2000 ના દાયકાના અંતમાં અને 2010 ના દાયકાના પ્રારંભમાં ફૂડ ટ્રક્સ ઉડાવી દેવાઈ, મંદી દ્વારા મક્કમતાપૂર્વક પ્રોત્સાહન મળ્યું કારણ કે ઓપરેટરો ઇંટ અને મોર્ટારના વ્યવસાયો સાથે જોડાયેલા નાણાકીય ડૂબકીને બદલે ખર્ચ ઘટાડવાના માર્ગો શોધી રહ્યા હતા. અને, તેમ છતાં તેમની શિખરો પસાર થઈ ગયો હોવા છતાં, તેઓ હજી પણ મજબૂત થઈ રહ્યા છે: બજાર સંશોધન પે researchી અનુસાર આઈબીઆઈએસ વર્લ્ડ , યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં ફૂડ ટ્રકોએ આશરે 24,000 મોબાઇલ વ્યવસાયો દ્વારા 2019 માં 1 અબજ ડોલરની આવક કરી હતી, અને ઉદ્યોગ 2014 થી 2019 સુધીમાં સરેરાશ 6.8 ટકા વાર્ષિક વૃદ્ધિ ભોગવી શકે છે. સાચું, હવે તેઓ 'નવીનતા નથી, 'અને અમુક અવરોધિત ખાદ્યપદાર્થોના વ્યવસાયને આજે મુશ્કેલ બનાવશે, જેમ કે વિકસિત ગ્રાહકોની માંગ, ચોક્કસ બજારોમાં ઓવરસેટરેશન અને શહેર સરકારો દ્વારા સઘન નિયમો (દ્વારા ધ ન્યૂ યોર્ક ટાઇમ્સ ). શું આ ભોજન-પર-વ્હીલ્સ અજાયબીઓ હજી પણ ઘણી મુશ્કેલીઓનો સામનો કરીને સફળ સાબિત થઈ શકે છે?
ફૂડ ટ્રક શરૂ કરવા માટે આગળનો ખર્ચ
સ્વાભાવિક રીતે, નોંધો ફૂડ ટ્રક સામ્રાજ્ય , operaપરેટર્સ માટેની સૌથી નોંધપાત્ર કિંમત એ ફૂડ ટ્રકની જ છે, જેની કિંમત ,000 15,000 થી $ 100,000 સુધી પણ હોઈ શકે છે; પછી વીમાના પરિબળ માટે વર્ષે $ 2,000 થી ,000 4,000 પ્રતિ વર્ષ, પ્રોડક્ટની ઇન્વેન્ટરી, પરમિટ અને લાઇસેંસ, રસોડું સાધનો, પોઇન્ટ-ઓફ-સેલ સિસ્ટમ અથવા પ્રોસેસિંગ પેમેન્ટની કેટલીક પદ્ધતિ, માર્કેટિંગ ખર્ચ, અને અન્ય કોઈ પરિવર્તનીય ચીજો, જેમ કે ચાકબોર્ડ મેનૂઝ. કુલ પ્રારંભિક ખર્ચ, ફૂડ ટ્રક સામ્રાજ્ય અંદાજ, નીચા છેડેથી ,000 28,000 થી વધુના અંતમાં લગભગ ,000 115,000 થઈ શકે છે. ખાતરી કરો કે, ફૂડ ટ્રક્સ ઓછી આર્થિક જોખમ પ્રદાન કરે તેવું લાગે છે, પરંતુ તે હજી પણ એક સુંદર પૈસો આપી શકે છે.
ફૂડ ટ્રકોના અનોખા ચાલુ ખર્ચ હોય છે
ચલાવવા માટે બળતણની જરૂરિયાત ઉપરાંત, સ્થાનિક નિયમો અનુસાર, ફૂડ ટ્રક્સને એક વ્યાવસાયિક રસોડું જગ્યા, પાર્કિંગ અથવા જગ્યા ભાડાની કિંમત, તેમજ જરૂરી જાળવણી અથવા સમારકામ માટે નાણાં પણ અલગ રાખવાની જરૂર પડી શકે છે, કારણ કે આ વાહનો માર મારવામાં વલણ ધરાવે છે. માર્ગ અને તત્વોના સંપર્કમાં આવે છે (દ્વારા ઉદ્યમ ). અને, તે નોંધ પર, ઉદ્યમ ઉમેર્યું છે કે હવામાનની સ્થિતિને કારણે ફૂડ ટ્રકોને દેશના અમુક વિસ્તારોમાં seasonતુ પ્રમાણે કામ કરવાની જરૂર પડી શકે છે, અને torsપરેટરોએ કોઈપણ કર્મચારીઓના પગાર તેમજ ખાદ્ય ખર્ચની હિસાબ લેવી પડશે, જે મેનુમાં છે તેના આધારે મોટા પ્રમાણમાં બદલાય છે. જો કોઈ માલિક ખાદ્યપ્રાપ્તિની તમામ અવરોધોને પાર કરી શકે છે, તેમ છતાં, આશા છે કે એન્ટરપ્રાઇઝ નફો કરશે: આ મુજબ કાર્ડ કનેક્ટ , આ સરેરાશ ખોરાક ટ્રક બનાવે છે લગભગ $ 300,000 દર વર્ષે.
