કેરી અને તુલસી સાથે ઝીંગા

ઘટકો

• 1 પાઉન્ડ કાચા ઝીંગા, (21-25 પ્રતિ પાઉન્ડ), છાલવાળી અને તૈયાર કરેલી, પૂંછડીઓ બાકી છે

• ¼ ચમચી મીઠું

• 1/4-1/2 ચમચી લાલ મરચું

• ¼ ચમચી જમીન હળદર

• 1 ચમચી વધારાની વર્જિન ઓલિવ તેલ

• 1 મોટી પાકેલી, પાક્કી કેરી, છાલ કાઢીને 1/2-ઇંચના ક્યુબ્સમાં કાપો (ટિપ જુઓ)

• 1 બંચ સ્કેલિયન, ફક્ત લીલા ટોપ, પાતળા કાપેલા

• ¼ કપ તાજા તુલસીના પાન, બારીક સમારેલા

દિશાઓ

1. મીડિયમ બાઉલમાં ઝીંગાને મીઠું, સ્વાદ પ્રમાણે લાલ મરચું અને હળદર નાંખો. આવરણ; લગભગ 30 મિનિટ માટે રેફ્રિજરેટ કરો.

2. મધ્યમ-ઉચ્ચ ગરમી પર મોટી નોનસ્ટીક કડાઈમાં તેલ ગરમ કરો; ઝીંગાને એક જ સ્તરમાં મૂકો અને નીચેની બાજુઓ સૅલ્મોન-ગુલાબી થાય ત્યાં સુધી લગભગ 1 મિનિટ રાંધો. તેમને પલટાવો અને 1 મિનિટ વધુ રાંધો.

3. કેરી, સ્કેલિઅન ગ્રીન્સ અને તુલસીનો છોડ ઉમેરો અને 1 થી 2 મિનિટ સુધી, ઝીંગા માત્ર રાંધવામાં આવે અને ભાગ્યે જ કર્લ થવાનું શરૂ કરે ત્યાં સુધી, હલાવતા રહો.

ટિપ્સ

ટીપ: કેરી કેવી રીતે કાપવી:
1. કેરીના બંને છેડા કાપી નાખો, અંદરથી લાંબા, પાતળું બીજ દેખાય છે. ફળને કામની સપાટી પર સીધા સેટ કરો અને તીક્ષ્ણ છરી વડે ત્વચાને દૂર કરો.
2. તમારા માટે લંબરૂપ બીજ સાથે, સ્લાઇસ કરો
બીજની બંને બાજુથી ફળ, જે બે મોટા ટુકડાઓ આપે છે.
3. બીજને તમારી સમાંતર ફેરવો અને દરેક બાજુથી ફળના બે નાના ટુકડા કરો.
4. ફળને ઇચ્છિત આકારમાં કાપો.

કેમ ગિયાડાને છૂટાછેડા મળ્યા

કેલરીયા કેલ્ક્યુલેટર

ફ્લોર:

ઉંમર:

વૃદ્ધિ (મુખ્યમંત્રીમાં):

વજન (કિલોમાં):

શારીરિક પ્રવૃત્તિનું સ્તર: લઘુત્તમ નીચું સરેરાશ Highંચું ખૂબ જ ઊંચી

ગણત્રી

મને ઇમેઇલ દ્વારા મોકલો સાઇટ પર બતાવો