રોસ્ટેડ ચિકન જાંઘ અને લેમન ક્રેમ ફ્રેચે સાથે મૂળા

ફોટો: જેકબ ફોક્સ

ઘટકો

• 4 બોન-ઇન, ત્વચા પર ચિકન જાંઘ (આશરે 1 3/4 પાઉન્ડ), સુવ્યવસ્થિત

• 2 ચમચી વધારાની વર્જિન ઓલિવ તેલ, વિભાજિત

• ½ ચમચી લસણ પાવડર

• ½ ચમચી ડુંગળી પાવડર

  ઝીંગા અને કપચી માટે બાજુ વાનગીઓ

• ½ ચમચી મીઠું, વિભાજિત

• ½ ચમચી જમીન મરી, વિભાજિત

• 5 કપ મૂળો, જો મોટી હોય તો સમારેલી, વત્તા 6 કપ મૂળાની ગ્રીન્સ (લગભગ 3 ગુચ્છો), વિભાજિત

• 1 નાનું લાલ ડુંગળી, 1/4-ઇંચ ફાચરમાં કાપો

• ½ કપ ખાટી મલાઈ

  કેટલી મશરૂમ્સ છે?

• 2 ચમચી ડીજોન મસ્ટર્ડ

• 1 ચમચી લોખંડની જાળીવાળું લીંબુ ઝાટકો

• 1 ચમચી લીંબુ સરબત

• 1 ચમચી બારીક સમારેલા તાજા chives

દિશાઓ

1. ઓવનને 450°F પર પ્રીહિટ કરો.

2. 1 ટેબલસ્પૂન તેલ વડે ચિકનની બંને બાજુ બ્રશ કરો અને તેમાં લસણ પાવડર, ડુંગળીનો પાવડર અને 1/4 ચમચી દરેક મીઠું અને મરી નાંખો. એક મધ્યમ બાઉલમાં મૂળા અને ડુંગળીને બાકીનું 1 ટેબલસ્પૂન તેલ અને 1/4 ચમચી દરેક મીઠું અને મરી નાંખો. ચિકન અને શાકભાજીને સિંગલ લેયરમાં બેકિંગ શીટ પર ગોઠવો.

3. 20 મિનિટ માટે શેકી લો. મૂળાની લીલોતરી ઉમેરો અને ત્યાં સુધી શેકવાનું ચાલુ રાખો જ્યાં સુધી હાડકાને સ્પર્શ્યા વિના જાંઘના સૌથી જાડા ભાગમાં દાખલ કરવામાં આવેલું થર્મોમીટર 165°F નોંધાય, લગભગ 10 મિનિટ વધુ.

4. દરમિયાન, એક નાના બાઉલમાં ક્રેમ ફ્રેચે, મસ્ટર્ડ, લીંબુનો ઝાટકો, લીંબુનો રસ અને ચાઇવ્ઝને હલાવો. ચિકન અને શાકભાજીને ચટણી સાથે સર્વ કરો.

   કોલ્ડ યોજવું કોફી

કેલરીયા કેલ્ક્યુલેટર

ફ્લોર:

ઉંમર:

વૃદ્ધિ (મુખ્યમંત્રીમાં):

વજન (કિલોમાં):

શારીરિક પ્રવૃત્તિનું સ્તર: લઘુત્તમ નીચું સરેરાશ Highંચું ખૂબ જ ઊંચી

ગણત્રી

મને ઇમેઇલ દ્વારા મોકલો સાઇટ પર બતાવો