રિક ડાયમંડ / ગેટ્ટી છબીઓ બફેલો વાઇલ્ડ વિંગ્સ હતી 1982 માં સ્થાપના કરી મિત્રો જીમ ડિસ્બ્રો અને સ્કોટ લોઅરી દ્વારા, જે તાજેતરમાં ન્યૂ યોર્કના બફેલોથી ઓહિયો સ્થળાંતર થયેલ છે. તેઓ કેટલાક તૃષ્ણા હતા અધિકૃત ભેંસની પાંખો. તેની શરૂઆતથી, સાંકળ ઘણા જાણે છે કે બી-ડબ્સ ઘેરાયેલા છે સ્થાનો યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં તેમજ ભારત, મેક્સિકો, પનામા, ફિલિપાઇન્સ, સાઉદી અરેબિયા અને સંયુક્ત આરબ અમીરાત.
એવા લોકો માટે આશ્રયસ્થાન હોવા ઉપરાંત, જે જાહેરમાં બીયર પીવા માંગે છે અને બહુવિધ વિશાળ ટેલિવિઝન સ્ક્રીન પર રમતો જોવા માંગે છે, બફેલો વાઇલ્ડ વિંગ્સ પણ એક પાગલ સંખ્યા પ્રદાન કરે છે. ચટણી વિકલ્પો અને તેમના હસ્તાક્ષર ભેંસની પાંખો માટે સૂકા સળિયા: 24, ચોક્કસ હોવા જોઈએ. તેઓ બફેલો વાઇલ્ડ વિંગ્સ પર તેમની ચટણી સાથે સુંદર, સારી રીતે જંગલી બનવા માટે વલણ ધરાવે છે, અને કેટલીક ચટણીઓ અન્ય કરતા કુદરતી રીતે સારી હોય છે, જોકે તેમાંની કોઈ પણ સક્રિય રીતે ખરાબ નથી. અમે તમામ 24 ચટણીઓ અને સૂકા સળિયાને ખરાબથી માંડીને પ્રથમ સ્થાને મૂક્યા છે, જેથી તમે જ્યારે બફેલોના ફક્ત બે શખ્સોએ જ બનાવ્યા હોય તેવા પાંખોની તૃષ્ણા સાથે તમે આગલા વખતે પ્રચંડ મેનૂને વધુ સારી રીતે ડિકોડ કરી શકો છો.
અલબત્ત, આ ingsફરની ઉપલબ્ધતા સમય અને સ્થાન દ્વારા અલગ પડે છે, પરંતુ તમે હજી પણ અમારી સૂચિના અંતમાં તમારી પસંદગીઓને વળગી રહેવાનું જાણશો.
24. ભેંસની પકવવાની પ્રક્રિયા
ફેસબુક બફેલો વાઇલ્ડ વિંગ્સ મેનૂ જણાવે છે કે બફેલો સીઝનીંગ એક 'ક્લાસિક ગરમી અને સુથિંગ બટરી સ્વાદને જોડે છે.' જો કે, અમે શોધી કા .્યું છે કે વર્ણન આવશ્યકરૂપે સાચું નથી. કારણ કે આ એક સુકા ઘસવું છે, ચટણી નથી, સ્વાદ અથવા આ પાંખોના માઉથફિલ વિશે ખરેખર કશું નથી: તે ફક્ત સૂકા છે. જ્યારે તે ગરમીની વાત આવે છે, ખાસ કરીને સાંકળના અન્ય સ્વાદ વિકલ્પોના સ્પેક્ટ્રમ પર, આ પાંખો ફક્ત વિતરિત કરતી નથી.
તેના બદલે, તમે વાસીના અસ્પષ્ટ સ્વાદથી બચી ગયા છો ઓલ્ડ બે સીઝનીંગ મરચા પાવડરની વધારાની મદદ સાથે, જેમકે કોઈએ પહેલાથી સૂકા ચિકન પાંખોમાં ઉમેરવા પહેલાં આ મસાલાના ઘસવાના સામાન્ય નજીકમાં 'ભેંસની પાંખો' વાક્ય ઉભું કર્યું હતું. જ્યાં સુધી તમને સમાપ્ત થયેલ મસાલા મિશ્રણોનો સ્વાદ ન ગમે ત્યાં સુધી આ સંસ્કૃતિના વિશાળ ભાગમાં આ છોડવાની ભલામણ કરીશું. ચિંતા કરશો નહીં, બફેલો વાઇલ્ડ વિંગ્સ મેનૂ પર ઘણા ઉત્તમ ક્લાસિક ભેંસ વિકલ્પો છે.
23. બ્લેઝિન 'ચટણી
ફેસબુક બ્લેઝિન એ બફેલો વાઇલ્ડ વિંગ્સ મેનૂ પરની સ્પ્રેસીટ ચટણી છે, અને અમે તેને અમારી સૂચિમાં બીજા ક્રમાંકિત સ્થાને મૂકી દીધું છે, કારણ કે, સૌથી ખરાબ વિકલ્પથી વિપરીત, તેમાં થોડો સ્વાદ હોય છે. તે સ્વાદ, જો કે, કોઈપણ રીતે સુખદ નથી. બ્લેઝિનની ચટણી 'ભૂત મરીની અવિરત ગરમીથી' બનેલું છે, અને જો તમે ક્યારેય પ્રયત્ન કર્યો ન હોય ભૂત મરી પહેલાં, તે પેટ અથવા હૃદયની ચક્કર માટે નથી.
ભૂત મરી, અથવા ભૂટ જોલોકિયા, મૂળ ભારતની છે અને સરેરાશ 855,000 થી 1,041,427 ની વચ્ચે ઘડિયાળ છે સ્કોવિલે હીટ યુનિટ્સ . દ્વારા સરખામણી , પ્રતિ jalapeño મરી સરેરાશ 2,500 થી 8,000 જેટલી પણ સરેરાશ છે, જેનો અર્થ એ કે બ્લેઝિનની ચટણી તમારા સરેરાશ જલાપેનો કરતા ઓછામાં ઓછા સો ગણા વધારે ગરમ છે. બ્લેઝિનની ચટણી, જાહેરાત મુજબ, ખૂબ જ ગરમ છે, પરંતુ તે એક પ્રકારની ગરમ છે જે ખરેખર દુ .ખ પહોંચાડે છે. જ્યાં સુધી તમે તમારા ચિકન પાંખોની સાથે ગંભીર, વિલંબિત પીડાની બાજુમાં મૂડમાં ન હોવ ત્યાં સુધી, અમે એવી ઘણી અન્ય મસાલાવાળી ચટણીઓમાંથી એક પસંદ કરવાની ભલામણ કરીશું જે તમારા સ્વાદ બડ્સને અકબંધ રાખશે.
