3-ઘટક વેનીલા કેક તે જોખમીરૂપે સરળ છે

જીવન જટિલ થઈ શકે છે, અને શરૂઆતથી કેક બનાવવી તે હંમેશાં કાર્ડ્સમાં હોતું નથી. ત્યાં જ બedક્સ્ડ કેક મિક્સ હાથમાં આવે છે. તે મુઠ્ઠીભર પદાર્થો લે છે અને તેને ઇંડા, પાણી અને વનસ્પતિ તેલ સાથે બ theક્સનો ઉપયોગ કરીને માત્ર ચાર જ ઉકાળે છે. પરંતુ શું તમે ક્યારેય તે સૂચનાઓનું પાલન કર્યું છે અને તે કેક સાથે સમાપ્ત થઈ ગયું છે જે તમને સંપૂર્ણપણે ઉડાવી દે છે? શંકાસ્પદ. ત્યાં ડઝનેક માર્ગો છે બોક્સવાળી કેક મિશ્રણ હેક , પરંતુ તેમને ઘણીવાર ઘટકોથી ભરેલા કોઠારની જરૂર પડે છે. અમે ઘટકોની સૂચિને સજ્જડ રાખતાં થોડા અવેજી બનાવીને બીજી રીત શોધી કા .ી.

અમારી અતિ સરળ 3-ઘટક વેનીલા કેક રેસીપી એક ઘટકનો ઉપયોગ કરે છે જે તમને આશ્ચર્યચકિત કરી શકે છે, પરંતુ અમે વચન આપીએ છીએ કે તે કાર્ય કરે છે! કેક એક કલાક કરતા પણ ઓછા સમયમાં એક સાથે આવે છે, અને તે ઠંડક થતાં જ સજાવટ માટે તૈયાર છે. અમે તમને બતાવીશું કે તેને કેવી રીતે બનાવવું અને આ રેસીપીને કેવી રીતે ફેરવવી તે સરળ છે કપકેક . માત્ર એટલું જ નહીં, પરંતુ જો તમે વસ્તુઓ બદલવા માંગતા હો તો વિવિધતા કેવી રીતે બનાવવી તે અમે પણ શોધીશું. તમે પણ કરી શકો છો ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત તમારા પોતાના કેક મિક્સ કરીને આ વેનીલા કેકનું સંસ્કરણ.

શ્રેષ્ઠ સ્થિર ડિનર બ્રાન્ડ્સ

આ સરળ 3-ઘટક વેનીલા કેક માટે ઘટકો એકઠા કરો

આ સરળ 3-ઘટક વેનીલા કેક રેસીપી બનાવવા માટે, સફેદ કેક મિશ્રણનો એક બ grabક્સ અને તે પાછળના ભાગમાં કહેતા ત્રણ ઇંડાને પકડો. તમે કોઈપણ ઉપયોગ કરી શકો છો કેક મિશ્રણ તમને ગમે છે, પરંતુ અમે સાદા સફેદ પસંદ કરી છે જેથી વેનીલા સ્વાદ ખરેખર ચમકી શકે. વસ્તુઓને મસાલા કરવા માટે, તમે ચોકલેટ કેક, મસાલાવાળી કેક અથવા ચેરી અથવા સ્ટ્રોબેરી જેવા ફ્રૂટ-ફ્લેવર્ડ કેક મિક્સનો બ grabક્સ પકડી શકો છો.

જો તમારી પાસે કેક મિક્સ નથી, તો નિરાશ થશો નહીં. તમે 1-1 / 4 કપ દાણાદાર ખાંડ, 2-1 / 2 ચમચી બેકિંગ પાવડર, અને 1 સાથે 2-1 / 4 કપ તમામ હેતુવાળા લોટ (અથવા ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત લોટ) ને ભેગા કરીને હોમમેઇડ સંસ્કરણ બનાવી શકો છો. / 2 ચમચી મીઠું.

