મીટલોફ એ એક ઉત્તમ વાનગી છે જે કંઇક નોસ્ટાલ્જિક સાથે આરામદાયક ખોરાકનું મિશ્રણ કરે છે. એવું લાગે છે કે દરેક મમ્મી-પપ્પાની પોતાની રેસીપી છે જેનો તેઓ ઉપયોગ કરે છે, અને જે કોઈ પણ તેના માતાપિતાના માંસલોફને સૂચવે છે તે કોઈ બીજાની શ્રેષ્ઠ દેખરેખ કરતાં વધુ સારું છે. અનુસાર તમારા ભોજનનો આનંદ માણો , માંસલોફ માટેની પ્રથમ છપાયેલી રેસીપી 1870 ના દાયકાની શરૂઆતમાં જ દેખાઇ હતી, અને ત્યારબાદ અમેરિકન પાછા આવતા ડિશની જેમ સમયની કસોટી સહન કરી છે.
આ કાલાતીત રાત્રિભોજન પણ 'જેવી ફિલ્મોમાં દર્શાવવામાં આવ્યું છે લગ્ન ક્રેશર્સ '(કોઈ પણ તે દ્રશ્ય કેવી રીતે ભૂલી શકે?) અને પુષ્કળ રેસ્ટોરન્ટ મેનૂઝ પર એન્ટ્રી તરીકે પ .પ અપ કર્યું છે. આધુનિક અમેરિકન મીટલોફની ઉત્તમ રચના જમીન ગ્રાઉન્ડ માંસ, ડુંગળી, ઇંડા, બ્રેડક્રમ્સ, દૂધ અને કેચઅપ . પરંતુ જો તમે તમારી જાતને છેલ્લી ઘડીમાં માંસની પટ્ટી બનાવતા જોવા મળે છે અને ખ્યાલ આવે છે કે તમારી પાસે હાથમાં કોઈ ડેરી દૂધ નથી, તો ત્યાં કેટલાક અવેજીઓ છે જે તમે તમારી સ્વાદિષ્ટ રખડુની રચના અને સ્વાદ સાથે સમાધાન કર્યા વિના કરી શકો છો.
સ્ટોક મીટલોફમાં દૂધના વિકલ્પ તરીકે કામ કરે છે
દૂધનો સામાન્ય રીતે ઇ તરીકે અને બ્રેડક્રમ્સમાં ઉપયોગ થાય છે બંધનકર્તા એજન્ટ મીટલોફને ભેજવાળી અને સુસંગત રાખવા. દૂધ બ્રેડક્રમ્સમાં પલાળી જાય છે, ઘટકોને એકસાથે વળગી રહેવામાં મદદ કરે છે. એક સ્વાદિષ્ટ આરામ-ભોજન રાત્રિભોજન માટે તમારી જાતને ઉછેરવા સિવાય ખરાબ કંઈ નથી, ફક્ત સૂકા અને ભાંગી પડેલા માંસનો તખ્તો હોય જેને તમારા માતાપિતા ચોક્કસપણે મંજૂરી ન આપે.
સદભાગ્યે, ત્યાં કેટલીક વસ્તુઓ છે જે તમે ડેરી દૂધ માટે સ્વેપ કરી શકો છો જો તમારી પાસે કોઈ ન હોય અથવા જો તમે તમારી રેસીપીમાં ડેરી ઉમેરવાનું પસંદ ન કરો. અનુસાર સ્ટે સ્ટેટ હોમ શfફ , તમે તમારી મીટલોફ રેસીપીમાં 1: 1 અવેજી રેશિયો પર લો-સોડિયમ બીફ સ્ટોક, ચિકન સ્ટોક અથવા તો ડેરી-ડેરી દૂધનો ઉપયોગ કરી શકો છો. ખાતરી કરો કે તમે અન્ય બંધનકર્તા તત્વોને ધ્યાનમાં રાખશો નહીં, કારણ કે, તમારે તમારા માંસના તળિયાને એક ટુકડામાં રાખવા માટે તેને કંઈક ઉમેરવાની જરૂર પડશે અને તેને અલગ થવાથી અટકાવશો.
