કોપીકatટ ઓ ચાર્લીની લોડેડ બટાટા સૂપ રેસીપી

કોપીકેટ ઓ ના વાટકી ક્રિસ્ટેન સ્ટુઆર્ટ કાર્લી / છૂંદેલા

રજિસ્ટર્ડ ડાયેટિશિયન, રસોઇયા અને રેસીપી ડેવલપર તરીકે ક્રિસ્ટેન ક્રિલે કેમલબેક ન્યુટ્રિશન એન્ડ વેલનેસ હળવા, આરોગ્યપ્રદ અને શાકભાજીથી ભરપૂર વાનગીઓને પ્રોત્સાહન આપે છે. પરંતુ તે એ પણ જાણે છે કે અમુક સમયે સ્વાદ એ જ મહત્ત્વનું છે. તે, અને અદ્ભુત સંતોષ જે આ ક copyપિકatટ જેવા સમૃદ્ધ, ભરણ સૂપમાંથી મળે છે ઓ'ચાર્લીની પ્રિય લોડ બટાકાની સૂપ. 'આ રેસીપી અધોગતિશીલ છે,' કાર્લી પરવાનગી આપે છે, પરંતુ સૂચિબદ્ધ સેવા દીઠ લગભગ 500 કેલરીની કિંમત કરતાં વધુ છે ઓ'ચાર્લીની પોતાની સાઇટ , જે સમજાવે છે કે શા માટે કાર્લી પણ કહે છે, 'હું આને સંપૂર્ણ લંચ તરીકે પ્રેમ કરું છું. તમને આ રેસીપી સાથે ખૂબ જરૂર નથી કેમ કે તે ખૂબ જ હાર્દિક છે. '






આ સૂપ ફક્ત તમારા તાળવુંને સંતોષવા અને તમારી ભૂખને બેસવાની ખાતરી આપે છે, એટલું જ નહીં, ઇન્સ્ટાગ્રામ-તૈયાર અંતિમ ઉત્પાદન કરતાં તમે તેને વિશ્વાસ કરો છો. કાર્લી કહે છે, 'ત્યાં ઘણા બધા પગલાં છે, પરંતુ તે બધાં એકદમ સરળ છે.' જો તમે થોડી વાનગીઓ અને કાતરી નાંખી શકો છો, કેટલાક ઘટકોનું માપન કરી શકો છો, અને કેટલાક ઉત્તેજીત કરી શકો છો, અને જો તમે ઘડિયાળ જોઈ શકો છો, તો તમે આ સુપર્લેટીવ સૂપ બનાવી શકો છો.



આ રેસીપી આઠ પિરસવાનું માટે પૂરતી મોટી બેચ બનાવશે. તેથી કેટલાક મિત્રો અથવા કુટુંબને ઉપર ક andલ કરો અને ચાલો રસોઈ મેળવીએ.








કોપકાટ ઓ'ચાર્લીના ભરેલા બટાકાની સૂપના પોટ માટે ઘટકો એકઠા કરો

એક કોપીકેટ ઓ માટેના ઘટકો ક્રિસ્ટેન સ્ટુઆર્ટ કાર્લી / છૂંદેલા

તે ખરેખર એટલું રહસ્ય નથી કે શા માટે આ સૂપથી તંદુરસ્ત નથી, પરંતુ બીજી બાજુ, તે એકદમ સ્વાદિષ્ટ છે, જેમાં બે પ્રકારનાં પનીર (વેલ્વેટા અને કટકા કરનાર ચીઝ), ભારે ક્રીમ, માખણ અને બેકન છે.

પીરસવા માટે તમારે ઘણા બધા પીળા બટાકા, ચિકન સૂપ, લોટ, આખું દૂધ, મીઠું અને મરી, લસણનો પાવડર અને કેટલાક અદલાબદલી ચાઇવ્સની પણ જરૂર પડશે. હા, તે રસોડામાં ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ બનવાની છે.



સૌથી ખરાબ જેલી બીન સ્વાદ

બટાટા અને બેકન રાંધવા

ચિકન બ્રોથના કન્ટેનરવાળા પોટમાં ક્યુબડ બટાકા ક્રિસ્ટેન સ્ટુઆર્ટ કાર્લી / છૂંદેલા

મોટા સ્ટોકમાં વાસણમાં, ક્યુબ બટાકા ઉમેરો અને પછી બટાકાની ઉપર ચિકન બ્રોથ રેડવું અને બર્નરને વધારે તાપ પર ક્રેન્ક કરો. સૂપને બોઇલમાં લાવો અને પછી 10 મિનિટ માટે બોઇલ પર બટાટાને રાંધવા, પછી તેને ડ્રેઇન કરો અને બાજુ પર રાખો.

