ઘણા માટે હેમબર્ગર ઉત્સાહીઓ, મધ્યમ દુર્લભ રસદાર અને સ્વાદિષ્ટ સાથે સરખા આવે છે, જ્યારે સારી રીતે કરવામાં આવે છે તે 'ડ્રાય હોકી પક્સ' માટે ટૂંકા હોય છે. તેથી જ કેટલાક લોકોની સ્વાદની કળીઓ સીડીસી સામે બળવા તરફ વળેલું હોઈ શકે છે, જે ઇંકોલી અથવા અન્ય બીભત્સ બેક્ટેરિયા દ્વારા ચેપ અટકાવવા માટે, અંદરથી 160 ડિગ્રી ફેરનહિટ - રસોઈ ગ્રાઉન્ડ બીફને સારી રીતે કરવાની ભલામણ કરે છે. હવે તમને તે યુ.એસ. બિલ Rightsફ રાઇટ્સમાં નહીં મળે, પરંતુ સમાજમાં પસંદગીની સ્વતંત્રતાને ખૂબ મૂલ્ય આપવામાં આવે છે, તેથી ઘણા રેસ્ટોરાં તમને દુર્લભથી માંડીને, સરસ રીતે કરવા માટે, 'ડોનેનેસ' સ્પેક્ટ્રમની સાથે તમારા બર્ગરને ક્યાંય પણ મંગાવવાની મંજૂરી આપે છે.
પરંતુ પસંદગી સાથે જવાબદારી આવે છે. જો તમે તે બેક્ટેરિયાને ટાળવાનું સુનિશ્ચિત કરવા માંગો છો જે તમને બીમાર બનાવી શકે (અથવા તમને મારી નાખશે), તો તમારે તે બર્ગર માધ્યમ દુર્લભ orderર્ડર ન કરવો જોઈએ. સી.ડી.સી. ના જણાવ્યા અનુસાર 2014 માં ઇ.કોલીનો ફાટી નીકળતાં 12 લોકો બીમાર થયા હતા અને 900 ટન ગ્રાઉન્ડ ગોમાંસનો બોલાવવાનું કહ્યું. સીડીસીએ તેના પર જણાવ્યું હતું કે 'આ ફાટી નીકળેલા મોટાભાગના બીમાર વ્યક્તિઓએ રેસ્ટોરાંમાં અંડરકકડ ગ્રાઉન્ડ બીફ ખાવાનો અહેવાલ આપ્યો હતો.' વેબસાઇટ .
panera પર શ્રેષ્ઠ વસ્તુઓ
દુર્લભ સ્ટીક્સ જમીનના માંસ જેટલા ખતરનાક નથી
સ્ટીક પ્રેમીઓને આ વિશે વધુ ચિંતા કરવાની જરૂર નથી. તે સારું છે, કારણ કે એક મતદાન દ્વારા ફાઇવ થર્ટી આઈ જાહેર કર્યું કે મોટાભાગના લોકો કહે છે કે તેઓ તેમના સ્ટીક માધ્યમ ભાગ્યે જ પસંદ કરે છે. સમાન નસમાં, ગંભીર ખાય છે લોકો સ્ટીક્સને બદલે હેમબર્ગર માટે તેમની તાપમાન પસંદગીઓ વિશે polનલાઇન મતદાન કરે છે. જ્યારે 24 ટકા લોકોએ કહ્યું કે તેઓ દુર્લભ અથવા મધ્યમ દુર્લભ પસંદ કરે છે, 46 ટકા લોકોએ જણાવ્યું હતું કે મધ્યમ સારી અથવા સારી છે. ગ્રાઉન્ડ બીફના જોખમો અંગેના સમાચાર જેવા અવાજો ત્યાં બહાર આવી રહ્યા છે.