અંતિમ ઘટક વેનીલા છે આઈસ્ક્રીમ . ખાતરી કરો કે તમે એવા બ્રાન્ડનો ઉપયોગ કરો છો જેનો સ્વાદ વેનીલાની જેમ સખત હોય. નહિંતર, કેકમાંથી સ્વાદ આવશે નહીં. અલબત્ત, જો તમારી આઇસક્રીમ પૂરતી વેનીલા-વાય ન હોય તો તમે હંમેશા મિશ્રણમાં 1/2 ચમચી વેનીલા અર્ક ઉમેરી શકો છો.

શું તમે ખરેખર આ સરળ 3-ઘટક વેનીલા કેકને ઓગાળેલા આઈસ્ક્રીમથી બનાવી શકો છો?

જ્યારે અમે અમારા મિત્રોને કહ્યું કે અમે ઓગાળવામાં આઇસક્રીમથી બનેલી વેનીલા કેક રેસીપી બનાવી રહ્યા છીએ, ત્યારે તેઓ ચોંકી ગયા. તે હાસ્યાસ્પદ પસંદગી જેવું લાગે છે, પરંતુ અમે વચન આપીએ છીએ કે તે કાર્ય કરે છે! અહીં શા માટે છે: આઇસક્રીમ એ મૂળરૂપે દૂધ, ક્રીમ અને ખાંડનું મિશ્રણ છે. તેમાં ઇંડા અથવા અન્ય ઘટકો હોઈ શકે છે, પરંતુ તેનો આધાર દૂધ અને દૂધની ચરબી છે. અનુસાર સ્પ્રુસ ખાય છે , તેમાં 10 થી 16 ટકા દૂધની ચરબી હોવી જ જોઇએ, જે વનસ્પતિ તેલના સ્થાને પૂરતી ચરબી હોય છે. બાકીના ઓગાળેલા મિશ્રણમાં સ્વાદમાં નોંધપાત્ર વધારો કરતી વખતે બ onક્સ પર બોલાવેલા પાણીના કપની ભરપાઈ માટે પૂરતા પ્રવાહી હોય છે.

તમે આગળની યોજના કરી શકો છો અને આઇસક્રીમને કુદરતી રીતે ફ્રિજમાં રાતોરાત ઓગાળી શકો છો, અથવા તમે માઇક્રોવેવને શોર્ટકટ તરીકે વાપરી શકો છો. આઇસક્રીમને 15-સેકંડ અંતરાલમાં ઓગળે, સત્રો વચ્ચે હલાવતા રહો જેથી તે સરખી રીતે ઓગળે. તમે ઇચ્છતા નથી કે તે ગરમ થાય, પરંતુ તમારે તેને તેના પ્રવાહી સ્થિતિમાં ફેરવવા માટે પૂરતી ગરમીની જરૂર નથી. આઈસ્ક્રીમ ઓગળ્યા પછી, તે હવે બે કપના ચિહ્ન પર પહોંચી શકશે નહીં. તે ઠીક છે; તમે ક્યાં તો અતિરિક્ત આઈસ્ક્રીમ ઉમેરી શકો છો અથવા ત્યાં સુધી દૂધ અથવા પાણીનો સ્પ્લેશ ઉમેરી શકતા નથી ત્યાં સુધી તે લાઇનમાં ન આવે. જો તમે કોઈ વધારાનો ઉમેરો કરી રહ્યા છો વેનીલા અર્ક , અત્યારે કર.

