લેમન-કેપર પાન સોસ સાથે ચિકન

ઘટકો

• 2 8-ઔંસ બોનલેસ, સ્કીનલેસ ચિકન સ્તન

• ½ ચમચી મીઠું, વિભાજિત

• ½ ચમચી જમીન મરી, વિભાજિત

• ¼ કપ સફેદ આખા ઘઉંનો લોટ

• 3 ચમચી વધારાની વર્જિન ઓલિવ તેલ, વિભાજિત

• ½ કપ પાતળી કાતરી લીક

• 2 ચમચી કાતરી કાતરી

• 1 ચમચી લીંબુ ઝાટકો

• ¼ કપ લીંબુ સરબત

• 1 કપ ઓછી સોડિયમ ચિકન સૂપ

• 1 ચમચી કેપર્સ

• 1 ચમચી માખણ

દિશાઓ

1. અન્ય ઉપયોગ માટે ચિકન ટેન્ડર (જો જોડાયેલ હોય તો) દૂર કરો અને અનામત રાખો. કુલ 4 ટુકડાઓ બનાવવા માટે દરેક સ્તનને અડધા આડા ભાગમાં કાપો. કટીંગ બોર્ડ પર મૂકો અને પ્લાસ્ટિકની લપેટીના મોટા ટુકડાથી કવર કરો. લગભગ 1/4 ઇંચની જાડાઈમાં માંસના મેલેટ અથવા ભારે શાક વઘારવાનું તપેલું ની સરળ બાજુ સાથે પાઉન્ડ કરો. 1/4 ચમચી દરેક મીઠું અને મરી સાથે છંટકાવ. છીછરા થાળીમાં લોટ મૂકો અને કટલેટને બંને બાજુ કોટ કરવા માટે ડ્રેજ કરો, વધુ પડતો હલાવો. (બાકીનો લોટ કાઢી નાખો.)

2. મધ્યમ-ઉચ્ચ આંચ પર મોટી કડાઈમાં 2 ચમચી તેલ ગરમ કરો. ચિકનના 2 ટુકડાઓ ઉમેરો અને એક બાજુ ફેરવીને, એકસરખું બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી અને 2 થી 3 મિનિટ સુધી રાંધો. ગરમ રાખવા માટે વરખ સાથે મોટી સર્વિંગ પ્લેટ અને તંબુમાં સ્થાનાંતરિત કરો. બાકીના ચિકન સાથે પુનરાવર્તન કરો.

3. બાકીનું 1 ટેબલસ્પૂન તેલ, લીક અને શેલોટને પેનમાં ઉમેરો. 1 થી 2 મિનિટ સુધી રાંધો, ક્યારેક-ક્યારેક હલાવતા રહો. લીંબુનો રસ ઉમેરો; બોઇલ પર લાવો. લીંબુનો રસ લગભગ અડધો એટલે કે લગભગ 45 સેકન્ડ જેટલો ઓછો થાય ત્યાં સુધી તપેલીના તળિયેથી કોઈપણ બ્રાઉન બિટ્સને સ્ક્રેપ કરીને રાંધો. સૂપ, ઝાટકો, કેપર્સ અને બાકીનું 1/4 ચમચી મીઠું અને મરી ઉમેરો. ચટણી લગભગ અડધી, 4 થી 7 મિનિટ સુધી ઘટે ત્યાં સુધી, હલાવતા રહો. ગરમીથી દૂર કરો; માખણ માં જગાડવો. ચિકન ઉપર ચટણી સર્વ કરો.

કેલરીયા કેલ્ક્યુલેટર

ફ્લોર:

ઉંમર:

વૃદ્ધિ (મુખ્યમંત્રીમાં):

વજન (કિલોમાં):

શારીરિક પ્રવૃત્તિનું સ્તર: લઘુત્તમ નીચું સરેરાશ Highંચું ખૂબ જ ઊંચી

ગણત્રી

મને ઇમેઇલ દ્વારા મોકલો સાઇટ પર બતાવો