5 સૂપ્સ તમારે બનાવવી જોઈએ અને 5 તમારે ન કરવું જોઈએ

ઘટક ગણતરીકાર

સૂપ મોટે ભાગે પ્રવાહી હોય છે અને તેથી તે તમારા માટે ખરાબ નથી, બરાબર? ખોટું! વિશિષ્ટ ઘટકોને આધારે, કેટલાક સૂપ સંતૃપ્ત ચરબી અને કેલરીમાં વધુ પડતા પ્રમાણમાં beંચા થઈ શકે છે, પોષક મૂલ્યની રીતમાં થોડી તક આપે છે. સૂપ-પ્રેમાળ ગેલ તરીકે, જ્યારે હું બહાર હોઉં ત્યારે સૂપ્સ ઓર્ડર કરું છું અને પાનખર અને શિયાળાનાં મહિનાઓ દરમ્યાન તેની ઘણી ટન બનાવું છું. જેમ કે, મારી સૂપ પસંદગીઓની વાત કરવામાં આવે ત્યારે મારે વધુ ભેદભાવપૂર્ણ બનવું પડ્યું છે, તે રેસા, પ્રોટીન અને શાકાહારી આધારિત વિટામિન અને ખનિજોમાં વધુ પ્રમાણમાં હોય છે તેવા વાટકાઓ પર પસંદગી ઉતરે છે જે અધોગતિશીલ છે પણ મારા સ્વાસ્થ્ય માટે એટલા મહાન નથી. . તમારે કયા સૂપ્સ બનાવવું જોઈએ અને તમારે કયા છોડવા જોઈએ તે જોવા માટે અહીં એક નજર નાખો.

મસૂરનો સૂપ

મસૂર લાલ, લીલો અને કાળો રંગ સહિત એક મહાન વિવિધતામાં આવે છે. આ પૌષ્ટિક લીંબુનો ઉપયોગ કરવાની મારી પ્રિય રીતોમાંની એક એ છે કે તેમને વોર્મિંગ સૂપનો મુખ્ય ઘટક બનાવવી. હોવા ઉપરાંત ઓછી કેલરી અને ફાઇબરની માત્રા , મસૂરનો સૂપ આયર્નનો સમૃદ્ધ સ્રોત છે, જે તમને આખો દિવસ પૂરતો પૂરો પાડે છે. આ સૂપનો આનંદ માણો કારણ કે તે હાસ્યાસ્પદ રીતે દિલાસો આપે છે અને આરોગ્ય લાભો યજમાન ધરાવે છે. વજન ઘટાડવામાં મદદ કરવા, દિવસ દરમિયાન energyર્જાના સ્તરને જાળવવા અને તમને ખુશીથી નિયમિત રાખવા માટે તે શ્રેષ્ઠ પસંદગી છે. તદુપરાંત, મસૂરનો સૂપ સ્વાદિષ્ટ હોય છે, તમારા ભોજન યોજનામાં બદામ સ્વાદ અને depthંડાઈ ઉમેરીને. તમને જવા માટે અહીં દાળ-આગળની સૂપ વાનગીઓ છે.

આ રેસીપી માંથી ધ ન્યૂ યોર્ક ટાઇમ્સ બધા હૂંફાળું અનુભવોને બનાવવા માટે સરળ છે અને પ્રોત્સાહિત કરે છે. લાલ મસૂર, લીંબુના તેજસ્વી સ્વાદનો એક સ્પ્લેશ, અને આનંદપ્રદ શાકાહારી હિસ્સા, દિવસના અંતે બધા તફાવત બનાવે છે.

આ ફ્રેન્ચ મસૂરનો સૂપ માંથી મૌલિક સરળ, સ્વીકાર્ય અને સ્વાદિષ્ટ છે, જે એવા ગુણો છે જે અઠવાડિયાના રાત્રિભોજન આનંદ માટે બનાવે છે. તેને તપાસો અને તમારા માટે જુઓ.

પ્રયત્ન કરો આ ભારતીય પ્રેરિત રેસીપી માંથી રેસીપી તમારા ભોજનનો આનંદ માણો જ્યારે તમે ક્લાસિક સૂપ પર અપડેટ લેવાનું ઇચ્છો છો. ક powderી પાઉડર ગરમ સ્વાદ આપે છે, જ્યારે શુદ્ધ ચણા હાર્દિકની બનાવટનો ઉમેરો કરે છે.