જો તમે રસોડામાં યોગ્ય રીતે આરામદાયક છો, તો તમે તે જ સમયે બેકન અને બટાકાની રસોઇ કરી શકો છો. (આ રસોઈ બનાવતી વખતે, તમે અન્ય તમામ ઘટકોને તૈયાર કરી શકો છો અને માપી શકો છો.) તેથી આગળ વધો અને, મોટા નોનસ્ટિકમાં અથવા ગ્રીસ સ્કીલેટમાં, આઠ મિનિટ સુધી મધ્યમ તાપ પર બેકન રાંધવા, કડક થઈ જાય ત્યાં સુધી એકવાર સંપૂર્ણ રીતે. કાગળ ટુવાલ પાકા પ્લેટ પર બેકનને બાજુ પર સેટ કરો.



ક્રીમ, પનીર અને દૂધનો આધાર બનાવો

ચીઝ પોટમાં ભળી રહી છે. ક્રીમી સૂપ ક્રિસ્ટેન સ્ટુઆર્ટ કાર્લી / છૂંદેલા

સ્ટોક પોટમાં પાછા આવો કે જે તમે બટાકાને રાંધતા હતા (તેને ધોવાની જરૂર નથી; બચેલો બ્રોથ થોડી સારી બાબત છે), માખણ ઉમેરો અને પોટને મધ્યમ તાપ પર મૂકો, ત્યાં સુધી થોડું જગાડવો જ્યાં સુધી માખણ મોટાભાગે ઓગળે નહીં. . પછી માખણમાં લોટ ઉમેરો. કાર્લિ કહે છે, 'ગુંચવાઈ જવાથી બચવા માટે લોટ અને માખણને એક સાથે ઝટકવું ખાતરી કરો.'

હવે તેમાં હેવી ક્રીમ, આખું દૂધ, વેલ્વેતા અને કાપવામાં આવેલી ચેડર ચીઝ નાખી, અને મધ્યમ તાપ પર રાખવી, ઘણી વાર હલાવતા રહો. એકવાર ચેડર ઓગળ્યા પછી, બધું ભેગા કરવા માટે ફરીથી ઝટકવું - આ આખું પગલું 15 મિનિટ સુધીનો સમય લેશે, એફવાયઆઇ. કાર્લી કહે છે, 'ચીઝને સંપૂર્ણપણે ઓગાળી લેવી, સતત હલાવતા રહો જેથી તેઓ બળી ન જાય,' કાર્લી કહે છે.

બટાટા ઉમેરો અને સૂપ સણસણવું, પછી સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી અને સેવા આપે છે

બટાટા સણસણતા સૂપમાં ઉમેરવામાં આવે છે ક્રિસ્ટેન સ્ટુઆર્ટ કાર્લી / છૂંદેલા

જલદી બધી ચીઝ ઓગળી જાય છે અને ક્રીમ અને દૂધના સૂપ બેઝમાં સંપૂર્ણપણે ભળી જાય છે, ઉમેરો મીઠું , મરી , અને લસણનો પાવડર નાખો અને તેમાં હલાવો. આગળ, બટાટા ઉમેરો અને તે પણ ભેગા કરવા માટે જગાડવો.

પોટને idાંકણથી Coverાંકી દો અને 30 મિનિટ સુધી સૂપને નીચી પર રાંધો, હવે તપાસો અને ખાતરી કરો કે તે બળી રહ્યું નથી. તે દરમિયાન, તે રાંધેલા બેકનને ક્ષીણ થઈ જવું અને ચાઇવ્સને ઉડી કા chopો. જ્યારે સૂપ તૈયાર થાય છે, ત્યારે તેના બાઉલને ક્ષીણ થઈને બેકન અને ગાર્નિશ માટે ચાઇવ્સ, અને મસાલા માટે કાળા અથવા તો લાલ મરી સાથે પીરસો.