ગ્રાઉન્ડ બીફ કેટલાક કારણોસર સ્ટીક કરતા વધુ જોખમી છે. માંસ પ્રોસેસરથી લઈને ટેબલ સુધી, ગ્રાઉન્ડ બીફ સ્ટીક્સ કરતા વધારે નિયંત્રિત કરવામાં આવે છે, અને ગ્રાઇન્ડરનો એક બેર્જરની મધ્યમાં બેક્ટેરિયાને ભેળવી શકે છે, જે ગોમાંસના કટને નહીં થાય જે (માધ્યમથી) સ્પ્રુસ ખાય છે ). ઉપરાંત, ગ્રાઉન્ડ બીફનું એક જ પેકેજ બહુવિધ ગાયમાંથી આવી શકે છે, જે દૂષિત થવાનું જોખમ (દ્વારા) વધારે છે આરોગ્ય ). 2003 અને 2012 ની વચ્ચે, અનુસાર ગ્રાહક અહેવાલો ઇ. કોલી-દૂષિત બીફ - મોટાભાગે ગ્રાઉન્ડ બીફના 80 અલગ અલગ કેસોમાં એક હજારથી વધુ લોકો બીમાર પડ્યાં. તે સંખ્યાઓ ફક્ત સરલોઇનની ટોચ છે, તેથી વાત કરવા માટે, કારણ કે ઇ. કોલીના લગભગ col cases ટકા કેસ નોંધાયેલા નથી.
સતત ઉછરેલી ગાયો આરોગ્યપ્રદ માંસનું ઉત્પાદન કરે છે
ગ્રાહક અહેવાલો deepંડા ખોદવામાં, ઇ. કોલી અને અન્ય ચાર બેક્ટેરિયા માટે સ્ટોરમાં ખરીદેલા ગ્રાઉન્ડ બીફના 300 પેકેજોનું પરીક્ષણ કરવું, જે ફૂડ પોઇઝનિંગનું કારણ બની શકે છે. આખું માંસ ફેકલ બેક્ટેરિયાથી દૂષિત હતું (અહીં બીમાર-ચહેરો ઇમોજી દાખલ કરો). આભાર, ગ્રાહક અહેવાલો 2014 માં લોકોને બીમાર પડેલા કુખ્યાત ઇ. કોલી સ્ટ્રેઇન તેમના નમૂનામાં મળ્યાં નથી. તેમને સ salલ્મોનેલા અને ક્લોસ્ટ્રિડિયમ પર્ફિજેન્સ મળ્યાં, જે વર્ષે લગભગ 1 મિલિયન બીમારીઓ સાથે જોડાયેલા છે.
એન બહાર પગાર
શું માંસ ખાનારાઓ તેમના બર્ગર માધ્યમનો ભાગ્યે જ માણતા હોય ત્યારે તેમના ખોરાકના ઝેરનું જોખમ ઘટાડે છે? આ ગ્રાહક અહેવાલો અધ્યયનમાં, ગૌમાંસ માં ઓછા જીવાણુઓ ટકાઉ રીતે ઉછરેલા મળ્યાં છે. એક ગાય ટકાઉ તરીકે લાયક છે જો તે કાર્બનિક, એન્ટિબાયોટિક મુક્ત, અથવા હોત ઘાસચારો . જો તમારું ગ્રાફ માંસ એક પ્રાણીમાંથી આવે છે, તો તે પણ દૂષણનું જોખમ ઘટાડે છે. આ બધા માત્ર એક કારણને ધ્યાનમાં લો કે તમારે 'તમારા ખેડૂતને જાણો' (ટકાઉપણું) મંત્ર, શા માટે ટકાઉ રાખવા જોઈએ લીલી ધ ફાર્મ ).
તાજી ગ્રાઉન્ડ માંસમાં બેક્ટેરિયા સાથે સંકળાયેલ આરોગ્યનું જોખમ તંદુરસ્ત પુખ્ત વયના લોકો માટે ઓછું છે, વૃદ્ધ અને સગર્ભા સ્ત્રીઓ વધુ જોખમ ધરાવે છે (દ્વારા આજે ). કોઈપણ કે જે ફૂડ-થર્મોમીટર સ્પેક્ટ્રમની સલામત બાજુ પર રહેવા માંગે છે, તે માટે લેબ ટીમ ઉપભોક્તા , એક ઓફશૂટ ગ્રાહક અહેવાલો , બીજી સહેલી સમીક્ષા સાથે આગળ આવ્યા: માંસના પtyટિને સારી રીતે પકાવવાની રીતો, જેથી તે હજી પણ મનોરંજક હોય. ઉપભોક્તા એક લોકપ્રિય વાનગીની દંતકથાનો પર્દાફાશ કર્યો. તે તારણ આપે છે કે તમે તમારા બર્ગરને સારી રીતે કરી શકો છો અને રસાળ પણ કરી શકો છો.