આ સરળ 3-ઘટક વેનીલા કેક માટે યોગ્ય પાન પસંદ કરી રહ્યા છીએ

જ્યારે આઈસ્ક્રીમ ઓગળી રહી છે, ત્યારે આ સરળ 3-ઘટક વેનીલા કેક રેસીપી બનાવવા માટે તમે કયા પેનનો ઉપયોગ કરવા માંગો છો તે ધ્યાનમાં લેવાનો સમય છે. અમારા સફેદ કેકના મિશ્રણનો બ saysક્સ કહે છે કે તે બે 8 ઇંચના ગોળ બનાવે છે, એક બંડટ કેક , અથવા લગભગ 24 કપકેક. તે બધા 350 ડિગ્રી ફેરનહિટ માટે પ્રિહિટેડ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં રાંધે છે, પરંતુ રસોઈનો સમય પાનના પ્રકારને આધારે બદલાય છે.

અમે બંડ પ panન પસંદ કર્યું કારણ કે અમને કાપી નાંખવાનો દેખાવ ગમે છે. પ્લસ, તેનો અર્થ એ કે આપણે જાડા હિમ લાગવાથી (જો કે આપણા 3-ઘટક મગફળીના માખણ હિમ આ વેનીલા કેકના કપકેક સંસ્કરણ પર ઉત્તમ સ્વાદ હશે). તમે કઈ પેન પસંદ કરો છો તે મહત્વનું નથી, ખાતરી કરો કે કેક શેક્યા પછી તેને કેક સરળતાથી પ્રકાશિત કરવામાં સહાય માટે તમે તેને સારી રીતે ગ્રીસ કરો. તેનો અર્થ એ કે નોનસ્ટિક બેકિંગ સ્પ્રેનો ઉપયોગ (અમને તે પ્રકાર ગમે છે જેમાં બંડટ કેક માટે લોટ શ્રેષ્ઠ હોય છે) અથવા માખણથી પorન અથવા ટૂંકાવીને.

બુંડ કેક 40 થી 45 મિનિટમાં સમાપ્ત થવો જોઈએ, જ્યારે રાઉન્ડ ફક્ત 30 થી 35 મિનિટ લે છે. કપકેક વધુ ઝડપથી સમાપ્ત થાય છે: લગભગ 15 થી 20 મિનિટ.

આ સરળ 3-ઘટક વેનીલા કેકને બે પગલામાં બનાવો

જ્યારે આઇસક્રીમ ઓગળે છે, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પહેલાથી ગરમ થાય છે, અને પાન યોગ્ય રીતે થાય છે ગ્રીસ્ડ , તે કેક પોતે બનાવવાનો સમય છે. મોટી બાઉલ પકડો અને ઓગાળવામાં આઇસક્રીમ, કેક મિક્સ અને ઇંડા ભેગા કરો. તમે તેને કેવી રીતે મિક્સ કરો છો તે ખરેખર ફરક પડતું નથી - હાથથી, પેડલ જોડાણ સાથે સ્ટેન્ડ મિક્સરનો ઉપયોગ કરીને, અથવા ઇલેક્ટ્રિક હેન્ડ મિક્સર સાથે - ફક્ત ખાતરી કરો કે સખત મારપીટમાં શુષ્ક લોટનો મોટો ઝીણો સમાવતો નથી.

સખત મારપીટ તૈયાર બંડટ પાનમાં નાખો અને તેને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પર શેકવો મધ્ય રેક લગભગ 40 થી 45 મિનિટ માટે. તમે કેકની મધ્યમાં છરી દાખલ કરીને દાનતા માટે પરીક્ષણ કરી શકો છો (કેક સમાપ્ત થાય ત્યારે તે સ્વચ્છ થવું જોઈએ), પરંતુ અમે તેના બદલે ત્વરિત વાંચતા ડિજિટલ થર્મોમીટરનો ઉપયોગ કરવાનું પસંદ કરી શકો છો. જ્યારે તાપમાન 205 અને 210 ડિગ્રી વચ્ચે વાંચે છે, ત્યારે કેક સંપૂર્ણ રીતે સેટ થઈ જશે. આ પદ્ધતિ એ ખાતરી કરવાની આદર્શ રીત છે કે કેક સરસ અને ભેજવાળી થાય.