શું મેપલ સીરપ ખરાબ થાય છે

ગાજર આદુનો સૂપ

જ્યારે તમને પ્રકાશ, તંદુરસ્ત ભોજન જોઈએ જે ચરબીથી ભરેલું ન હોય ત્યારે ગાજર અને આદુનો સૂપ એક સરસ વિકલ્પ છે. તદુપરાંત, તેના ઘટકો આરોગ્યના ઘણા ફાયદાઓ પૂરા પાડે છે. આદુ લાંબા સમયથી તંદુરસ્ત લોકો દ્વારા સુખદાયક માનવામાં આવે છે દવા જે પીડા અને બળતરા ઘટાડવામાં, રુધિરાભિસરણને ઉત્તેજીત કરવા અને બેક્ટેરિયાને રોકવામાં મદદ કરે છે. અને ગાજર? સારું, આ સુપરફૂડ એક પ્રકારની મોટી સોદા છે. તેઓ એક જબરદસ્ત છે બીટા કેરોટિનનો સ્રોત છે, જે દ્રષ્ટિ સુધારવામાં અને વૃદ્ધાવસ્થાના સંકેતોને ધીમું કરવામાં મદદ કરે છે. વધુમાં, તેમના એન્ટીoxકિસડન્ટો તંદુરસ્ત રંગમાં ફાળો આપે છે. હવે સારું લાગે છે અને સારું દેખાવું એ એક ક comમ્બો છે જે આપણે બધા સાથે ચ shouldવા જોઈએ. જો તમને થોડી નજની જરૂર હોય, તો સ્વાદ માટે આ ભવ્ય સૂપ રેસિપિ અજમાવો.

હું માર્યો છું આ રેસીપી માંથી ભૂમધ્ય ડિશ . ક્લાસિક સૂપનું આ સંસ્કરણ, પહેલા ગાજરને શેકીને મોટાભાગની કુદરતી મીઠાશ બનાવે છે, જ્યારે તાજી લોખંડની જાળીવાળું આદુ અસ્પષ્ટ રીતે ધરતીનું કિક આપે છે.

આ રેસીપી માંથી ફૂડી ક્રશ સ્વાદિષ્ટ ભોજન છે જે સ્વાદનો ભોગ નથી લેતો. ગાજર અને આદુ ઉમેરવામાં ક્રીમીનેસ માટે ફાઇબર સમૃદ્ધ ગ્રીક દહીં સાથે જોડવામાં આવે છે.

આ પેલેઓ રેસીપી માંથી પાલેઓ લીપ એક સમૃદ્ધ, ક્રીમી અને પ્રકાશ રાત્રિભોજનનો ચમત્કાર છે. ગાજર, આદુ અને ઝુચિની હળદર અને તજ જેવા ગરમ મસાલાથી પીવામાં આવે છે.

કેટલી 2000 કેલરી છે

માઇનસ્ટ્રોન

મિનેસ્ટ્રોન એ ઉચ્ચ ફાઇબર વનસ્પતિ સૂપ જ્યારે તમે ઉપયોગ કરો છો તે તત્વો વિશે વિચારશીલ હો ત્યારે સંતુલિત આહારમાં તે સ્વાદિષ્ટ ઉમેરો હોઈ શકે છે. તેમાં પરંપરાગત રીતે સૂપ, ટામેટાં અને વિવિધ પ્રકારની સ્વસ્થ શાકભાજી શામેલ છે, આ સૂપમાં કેલરી ઓછી હોય છે અને પોષક તત્વોથી ભરપૂર હોય છે. સૌથી વધુ પોષક પરિણામો પ્રાપ્ત કરવા માટે કેલરી ઓછી હોય છે અને ફાઈબરની માત્રામાં વધારે હોય છે - પાંદડાવાળા ગ્રીન્સ વિચારો - તેમજ ઘટાડેલા સોડિયમના સ્તરવાળા બ્રોથને પસંદ કરો. જો તમે તમારા ભોજનમાં વધુ પ્રોટીન શામેલ કરવા માંગતા હો, તો તમે કેટલાક લીગડાઓ પણ શામેલ કરી શકો છો. મિનેસ્ટ્રોન અનંત સર્વતોમુખી અને અનંતરૂપે અનુકૂલનશીલ છે. ક્લાસિક સૂપ પર અહીં કેટલાક જુદા જુદા ઉપાયો આપ્યા છે.