22. તેરીયાકી સોસ
ફેસબુક સામાન્ય રીતે તેરીયાકી પાંખો એ અમેરિકન તાળવું એશિયન સ્વાદના વિચારને એક નોંધમાં કેવી રીતે ચપટી બનાવી દે છે તેનું એક ઉત્તમ ઉદાહરણ છે, વધુ પડતા મીઠા umami બૉમ્બ. બફેલો વાઇલ્ડ વિંગ્સનો દાવો છે કે તેના તેરીયાકી લઇ 'સેવરી અને ફુલ-બodડિઅડ' છે, પરંતુ તે ખરેખર ફક્ત જાઝેડ-અપ સોયા સોસ છે. આ ચટણી મીઠી બાજુ પર છે - એક જ સર્વિંગમાં 24 ગ્રામ ખાંડ હોય છે - અને આમાં કોઈ ગરમી નથી.
ટ takeકઆઉટ શૈલીની અમેરિકનકૃત ટેરીઆકી ચટણીમાં પણ સામાન્ય રીતે લસણ અને આદુના સંકેતો હોય છે, પરંતુ બફેલો વાઇલ્ડ વિંગ્સના સંસ્કરણમાં બંનેનો અભાવ હોય તેવું લાગે છે. જો તમે મસાલાવાળા ખાદ્યપદાર્થોથી ખૂબ જ અણગમો છો અને ખરેખર ખાંડ અને સોયાનો સ્વાદ માણી શકો છો, તો આ સંભવત. એક વિકલ્પ હોઈ શકે છે. તેમાં એક સરસ, સ્ટીકી રચના છે જે ચિકન પાંખો પર કાર્ય કરે છે, અને ધરાવે છે તેરી ગુણવત્તા તેરીયાકી જાણીતા ખોરાક પર આનંદદાયક ચળકતા પૂર્ણાહુતિની, પરંતુ મેનુ પર વધુ સારી ચટણીઓ છે જે ઘણી વસ્તુઓ સમાન પરિપૂર્ણ કરે છે.
21. હોટ બીબીક્યુ સોસ
ફેસબુક આ હોટ બીબીક્યુ બફેલો વાઇલ્ડ વિંગ્સની ચટણી સારી છે. તે એટલું ગરમ નથી કે તે બાકીના દિવસ માટે તમને બીજું કંઇપણ સ્વાદ માણવામાં અસમર્થ બનાવશે, જે બ્લેઝિનની ચટણી પર એક મોટું પગ છે. તેમાં સ્મોકી ફ્લેવરનો સંકેત પણ છે જે નામને કાયદેસર લાગે તે માટે આ ચટણીને માત્ર બરબેકયુ સ્વાદ પૂરતો જ આપે છે. તે ખરાબ ચટણી નથી, તે પછી, તે એક સારો પણ નથી.
આ ચટણીનો સ્વાદ મોટે ભાગે લાગે છે જેમકે કોઈએ ચિકન પાંખો પર માત્ર ગરમ ચટણી અને પ્રવાહી ધુમાડો રેડ્યો છે, જે સરસ છે! જો કે, તે તે પ્રકારની વસ્તુ નથી જે તમને સમાન શૈલીમાં બીજો રાઉન્ડ મંગાવવાની ઇચ્છા કરશે. જો તમે કંઇક એવું ઇચ્છતા હોવ કે જે એકમાત્ર ગરમ ન હોય, તો હોટ બીબીક્યૂ તમારી વસ્તુ હોઇ શકે, પરંતુ જો તમને કોઈ વાસ્તવિક બરબેકયુ સ્વાદ જોઈએ છે, તો હની અથવા સ્વીટ બીબીક્યુ સ્વાદો સાથે જાઓ, તે બંને નિર્ણયથી વધુ સારા છે.
માખણ પોપકોર્ન જેલી બીન
20. ડિઝર્ટ હીટ સોસ
ફેસબુક ડેઝર્ટ હીટ એ બફેલો વાઇલ્ડ વિંગ્સની સિગ્નેચર ડ્રાય રબ્સમાંની એક છે, તેથી જ્યારે તમે આ સ્ટાઇલમાં તમારી પાંખોનો ઓર્ડર કરો ત્યારે, તે ચટણીથી ટપકતા રહેવાની અપેક્ષા ન કરો. તેના બદલે, સૂકા-સળીયાથી પાંખો પીરસતાં પહેલાં મસાલાના ઘસવામાં ફેંકી દેવામાં આવે છે, જે સૈદ્ધાંતિકરૂપે શુદ્ધ સ્વાદની ગટ-પંચ બનાવવી જોઈએ. ડિઝર્ટ હીટ માનવામાં આવે છે કે તે સ્મોકી, મીઠી અને મરચાંથી ભરેલું છે, પરંતુ તે ખરેખર માત્ર સીઝનીંગ મીઠું છે - મીઠું પર ભાર.
જો તમે તમારી પાંખો સુકાઈ ગયેલા પસંદ કરો છો, તો આ ભયંકર પસંદગી નથી, પરંતુ જાણો કે તમે ગણતરીનું જોખમ લઈ રહ્યા છો. જેમ કે સાંકળની બધી શુષ્ક ઘસવાની પાંખોની જેમ, તમારી પાંખોની બેચ તૈયાર કરનાર વ્યક્તિની દયા પર તમે ખૂબ છો. જો તેઓ સીઝનીંગમાં ઉદાર હોય અને તેમને સારી રીતે ટssસ કરે, તો તમને યોગ્ય અનુભવ થઈ શકે. જો તમે એવા બેચનો અંત લાવો છો જે સમાનરૂપે કોટેડ નથી, તેમ છતાં, તમારે નિરાશાજનક અનુભવ કરવો પડશે.
