તરબૂચની મોટી લાલ રસદાર સ્લાઇસની જેમ ઉનાળામાં કંઇ ચીસો પાડી નથી. તેનો ખૂબ જ ઉલ્લેખ લગભગ આરામની પ્રેરણા આપે છે. પિકનિક, સનબેથિંગ અને બેકયાર્ડ બરબેકયુના વિચારોમાં આનંદકારક, તરબૂચ ધીમું થવું અને કુટુંબના મેળાવડાને માણવા માટેનો સંકેત છે. માર્ક ટ્વાઇને તરબૂચ વિશે (દ્વારા) લખ્યું છે સારા વાંચન ), 'તે આ વિશ્વની લકઝરીઓનો મુખ્ય છે, પૃથ્વીના બધા ફળ ઉપર ભગવાનની કૃપાથી રાજા છે.' અમે વધુ સંમત થઈ શક્યા નહીં. તડબૂચ માત્ર સારા કંપનો જામતો નથી, પરંતુ તે અતુલ્ય પોષક અને આરોગ્ય લાભોથી પણ ઉત્તેજિત થાય છે. જો તમે આ સુપરફૂડ પર નાસ્તો કરી રહ્યાં નથી, ખાસ કરીને ઉનાળાના મહિના દરમિયાન જ્યારે તે પીક સીઝનમાં હોય અને તેના સ્વીટ વેસ્ટમાં હોય, તો તમે ફરીથી વિચાર કરી શકો છો.
તરબૂચ તેના પરિવારના સભ્યોમાં સ્ક્વોશ, કાકડીઓ અને કેન્ટાલૂપની ગણતરી કરે છે, અથવા આપણે કહી શકીએ કે સંકટ , જે જમીન પર વેલા પર ઉગે છે. આ ફળ આફ્રિકાના છે જ્યાં where,૦૦૦ વર્ષો પહેલા ઇજિપ્તવાસીઓ તેના પર પજવતા હતા. આજે, તરબૂચની 1,200 જાતો છે, યુ.એસ. અને મેક્સિકોમાં 200 થી 300 વિવિધ પ્રકારના આ ફળની વૃદ્ધિ થાય છે. સૌથી વધુ લોકપ્રિય પ્રકારના તડબૂચ સીડ, સીડલેસ, મીની, પીળો અને નારંગી માંસ છે. પરંતુ આ ફળને આટલું અવિશ્વસનીય બનાવતી ઘણી વસ્તુઓમાંની એક તેની રચના છે. આ તરબૂચમાં 92 ટકા પાણીનો સમાવેશ થાય છે, તેમાં કપ દીઠ માત્ર 46 કેલરી હોય છે, અને તેમાં શૂન્ય ચરબી હોય છે ફૂડ નેટવર્ક ). પરંતુ તે જ છે જ્યાં તરબૂચની બધી દેવતા શરૂ થાય છે. આ ફળ એન્ટીoxકિસડન્ટમાં ખૂબ સમૃદ્ધ છે, તમે તેને વધુ ખાવા માંગો છો.
dinનલાઇન ડિનર ડ્રાઇવિંગ ઇન્સ અને ડાઇવ્સ જુઓ
તડબૂચ હાઇડ્રેશનમાં મદદ કરે છે
તડબૂચ સ્વાસ્થ્ય લાભથી ભરપૂર છે. કારણ કે તરબૂચ મોટાભાગે પાણી છે, તે તમને હાઇડ્રેટેડ રાખવામાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવી શકે છે. આપણે જાણીએ છીએ કે યોગ્ય હાઇડ્રેશન વ્હીલ્સને ચાલતું રાખે છે, કેમ કે તે આપણા શરીરનું તાપમાન, ગાદીના સાંધા અને આપણા શરીરમાંથી કચરો બહાર કા .વામાં મદદ કરે છે. ઓછામાં ઓછું 20% પાણીનું સેવન ખરેખર આપણે જે ખોરાક દ્વારા કરીએ છીએ તેમાંથી આવે છે મેયો ક્લિનિક ). તરબૂચ ખાવાથી તમે માત્ર હાઇડ્રેટેડ જ નહીં, પણ તે પાણીનું contentંચું પ્રમાણ પણ તમારા શરીરને સંપૂર્ણ રીતે અનુભવે છે હેલ્થલાઇન ). તે ગુમાવેલ હાઈડ્રેશનને પુનર્સ્થાપિત કરીને સગર્ભા સ્ત્રીઓમાં સવારની માંદગીને દૂર કરવામાં પણ મદદ કરી શકે છે, જ્યારે તે જ સમયે હાર્ટબર્નને સરળ બનાવવા અને સોજો ઘટાડવા માટે કુદરતી સહાય તરીકે સેવા આપે છે (દ્વારા મા - બાપ ).
અને, માં પ્રકાશિત એક અભ્યાસ અનુસાર કૃષિ ખાદ્ય અને રસાયણશાસ્ત્ર જર્નલ , જો તમે તડબૂચનો રસ પીવો છો - જે ફક્ત તરબૂચ છે જે બ્લેન્ડરમાં મૂકવામાં આવ્યો છે - સખત વર્કઆઉટ પહેલાં, તે પછીના દિવસે સ્નાયુમાં દુoreખાવો દૂર કરીને તમારા હૃદયના ધબકારા અને પુન recoveryપ્રાપ્તિમાં સહાય કરી શકે છે. આ મોટે ભાગે એ હકીકતને કારણે છે કે તરબૂચ એમીનો એસિડ એલ-સિટ્ર્યુલિનથી ભરેલું છે. એલ-સાઇટ્રોલિન એલ-આર્જિનિનમાં ફેરવે છે, અન્ય એમિનો એસિડ જે પરિભ્રમણને સુધારવામાં સહાય કરે છે (દ્વારા નેશનલ જિયોગ્રાફિક ). આ લાભો ફક્ત તમામ પાવરહાઉસ પોષક તત્ત્વોની સપાટીને ખંજવાળી નાખે છે જેમાં તરબૂચ શામેલ છે. ત્યાં ઘણા વધુ છે.