આ સંસ્કરણ ના માઇસ્ટ્રોન ના રસોઈ પ્રકાશ એક રંગીન અને સંતોષકારક ગરમ હવામાન મુખ્ય છે. ઉનાળાના અંતમાં ઉત્પાદનમાં ટામેટાં, સ્ક્વોશ અને મકાઈનો ઉપયોગ કરવો, તે કુદરતી રીતે સ્વાદથી ફૂટે છે.

પ્રયત્ન કરો આ ધીમા કૂકર માઇનસ્ટ્રોન માંથી સ્કિનીટાસ્ટે રાત્રિભોજનની સરળતા માટે. સફેદ કઠોળ, કાલે અને પાસ્તા ઉમેરીને, તમને વનસ્પતિ સૂપ આપવામાં આવે છે જે તદ્દન હાર્દિક અને ભરવામાં આવે છે.

આ veggie- આગળ રેસીપી માંથી અમારા શ્રેષ્ઠ બાઇટ્સ દેવતા સાથે ઉછરે છે. વિવિધ રંગીન શાકભાજી અને હાર્દિક કઠોળ આ અઠવાડિયાના રાત્રિના સૂપને અસાધારણ અને બૂટ કરવા માટે સંપૂર્ણ આરામદાયક કંઈકમાં ફેરવે છે.

વાસ્તવિક ચિકન ભાઈઓ છે

ગાઝપાચો

Andંડલુસિયન ટામેટા સૂપ પરંપરાગત રીતે ઠંડુ પીરસવામાં આવે છે, ગઝપાચો હળવા, તાજું કરનારા અને તમારા માટે આશ્ચર્યજનક સારું છે. ટામેટાં અને મરીમાં વિટામિન મદદ કરે છે શરદી બંધ , જ્યારે એન્ટીoxકિસડન્ટો એ તરીકે કામ કરે છે વિરોધી વૃદ્ધત્વ એજન્ટ આ એન્ટીoxકિસડન્ટો છે પણ બતાવ્યું રક્ત પ્રણાલીમાં રેડિકલને દૂર કરવા અને બળતરા ઘટાડવા. આ મરચી સૂપ ઘરે બનાવવો સરળ છે અને ઘણું સ્વસ્થ પણ. બીજી બાજુ, જ્યારે તમે તેને રેસ્ટોરન્ટ્સમાં ઓર્ડર કરો છો, ત્યારે તમે વધારાના સોડિયમ, ખાંડ, કેલરી અને આ પ્રકારના વપરાશનું જોખમ લો છો. ગેઝપાચોના ફાયદાઓને વધારવા માટે, ખાટા ક્રીમના lીંગલો છોડો, તમે ઉપયોગ કરો છો તે તેલ ઓછું કરો, અને તેના તૈયાર સમકક્ષો ઉપર તાજા ટમેટાં પસંદ કરો! આ સ્પેનિશ પ્રિય પ્રયાસ કરવા માટે તૈયાર છો? આ વાનગીઓ તપાસો.

ગઝપાચો પર આ વળાંક માંથી સારું ખાવાનું કુદરતી મીઠાશ માટે વધારાની કેલરી બાદબાકી માટે તરબૂચને હાઇડ્રેટ કરે છે. પરિણામ દૈવીથી ઓછું નથી - સાચું સૂપ આનંદ.

આ રચનાત્મક રેસીપી માંથી મારી રેસિપિ સૂપમાં શુદ્ધ કરતાં પહેલાં શાકાહારીને જાળીને ગાજપાચો પર સ્મોકી સ્વાદ લાવે છે. હા, કૃપા કરીને.

આ ગામઠી ગાજપાચો માંથી ખોરાક અને વાઇન ઓછી કી, સરળ અને સુંદર ક્લાસિક છે. બ્લેન્ડરને બહાર કાipો, કોઈ રસોઈ શામેલ નથી.

