લેમ્બ ટીબ્સ

ફોટો: જેની હુઆંગ

ઘટકો

• 1 ¼ પાઉન્ડ હાડકા વગરના ઘેટાંના પગને, સુવ્યવસ્થિત અને 1-ઇંચના ક્યુબ્સમાં કાપો

• ½ ચમચી મીઠું, વિભાજિત

  લાલ લોબસ્ટર માછલી અને ચિપ્સ

• 1 ચમચી વધારાની વર્જિન ઓલિવ તેલ અથવા કેનોલા તેલ

• 2 ચમચી માખણ

• ½ મધ્યમ ડુંગળી, પાસાદાર ભાત

  સ્ટીક અને ચીઝ સબવે

• 1 jalapeño મરી, ઉડી અદલાબદલી

• 3 ચમચી છીણેલું તાજા આદુ

• 1 ચમચી નાજુકાઈનું લસણ

• 1 ½ ચમચી બારીક સમારેલી તાજી રોઝમેરી

• 1 ½ ચમચી berbere પકવવાની પ્રક્રિયા

  ગરમ ખિસ્સા ક્યારે બહાર આવ્યા

• 1 મધ્યમ ટામેટા, પાસાદાર ભાત

• ¼ કપ પાણી

દિશાઓ

1. 1/4 ચમચી મીઠું સાથે સીઝન લેમ્બ. મધ્યમ-ઉચ્ચ આંચ પર મોટા કાસ્ટ-આયર્ન સ્કીલેટમાં તેલ ગરમ કરો. ઘેટાંને ઉમેરો અને રાંધો, સમયાંતરે ફેરવો, જ્યાં સુધી બધી બાજુઓ બ્રાઉન ન થાય પરંતુ મધ્યમાં હજુ પણ ગુલાબી હોય, લગભગ 8 મિનિટ. પ્લેટમાં સ્થાનાંતરિત કરો.

2. કડાઈમાં માખણ ઉમેરો, પછી ડુંગળી, જલાપેનો, આદુ, લસણ, રોઝમેરી અને બેરબેર; રાંધવા, ઘણી વખત હલાવતા, નરમ અને સુગંધિત થાય ત્યાં સુધી, લગભગ 3 મિનિટ. ટામેટા અને બાકીનું 1/4 ચમચી મીઠું ઉમેરો. ગરમીને મધ્યમ કરો અને ટામેટા નરમ થાય ત્યાં સુધી, લગભગ 3 મિનિટ સુધી, ક્યારેક-ક્યારેક હલાવતા રહો.

3. પાણીમાં હલાવો. ઘેટાંને ચટણીમાં ઉમેરો અને કોટમાં ટૉસ કરો. તરત જ સર્વ કરો.

કેલરીયા કેલ્ક્યુલેટર

ફ્લોર:

ઉંમર:

વૃદ્ધિ (મુખ્યમંત્રીમાં):

વજન (કિલોમાં):

શારીરિક પ્રવૃત્તિનું સ્તર: લઘુત્તમ નીચું સરેરાશ Highંચું ખૂબ જ ઊંચી

ગણત્રી

મને ઇમેઇલ દ્વારા મોકલો સાઇટ પર બતાવો