મધ-તાહિની ડ્રેસિંગ સાથે માચે અને ચિકન સલાડ

ઘટક ગણતરીકાર

મધ-તાહિની ડ્રેસિંગ સાથે માચે અને ચિકન સલાડ

ફોટો: ફોટોગ્રાફી / જેની હુઆંગ, ફૂડ સ્ટાઇલ / ટાઇના હોઆંગ, પ્રોપ સ્ટાઇલ / નિકોલ લૂઇ

સક્રિય સમય: 25 મિનિટ કુલ સમય: 35 મિનિટ સર્વિંગ્સ: 4 પોષણ પ્રોફાઇલ: ડેરી-મુક્ત ડાયાબિટીસ યોગ્ય ગ્લુટેન-મુક્ત સ્વસ્થ રોગપ્રતિકારકતા હૃદય સ્વસ્થ ઉચ્ચ-પ્રોટીન ઓછી સોડિયમ ઓછી-કેલરીપોષણ તથ્યો પર જાઓ

ઘટકો

  • ¼ કપ લીંબુ સરબત

  • 4 ચમચી વધારાની વર્જિન ઓલિવ તેલ, વિભાજિત

  • 3 ચમચી તાહિની

  • 2 ચમચી મધ

  • 2 નાનું લવિંગ લસણ, નાજુકાઈના

  • ½ ચમચી મીઠું, વિભાજિત

  • ચમચી પીસી મરી વત્તા 1/4 ચમચી, વિભાજિત

  • 1 પાઉન્ડ નવા અથવા બેબી લાલ બટાકા

  • 1 પાઉન્ડ ચિકન ટેન્ડર

  • 4 કપ માચે, અથવા બેબી સ્પિનચ

  • 1 કપ શેલ કરેલા અંગ્રેજી વટાણા, (લગભગ 1 1/2 પાઉન્ડ શેલ વગરના) અથવા પીગળેલા ફ્રોઝન વટાણા

  • 1 ચમચી ઉડી અદલાબદલી છીણ

દિશાઓ

  1. એક મોટા બાઉલમાં લીંબુનો રસ, 3 ચમચી તેલ, તાહીની, મધ, લસણ, 1/4 ચમચી મીઠું અને 1/8 ચમચી મરી મિક્સ કરો. સરળ થાય ત્યાં સુધી ઝટકવું.

  2. એક મોટી શાક વઘારવાનું તપેલું માં સ્ટીમર ટોપલી મૂકો, 1 ઇંચ પાણી ઉમેરો અને બોઇલ લાવો. બટાકાને બાસ્કેટમાં મૂકો, ઢાંકી દો અને વરાળથી માંડ માંડ નરમ ન થાય ત્યાં સુધી છરીની ટોચથી 15 થી 20 મિનિટ સુધી સ્ટીમ કરો. જ્યારે હેન્ડલ કરવા માટે પૂરતું ઠંડુ થાય, સ્લાઇસ અથવા ક્વાર્ટર.

  3. દરમિયાન, બાકીનું 1 ટેબલસ્પૂન તેલ એક મોટી નોનસ્ટિક કડાઈમાં મધ્યમ તાપ પર ગરમ કરો. ચિકન ઉમેરો અને બાકીના 1/4 ચમચી દરેક મીઠું અને મરી સાથે છંટકાવ. રાંધો, એક વખત ફ્લિપ કરીને, ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી અને રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી, દરેક બાજુ લગભગ 4 મિનિટ. કટીંગ બોર્ડ પર સ્થાનાંતરિત કરો. બે કાંટાનો ઉપયોગ કરીને, ડંખના કદના ટુકડાઓમાં કાપો.

  4. ડ્રેસિંગમાં બટાકા અને ચિકન સાથે માશે ​​(અથવા પાલક), વટાણા અને શલોટ ઉમેરો; ધીમેધીમે કોટ માટે ફેંકી દો.

કેલરીયા કેલ્ક્યુલેટર