તમે ક્યારેય એબાલોન ખાધું છે? કેટલાક દેશોમાં, જેમ કે ચીન અને જાપાનમાં, આ દરિયાઈ ગોકળગાય સંસ્કૃતિ અને પરંપરાનો ભાગ છે અને વર્ષના ચોક્કસ સમયે, જેમ કે નવું વર્ષ, તેમજ ઉચ્ચતમ રેસ્ટોરન્ટ મેનૂઝ પર દેખાય છે. ફૂડ રિપબ્લિક આ મolલસ્કને વર્ણવે છે કે 'શંખ જેવા સમાન સ્ક્ર .પ અને સ્ક્વિડ વચ્ચે છે પરંતુ તમને જેલીફિશ ખાવાથી મળેલી સંવેદનાની નજીક છે.' તમે અબાલોનનો સ્વાદ ચાખ્યો છે કે નહીં, તે મોંઘા સ્વાદિષ્ટ છે તેવું অস্বীকার કરતું નથી.
અબાલોન પર જમવાનું સંભવિત અર્થ એ છે કે તમે થોડી મહેનતવાળી રોકડ ખર્ચ કરી રહ્યાં છો, અથવા કોઈ અન્ય તમારા માટે છે. તે વિચારવું વિચિત્ર હોઈ શકે છે કે દરિયાઈ ગોકળગાય ખર્ચાળ હોઈ શકે છે, પરંતુ 20 મી સદીમાં ઓવરફિશિંગ સહિતના ઘણા પરિબળો આને બનાવે છે, જેના કારણે તેઓ લગભગ લુપ્ત થઈ ગયા છે અને જંગલી એબાલોન લગભગ અસ્તિત્વમાં નથી તેવું મુખ્ય કારણ છે, પ્રતિ ફૂડ રિપબ્લિક . ઉપરાંત, એબાલોન માટે માછલી પકડવી તે થોડું જટિલ છે કારણ કે તમે ફક્ત મોટો ચોખ્ખો નાખી શકતા નથી અને કલ્પિત કેચની અપેક્ષા કરી શકતા નથી.
અબાલોન શોધવા અથવા કાપવા માટે સરળ નથી
આ તે છે જ્યાં તમારી પ્લેટમાં દરિયાથી અબાલોન મેળવવું મુશ્કેલ બને છે અને ઘણા ડ dollarલર ચિન્હો સાથે આવે છે. એબાલોનનું માંસ માત્ર એક સ્વાદિષ્ટ માનવામાં આવતું નથી, પણ શેલને પણ વિશેષ માનવામાં આવે છે. એકવાર પોલિશ્ડ થઈ ગયા પછી, શેલમાં મોતી રંગની રંગીન માતા હશે અને ઘરે સુશોભન ભાગ તરીકે ઉપયોગ કરી શકાય છે. અબાલોન ખડકો પર જીવંત છે અને ખૂબ જ નિશ્ચિતપણે પોતાને ગમે તે ખડકાળ સપાટીથી જોડે છે, જે તેમને લણવાનું એક પડકાર બનાવે છે. તદુપરાંત, શેલનો કુદરતી ભૂખરો રંગ સમુદ્ર ગોકળગાયના નિવાસસ્થાનમાં સરળતાથી ભળી જાય છે, જેમાં ડાઇવર્સને શોધવાનું મુશ્કેલ બનાવે છે.
અનુસાર એઝ્યુરઅઝ્યુર , 'એબાલોનને દૂર કરવું અત્યંત મુશ્કેલ છે, અને સમય, કૌશલ્ય અને સમર્પણની જરૂર છે.' જેઓ પોતાની જાતને ઓછા-અનુકૂળ પરિસ્થિતિમાં મૂકવા માટે પૂરતા બહાદુર છે અને એબાલોન શોધવા અને કાપવા માટેની ક્ષમતા અને રુચિ ધરાવતા હોય છે, તેઓને તેમની મહેનત માટે યોગ્ય વળતર આપવાની જરૂર પડે છે, જે કિંમત કુદરતી કરતાં ઘણી વધારે બનાવે છે, વધુ સરળતાથી પકડેલા સીફૂડ. .