19. હની બીબીક્યુ સોસ
ફેસબુક આ હની બીબીક્યુ સોસ બફેલો વાઇલ્ડ વિંગ્સમાંથી તમારી લાક્ષણિક એન્ટ્રી-લેવલ બરબેકયુ સોસ છે. અહીં સૌથી પ્રખ્યાત સ્વાદ મધ છે, તેને બરબેકયુ ચટણી કહેવાને યોગ્ય ઠેરવવા ધૂમ્રપાન અને મસાલાના સૌથી નાના સંકેતો છે. આ ચટણી વિશેની શ્રેષ્ઠ બાબતોમાં તેની સ્નિગ્ધતા છે: તે પાંખોને સરસ રીતે કોટ કરે છે અને વધારાના ડૂબવા માટે પૂરતા પૂલ છોડી દે છે. સાચે અજાણ્યા અનુભવ માટે, હાડકા વિનાની પાંખો પર હની બીબીક્યુ સોસનો ingર્ડર આપવાનો પ્રયાસ કરો. તે મધ અને કેચઅપમાં ચિકન ગાંઠોને બોળવાની યાદ અપાવે તેવું ખરાબ નથી, અને તે પ્રકારની વસ્તુ માટે સમય અને સ્થળ છે.
પરંતુ એકલ બરબેકયુ ચટણી તરીકે, જ્યારે સ્વાદની .ંડાઈની વાત આવે છે ત્યારે અમને આ અભાવ લાગે છે. તે મધ પર થોડું ભારે છે, અને બરબેકયુની સાચી તૃષ્ણાને સંતોષવા માટે તે બોલ્ડ અથવા પૂરતું સ્વાદિષ્ટ નથી. આ વધુ બરબેકયુ-લાઇટ છે, એક પ્રકારની વસ્તુ જે બાળકને ગમશે.
18. જામ્મિન 'જલાપેનો સોસ
ફેસબુક દર એક વાર, બફેલો વાઇલ્ડ વિંગ્સ મર્યાદિત-આવૃત્તિ પાંખની ચટણી સાથે બહાર આવે છે. જામ્મિન 'જલાપેનિઓ આવી જ એક ચટણી હતી, અને જ્યારે તેને મેનૂમાંથી ઉતારી લેવામાં આવ્યો ત્યારે ચાહકોએ એક સાથે જવાબ આપ્યો ચેંજ.આર.પીટીશન 1,400 હસ્તાક્ષરો મજબૂત. ચાહકો જીત્યા, અને ચટણી તરીકે નામ આપવામાં આવ્યું કાયમી ઉમેરો 2019 માં બફેલો વાઇલ્ડ વિંગ્સ મેનૂ પર. ચટણી મરી જેલી પર લાગેલી રફ જેવી લાગે છે કુંવરપાઠામાંથી બનાવેલો મેક્સિકોનો દારૂ અને ચૂનો નોંધો તે તેને દક્ષિણપશ્ચિમ વાઇબનો એક પ્રકાર આપે છે.
જોકે આ ચટણીમાં હડકાયું ફેન ફોલોઇંગ છે, અમને સ્વાદ પ્રોફાઇલ ખૂબ અસંતુલિત હોવાનું જણાયું છે. ચૂનોનો ટર્ટનેસ અહીં મધ્યસ્થ તબક્કે લે છે, અને તે યોગ્ય પાંખની ચટણી કરતાં ચૂના-જાલેપેનો ગ્લેઝ જેવું છે. કુંવરપાઠામાંથી બનાવેલો મેક્સિકોનો દારૂ સંપૂર્ણપણે શફલમાં ખોવાઈ જાય છે - અમે તેનો સ્વાદ બિલકુલ મેળવી શક્યા નહીં. ત્યાં સારી ગરમી છે, તેથી તે અર્થમાં છે કે મીઠી ગરમીના સ્વાદના ચાહકો આ ચટણીની આસપાસ .ભા થયા છે.
17. મીઠું અને વિનેગાર મસાલા
ફેસબુક જો તમને મીઠું અને સરકો બટાકાની ચીપોનો સ્વાદ ગમતો હોય, તો તમે કદાચ બફેલો વાઇલ્ડ વિંગ્સનો આનંદ માણશો. મીઠું અને વિનેગાર પકવવાની પ્રક્રિયા . જ્યારે આ કડક રીતે સૂકા ઘસવું નથી બોલી રહ્યો, તે સમાન છે કે આ ચટણી નથી પરંતુ સુકા મિશ્રણ છે જે પાંખોએ ફેંક્યું છે. સરકો અહીં ખરેખર મોખરે આવે છે, અને ત્યાં કાળા મરી પણ લાગે છે. અને મિશ્રણમાં થોડું લસણ પાવડર. તે અસ્પષ્ટ, બોલ્ડ અને એકંદરે એક સુંદર સુખદ મસાલાનું મિશ્રણ છે.
જો તમને ક્લાસિક ભેંસની પાંખનો અનુભવ જોઈએ છે, તો પણ, તમારે મેનૂ પર બીજે ક્યાંય જોવું જોઈએ. મોટાભાગના બફેલો વાઇલ્ડ વિંગ્સના અન્ય વિકલ્પોથી સોલ્ટ અને વિનેગાર સીઝનિંગ એ ગંભીર પ્રસ્થાન છે. આ એક સાથેનો અમારો સૌથી મોટો કર્ક એ છે કે તે ખરેખર ફ્રાઈસ પર ચિકન વિંગ્સ કરતા વધુ સારી રીતે ચાખે છે. જ્યારે તે કડક રીતે ખરાબ વસ્તુ બોલી રહ્યું નથી, તે અમારી રેન્કિંગમાં આ પાંખને નોંધપાત્ર રીતે નીચે પછાડશે.
