે ભરપુર છે અને તમારા દરરોજ ભલામણ કરેલા of percent ટકા પૂરા પાડે છે, જે તંદુરસ્ત દૃષ્ટિ અને ત્વચાને પ્રોત્સાહન આપે છે.
પરંતુ શું તમે ક્યારેય તમારા ગાજર પર સફેદ ફોલ્લીઓ નોંધી લીધી છે અને તે આશ્ચર્ય પામ્યું છે કે તે શું છે અને જો ગાજર ખાવામાં હજી પણ ઠીક છે? સારું, તમે એકલા નથી. એવું માનવામાં આવતું હતું કે આ પાઉડર સફેદ ફોલ્લીઓ કલોરિનના અવશેષોનું પરિણામ છે જેનો ઉપયોગ ગાજરની પ્રક્રિયા કરતી વખતે કરવામાં આવતો હતો. આ શહેરી દંતકથા તે સૂચવેલું કે તે સફેદ ફોલ્લીઓ કેન્સર સંબંધિત આરોગ્યની ચિંતા હોઈ શકે છે (દ્વારા જળ ગુણવત્તા અને આરોગ્ય પરિષદ ). સદભાગ્યે, તે એવું નથી, અને જ્યારે તમારા ગાજર પર સફેદ ફોલ્લીઓ જાદુઈ રીતે દેખાવાનું શરૂ થાય છે ત્યારે તમારે તે જાણવાની જરૂર છે.
ગાજર પરના સફેદ ફોલ્લીઓનો અર્થ થાય છે કે ગાજર સુકાઈ રહ્યા છે
તમારા ગાજર પરના સફેદ ફોલ્લીઓ તમારા ગાજર સૂકવવાનું પરિણામ છે. તે ભેજ ગુમાવવા માટે ગાજરની કુદરતી પ્રતિક્રિયા છે. કેટલીકવાર 'વ્હાઇટ બ્લશ' કહેવાતા આ ફોલ્લીઓ ખાવા માટે બિલકુલ નુકસાન નથી કરતી પૌષ્ટિક પૌરાણિક કથાઓ ). કેમ થાય છે? પાણીની ગુણવત્તા અને આરોગ્ય કાઉન્સિલ સૂચવે છે કે સૂકાવાની આ પ્રક્રિયા બાળકના ગાજર સાથે વારંવાર થાય છે કારણ કે તેમની પાસે તેની સુરક્ષા માટે બહારની ત્વચા નથી. બેબી ગાજર મોટાભાગે મોટા ગાજરને કાપીને બનાવવામાં આવે છે છાલ , ગાજરની સપાટીને ખુલ્લી મૂકીને, જેના પરિણામે એક રફ સપાટી આવે છે જે પ્રકાશને વેરવિખેર કરે છે, સફેદ બ્લશ રચવા માટે સંપૂર્ણ વાતાવરણ બનાવે છે.
સફેદ ફોલ્લીઓથી છૂટકારો મેળવવા માટે, તમે તમારા ગાજરને થોડીવાર માટે પાણીમાં પલાળી શકો છો; જો કે, જો તમને લાગે કે ફોલ્લીઓ દૂર થઈ રહી નથી, તો આ તમારા ગાજરને કોઈક પ્રકારનાં ઉઝરડા અથવા કાપથી પીડાતા પરિણામ હોઈ શકે છે. ગાજરના ઉત્સેચકો લિગ્નીન નામની કંઈક બનાવીને પ્રતિક્રિયા આપે છે, જે છોડના કોષની દિવાલોમાં મળી શકે છે. જો આ સ્થિતિ છે, તો તમે તમારા ગાજરને ફરી જીવંત કરી શકશો નહીં અને સફેદ ફોલ્લીઓ ચાલુ રહેશે. પરંતુ તે તેમને કોઈ પણ સ્વાદિષ્ટ બનાવશે નહીં ખાય કે ટssસ ).
કેવી રીતે કહેવું જો ઇંડા સારા છે
