અંગ્રેજી, યુ.કે. અને યુ.એસ. બંનેની ભાષા છે, જ્યારે આપણે શબ્દભંડોળની વાત કરીએ તો ત્યાં તફાવત છે. તેમની 'લિફ્ટ' આપણી એલિવેટર છે; તેઓ 'ફ્લેટ્સ' માં રહે છે, એપાર્ટમેન્ટ્સમાં નહીં; જ્યારે તેઓ કોઈ છત્રાનો ઉલ્લેખ કરે છે ત્યારે તેઓ હંમેશાં તરંગી વિચિત્ર 'બ bમ્બશૂટ' નો ઉપયોગ કરે છે. આપણી પાસે સમાન ખોરાક માટે જુદા જુદા શબ્દો પણ છે: અમારા એગપ્લાન્ટ્સ તેમના aબર્જિન્સ છે; અમારી ઝુચિિની તેમના દરબાર છે. અને અલબત્ત, તેમની 'ચિપ્સ' અમારી છે ફ્રાઈસ .
પરંતુ ખરેખર, જ્યારે તળેલા બટાકાની વાત આવે છે, અથવા, જેમ કે બેલ્જિયનોએ મૂળ રૂપે તેમને આદેશ આપ્યો છે (દ્વારા એટલાસનો સ્વાદ ), ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ , ત્યાં કેટલાક તફાવતો છે. (મનોરંજક તથ્ય: 'ફ્રેન્ચ' માં 'એફ' એ લોઅરકેસ છે જ્યારે આપણે ફ્રાઈઝની વાત કરીએ છીએ, કારણ કે આ શબ્દ મૂળનો દેશ, જે બેલ્જિયમ છે તેના કરતાં કટનો સંદર્ભ આપે છે.) બીબીસી અમેરિકા નિર્દેશ કરે છે, જ્યારે બધા ફ્રાઈસ ફ્રેન્ચ ફ્રાઈઝ છે, બધી ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ ચીપ્સ હોતી નથી, ઓછામાં ઓછી બ્રિટીશ દૃષ્ટિકોણથી.
ચમચી યુનિવર્સિટી સમજાવે છે કે અમેરિકન ફ્રાઈસ ઘણા સ્વરૂપોમાં સ્વાદિષ્ટ ગરમ અને સંતોષકારક ચીકણા બટાકાના ટુકડાઓનો સંદર્ભ આપી શકે છે: ડિપિંગ શૂસ્ટ્રિંગ્સ, એક સ્ટાન્ડર્ડ ફાસ્ટ-ફૂડ સ્ટાઇલ ફ્રાઈઝ, વffફલ અથવા ક્રિંકલ કટ બટાટા અથવા સર્પાકાર બટાકાની સર્પાકાર.
બ્રિટ્સ માટે, ત્યાં એક જ ચિપ છે, તેમ છતાં, અને તે લાક્ષણિક, પાતળા અમેરિકન ફ્રાયની જેમ વિપરીત જાડા ફાચર જેવો આકારનો છે. આપણે અમેરિકનોની અંગ્રેજી 'ચિપ' ની નજીકની વસ્તુ છે જેને આપણે સ્ટીક ફ્રાય કહીએ છીએ. ચિપ્સ એ બટાટાની હાર્દિક કાપી નાંખ્યું છે જેનો સંપૂર્ણ સાથી છે તળેલી માછલી તેઓ પરંપરાગત રીતે સાથે આવે છે (સ્પૂન યુનિવર્સિટી દ્વારા).
ચિપ્સ માછલી માટે સંપૂર્ણ ભાગીદાર છે
જેમ તમે જાણો છો, અમેરિકનો અને બ્રિટ્સ આ સ્વાદિષ્ટ બટાકા ખાવાની યોગ્ય રીતથી અલગ છે. સામાન્ય રીતે, અમેરિકનો ફ્રાઈસ ખાય છે સિવાય કે મીઠું, અને ઘણીવાર કેચઅપ સિવાય કંઇ નહીં. તેમના સામાન્ય સાથી, અલબત્ત? હેમબર્ગર પરંતુ તરીકે બીબીસી અમેરિકા ચીકરૂપે નિર્દેશ કરે છે, ફ્રાયમાંથી ચિપ કહેવાની ચોક્કસ રીત એ છે કે ચિપ્સ તેમના સંપૂર્ણ સમકક્ષની સાથે બેસે છે, તળેલું અને તળેલું ભરણ માછલી : માછલી અને ચિપ્સ એ ક્લાસિક અંગ્રેજી ફાસ્ટ ફૂડ ભોજન છે. અમારી જેમ, બ્રિટીશ લોકો તેમની ચીપોને મીઠું નાખે છે, પરંતુ ઘણીવાર તેમને સરકોમાં પણ ડૂબાડે છે ( આદર્શ રીતે, માલ્ટની વિવિધતા ), અને કેટલીકવાર તેમને મેયોનેઝમાં ડૂબવું, જે ઘણી વાર ખંડોના યુરોપના પ્રભાવોને આભારી છે કૂક્સ માહિતી ).
બીબીસી અમેરિકાના જણાવ્યા પ્રમાણે, બીજી અંગ્રેજી ચિપ નવીનતા એ ચિપ બટ્ટી છે: સફેદ બ્રેડની બે કાપી નાંખ્યું માખણમાં કાપવામાં આવે છે, અને બાફતી ગરમ ચીપો તેમની વચ્ચે સેન્ડવિચ બનાવવા માટે મૂકવામાં આવે છે. ઉપરાંત, જોકે, ચીઝ ફ્રાઈસ સ્ટેટ્સમાં અસામાન્ય નથી, 'ચીઝી ચિપ્સ' (લોખંડની જાળીવાળું ચેડર સાથે ટોચ પરની ચિપ્સ) ગ્રેટ બ્રિટનમાં ખૂબ જ લોકપ્રિય છે. અન્ય એક બ્રિટીશ વિવિધતા ચટણીમાં આવરી લેવામાં આવતી ચિપ્સ છે, જેમ કે વિવિધ પ્રકારની કરી અથવા માંસની ગ્રેવીઝ.
તેથી, ચિપ્સ અથવા ફ્રાઈસ? ચાલો ફક્ત સંમત થાઓ કે તેઓ બટાકાની તૈયારીની બંને વિચિત્ર રીતો છે.