મશરૂમ જવ સૂપ

હકીકત એ છે કે મશરૂમ જવનો સૂપ સ્વાસ્થ્યપ્રદ છે તે મારા મગજમાં ફક્ત મારામારી કરે છે, કારણ કે તે પૌષ્ટિક હોવા માટે લગભગ ખૂબ જ સારો છે. મશરૂમ્સ એક સાથે ધરતીનું સ્વાદ ધીરે છે ફાઇબર સારી માત્રા તમને નિયમિત રાખવા, તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિને સુધારવા માટે બીટા-ગ્લુકન અને ઓક્સિજનને નિયંત્રિત કરવા માટે આવા જર્નીમિયમ ખનિજ. અનાજ વિશ્વનો એક હીરો, જવ એ તમામ પ્રકારનાં અદ્ભુત છે. તેની હાર્દિક રચના તમને સંપૂર્ણ લાગણી રાખે છે, જ્યારે તમારા ગ્લુકોઝનું સ્તર ઘટાડવું અને તમારા બ્લડ સુગરના સ્તરને નિયંત્રિત કરવું . જો તમને મારા જેટલું મશરૂમ્સ ગમે છે, તો તમે આ સંતોષકારક સૂપની અપીલ સમજી શકશો. મને સ્વાદની depthંડાઈ પ્રાપ્ત કરવા માટે મિશ્રણનો ઉપયોગ કરવો ગમે છે. શરૂ કરવા માટે ક્રિમિની, શીટકે અને ઓસ્ટર મશરૂમ્સનો પ્રયાસ કરો. વધુ માર્ગદર્શનની જરૂર છે? આ A + વાનગીઓને આગળ વધો.

કેટલી કિંમત છે કેસ્કો પર કેક?

આ ડેલી-શૈલીની રેસીપી માંથી તોરી અવે ક્લાસિક ઘટકોના તેના ઉપયોગમાં અને જુના-શાળા સ્વાદ માટેના મોહક છે. શાયટેક મશરૂમ્સ, મોતી જવ અને સ્વાદિષ્ટ બ્રોથ તમને ભરવા માટે આ યોગ્ય ભોજન બનાવે છે અને તમને અંદરની બધી હૂંફાળું અને અસ્પષ્ટ લાગે છે.

આ મશરૂમ જવ સૂપ પર લે છે માંથી ધ ન્યૂ યોર્ક ટાઇમ્સ સરળતા અને સરળતા વિશે બધું છે. આઠ ઘટકો અને એક પોટ. કરો!

આ જટિલ મશરૂમ જવ સૂપ માંથી ખોરાક અને વાઇન તેને બીફ સ્ટોકમાંથી અજેય સ્વાદ મળે છે.

તેમાં 'ચાઉડર' શબ્દની સાથે કંઇપણ ટાળો

દ્વારા વ્યાખ્યા , ચાવડર એ સૂપનો એક પ્રકાર છે જે દૂધ - અથવા ક્રીમથી બનાવવામાં આવે છે - જેનો અર્થ તે થાય છે કે તે ખૂબ સમૃદ્ધ છે, તેમજ ચરબી અને કેલરી વધારે છે. જો તમે તંદુરસ્ત આહાર જાળવવાનું લક્ષ્ય રાખતા હોવ તો, કોઈપણ પ્રકારનું ચાવડ-અડીને સૂપ તમને થોડુંક પાટાથી ઉતારી શકે છે. જાડા, ક્રીમી અને સંભવિત સીફૂડથી બનેલા છે (દાખલા તરીકે, ક્લેમ, જેમ કે), આ પ્રકારનો સૂપ જાડા, ઠીંગણાવાળો અને સંતૃપ્ત ચરબીથી ભરેલો હોય છે, તેની ગાense માળખું સ્ટાર્ચી બટાકા જેવા હાર્દિક શાકાઓનો સમાવેશ કરીને પ્રાપ્ત થાય છે.

