ફોટો: જેકબ ફોક્સ
સક્રિય સમય: 25 મિનિટ કુલ સમય: 35 મિનિટ સર્વિંગ્સ: 8 પોષણ પ્રોફાઇલ: ડાયાબિટીસ યોગ્ય હૃદય સ્વસ્થ ઉચ્ચ-પ્રોટીન નટ-મુક્ત સોયા-મુક્તપોષણ તથ્યો પર જાઓઘટકો
-
રસોઈ સ્પ્રે
-
1 પાઉન્ડ 90% - લીન ગ્રાઉન્ડ બીફ
જે કિર્કલેન્ડ કોફી બનાવે છે
-
1 નાની પીળી ડુંગળી, છીણેલી (લગભગ 1/2 કપ)
-
¼ કપ લોખંડની જાળીવાળું પરમેસન ચીઝ
-
3 ચમચી આખા ઘઉંના પાંકો બ્રેડક્રમ્સ
તંદુરસ્ત ત્વરિત છૂંદેલા બટાકાની
-
1 મોટું ઇંડા, થોડું પીટેલું
-
1 ચમચી ઇટાલિયન સીઝનીંગ
-
¾ ચમચી મીઠું
-
½ ચમચી લસણ પાવડર
-
¼ ચમચી ડુંગળી પાવડર
-
¼ ચમચી જમીન મરી
-
સર્વ કરવા માટે મરીનારા સોસ
નાતાલના દિવસે ખુલ્લા છે
દિશાઓ
-
એર ફ્રાયરને 370°F પર 10 મિનિટ માટે પ્રીહિટ કરો. એર-ફ્રાયર બાસ્કેટને કુકિંગ સ્પ્રે વડે આછું કોટ કરો.
-
એક મધ્યમ બાઉલમાં ગોમાંસ, ડુંગળી, પરમેસન, પંકો, ઈંડા, ઈટાલિયન મસાલા, મીઠું, લસણ પાવડર, ડુંગળી પાવડર અને મરીને મિક્સ કરો જ્યાં સુધી એકસાથે મિક્સ કરો. બીફ મિશ્રણને 16 (1 1/2-ઇંચ) મીટબોલ્સમાં બનાવો.
-
જો જરૂરી હોય તો બેચમાં કામ કરતા, ફ્રાયર બાસ્કેટમાં મીટબોલ્સને એક સ્તરમાં ગોઠવો. મીટબોલ્સની ટોચને રસોઈ સ્પ્રે સાથે કોટ કરો. ટોચ પર હળવા બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી રાંધો અને કેન્દ્રમાં ઇન્સ્ટન્ટ-રીડ થર્મોમીટર 165°F રજીસ્ટર કરે છે, લગભગ 8 મિનિટ. મરિનરા સોસ સાથે પીરસો, જો ઈચ્છો.