તમે આ 3 ઘટક વેનીલા કેકને બંડટ પણમાંથી કેવી રીતે મેળવી શકો છો?

બંડટ પાન સાથે રાંધવા એ થોડી નર્વ-વેકિંગ હોઈ શકે છે. આ તકતીઓ કેકની ટોચ પર એક ભવ્ય ડિઝાઇન બનાવે છે, પરંતુ તેનો દેખાવ બગાડી શકાય છે જો કેક લાકડી રાખે છે . જો તમે પ panનને યોગ્ય રીતે ગ્રીસ કરી છે, તો કેકને કોઈ પણ સમસ્યાઓ વિના બરાબર છોડી દેવી જોઈએ. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી બહાર આવ્યા પછી કેકને લગભગ 10 મિનિટ માટે પ theનમાં ઠંડુ થવા દો. તે પછી, તેને વાયર રેક પર ફ્લિપ કરો. ગુરુત્વાકર્ષણ તમારા માટે અહીં મોટાભાગનું કામ કરવું જોઈએ, પરંતુ કેકને પણ નરમાશથી બહાર કાaxવામાં સહાય માટે તમે તળિયે અને બાજુઓ પણ ટેપ કરી શકો છો.

જો કેક એક ટુકડામાં બહાર ન આવે, તો તમે હજી પણ તેને ઠીક કરી શકશો. ઘરનો સ્વાદ કેકના કોઈપણ નાના ટુકડા પેચ કરવાની સલાહ આપે છે જે કે બંડટ પાનમાં પાછળ રહી હતી જ્યારે કેક હજી પણ ગરમ છે. કેકની ગરમીથી ટુકડાને વળગી રહેવું જોઈએ, અથવા તમે મદદ કરવા માટે થોડી માત્રામાં હિમાચ્છાદનનો ઉપયોગ કરી શકો છો. તમે કદાચ પછીથી પણ હિમ લાગવાથી કોઈ પણ અપૂર્ણતાને coverાંકી શકો છો. આ ઘટનામાં કે કેક સંપૂર્ણપણે અલગ થઈ જાય છે અને તેને બચાવવામાં કોઈ બચત નથી, તમે ચોકલેટથી coveredંકાયેલ કેક બ ballsલ્સમાં ટુકડાઓ ફેરવી શકો છો, કેક આધારિત બ્રેડ ખીર બનાવી શકો છો, અથવા ફળો અને કસ્ટાર્ડના સ્તર ઉમેરી શકો છો. ઇંગ્લિશ ટ્રીફલ .

આ 3-ઘટક વેનીલા કેક માટે કેવી રીતે સરળ વૈકલ્પિક ફ્રોસ્ટિંગ બનાવવી

અમારા 3-ઘટક વેનીલા કેકમાં ફ્રોસ્ટિંગ એ એક ઘટક નથી, પરંતુ તમે તેને વધારવામાં ચોક્કસપણે થોડા વધારાના ઘટકો ઉમેરી શકો છો. સૌથી સહેલો રસ્તો એ છે કે ચોકલેટ સaraસ, બટરસ્કોચ, કારામેલ અથવા ડુલ્સ ડે લેચે જેવી પ્રિ-મેઇડ ડ્રીજલ્સનો ઉપયોગ કરવો. અથવા, તમે એક કપ ચમચી દૂધ સાથે એક કપ કન્ફેક્શનર્સની ખાંડ જોડીને એક સુપર સરળ ગ્લેઝ બનાવી શકો છો. તેને કેક પર રેડતા પછી, પેસ્ટ્રી બ્રશ અથવા સિલિકોન સ્પેટ્યુલાની પાછળનો ઉપયોગ કરીને ગ્લેઝને સરળ બનાવો. જો તમે મેઘધનુષ્યના છંટકાવ ઉમેરી રહ્યા છો, તો બધું સેટ થાય તે પહેલાં તેમને હિમસ્તરની પર જવા માટે ઝડપથી ખસેડો. આ સરળ હિમસ્તરની સંપૂર્ણ મીઠી છે, અને છંટકાવ એક રંગીન વિપરીત બનાવ્યું જે તમારા મો mouthાને પાણી લે તે પહેલાં તમે એક ડંખ પણ લો.