કોપીકatટ ઓ ચાર્લીની લોડેડ બટાટા સૂપ રેસીપી22 રેટિંગ્સમાંથી 5 202 પ્રિન્ટ ભરો આ ઇન્સ્ટાગ્રામ લાયક કcપિકેટ ઓ'ચાર્લીની લોડ બટાટા સૂપ રેસીપી સમૃદ્ધ, ભરવા અને બનાવવા માટે સરળ છે - અને તમારી ભૂખ સંતોષવાની બાંયધરી આપવામાં આવે છે. પ્રેપ ટાઇમ 5 મિનિટ કૂક ટાઇમ 56 મિનિટ પિરસવાનું 8 સર્વિંગ કુલ સમય: 61 મિનિટ ઘટકો
  • 3 પાઉન્ડ પીળા બટાટા, સમઘનનું
  • 4 કપ ચિકન સૂપ
  • 8 ટુકડાઓ બેકન
  • ¼ કપ (½ સ્ટીક) અનસેલ્ટિ માખણ
  • ¼ કપ લોટ
  • 4 કપ હેવી ક્રીમ
  • 7 કપ આખા દૂધ
  • 16 ounceંસની વેલ્વિતા પનીર
  • 2 ½ કપ કા cી નાખેલા ચેડર ચીઝ
  • 1 ચમચી મીઠું
  • . ચમચી મરી
  • 2 ચમચી લસણ પાવડર
વૈકલ્પિક ઘટકો
  • નાજુકાઈના chives, સેવા આપવા માટે
દિશાઓ
  1. મોટા સ્ટોક પોટમાં, ક્યુબ બટાકાની ઉપર ચિકન બ્રોથ રેડવું. 10 મિનિટ સુધી બટાકાને ઉકાળો, પછી ડ્રેઇન કરો અને એક બાજુ રાખો.
  2. મોટી સ્કીલેટમાં, બેકન ઉમેરો અને મધ્યમ તાપ પર લગભગ 8 મિનિટ માટે કડક બને ત્યાં સુધી, અડધા માર્ગે સારી રીતે ફ્લિપિંગ. કાગળ ટુવાલ-પાકા પ્લેટ પર બેકનને બાજુ પર સેટ કરો.
  3. સ્ટોક પોટમાં તમે બટાકાને રાંધવા માટે ઉપયોગમાં લો, મોટાભાગે ઓગાળ્યા સુધી માખણને મધ્યમ તાપ પર ગરમ કરો. લોટ ઉમેરો અને સરળ સુધી ઝટકવું.
  4. હેવી ક્રીમ, આખું દૂધ, વેલ્વેટા અને કાતરી ચીઝ ઉમેરો અને મધ્યમ તાપ પર ગરમી આપો. એકવાર ઓગળ્યા પછી, ભેગા થવા માટે લગભગ 15 મિનિટ માટે ઝટકવું.
  5. પનીરના મિશ્રણમાં મીઠું, મરી અને લસણનો પાવડર નાખો અને હલાવો, ત્યારબાદ તેમાં રાંધેલા બટાટા ઉમેરી ફરી હલાવો.
  6. પોટને Coverાંકી દો અને 30 મિનિટ સુધી નીચી પર રાંધવા.
  7. તે દરમિયાન, રાંધેલા બેકનને ક્ષીણ થઈ જવું અને ચાઇવ્સને ઉડી કા .ો.
  8. સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી માટે ક્ષીણ થઈને બેકન અને ચાઇવ્સ સાથે ટોચ પર સૂપ સેવા આપે છે.
પોષણ
પિરસવાનું દીઠ કેલરી 1,278 પર રાખવામાં આવી છે
કુલ ચરબી 101.0 જી
સંતૃપ્ત ચરબી 57.2 જી
વધારાની ચરબી 1.4 જી
કોલેસ્ટરોલ 316.2 મિલિગ્રામ
કુલ કાર્બોહાઇડ્રેટ 52.8 જી
ડાયેટરી ફાઇબર 4.0 જી
કુલ સુગર 17.9 જી
સોડિયમ 1,395.4 મિલિગ્રામ
પ્રોટીન 42.0 જી
બતાવેલ માહિતી એ ઉપલબ્ધ ઘટકો અને તૈયારીના આધારે એડામમનો અંદાજ છે. વ્યવસાયિક ન્યુટ્રિશનિસ્ટની સલાહ માટે તેને અવેજી માનવું જોઈએ નહીં. આ રેસીપી રેટ કરો