16. સ્વીટ બીબીક્યુ સોસ
ફેસબુક મીઠી બીબીક્યુ અમારા ત્રણ પ્રિય છે બરબેકયુ સોસ બફેલો વાઇલ્ડ વિંગ્સ મેનૂ પરનાં વિકલ્પો. તે હોટ અથવા હની બીબીક્યુ જાતો કરતાં ઓછી એક નોંધ છે અને તેમાં એક સ્વાદ પ્રોફાઇલ છે જે ખૂબ જ નજીકથી યોગ્ય બરબેકયુ ચટણીની નજીક બનાવે છે, જોકે તે તે લોકો માટેનું નિશાન ચૂકી જશે જેમને ટેન્ગી, સ્મોકી બાજુ પર તેમનો બાર્બેક ગમશે. આ એક સમૃદ્ધ અને ચોક્કસપણે મીઠો છે, પરંતુ ટમેટા-આગળનો સ્વાદ અને કલ્પનાશીલ લસણ અને મસાલા સ્વીટ બીબીક્યુને કેટલાક અન્ય લોકો કરતાં સંતુલનની સારી સમજણ પ્રાપ્ત કરવામાં મદદ કરે છે.
તે thingર્ડર કરી શકે તે શ્રેષ્ઠ વસ્તુ નથી, પરંતુ તે સૌથી ખરાબ પણ નથી. જો તમને કંઇક બરબેકયુ-ફ્લેવર્ડ હોય એવું લાગે, તો આ તમે કરી શકો તેમાંથી એક વધુ સારી પસંદગીઓ છે. જો કે, તે છે, જેમ આપણે કહ્યું છે, બરબેકયુનું એક અંદાજ છે અને વાસ્તવિક વસ્તુ નથી. જો તમને ખરેખર સારા બરબેકયુ જોઈએ છે, તો અમે ભલામણ કરીએ છીએ કે ક્યાંક જઈએ જે ભેંસની ચટણીમાં નિષ્ણાત ન હોય.
15. જંગલી ચટણી
ફેસબુક જંગલી બફેલો વાઇલ્ડ વિંગ્સ મેનૂ પરની બીજી સૌથી ગરમ ચટણી છે. મોં-સીરીંગ બ્લેઝિનની ચટણીની તુલનામાં, સાંકળનું નામ વાઇલ્ડ સોસ ખરેખર નોંધપાત્ર રીતે ઓછી મસાલેદાર છે. જ્યારે તમે તમારી પાંખો વાઇલ્ડને ઓર્ડર કરો છો ત્યારે ખરેખર તમારા જમવાના અનુભવનો આનંદ માણવો શક્ય છે, જે બફેલો વાઇલ્ડ વિંગ્સની બધી ચટણીઓ માટે, બધા સમય માટે કહી શકાતું નથી. જંગલી પાંખો ગરમ હશે પરંતુ પીડાદાયક નહીં. અહીં શુદ્ધ ગરમીથી આગળ કેટલાક અન્ય સ્વાદો છે, ખાસ કરીને એક સુખદ સ્મોકી સ્વાદ.
જો કે, તમે હજી પણ કંઈક મેળવી રહ્યાં છો જે આ ચટણીને ઓર્ડર કરતી વખતે ગરમી પર ઝૂકે છે. જ્યારે સાચી વાઇલ્ડ વિંગની પૂર્ણતા પ્રાપ્ત કરવાની વાત આવે છે ત્યારે તેમાં ભેંસની ચટણીમાં વધુ પરંપરાગત ભિન્નતા જોવા મળે છે. દુર્ભાગ્યે, બફેલો વાઇલ્ડ વિંગ્સની વાઇલ્ડ સોસને અમારી સૂચિમાં વધારે સ્થાન આપવા માટે, અહીં સહનશીલ ઉચ્ચ તાપમાન સિવાય બીજું પૂરતું નથી. જો તમે ગરમીને મહત્તમ કરવા માંગતા હો, તેમ છતાં (ભૂત મરીના મેલ્ટડાઉનમાં જતા વિના), આ તમારી શ્રેષ્ઠ શરત છે.
મરિયા રે રાચેલ રે ની બહેન
14. અસલ ભેંસની ચટણી
ફેસબુક સાંકળને શાબ્દિક રીતે બફેલો વાઇલ્ડ વિંગ્સ કહેવામાં આવે છે તે હકીકતને ધ્યાનમાં લેતા, તમને જાણીને આશ્ચર્ય થશે કે અસલ બફેલો ચટણી રજૂ કરવામાં આવી નથી. 2019 સુધી . આ ચટણી બ્રાન્ડની સુધારેલી, જ્યુસિઅર બોનલેસ વિંગ્સના ફરીથી પ્રકાશનની સાથે બહાર કા wasવામાં આવી હતી, અને બ્રાન્ડ મેનુ અને ક્યુનરી જેમી કારવાંનાં વી.પી.એ જણાવ્યું હતું કે તેઓ ભેંસની ચટણીનો પ્રકાર બનાવવાનો પ્રયત્ન કરી રહ્યા હતા જે તે મુખ્ય પ્રવાહમાં આવે તે પહેલાં 'એક વખત પ્રયાસ કર્યો હતો.' '
ભેંસની ચટણી ફક્ત ખરેખર જરૂરી છે ત્રણ ઘટકો : એક ઉત્તમ, ઉત્તમ ગરમ ચટણી , માખણ અને લસણ પાવડર. વિનેગાર, વર્સેસ્ટરશાયર ચટણી અને લાલ મરચું ન્યુ યોર્ક સ્થિત પાંખની આ શૈલીની ઓળખ છે તે સહી ઝિપ્પી ટાંગ બનાવવા માટે ઘણીવાર ઉમેરવામાં આવે છે. ક્લાસિક બફેલોની ચટણી પર લેવાયેલ બી-ડબ્સ ખૂબ સરસ છે, પરંતુ તેમાં થોડો કૃત્રિમ સ્વાદ છે જે તેને શ્રેષ્ઠ સંસ્કરણોમાંથી કાગળ નીચે પછાડે છે. તેમાં સ્વાદિષ્ટ માખણ જેટલું પૂરતું નથી તેનો સ્વાદ નથી આવતો, તેથી ચટણી આદર્શ હશે તેના કરતા થોડી સ્ટિકિઅર છે.