ગાer હિમાચ્છાદિત માટે, તમે સ્ટોર-ખરીદેલા હિમાચ્છાદિતને જોઈ શકો છો અથવા સરળ ઘરેલું હિમાચ્છાદિત બનાવી શકો છો. સૌથી સહેલો રસ્તો એ છે કે કન્ફેક્શનર્સની ખાંડના કપને ફ્રોઝન વ્હિપ ટોપિંગના 8-ounceંસના કન્ટેનરમાં ચાબુક મારવો. એક કપ સફેદ ચોકલેટ ચિપ્સ વડે અડધો પાઉન્ડ માખણ ઓગાળીને વધુ અધોગતિકારક ટોચ બનાવી શકાય છે. જ્યારે મિશ્રણ સંપૂર્ણપણે ઓગળે છે, ત્યાં સુધી તેને ફરીથી નક્કર ન થાય ત્યાં સુધી તેને રેફ્રિજરેટરમાં મૂકો. પછી, પ્રકાશ અને રુંવાટીવાળું સફેદ ચોકલેટ ફ્રોસ્ટિંગ બનાવવા માટે તેને વધુ ઝડપે ચાબુક કરો.

અમારી 3-ઘટક વેનીલા કેક કેવી રીતે ચાલુ થઈ?

આ 3-ઘટક વેનીલા કેક રેસીપીથી અમે સંપૂર્ણપણે રોમાંચિત થઈ ગયા. પ્રારંભકર્તાઓ માટે, તે બનાવવાનું સરળ ન હોત. મિશ્રણ પ્રક્રિયામાં ફક્ત પાંચ મિનિટનો સમય હતો (જેમાં આઇસક્રીમ ઓગળવા માટે જે સમય લાગ્યો હતો તે સહિત) માઇક્રોવેવમાં ). ત્યાંથી, કેક શેકવામાં અને ઠંડુ થતું વખતે આપણે થોડી ધીરજ રાખવી પડી, પરંતુ જ્યારે અમે પહેલો ડંખ લીધો ત્યારે તે મૂલ્યવાન હતું. કેક હળવા અને હવાદાર, સ્વાદિષ્ટ ભેજવાળા નાનો ટુકડો હતો. તે વેનીલા-ફોરવર્ડ અને મીઠી હતી, પરંતુ એટલી મીઠી નથી કે આપણે સવારના નાસ્તામાં એક ટુકડા પણ ખાવા ન માંગતા.

હવે આપણે જાણીએ છીએ કે આઇસક્રીમથી કેક બનાવવું કેટલું સહેલું છે, અમે પ્રયોગ શરૂ કરવા માટે રાહ જોઈ શકતા નથી. જો આપણે સ્ટ્રોબેરી આઈસ્ક્રીમ ફેરવીશું તો શું થશે? ચોકલેટ આઈસ્ક્રીમ? કૂકીઝ અને ક્રીમ જેવી ઠીંગણાવાળા આઇસ ક્રીમ, ચંકી વાંદરો , અથવા કૂકી કણકનું કામ? શોધવા માટે એકમાત્ર રસ્તો છે!

• 2 કપ વેનીલા આઈસ્ક્રીમ, ઓગાળવામાં
• 1 (15.25-ounceંસ) બ whiteક્સ વ્હાઇટ કેક મિક્સ
• 3 ઇંડા, થોડું whisked

• ટોપિંગ માટે આઈસિંગ, સીરપ અથવા છંટકાવ.

1. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીને 350 ડિગ્રી ફેરનહિટ સુધી ગરમ કરો. નોનસ્ટિક બેકિંગ સ્પ્રે સાથે બંડટ પાન તૈયાર કરો અને તેને બાજુ પર સેટ કરો.
2. વેનીલા આઈસ્ક્રીમ માપવા અને તેને રેફ્રિજરેટરમાં રાતોરાત કુદરતી રીતે ઓગળવા દો. વૈકલ્પિક રીતે, તમે તેને 15 સેકંડ અંતરાલમાં માઇક્રોવેવમાં ઓગાળી શકો છો, સત્રો વચ્ચે હલાવતા રહો, ત્યાં સુધી તે ઓગળશે નહીં પરંતુ ગરમ નથી. જો આઈસ્ક્રીમ ઓગળ્યા પછી 2-કપના ચિહ્ન પર પહોંચતી નથી, તો વધારાનો આઈસ્ક્રીમ ઉમેરો અથવા ત્યાં સુધી દૂધ ન ઉમેરો ત્યાં સુધી દૂધ ઉમેરો.
3. મોટા બાઉલમાં, ઓગાળવામાં આઇસક્રીમ, સફેદ કેક મિક્સ અને ઇંડા ભેગા કરો. હાથથી, પેડલ જોડાણ સાથે સ્ટેન્ડ મિક્સરમાં અથવા ઇલેક્ટ્રિક હેન્ડ મિક્સરનો ઉપયોગ 30 સેકંડથી 1 મિનિટ સુધી કરો, જ્યાં સુધી સખત મારપીટ સૂકા લોટના મોટા ભાગના ન હોય ત્યાં સુધી.
4. સખત મારપીટ તૈયાર બુંદ પ panનમાં રેડવું અને આંતરિક તાપમાન 205 થી 210 ડિગ્રી સુધી પહોંચે ત્યાં સુધી તેને મધ્ય રેકમાં 40 થી 45 મિનિટ સુધી સાલે બ્રે. જો તમારી પાસે ઇન્સ્ટન્ટ-રીડ થર્મોમીટર નથી, તો કેકની વચ્ચે એક છરી દાખલ કરો. જ્યારે કેક સમાપ્ત થાય ત્યારે તે સ્વચ્છ બહાર આવવું જોઈએ.
5. પ theનમાં કેકને 10 મિનિટ સુધી ઠંડુ થવા દો. તે પછી, તપેલીને વાયર રેક પર ફ્લિપ કરો. જો પ properlyન યોગ્ય રીતે ગ્રીસ કરવામાં આવી હોય, તો કેક પ panનમાંથી બરાબર પડવી જોઈએ. જો જરૂરી હોય તો તમે તેને મદદ કરવા માટે નીચે અને બાજુઓ પર ટેપ કરી શકો છો. જો કેકનો નાનો ટુકડો એકદમ બરાબર બહાર આવ્યો ન હોય, તો તે ગરમ હોય ત્યારે તેને ફરીથી કેકમાં દબાણ કરો, જો જરૂરી હોય તો તેને સુરક્ષિત રાખવા માટે હિમાચ્છાદાનો ઉપયોગ કરીને.
6. જ્યારે કેક સંપૂર્ણપણે ઠંડુ થાય છે, ત્યારે તેનો સાદો આનંદ લો અથવા ઇચ્છિત રૂપે આઈસિંગ, હિમાચ્છાદિત, ચોકલેટ અથવા કારામેલ ઝરમર ઝરમર, છંટકાવ અથવા અન્ય સજાવટ ઉમેરો.

કેલરીયા કેલ્ક્યુલેટર

ફ્લોર:

ઉંમર:

વૃદ્ધિ (મુખ્યમંત્રીમાં):

વજન (કિલોમાં):

શારીરિક પ્રવૃત્તિનું સ્તર: લઘુત્તમ નીચું સરેરાશ Highંચું ખૂબ જ ઊંચી

ગણત્રી

મને ઇમેઇલ દ્વારા મોકલો સાઇટ પર બતાવો