બટાકાની સૂપથી દૂર રહો

તેમાં અને તેમાંના બટાટા ખરેખર એકદમ છે પૌષ્ટિક , જેમાં વિટામિન, ખનિજો અને ફાઇબર હોય છે. જો કે, તેઓ ઘણીવાર ક્રીમથી ભરેલા સૂપમાં પરિવર્તિત થાય છે જે અત્યંત ચરબીયુક્ત હોય છે. સોડિયમના સ્તરમાં વધારો કરનારા બેકન અને પનીર જેવા અન્ય તમામ એક્સ્ટ્રાઝ સાથે તમે ભારે ક્રીમ, દૂધ અથવા ખાટા ક્રીમ ઉમેરશો કે તરત જ તેમના સ્વાભાવિક સ્વાસ્થ્ય લાભો વિંડોની બહાર નીકળી જશે. જો તમે ખરેખર બટાકાની સૂપનો આનંદ માણવા માંગો છો જે દૂરસ્થ પોષાય છે, તો ચરબી વગરના દૂધથી બનેલા લોકોની પસંદગી કરો.

ચોખા મૂકવા વસ્તુઓ

તે બધા બિસ્કી વિશે ભૂલી જાઓ

ચાઉડરની જેમ, બિસ્ક એ એક પ્રકારનો ફ્રેન્ચ સૂપ છે જે પરંપરાગત રીતે સમૃદ્ધ ડેરી બેઝ અને સીફૂડ ઘટકો સાથે બનાવવામાં આવે છે. જો તમે કડક આહાર પર છો, તો આ સૂપ તમને ધાર પર મોકલશે. ચાવડર કરતાં સરળ અને ક્રીમીયર, તે ડેરી અને અન્ય ઘટકો સાથે શેલફિશને શુદ્ધ કરીને બનાવવામાં આવે છે, જેમાં વાઇન શામેલ છે. સહેજ તફાવતો એક બાજુ, મોટાભાગના બિસ્કમાં તેમના ચાવર પિતરાઇ ભાઈઓ જેટલી સંતૃપ્ત ચરબી અને કેલરી હોય છે. સ્પષ્ટ વાછરડો!

બ્રોકોલી ચેડર સૂપને વિદાય આપો

હા, આ સૂપમાં તેમાં બ્રોકોલી છે, પરંતુ તેમાં ચરબીયુક્ત ચીઝ પણ પુષ્કળ પ્રમાણમાં હોય છે. બ્રોકોલી ચેડર સ્વાદિષ્ટ, ખાતરીપૂર્વક છે, પરંતુ તે આરોગ્યપ્રદ પસંદગી નથી. મોટાભાગના બ્રોકોલી અને પનીર સૂપ ફક્ત થોડી માત્રામાં બ્રોકોલી અને આખા ચીઝનો જ ઉપયોગ કરે છે. પરિણામે, તકનીકી રીતે વનસ્પતિ સૂપ હોવાના આરોગ્ય લાભો ખૂબ જ ઝડપથી રદ થઈ જાય છે. જો તમને ચીઝ જોઈએ છે, તો થોડી ચીઝ ખાય છે, પરંતુ આ સૂપ બ્રોકોલીનું વાહન છે તે વિચારવામાં તમારી જાતને મૂર્ખ બનાવશો નહીં.

વધુ ગરમ અને ખાટા સૂપ નહીં

ગરમ અને ખાટા સૂપ તે વાનગીઓમાંની એક છે જે તમે કદાચ ઘરે બનાવતા નથી પરંતુ તમારા ચાઇનીઝ ઉપાડના ભાગ રૂપે ઓર્ડર કરો છો. જ્યારે આ સૂપમાં રહેલા ઘટકો ખરેખર સ્વાસ્થ્યપ્રદ નથી - લાકડાના કાનના ફૂગ, વાંસની ડાળીઓ, દિવસની લીલીની કળીઓ અને ટોફુવાળા માંસ આધારિત સૂપ - ઘણી રેસ્ટોરન્ટમાં બનેલી જાતોમાં સોડિયમનું સ્તર સંપૂર્ણપણે બોનકર્સ છે. તેના એક કપ કપમાં જેટલું હોઈ શકે છે 876 મિલિગ્રામ સોડિયમ અથવા તમારા એકંદર દૈનિક મૂલ્યનો 37 ટકા . તે ક્રેઝી છે!

હવે જ્યારે તમે જાણો છો, તમારો સૂપ ચાલુ રાખો.

કેલરીયા કેલ્ક્યુલેટર