13. મધ્યમ ચટણી
ફેસબુક મધ્યમ પાંખો બફેલો વાઇલ્ડ વિંગ્સ ચટણીની અમારી રેન્કિંગની મધ્યમાં ચોરસ બેસે છે, જે તેમને તેમના નામ સાથે ખૂબ જ સાચું બનાવે છે. સાંકળ દાવો કરે છે કે આ 'ક્લાસિક પાંખની ચટણી, આરામથી ગરમ,' છે અને તે ખોટું નથી. જો કે, અસલ બફેલોના સ્વાદની જેમ, આમાં મખમલી માઉંફિલનો અભાવ છે જેની અમને ખરેખર સારી ક્લાસિક પાંખની ચટણીથી અપેક્ષા છે. જો કે, તે તે વ્યક્તિ માટે સારી માત્રામાં ગરમી ધરાવે છે જે ન તો ફોલ્લીઓ અને નમ્રતા માટે જોઈ રહ્યો છે, તે પાંખોને સારી રીતે કોટ કરે છે, અને તે હાડકાં અને હાડકા વિનાની પાંખો બંને જાતોને આનંદદાયક ચમક આપે છે.
જો તમને કોઈ પાંખની ચટણી જોઈએ છે જે ખૂબ ઉત્તેજક નથી અને રસ્તાની વચ્ચે ચોરસ છે, તો તમારા માટે આ ચટણી છે. અમને લાગે છે કે તે અસલ ભેંસ કરતાં થોડું સારું છે, પરંતુ ઘણું વધારે નહીં. હકીકતમાં, તેમની વચ્ચે આશ્ચર્યજનક રીતે થોડો તફાવત છે. મૂળ બફેલો કરતા માધ્યમ થોડું ઓછું ટેન્ગી છે અને તેથી થોડી વધુ ગોળાકાર ફ્લેવર પ્રોફાઇલ છે.
12. એશિયન ઝિંગ સોસ
ફેસબુક આ એશિયન ઝિંગ પાંખની ચટણી તેરીયાકી ચટણી જે કરવાનો પ્રયાસ કરી રહી હતી તે પુરા કરે છે, પરંતુ આ ચટણી તે વધુ સારી રીતે કરે છે. શું તમે ખરેખર ચીકણા અમેરિકનકૃત વિવિધતા, કદાચ કેટલાક જનરલ ત્સોની ચિકન, ઇચ્છતા હતા, પરંતુ તમે તેના બદલે બફેલો વાઇલ્ડ વિંગ્સ સ્થાન પર સમાપ્ત થઈ ગયા છો? એશિયન ઝિંગ તમારા માટે ચટણી છે. તે તાપમાનના મધ્યમ સ્તરની અંદર મીઠી અને મસાલાવાળા સ્વાદોને જોડવાનું સંભવિત શ્રેષ્ઠ કાર્ય કરે છે. તે તમને કંઈક અનુભવવા માટે પૂરતું ગરમ છે પરંતુ એટલું ગરમ નથી કે તે દરેક ડંખ પછી તમે બ્લુ ચીઝ ડૂબવા માટે પહોંચ્યું છે.
મધુરતા હાજર છે, પરંતુ અતિશય શક્તિથી નહીં. તમે ખરેખર કેટલાક લસણ, કેટલાક આદુ, સાવધ હાથથી લાગુ સોયાના સંકેતનો સ્વાદ લઈ શકો છો. આ પાંખો શ્રેષ્ઠ સામાન્ય ઉપાડ જેટલી સારી છે, જે કહેવા માટે, તે ખૂબ સારી છે. જો તમે વધુ પ્રમાણભૂત ભેંસ-શૈલીની પાંખોથી વિચલિત થવાનું વિચારી રહ્યાં છો, તો એશિયન ઝિંગને અજમાવવાનું યોગ્ય છે.
11. ચિપોટલ બીબીક્યુ સીઝનીંગ
ફેસબુક આ ચિપોટલ બીબીક્યુ સીઝનિંગ બફેલો વાઇલ્ડ વિંગ્સમાંથી બીજો સુકા ઘસવાનો વિકલ્પ છે, અને જો તમે કોઈ એવી વસ્તુની શોધ કરી રહ્યા હોવ જે પ્રમાણભૂત હોટ પાંખ, માઈનસ ચટણી જેવી ખૂબ પસંદ હોય. તેમાં સૌથી વધુ પ્રમાણિક બરબેકયુ સ્વાદ છે, વાસ્તવિક બરબેકયુ ચટણીના વિકલ્પો કરતાં પણ વધુ. શેકેલા ચિપોટલ મરીનો કુદરતી સ્મોકી સ્વાદ ખરેખર આવે છે, અને તેમાં બાકીના સ્વાદોને ડૂબ્યા વિના સારી માત્રામાં ગરમી મળે છે.
આ એકંદરે મેનુ પરની એક ખૂબ સંતુલિત ingsફર છે અને સૂકા રબ કોટ્સ ખૂબ સારી રીતે પાંખો ધરાવે છે. જો કે, તેમાં સૌથી સુખદ પોત નથી. જો તેઓ ચિપોટલ બીબીક્યુની સ્વાદ પ્રોફાઇલ સાથે મીઠું અને વિનેગાર સીઝનીંગના ઓગળેલા તમારા મો mouthાના ગુણોને જોડવાનો કોઈ માર્ગ શોધી શકે, તો તે અમારી સૂચિમાં ટોચનાં સ્થળોમાંના એક માટે એક ગંભીર દાવેદાર હશે.
10. લીંબુ મરી સીઝનિંગ
ફેસબુક બફેલો વાઇલ્ડ વિંગ્સ દ્વારા ઓફર કરવામાં આવેલા પાંચ ડ્રાય રબ અને સીઝનીંગ વિકલ્પોમાંથી લીંબુ મરી સીઝનિંગ , અમારા મતે, તે ટોળું શ્રેષ્ઠ છે. તે ક્લાસિક ગરમ પાંખનો સ્વાદ નથી અને મસાલાનો એકમાત્ર સંકેત તૂટેલી કાળા મરીથી આવે છે, જે કહેવા માટે છે કે આ પકવવાની પ્રક્રિયા મસાલાવાળી મસાલાવાળી કોઈ પટ દ્વારા નથી. એવું કહેતા, લીંબુ મરી સીઝનિંગ તે લોકો માટે એક નક્કર વિકલ્પ છે જેમને ગરમી વગર ચપળ, સ્વાદિષ્ટ પાંખો જોઈએ છે.