તડબૂચ એક લાઇકોપીન હેવીવેઇટ છે
તરબૂચ એ બે શક્તિશાળી એન્ટીoxકિસડન્ટોનો એક અવિશ્વસનીય સ્રોત પણ છે: બીટા કેરોટિન અને લાઇકોપીન. રક્તવાહિનીના રોગ અને કેન્સરનું જોખમ ઘટાડવામાં લાયકopપિનની ભૂમિકા માટે લાંબા સમયથી તેનો પ્રયાસ કરવામાં આવ્યો છે. ટામેટાં સામાન્ય રીતે મધ્યસ્થ તબક્કે લે છે જ્યારે આપણે લાઇકોપીન વિશે વાત કરીએ છીએ, પરંતુ એક કપ તડબૂચમાં ખરેખર બે માધ્યમ ટામેટાં જેટલી જ લાઇકોપીન હોય છે. અને જ્યારે ટમેટાંને આ સમૃદ્ધ એન્ટીoxકિસડન્ટની શ્રેષ્ઠ માત્રાને અનુભવવા માટે રાંધવાની જરૂર હોય ત્યારે, તરબૂચમાં, તે નથી થતું, તેથી તે સરળતાથી વપરાશમાં લઈ શકાય છે (દ્વારા મા - બાપ ). લાઇકોપીન તમારી આંખોને તંદુરસ્ત રાખવામાં, મcક્યુલર અધોગતિને અટકાવવામાં મદદ કરી શકે છે.
આ એન્ટીoxકિસડન્ટો ઉપરાંત, તરબૂચમાં વિટામિન સી અને એ મોટી માત્રામાં હોય છે. આ બે વિટામિન તમારા વાળ અને ત્વચાના સ્વાસ્થ્યમાં નિર્ણાયક ભૂમિકા ભજવે છે. અને સારા વાળ અને ત્વચા કોને નથી જોઈતી? તમારા શરીરને કોલેજન બનાવવા માટે વિટામિન સીની જરૂર હોય છે. તમારા વાળને મજબૂત રાખવા અને ત્વચાને સરળ અને નરમ રાખવા માટે કોલેજન એ એક આવશ્યક પ્રોટીન છે. તમારી ત્વચાને નરમ અને કોમળ રાખવા માટે ત્વચા કોષના સમારકામમાં વિટામિન એ એડ્સ (દ્વારા હેલ્થલાઇન ).
કિર્કલેન્ડ સહી માછલીનું તેલ
પરંતુ તરબૂચ ખાવાનું ફક્ત તમારા માટે સારું નથી, તે આપણી સુંદર પૃથ્વી અને તમારી પોકેટબુક માટે સારું છે. કેવી રીતે?
આખું તડબૂચ ખાદ્ય છે
જ્યારે લાલ રસાળ માંસ આપણને ગમતું ગમે છે, તે સમયે અને બીજ પણ ખાઈ શકાય છે, ખૂબ જ ઓછો કચરો છોડીને જે મધર પ્રકૃતિ માટે સારું છે. પરંતુ આહારમાં આખા તરબૂચનો ઉપયોગ કરવો નવી વાત નથી. હકીકતમાં, 1776 માં પ્રકાશિત પ્રથમ યુ.એસ. કુકબુકમાં, ત્યાં તરબૂચ રાઇંડના અથાણાંની રેસીપી છે, અને તે તમને જાણીને આશ્ચર્યચકિત થઈ શકે છે કે ઘણા દેશોમાં બીજ શેકવા અને ખાવા માટે તે લોકપ્રિય છે, ખાસ કરીને એશિયામાં. તડબૂચની પટ્ટી ફાઇબરથી સમૃદ્ધ છે અને તે કામવાસના-શક્તિ વધારવાની અફવા છે (દ્વારા હેલ્થલાઇન ).
તડબૂચનાં બીજ પણ પોષક મૂલ્યથી ભરેલા છે. તેમને ખાવાનો વિચાર ડરામણી હોઈ શકે છે, ખાસ કરીને જો તમને વૃદ્ધ પત્નીઓની વાર્તા યાદ આવે કે કેવી રીતે તમે બીજ ગળી જશો, તો એક તડબૂચનું ઝાડ તમારી અંદર વધવાનું શરૂ કરશે. પ્રથમ, ફક્ત એવા કિસ્સામાં હજી કેટલાક માને છે, તે સાચું નથી. હકીકતમાં, તડબૂચનાં બીજ મેગ્નેશિયમ, આયર્ન અને જસતથી સમૃદ્ધ છે, અને માંસ ઉપરાંત પુષ્કળ સ્વાસ્થ્ય લાભ પૂરા પાડે છે (દ્વારા હેલ્થલાઇન ). તરબૂચ - માંસ, બીજ, રેન્ડ અને બધા - એક સુપરફૂડ છે જે ખાવા માટે જ સારું નથી, પરંતુ તે તમારા માટે પણ સારું છે.
શા માટે બાળકોમાં બાળકો નથી હોતા
