ઋષિ બ્રાઉન બટર સાથે શક્કરીયા પીગળી રહ્યા છે

ઘટક ગણતરીકાર

ઋષિ બ્રાઉન બટર સાથે શક્કરીયા પીગળી રહ્યા છે

ફોટો: ફોટોગ્રાફી / ડેરા બ્યુરેસન, સ્ટાઇલિંગ / લોરેન મેકએનેલી / હોલી રેબિકિસ

કેટલી ખોરાક ટ્રક બનાવે છે
સક્રિય સમય: 15 મિનિટ કુલ સમય: 50 મિનિટ સર્વિંગ્સ: 6 પોષણ પ્રોફાઇલ: એગ ફ્રી ગ્લુટેન-ફ્રી નટ-ફ્રી સોયા-ફ્રી વેજિટેરિયનપોષણ તથ્યો પર જાઓ

ઘટકો

  • 2 પાઉન્ડ શક્કરીયા, છોલીને 1-ઇંચના ટુકડામાં કાપો

  • 2 ચમચી વધારાની વર્જિન ઓલિવ તેલ

  • ¾ ચમચી મીઠું

  • ½ ચમચી જમીન મરી

  • ½ કપ ઓછી સોડિયમ શાકભાજી અથવા ચિકન સૂપ

  • 2 ચમચી મીઠા વગરનુ માખણ

  • 2 ચમચી ઉડી અદલાબદલી તાજા ઋષિ

દિશાઓ

  1. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીના ઉપલા ત્રીજા ભાગમાં રેકની સ્થિતિ; 500°F પર પ્રીહિટ કરો.

    શું તમે ગ્રાઉન્ડ બીફને ફરીથી તાજી કરી શકો છો?
  2. એક મોટા બાઉલમાં શક્કરિયા, તેલ, મીઠું અને મરી નાંખો. 9-બાય-13-ઇંચના મેટલ બેકિંગ પેનમાં એક જ સ્તરમાં ગોઠવો. (કાચની વાનગીનો ઉપયોગ કરશો નહીં, જે વિખેરાઈ શકે છે.) 25 થી 30 મિનિટ સુધી, બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી, એકવાર પલટાવીને, શેકી લો.

  3. કાળજીપૂર્વક પેનમાં સૂપ ઉમેરો. જ્યાં સુધી મોટા ભાગનું પ્રવાહી શોષાઈ ન જાય અને શક્કરિયા ખૂબ કોમળ ન થાય ત્યાં સુધી શેકવાનું ચાલુ રાખો, 5 થી 8 મિનિટ વધુ.

  4. દરમિયાન, મધ્યમ-ઉચ્ચ આંચ પર નાની કડાઈમાં માખણ ઓગળી લો. 2 થી 3 મિનિટ બ્રાઉન થવા માંડે ત્યાં સુધી પકાવો. ગરમી પરથી દૂર કરો. જ્યારે માખણ પરપોટા બંધ થઈ જાય, ત્યારે ઋષિમાં જગાડવો. પીરસતાં પહેલાં શક્કરિયા પર બ્રાઉન બટરનું મિશ્રણ ચમચો.

કેલરીયા કેલ્ક્યુલેટર