મીઠું અને વિનેગાર પકવવાની પ્રક્રિયાની જેમ, તમે તમારા ફ્રાઈસ (અથવા ડુંગળીની રિંગ્સ, જો તમે ખરેખર પાગલ બનવા માંગતા હોવ તો) મૂકવા માટે મસાલા મિશ્રણની વધારાની બાજુનો ઓર્ડર ન આપશો નહીં. પણ વિપરીત મીઠું અને વિનેગાર સીઝનીંગ, આ સીઝનીંગ મિશ્રણ ખરેખર હાડકામાં ચિકન પાંખો પર શ્રેષ્ઠ છે. તે તેજસ્વી અને આનંદદાયક લીમો છે, ખૂબ ખારું નથી, અને વધારાના બોનસ તરીકે, જો તમે ચીજોને ઉત્તમ બનાવવા માંગતા હો, તો પણ તમે તેને ચટણીમાં બોળી શકો છો.
9. ગરમ ચટણી
Twitter તે કોઈને આશ્ચર્યજનક ન હોવું જોઈએ કે ક્લાસિક હોટ પાંખોની સેવા કરવામાં નિષ્ણાત સાંકળ તેના ક્લાસિક સાથે ખૂબ નક્કર કામ કરે છે ગરમ ચટણી . તે બફેલો વાઇલ્ડ વિંગ્સમાં આપવામાં આવતી શ્રેષ્ઠ ભેંસની ચટણીઓમાંની એક છે, જેમાં મીઠાશના સંકેત દ્વારા થોડુંક ઉષ્ણતામાન સંતુલિત કરવામાં આવે છે, થોડું થોડું સરકો ઝિંગ અને મીઠું અને મરીનો જથ્થો. તેમાં અન્ય પરંપરાગત ચટણીઓના મોટાભાગના (પરંતુ બધા જ નહીં!) કરતાં વધુ સારી રચના છે, અને તે હાડકા વિના અને હાડકાં બંને પાંખો પર સમાનરૂપે કાર્ય કરે છે. તે નગ્ન ટેન્ડર, ફ્રાઈસ, ડુંગળીની વીંટીઓ પર પણ સારું છે - જ્યારે અમે બફેલો વાઇલ્ડ વિંગ્સના કચુંબરમાં એક ઓર્ડર આપીએ ત્યારે, અમે ખાતરી કરી શકીએ કે દુર્લભ, વિચિત્ર પ્રસંગોએ કચુંબર પર પણ તે સારું છે. આ એક બહુમુખી ચટણી છે, અને તેથી જ અમે ક્લાસિક હોટ સોસને અમારી સૂચિમાં આવા ઉચ્ચ ગુણ આપીએ છીએ.
8. થાઇ કરી ચટણી
ફેસબુક ચાલો બ theટથી એક વસ્તુ બહાર કા outીએ: ધ થાઇ કરી ચટણી બફેલો વાઇલ્ડ વિંગ્સમાં અધિકૃત થાઇ કરી જેવો સ્વાદ નથી. આ વધુ એક પાંખની ચટણી જેવું છે જે થાઇ કરી દ્વારા ભારે પ્રેરણાદાયક છે, અને તે બંને વિશ્વની શ્રેષ્ઠતાને કંઈક એવું બનાવવા માટે જોડે છે જે ખરેખર અનન્ય છે. ત્યાં ગરમીનો નક્કર જથ્થો છે, પરંતુ તે તે પ્રકારનું નથી કે તમે તમારા ખાવાનું પૂરું કર્યા પછી તમારા હોઠોને ગુંજારવા દો.
તમે ઇંડા ગોરાને ક્યાં સુધી રાખી શકો છો
નાળિયેર દૂધ મીઠાશ અને સમૃદ્ધ માઉફફિલ બંનેને લોન આપે છે જે ભારે મસાલાઓને સંતુલિત કરવામાં મદદ કરે છે જે આ કરીને તેના હસ્તાક્ષર સ્વાદ આપે છે. નકારાત્મક બાજુએ, રચના થોડી ઘણી જાડા હોય છે, અને કેટલીકવાર થોડો હોશિયાર પણ હોઈ શકે છે, પરંતુ તે હજી પણ બી-ડબ્સના મેનૂના સૌથી રસપ્રદ વિકલ્પોમાંથી એક છે. થાઇ કરી પાંખો ચોક્કસપણે દરેક માટે નથી, પરંતુ જો તમે સામાન્ય રીતે કરીને પસંદ કરો છો, તો તમે કદાચ આનો આનંદ માણશો.
7. મસાલેદાર લસણની ચટણી
ફેસબુક આ મસાલેદાર લસણની ચટણી બફેલો વાઇલ્ડ વિંગ્સના મેનૂ પર તે બરાબર છે જેનો તે દાવો કરે છે: મસાલેદાર અને ગાર્લીકી. આ ચટણી લસણની તુલનામાં મસાલા પર ભારે હોય છે, અને લસણ પોતે જ એક મસાલેદાર ખોરાક છે, જ્યારે તમે આ વિકલ્પનો ઓર્ડર કરો છો ત્યારે તમે જે મેળવો છો તે ગરમીનો સ્તર છે જે ખરેખર એકસાથે સારી રીતે કામ કરવાનું સમાપ્ત કરે છે.
આગળના છેડે, તમને સારા પ્રમાણભૂત હોટ પાંખની ચટણીના બધા ગુણો સાથે એક તીવ્ર, તીવ્ર ગરમી મળે છે. પ્રારંભિક ડંખ પછી, તમે આ ચટણીની પૃષ્ઠભૂમિને રંગ કરે છે તે બોલ્ડ લસણથી લંબાયેલી, સ્થિર ગરમીથી હિટ છો. તે મેનુ પર લસણનો શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ નથી - અમને પરમેસન લસણની ચટણી થોડી વધારે ગમે છે - પરંતુ જો તમે ગરમ અને તીક્ષ્ણ વચ્ચે નિર્ણય કરી શકતા નથી, તો તમે આ ચટણીનો ઓર્ડર આપીને ખોટું નહીં કરો.
પ્રો ટીપ: આ બીજી ચટણી છે જે ફ્રાઈસ અને ડુંગળીની રિંગ્સની ટોચ પર રેડવાની પણ શ્રેષ્ઠ છે.
6. હળવા ચટણી
ફેસબુક ઘટનાઓના અણધાર્યા વળાંકમાં, હળવો બફેલો વાઇલ્ડ વિંગ્સના મેનૂ પર ક્લાસિક બફેલો-શૈલીની ચટણીઓનો અમારો પ્રિય છે. જો તમે ચૂંટેલા બાળકો અથવા પુખ્ત વયના લોકો સાથે જમતા હોવ તો, જેઓને ખાતરી છે કે તેઓ મસાલેદાર ખોરાક પસંદ નથી કરતા, થોડી હળવા પાંખો મંગાવો અને જાદુ શરૂ થવા દો. આ ચટણી આહલાદક રીતે ક્રીમી છે અને તેમાં સમૃદ્ધ, મખમલી માઉફફિલ છે જે ટમેટા-આગળની સ્વાદવાળી પ્રોફાઇલ સાથે સારી રીતે રમે છે. જ્યારે આ ચટણી, નામ સૂચવે છે તેમ હળવું છે, તે તેરીયાકી અથવા હની બીબીક્યુ જેવી ગરમીથી સંપૂર્ણપણે વંચિત નથી. મસાલા વિશે સૌમ્ય સૂચન છે, એક પ્રકારનો કે જેમાં સૌથી વધુ સાવચેતી ખાનારાઓ પણ જોવા માટે ઉત્સુક છે કે કેમ, હકીકતમાં, થોડું વધારે જોઈએ છે - પણ તમે નથી જરૂર છે તે. જે લોકો સામાન્ય રીતે સ્પેક્ટ્રમના વાઇલ્ડર ઓર્ડર પર ઓર્ડર આપે છે તે પણ માઇલ્ડ સોસ કેટલી સારી છે તેનાથી આશ્ચર્યચકિત થાય છે.
5. સ્મોકી એડોબો સuceસ
એ હકીકતને ધ્યાનમાં લેતા કે તે શરૂઆતમાં ચિકન ફ્રી એપિટાઇઝરના ભાગ રૂપે રોલ કરવામાં આવ્યું હતું, તે કદાચ કંઈક અંશે આશ્ચર્યજનક લાગશે કે મેનુમાં આ સંબંધિત નવોદિત અમારી સૂચિમાં ખૂબ isંચો છે - પરંતુ આ પર અમને વિશ્વાસ કરો, તે સારું છે. બફેલો વાઇલ્ડ વિંગ્સે તેમની નવી રજૂઆત કરી સ્મોકી એડોબો સuceસ માં 2020 માર્ચ તેના ડર્ટી ડબ્સ ટોટ્સના ઘટક તરીકે, પીવામાં ખેંચાયેલા બ્રિસ્કેટ, શેકેલા ડુંગળી, હેચ મરચાંના ક્વોઝો, અથાણાંવાળા જલાપેનોસ અને અન્ય ટોપિંગ્સના યજમાન - ચટણી સહિતના ટેટર ટોટ્સનો ક્રમ.
અમે આ એક પ્રેમ કરીએ છીએ કારણ કે તે સાબિત કરે છે કે બી-ડબ્સ છે ખરેખર સારી બરબેકયુ ચટણી બનાવવા માટે સક્ષમ. તેમાં સ્મોકી, મીઠી અને મસાલેદાર સ્વાદોનું એક સંપૂર્ણ સંતુલન છે જે ખાસ કરીને બ્રાન્ડની હાડકા વગરની પાંખો સાથે જોડાય છે, પરંતુ બર્ગરથી માંડીને હાડકાંથી પાંખો સુધીના મેનૂ પરની દરેક વસ્તુમાં પ્રામાણિક રૂપે સ્વાદિષ્ટ છે. જો તમે બરબેકયુ પ્રેમી છો, તો અમે ચોક્કસપણે આ ચટણીને અજમાવવા ભલામણ કરીએ છીએ.
4. નેશવિલે હોટ સોસ
ફેસબુક ઉનાળા 2019 ની મહાકાવ્ય ફાસ્ટ ફૂડ ચિકન સેન્ડવિચ લડાઇઓની પૂંછડી પર, બફેલો વાઇલ્ડ વિંગ્સે તેની રજૂઆત કરી નેશવિલે હોટ સોસ તળેલું ચિકન સેન્ડવિચ સાથે, જેમાં સંપ્રદાયના મનપસંદ સેન્ડવિચને ટક્કર આપવા માટે રચાયેલ છે ચિક-ફાઇલ-એ અને પોપાઇઝ . જ્યારે બી-ડબ્સ સેન્ડવિચ, જેમાં બિઅર-બાટર્ડ ચિકનનો સમાવેશ નાપા સ્લ,, ચિલિઝ, અથાણાં, અને ચ chalલાહ રોલ પર કરવામાં આવ્યો હતો, તે મથાળાઓ બનાવ્યો નહીં, પરિણામી ચટણી બફેલો વાઇલ્ડ વિંગ્સમાં નવા નવા ઉમેરાઓમાંનો એક છે. મેનુ.
તેમાં ચટણીની બફેલો-પ્રેરિત લીટી કરતાં માત્ર મીઠાશનો સ્વાદ અને ઓછી સરકો-આગળની સ્વાદવાળી પ્રોફાઇલ સાથે મસાલાવાને બદલે તેને ગરમ કરવા માટે યોગ્ય ગરમી છે. જ્યારે સેન્ડવિચ સારું છે, નેશવિલ હોટ પાંખો જવાનો માર્ગ છે. તમે કદાચ પછીથી પશુઉછેર અથવા બ્લુ ચીઝની વધારાની બાજુ orderર્ડર કરવા માંગો છો નેશવિલે હોટ સોસ વ્યવહારિક રીતે સમૃદ્ધ અને ક્રીમી સમકક્ષ માટે વિનંતી કરે છે.
3. પરમેસન લસણની ચટણી
ફેસબુક ક્રીમી, ચીઝી પરમસીન લસણની ચટણી બફેલોમાંથી વાઇલ્ડ વિંગ્સ ઘણા કારણોસર પ્રિય છે - તે સ્વાદિષ્ટ છે. મેનુ પર મસાલા-ભારે વિકલ્પોનું એક વાસ્તવિક ડાયવર્ઝન, પરમેસન લસણ તે જે કહે છે તે તે છે: લસણ અને કાળા મરી સાથે રેડવામાં આવેલ બટરરી પરમેસન ચીઝ સોસ. ચટણી એકદમ સ્વાદમાં બીજા પર પ્રભુત્વ ન રાખતા બંને ખૂબ જ રસદાર અને ખૂબ જ પરમેસન-ફોરવર્ડ છે, જ્યારે તમે આવા બે મજબૂત સ્વાદો સાથે કામ કરી રહ્યા હોવ ત્યારે રાંધણ તાકાતનો સાચો પરાક્રમ છે. રચના ક્રીમી અને સમૃદ્ધ છે, પરંતુ મૂર્ખ નથી.
તમે બી-ડબ્સ પર મેળવી શકો છો તે દરેક વસ્તુમાં તે સ્વાદિષ્ટ છે, પરંતુ ખાસ કરીને પાંખો (અને બીજા સ્થાને? ડુંગળી રિંગ્સ). જ્યારે તમે આનો ઓર્ડર આપો ત્યારે તમે ગરમી શોધી રહ્યાં નથી - તમે ચીઝી સ્વાદિષ્ટતાના ઉમામી બોમ્બ શોધી રહ્યા છો. જો તમે આ ચટણી વિશે શંકાસ્પદ છો, તો પણ અમે ભલામણ કરીએ છીએ કે તમે ઓછામાં ઓછું એક વાર તેનો પ્રયાસ કરો. પરંપરાગત પાંખો પર તે અસ્થિરહીન કરતાં થોડુંક સારું છે, પરંતુ તમને શ્રેષ્ઠ લાગે તે પસંદ કરો.
2. કેરેબિયન જર્ક સોસ
ફેસબુક આ કેરેબિયન જર્ક ચટણી બફેલો વાઇલ્ડ વિંગ્સમાં તે જ મોં-સુન્ન થતા પંચને પેક કરતું નથી, જેમ કે કેટલાક અધિકૃત આંચકો ચિકન કરે છે, પરંતુ તે હજી પણ ખૂબ જ સ saસ છે, ખાસ કરીને હાડકા વગરની પાંખો પર. તે ખાસ કરીને મસાલેદાર વિકલ્પ નથી - તે સાંકળ પરનો માત્ર સાતમો-સ્પિસ્સેટ સોસ છે હીટ સ્કેલ - પરંતુ સ્વાદની જટિલતા આ ચટણીને અમારી સૂચિમાં બીજા નંબર પર કમાય છે.
હાલમાં જે ગરમી આવે છે તે મુખ્યત્વે આદુમાંથી આવે છે, જે ગંભીર પંચ પેક કરે છે અને ચટણીની સ્ટીકી મીઠાશ તેજસ્વી પૃષ્ઠભૂમિ નોંધો દ્વારા સરભર કરવામાં આવે છે. બી-ડબ્સ સેવા આપે છે તે તમામ સ્વીટ વિંગ સોસમાંથી, આ એક શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ છે. તે પણ એક સારો વિકલ્પ છે જો તમે બાળકો અથવા કિશોરો સાથે જમતા હોવ જેઓ ફક્ત તેમના ખાવાથી થોડો વધારે સાહસિક થવાનું શરૂ કરી રહ્યાં છે, અને તે ગરમીથી સંપૂર્ણપણે મુક્ત નથી, તેથી તમારા ટેબલ પરના દરેક જણ તેની સંભવિત સંભાવના છે. કેરેબિયન જર્ક પાંખોના ક્રમમાં થોડો આનંદ મેળવો.
ગોર્ડન રામસે લોહ રસોઇયા
1. કેરી હબનીરો સોસ
ફેસબુક મેનુ પરની મોટાભાગની ચટણીઓ કાં તો ખૂબ મસાલેદાર અથવા મીઠી હોવા માટે સારી હોય છે, અને તે બંને વચ્ચે એક સંપૂર્ણ સંતુલન બનાવ્યું હોય તેવું મળવું ખૂબ જ દુર્લભ છે. બફેલો વાઇલ્ડ વિંગ્સ ' હબનીરો કેરી તે અસામાન્ય ચટણી છે જે બી-ડબ્સ પરના મેનૂ પર orderર્ડર આપવા માટે નિ unશંકપણે શ્રેષ્ઠ ચટણી છે તે બનાવવા માટે બે સ્વાદોને સંપૂર્ણપણે મિશ્રિત કરે છે.
કેરીની મીઠી અને તીખી નોંધો છે જે હાબનેરો મરીના હેડિક કિક માટે એક સૂક્ષ્મ પૃષ્ઠભૂમિ બનાવે છે જે આ ચટણીને મેનૂ પર ત્રીજી સ્પ્રિસેટ સોસ બનાવવા માટે પૂરતી ગરમી આપે છે. તે ગરમ છે, અને તમે કેરી હેબાનોરો પાંખો ખાતા હો ત્યારે પણ તમે પરસેવો તોડી નાખો, પરંતુ તે અપ્રિય નહીં હોય. તમે તમારી ક્રીમી ચટણીને પસંદગીની પસંદગી માટે ઘણી વાર પહોંચશો, અને તમારી પાંખો સાથે જોડાયેલી વેજિ લાકડીઓ વ્યસનકારક ગરમીથી એક આવકારદાયક રાહત હશે જે તમારા હોઠમાં ગડગડાટ ભરેલા હોવા છતાં પણ તમને બીજી રાઉન્ડમાં ઓર્ડર મળશે. ભરેલું.
